Prečo je egreš užitočný, jeho zloženie, obsah kalórií a spôsoby aplikácie


Možno nie je ľahké dostať sa k tŕnistému egrešu, ale odmenou za škrabance vám bude lahodné sladkokyslé bobule plnené mikro a makro prvkami, vitamínmi a organickými kyselinami. Bez ohľadu na to, či budete jesť zrelé alebo nezrelé egreše, jeho prospešné vlastnosti sa nezmenšia. A ani v mrazenej forme nie sú egreše horšie ako čerstvé, takže si ich môžete pripraviť na ďalšie použitie, aby ste v zime telo rozmaznali živými vitamínmi.

Výhody a liečivé vlastnosti egrešov

Egreš obsahuje vitamíny skupiny B, vitamín E, A, PP. Z hľadiska obsahu vitamínu C, ktorý je najdôležitejší pre imunitu, sú bobule egreše až na druhom mieste za ríbezľami. Okrem toho sú egreše bohaté na jód, draslík, železo, zinok, vápnik, horčík, molybdén, mangán, meď, fosfor, sodík, fluór, nikel a síru. Obsahuje vlákninu, organické kyseliny, pektíny, disacharidy a monosacharidy.

Ak ti záleží na výžive obsah kalórií, egreše zaujmú vo vašej strave svoje oprávnené miesto, pretože 100 g bobúľ obsahuje iba 44 kcal. Ak chcete schudnúť, stačí si zariadiť pôstne dni, pričom ako hlavný produkt použijete egreše. Hlavný obsah kalórií a koncentrácia vitamínov padá na šupku bobúľ, najmä zrelých.

Video o prospešných vlastnostiach egrešov

Vďaka svojmu bohatému minerálnemu zloženiu a veľkému množstvu najdôležitejších vitamínov majú egreše tieto liečivé vlastnosti:

  • má priaznivý vplyv na metabolické procesy v tele;
  • zlepšuje krvný obeh;
  • posilňuje krvné cievy;
  • má choleretický a diuretický účinok;
  • chráni telo pred pôsobením rádioaktívnych látok;
  • zabraňuje rozvoju rakoviny;
  • pektíny odstraňujú soli ťažkých kovov a rádionuklidov;
  • minimalizuje riziko aterosklerózy, hypertenzie a kardiovaskulárnych chorôb;
  • predchádza mŕtviciam a infarktom, lieči ich následky;
  • normalizuje hormonálne funkcie;
  • posilňuje nervový systém;
  • podporuje spaľovanie telesného tuku;
  • zabraňuje vnútornému krvácaniu;
  • zvyšuje imunitu;
  • dáva silu a silu.

Smaragdové bobule by sa mali pridávať do ich jedálnička pre ženy, najmä pre tehotné ženy.

Egreš sa odporúča pre tých, ktorí trpia obezitou, chronickou zápchou (v bobuliach je veľa vlákniny), chorobami močového mechúra a obličiek, so zvýšenou vaskulárnou permeabilitou a anémiou. Smaragdové bobule by sa mali pridávať do ich jedálnička pre ženy, najmä pre tehotné ženy.

Ako sú egreše užitočné pre tehotné ženy? Úžasne sa vyrovnáva s anémiou, ktorá postihuje mnoho žien, ktoré sa nachádzajú v „zaujímavej situácii“. Počas tehotenstva sú navyše obličky pod veľkým stresom a konzumácia egrešov pomôže predchádzať možným problémom s obličkami a zároveň odstráni prebytočnú tekutinu z tela, čo u tehotných žien často vedie k opuchu nôh.

Spôsoby použitia egreše

Sladkokyslé bobule sú dobré samy o sebe, čerstvé. Ak vás ale nudí jesť egreše len tak, môžete si z nich pripraviť kompót, džús, džem, džem, lekvár, použiť ho ako náplň do palaciniek a koláčov, alebo ho pridať do kastróla, kaše a omáčky.

Video z egrešového džemu

Pri nedostatku železa, hypovitaminóze, krvácaní, chronickej zápche a metabolických poruchách sa egreše používajú vo forme odvarov. Pri anémii a kožných vyrážkach bude užitočný aj egrešový džús s medom. Zo šťavy z nezrelých bobúľ sa získa vynikajúci prostriedok na odstránenie pih a stareckých škvŕn - postačí denne pokožku namazať šťavou. Niekoľkokrát počas bobuľovej sezóny je užitočné naniesť na pokožku tváre masku z nezrelých egrešov, roztlačenú na kašu. Maska sa udržuje na tvári 20 minút a potom sa zmyje studenou vodou.

Pri anémii a kožných vyrážkach bude užitočný aj egrešový džús s medom.

Odporúča sa konzumovať egreše, ktorých výhody sú zrejmé, minimálne jeden kilogram ročne. Potom bude vaša imunita v poriadku a bude ľahšie zvládať choroby.

