Starostlivosť o banánovú mätu - informácie a použitie


Autor: Mary H. Dyer, autorka záhradnej redakcie

Rastliny mäty banánov (Mentha arvensis „Banán“) sú odrody mäty s jasnými, neostrými, lipovo zelenými listami a výraznou, veľmi príjemnou arómou banánov. Prečítajte si všetky informácie o banánovej mäte, ktoré potrebujete, aby ste mohli začať s touto zábavnou a dosť svojráznou rastlinou.

Informácie o banánovej mincovni

Aj keď sú tieto rastliny pestované primárne pre svoje lístie, malé fialové kvety, ktoré kvitnú počas leta, sú veľmi atraktívne pre včely, motýle a iný užitočný hmyz. Zrelá výška rastliny je asi 18 palcov (46 cm). Rastliny mäty banánov sú trvalé a sú vhodné na pestovanie v zónach odolnosti rastlín USDA 5 až 11.

Pestovanie banánovej mäty

Banánová mäta rastie v polotieni alebo na plnom slnečnom svetle a na takmer akomkoľvek type dobre priepustnej pôdy. Nezabúdajte však, že hoci banánová mäta nemusí byť taká hlučná ako mnoho jej bratrancov z mäty, môže stále pôsobiť dosť agresívne. Ak sa obávate, že vo vašej záhrade môžu byť rastliny šikanované, zasaďte ich do nádob, aby ste udržali rast pod kontrolou.

Výsadba semien sa pre banánovú mätu neodporúča a nemusí priniesť výsledky, v ktoré dúfate. Je však ľahké zahájiť odrezky alebo rozdelenie mäty z existujúcej rastliny alebo výsadbou mladých rastlín mäty banánov zakúpených v škôlke alebo v skleníku. Môžete tiež zakoreniť odrezky banánovej mäty v pohári vody.

Starostlivosť o banánovú mätu

Banánová mäta si vyžaduje malú starostlivosť. Najdôležitejšie je udržiavať pôdu vlhkú, ale nie nasýtenú. Rastliny mäty banánov neznášajú suchú pôdu.

Pravidelne zberajte banánovú mätu, aby bola rastlina plná a atraktívna. Ak rastlina začne niekedy v lete vyzerať dlho a dlho, pokojne ju zrežte zhruba o jednu tretinu výšky. Rýchlo sa odrazí.

Na jeseň rastliny rozrežte takmer pri zemi. Ak žijete v chladnejších pásmach prijateľného podnebného pásma, počas zimy ochráni korene vrstva mulča.

Používa sa na banánovú mätu

Čerstvé listy mäty banánovej dochutia teplý a studený čaj, nápoje pre dospelých, zmrzlinu a pečivo, ako sú muffiny a sušienky. Listy sa dajú ľahko vysušiť aj mimo sezóny.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa


Ako pestovať banánové papriky

Propagácia banánového korenia

Klíčte rastliny banánového korenia zo semien. Semená vysievajte na jar alebo v lete, keď sa teplota začne otepľovať. Akonáhle sadenice vyklíčia a prerastú črepník, presaďte ich von, ale až keď denná teplota začne zostať nad 60 ° F.

V teplom a nemrznúcom podnebí je pestovanie banánovej papriky možné kedykoľvek.

Výsadba banánových paprík

Vykopajte jamu s rovnakou hĺbkou a dvojnásobnou šírkou koreňového balu rastliny. Rastliny papriky zasaďte od seba od 18 centimetrov do 24 centimetrov. Medzi riadkami ponechajte priestor 24 cm. Sadenice vysaďte, keď teplota pôdy zostane nad minimálne 60 ° F.


Cibuľa nezaberá veľa miesta nad zemou a údajne odrádza od mnohých bežných hmyzích škodcov v záhrade, ako sú vošky, slimáky a červy kapusty, čo z nich robí dobrého spoločníka pre papriky. Okrem samotnej cibuľovej cibule je možné cibuľovú zeleninu počas sezóny pripnúť ako doplnok k šalátom a iným čerstvým zeleninovým jedlám.

Švajčiarsky mangold je ďalšou neuveriteľne užitočnou rastlinou v záhrade a jeho vloženie do papriky môže ponúknuť čiastočný tieň a ochranu pred vetrom a zároveň vytlačiť burinu. Mangold je tiež jedným z najľahšie rastúcich rastlín a môže záhradným posteliam pridať nejakú farbu.


Existuje niekoľko spôsobov, ako použiť banánové šupky so svojimi črepníkovými rastlinami. Najjednoduchším spôsobom je šupky jednoducho položiť na pôdu asi 2 až 3 palce od stonky rastliny. Hnojenie môžete naštartovať novými rastlinami tak, že pri pridávaní rastliny do črepníka položíte banánové šupky na dno jamky, ktorú ste vytvorili v pôde. Nakrájanie šupiek na 1-palcové kúsky tiež umožňuje ich ľahké zmiešanie s pôdou v kvetináči. Ak chcete kompostovať, pridanie banánových šupiek do zmesi pomôže zvýšiť obsah draslíka v komposte. Čistenie šupiek vodou je vynikajúcim tekutým hnojivom na nalievanie do kvetináčov.

Veľkou nevýhodou používania banánových šupiek je to, že ich hmyz miluje. Pravdepodobne prilákate hryzáky, ovocné mušky alebo pravidelné mušky a mravce, ak máte na svojej pôde banánové šupky. Môžete tiež prilákať včely. Vôňa rozkladajúceho sa banánu je podobná ako vylučované včely obranného hormónu, takže včela, ktorá vkĺzne do vášho domu, bude pravdepodobne agresívna v blízkosti banánov a zaútočí na vás, ak sa priblížite. Nežiaduce sú tiež šváby, najmä nemecké šváby, ktoré milujú banány natoľko, že sa ovocie často používa ako návnada pre škodcov.


20 druhov mincovní, ktoré by ste mali pestovať najmenej raz Odrody mäty

Existujú druhy mincovní na všetko: Pre vôňu pestujte Eau de Cologne a na varenie zasaďte spearmint alebo vietnamskú mätu. Ak chcete svoje dezerty dochutiť bylinkami s ovocnou vôňou, jahodové a jablkové mäty sú dokonalé. Pestujte mätu piepornú na čaje a konskú mätu na liečivé účely. Ak máte mačky, nevynechajte ich.

1. Pepper Mint (Mentha × Piperita)

Je to kríž dvoch mincovní - Watermint a Spearmint. Má výraznú chuť, sladkú arómu a chladivú štipľavú dochuť. Preto sa často používa do dezertov a čajov.

Tipy na pestovanie

  • Túto rastlinu je možné ľahko rozmnožiť pomocou stonkových odrezkov.
  • Pestujte ju vždy v úrodnej, dobre priepustnej a vlhkej pôde.

2. Jablková mäta (Mentha Suaveolens)

Tento druh je tiež známy pod rôznymi názvami ako Wooly alebo Pineapple Mint. Má svetlozelené okrúhle listy a bledoružové kvety, ktoré sa objavujú od začiatku do polovice leta. Ovocná dochuť ho robí osobitým. Ľudia ho používajú do čaju a na zdobenie šalátov.

Tipy na pestovanie

  • Je to zima odolná rastlina, ktorá rastie dobre pod plným a čiastočným slnkom.
  • Rastlinu dobre zalejte, aby bola pôda mierne vlhká.

3. Banánová mäta (Mentha arvensis ‘Banana‘)

Táto ovocná bylina má arómu, ktorá pripomína banán, ktorý láka včely. Jeho malé kvety fialovej farby kvitnú celé leto. Môžete ho použiť do zmrzliny, sušienok, muffinov a ovocných šalátov.

Tipy na pestovanie

  • Banánová mäta rastie najlepšie v čiastočne zatienenej oblasti, ktorá zostáva rovnomerne vlhká.
  • Častý zber a zovretie ho udrží v kroví.

4. Čokoládová mäta (Mentha × Piperita ‘Chocolate Mint’)

Čokoládová mäta je známa svojou arómou s príchuťou mätovej čokolády. Výborne sa hodí v kokteiloch, dezertoch a zmrzlinách. Jeho okrúhle oštiepkovité lístie v lete kvitne úžasnými kvetmi levandule.

Tipy na pestovanie

  • Aj keď môže prosperovať na plnom slnku, zachráňte ho pred popoludňajším slnkom.
  • Nikdy nenechajte pôdu úplne vyschnúť.

5. Mäta vodná (Mentha Aquatica)

Mäta obyčajná, známa tiež ako „Mentha citrata“, rastie zväčša na vodných cestách, v blízkosti riek. Má oválne vyzerajúce a zubaté, aromatické lístie. Táto energická rastlina sa rozširuje prostredníctvom bežcov.

Tipy na pestovanie

  • Pretože sa mu darí v blízkosti vlhkých miest, vyžaduje pre správny rast vlhkosť a vlhkosť.
  • Keďže vodná mäta je invázna, pestujte ju v kvetináčoch.

6. Mäta levanduľa (Mentha Piperita ‘Lavendula’)

Jeden z najkrajších druhov mäty, ktoré môžete pestovať na okrasné účely. Vysaďte túto 2 metre vysokú odrodu do svojej záhrady v podobe neformálneho živého plotu.