[Hlasy: 1 Priemer: 5]


Výhody egrešov a poškodenie zdravia, liečivé vlastnosti

Takmer každý záhradník má na pozemku minimálne jeden kríkový egreš, ktorý je v lete pokrytý zrelými bobuľami. Užívajte si ich a nezabudnite sa zásobiť na budúce použitie - aby ste si neskôr mohli pripraviť liečivý vývar a vyrobiť výživnú masku!

V zložení plodov egreše je na prvom mieste voda: jej obsah presahuje 80%. Z cukrov hlavne fruktóza a glukóza, organické kyseliny (jablčná, šťaveľová a iné), pektínové látky, karotén, minerálne prvky, vitamíny C a E.

Medzi liečivé vlastnosti tejto rastliny patria choleretické a diuretické lieky, ktoré pomáhajú pri odstraňovaní prebytočnej tekutiny z tela opuchom. Protizápalové a antiseptické, vďaka čomu sú výrobky na báze egreša užitočné pri zápaloch dýchacích ciest. Všeobecný posilňujúci účinok egreše je tiež známy: umožňuje vám zlepšiť pohodu a obnoviť silu po chorobe alebo prechladnutí.


Trochu o pôvode egrešov

Málokto vie, že egreš je domovom krajín severnej Afriky a západnej Európy. Je to pre myseľ nepochopiteľné, ale až do prvej polovice 20. storočia zaujímala oblasť výsadby tejto rastliny v Európe prvé miesto, avšak kvôli nešťastiu múčnatky začali kríky rýchlo odumierať a plocha výsadby sa prudko zmenšila. V Rusku sa egreše pestovali v kláštoroch a v Anglicku sa víno z egrešov považuje za jeden z najobľúbenejších nápojov. Mimochodom, práve Britom treba poďakovať za rozmanitosť nových druhov tohto kríka.


Výhody špenátu pre zdravie

Toto jedinečné zloženie poskytuje zdraviu prospešné účinky špenátu.

Má nasledujúce účinky na telo:

  • posilňuje imunitný systém
  • má močopudný a laxatívny účinok, bojuje proti zápche, znižuje krvný tlak
  • má antioxidačný účinok, preto môže slúžiť ako profylaktické činidlo proti rakovine
  • reguluje metabolizmus
  • znižuje hladinu cukru v krvi
  • posilňuje steny krvných ciev
  • pomáha pri problémoch so zubami a ďasnami
  • podporuje prácu pankreasu a slinných žliaz
  • pomáha pri prevencii osteoporózy
  • bojuje proti anémiám z nedostatku železa
  • má posilňujúci účinok na telo ako celok a upokojujúci účinok na nervový systém, pomáha bojovať aj proti sezónnym depresiám
  • znižuje riziko odlúčenia sietnice a degenerácie sietnice, znižuje únavu očí
  • dobré na nechty a vlasy.

Egreš: prospešné vlastnosti a použitie pri varení

Egreš je vytrvalý ker, ktorý dorastá až do výšky 1 m. Jeho plody sú rôznych tvarov - od okrúhlych až podlhovastých. Farba ovocia závisí od odrody egreše, môže byť zelená, žltá alebo červená. Vo voľnej prírode egreše rastú v Európe, Ázii a Severnej Amerike.

Výťažok z egreše je dosť vysoký, z jedného kríka sa dá zbierať až 25 kg bobúľ. Najobľúbenejšie odrody: anglická žltá, smaragdová, smena, med, skorá ružová, červená, ružová 2, jar, suvenír, dezert a Černomor.

Egreš má množstvo prospešných vlastností. Obsahuje vitamín C, provitamín A, pektín, vitamíny skupiny B. Egreše sú tiež bohaté na minerály: draslík, jód, sodík a vápnik, železo, mangán, kobalt a zinok. Egreše tiež obsahujú kyselinu jablčnú, citrónovú a listovú, triesloviny, flavonoidy. Obsah kalórií v produkte je iba 43 kcal na 100 g.

Pravidelná konzumácia egrešov pomáha vylučovať soli ťažkých kovov a rádionuklidov z ľudského tela. Okrem toho má egreš mierne preháňavé, močopudné a choleretické vlastnosti, často sa predpisuje ľuďom trpiacim chorobami obličiek a močového mechúra.

Angrešt sa odporúča na liečbu anémie, obezity a kožných vyrážok. Egreš je pre ženy veľmi prospešný, pretože normalizuje menštruačný cyklus a bojuje s predĺženým krvácaním z menopauzy. Egreše sú účinné pri liečbe hypertenzie, aterosklerózy a iných kardiovaskulárnych chorôb.


Pozri si video: Ivan Hričovský: AKO SA ZBAVIŤ VOŠIEK NA JABLONI


Predchádzajúci Článok

Informácie o Sweetgum

Nasledujúci Článok

Čo sú to Horsebeans - Sprievodca po využití a kultivácii Horsebean