Tipy na pestovanie

  • Rastlinu pestujte na svahoch alebo na vyvýšených miestach na záhradnom záhone, aby ste zabezpečili dobrý odtok.
  • Pre kvetináče používajte dobre priepustnú pôdu, ktorá si zachováva určitú vlhkosť.

7. mäta skorocelová (Mentha Spicata)

Spearmint alebo mäta obyčajná je pravdepodobne číslo jeden, pokiaľ ide o kulinárske využitie. Má úzke a zelené listy s príjemnou vôňou, miernejšie ako mäta. Je tiež známa ako jahňatá mäta, pretože má špeciálne použitie v jahňacích a zemiakových jedlách.

Tipy na pestovanie

  • Vysaďte ju do vlhkej pôdy na úplné alebo čiastočné slnko.
  • Pretože je od prírody invázny, pestovanie v kvetináčoch je vždy dobrý nápad.

8. mäta štíhla (Mentha diemenica)

Tento trpaslík vysoký 6 palcov je mäta mrazuvzdorná a pochádza z Austrálie. Štíhla mäta vyzerá inak ako iné druhy mäty. Môže byť použitý ako bežné mincovne. Viac informácií sa dozviete tu.

Tipy na pestovanie

  • Aj keď má najradšej niekoľko hodín slnečného žiarenia, môžete túto divokú mätu pestovať aj v úplnom tieni.
  • Môžu sa tiež použiť rôzne metódy šírenia, ako sú Division a Stolonos.

9. Egyptská mincovňa (Mentha Niliaca)

Egyptská mäta je stará ako staroveký Egypt a má zmienku aj o faraónových dobách. Táto kulinárska bylina má vôňu ako applemint a chuť je jemnejšia ako mäta pieporná a mäta skorocelová. Má silnú vzpriamenú stonku s neostrými listami. Nájde svoje využitie v slaných jedlách a čajoch a tiež sa používa ako pleťový toner.

Tipy na pestovanie

  • Táto vysoká mäta môže byť až 2 až 3 stopy vysoká, takže ju pestujte v stredne veľkom kvetináči.
  • Môžete ich pestovať ako ročné USDA 8 a nižšie. V teplejších oblastiach je to trvalka.

10. Mäta pennyroyal (Mentha Pulegium)

Veľké množstvo rímskych kuchárskych kníh má zmienku o mincovni Pennyroyal. Dnes sa zriedka používa v kuchyniach, ale skôr ako bylinný prostriedok a na odpudzovanie hmyzu. Pestujte ju v zeleninovej záhrade, aby ste vyriešili problémy so škodcami. Má drobné a jemné zelené listy s ohromujúcimi bledomodrými alebo levanduľovými kvetmi.

Tipy na pestovanie

  • Pretože je to liana (6 - 12 palcov), môžete ju pestovať aj v závesných kvetináčoch.
  • Ak pestujete túto mrazuvzdornú bylinu v teplom podnebí, pravidelne ju polievajte.

11. Horsemint (Mentha Longifolia)

Táto vzpriamená bylina môže byť až 3 až 4 metre vysoká, nesie kvetné hroty atraktívnej bledoružovej alebo fialovej farby a má chlpaté listy. Je tiež známa ako mincovňa striebra. Má viac liečebných využití, čo z neho robí dokonalý doplnok do liečivej záhrady.

Tipy na pestovanie

  • Je odolnejšia voči suchu ako iné druhy mäty.
  • Môže dobre rásť v chudobnej pôde a na plnom slnku.

12. Korzická mincovňa (Mentha Requieni)

Korzická mincovňa pochádza z Korziky. Má stopy okrúhlych, aromatických listov s malými voňavými kvetmi. Rovnako ako väčšina mäty, je málo rastúca a invázna. Korzická mäta pomáha vylepšiť chuť zeleninových plodín, ktoré rastú okolo nej a používajú sa do čajov a šalátov. Táto odroda je tiež nevyhnutnou súčasťou alkoholického nápoja crème de menthe s príchuťou mäty.

Tipy na pestovanie

  • Miluje ranné slnko, ale nemá rád intenzívne priame slnečné svetlo v popoludňajších hodinách.
  • Použite pôdu, ktorá je vlhká, ale nie rozmočená.

13. Mincovňa Eau de Cologne (Mentha x Piperita Citrata)

Tiež známa ako mäta z pomaranča a bergamotu, má parfumované listy s citrusovou príchuťou, ktoré majú eliptický tvar na krásnych vínových stonkách. Pomarančová mäta je známa pre svoje aromatické vlastnosti a používa sa ako prísada do prípravy želé, šalátov a omáčok. Jeho éterický olej používa parfumérsky priemysel.

Tipy na pestovanie

  • Pre svoju inváznu povahu je lepšie pestovať ju na vyvýšených záhonoch alebo v kvetináčoch.
  • Vyberte miesto, ktoré je čiastočne slnečné svetlo.

14. Jahodová mäta (Mentha Spicata Subsp. Citrata ‘Strawberry’)

Táto kompaktná odroda mäty je vhodná na pestovanie v interiéroch v závesných košoch a kvetináčoch. Má ovocnú vôňu, ktorá je zmesou jahôd a mäty. Nakrájajte ho na šaláty a dezerty alebo si pripravte ľadový čaj.

Tipy na pestovanie

  • Na pestovanie tejto mäty používajte dobre priepustnú hlinitú pôdu.
  • Udržujte ju v kropenatom tieni.

15. Grapefruitová mäta (Mentha x Piperita ‘Grapefruit’)

To, čo túto mätu odlišuje od ostatných, je jej omamná vôňa podobná grapefruitu. Sýtozelené listy grapefruitovej mäty s ovocnou príchuťou sa výborne hodia k ovocným dezertom. Môžete ho tiež pridať do morských plodov a jahňacieho šalátu pre citrusovú chuť.

Tipy na pestovanie

  • Táto vzpriamená bylina môže byť až 2 metre vysoká, takže ju pestujte vo veľkom kvetináči.
  • Uchovávajte ho na mieste, na ktoré je zaslané najmenej 4 - 5 hodín slnečného žiarenia.

16. Catnip (Nepeta Cataria)

Ak ste rodičom mačky, pestovanie catnipu je vynikajúcim nápadom pre potešenie vašej mačky, pretože obsahuje zlúčeninu zvanú nepetalaktón, ktorá priťahuje takmer 70 - 80% mačiek. Kocúrnik obyčajný môžete použiť aj do mätových čajov a šalátov.

Tipy na pestovanie

  • Catnip môžete pestovať aj v interiéroch, na parapete, na ktorý je niekoľko hodín priame slnko.
  • Táto rodinná rastlina mäty je po založení pomerne odolná voči suchu.

17. Mäta obyčajná (Nepeta Mussinii, Nepeta × faassenii, Nepeta racemosa)

Na rozdiel od kocúrnika obyčajného, ​​je mäta obyčajná okrasná bylina a môže sa používať v zeleninových záhradách na odradenie od hmyzu a ako lemovacia rastlina. Catmint tiež obsahuje podobnú zlúčeninu, vďaka ktorej je mačka euforická.

Tipy na pestovanie

  • Pestujte ju na záhrade na plnom slnku.
  • Pri pestovaní mačkovitej rastliny v kvetináči vyberte nádobu strednej až veľkej veľkosti.

18. Citrónový balzam (Melissa Officinalis)

Citrónový balzam je trváca bylina z čeľade mäty. Ľudia ho používajú na výrobu osviežujúcich citrónových nápojov kvôli svojej citrusovej vôni, ktorá pripomína trochu citrónovej trávy, ale s náznakom mäty. Používa sa tiež na liečbu duševných porúch a na lekárske účely.

Tipy na pestovanie

  • Zabezpečte tejto bylinke správnu cirkuláciu vzduchu.
  • Vyvarujte sa zalievaniu.

19. Ďumbierová mäta (Mentha x gracilis)

Zázvorová mäta je tiež známa ako vietnamská mäta, pretože je obľúbená vo vietnamskej kuchyni a používa sa na dochutenie jedál z hovädzieho a kuracieho mäsa. Vonia ako mäta skorocel s nádychom ovocnej zázvorovej vône, preto aj názov.

Tipy na pestovanie

  • Pestujte ju v kropenatom alebo plnom tieni na stredne úrodnej hlinitej pôde.
  • Rovnako ako iné druhy mäty rastie aj agresívne, a preto je lepšie ju pred výsadbou na zemi uzavrieť v kvetináči.

20. Mincovňa Mojito (Mentha × villosa)

Hovorí tiež bežný názov kubánska mäta (Yerba Buena), v porovnaní s inými odrodami má teplú a miernu chuť. Známy a obľúbený koktail Mojito má túto mätu ako svoju hlavnú ingredienciu!

Tipy na pestovanie

  • Teplé mierne a mierne subtropické podnebie je pre túto mätu ideálne.
  • Môže sa pestovať v zónach USDA 5 až 10a.


Pozri si video: Jak pěstovat bylinky?


Predchádzajúci Článok

Prístrešky

Nasledujúci Článok

Oncidium orchidey