Informácie o chorobe Boysenberry: Dozviete sa, ako liečiť chorú rastlinu Boysenberry


Autor: Mary Ellen Ellis

Boysenberry je pôvabné na pestovanie, ktoré vám koncom leta dá úrodu šťavnatých a sladkých bobúľ. Tento kríženec malinových a ostružinových odrôd nie je taký bežný alebo populárny ako kedysi, ale mal by byť. Túto bobuľu môžete pestovať na svojom dvore, ale pozor na bežné choroby.

Choroby bobúľ

Rastliny boysenberry sú náchylné na väčšinu rovnakých chorôb ako ostružiny a ostružiny. Zistite, aké sú bežné choroby z borievky, aby ste mohli sledovať príznaky a včas ich zachytiť pri liečbe a liečbe.

  • Trstina a hrdza listov. Toto plesňové ochorenie spôsobuje vývoj žltých pustúl na listoch a trstinách rastlín čučoriedok. V priebehu času budú palice a listy suché a prasknú.
  • Anthracnose. Ďalšia plesňová infekcia, táto sa najskôr prejavuje ako malé fialové škvrny na listoch a nových výhonkoch. Na paliciach sa zväčšia a zosivejú. Môže dôjsť aj k odumieraniu.
  • Plesnivieť. Huba, ktorá spôsobuje pleseň ostrohu, sa vyvíja ako fialové škvrny na paliciach. Nové výhonky a púčiky odumrú.
  • Oranžová hrdza. Malé žlté škvrny na listoch sú prvými príznakmi oranžovej hrdze, hubovej choroby. Nakoniec z nich vyrastú pustuly, ktoré vytvárajú oranžové spóry.
  • Ovocná hniloba. K tomu dôjde, keď dozrievajúce ovocie na paliciach hnije. Najzraniteľnejšie sú prezreté bobule.

Ako liečiť chorú bobuľu

Mnoho bežných problémov s čučoriedkami sa dá ľahko zvládnuť v domácej záhrade, najmä ak hľadáte príznaky a včas ich zachytíte alebo použijete preventívne opatrenia:

Ak uvidíte známky trstiny a hrdze listov, postihnuté palice jednoducho vyrežte. Spálte ich, aby nedošlo k rozšíreniu infekcie. Infekcia by nemala veľmi ovplyvniť vašu úrodu.

Antracnóza môže spôsobiť úhyn a neexistuje pre ňu dobrá liečba. Postrek fungicídom v neskorom pokojovom období vám môže zabrániť.

Pomocou ostnatej plesne môžete postihnuté palice odstrániť a spáliť. Zvážte tiež použitie fungicídu na báze medi v štádiu zárodkov na liečbu infekcie.

Oranžová hrdza je škodlivá a systémová infekcia. Ak sa nechá príliš rozšíriť, vaša rastlina neprodukuje žiadne bobule. Bohužiaľ neexistuje žiadny fungicíd, ktorý by ošetroval oranžovú hrdzu, takže musíte poškodené rastliny odstrániť a zničiť, najlepšie pred prasknutím pustúl.

Pri ovocnej hnilobe je najlepšia prevencia, aj keď je možné použiť fungicíd na záchranu bobúľ, ktoré začínajú hniť. Prevencia zahŕňa rozmiestnenie a orezávanie rastlín na cirkuláciu vzduchu a zber bobúľ predtým, ako nadmerne dozrejú.

Liečba a liečba je možná pri väčšine problémov s borievkami, prevencia je však vždy najlepšia. Používajte certifikované rastliny bez chorôb, poskytnite dostatok priestoru na cirkuláciu vzduchu a zaistite dobrý odtok pôdy. Pri polievaní nanášajte vodu iba na základňu palíc, aby ste sa vyhli nadmernej vlhkosti, ktorá môže viesť k chorobe.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o plodoch Boysenberry


Fakty o plodoch bobule a prínosy pre zdravie

Boysenberry - rýchle fakty
Názov: Boysenberry
Vedecké meno: Rubus ursinus
Pôvod Región Napa Valley v Kalifornii
Farby Zelená farba sa s dozrievaním mení na slamovožltú, jantárovú, oranžovú, červenú, červenkastú čiernu, až lesklú fialovočiernu.
Tvary 3 cm dlhé a 2 až 3 cm široké, súhrn početných šťavnatých drupeletov, z ktorých každá obsahuje jedno semeno.
Ochutnajte Sladká a málo štipľavá chuť
Kalórie 66 Kcal./cup
Hlavné živiny Mangán (31,39%)
Vitamín B9 (20,75%)
Celková vláknina (18,42%)
Železo (14,00%)
Sacharidy (12,38%)
Zdravotné výhody Udržujte zdravý krvný tlak, Zlepšujte zdravie tráviaceho traktu, Znižujte riziko obličkových kameňov, Predchádzajte cukrovke, Zdravšie videnie, Starajte sa dobre o svoju pokožku, Zdravé srdce, Pomáha pri chudnutí, Zvyšuje pevnosť kostí, Zdravý mozog, Užitočné pre tehotné ženy a ich deti
Viac faktov o Boysenberry

Boysenberry je dlhý vlečný alebo popínavý ker, dlhý 6–7 m. Za normálnych okolností sa vyskytuje rast na plnom slnku do polotieňa. Väčšinou sa pestuje na podložke alebo mriežke a je potrebné ho chrániť pred chladným počasím a silným vetrom. Darí sa mu dobre v dobre priepustnej, vlhkej, hlinitej pôde bohatej na organické látky. Listy sú zvyčajne rovnomerne zložené s 3 krátko stopkovanými, široko vajcovitými listami, s tupými až ostrými až hrotovitými vrcholmi, vrúbkovanými okrajmi, adaxiálnym povrchom tmavozeleným, abaxiálnym povrchom bledozeleným, dospievajúcim alebo lysým, s alebo bez krátkych tŕňov na strednej žile a stopkách . Podobne kvety majú priemer 2–3 cm v krátkych strapcoch alebo strapcoch na florich s 5 reflexnými sepálmi, 5 väčšinou bielymi lístkami, mnohými krátkymi tyčinkami a niekoľkými až mnohými plodmi na podlhovastej nádobe.

Boysenberry je veľké bobuľové ovocie s mnohými vlastnosťami, ktoré sú priamym odrazom jeho pôvodu. Jeho veľkosť, tvar a farba sú podobné ostružinám, veľké tučné, oválne s ónyxom a rubínovými odtieňmi. Boysenberry je zvyčajne 3 cm dlhý a od 2 do 3 cm široký, súhrn niekoľkých šťavnatých drupeletov, z ktorých každá obsahuje jedno semeno. Ovocie je za mlada zvyčajne zelené, keď s dozrievaním mení farbu na slamovožltú, jantárovú, oranžovú, červenú, červenkastú čiernu až lesklú fialovočiernu. Plody majú mäkkú, lesklú a tenkú šupku. Majú bohatú, komplexnú a sladkú príchuť, ktorá má iba štipku kyseliny, a sú sladkej a málo štipľavej chuti. Bežne majú ovocné hmotnosti 8,0 gramov (0,28 oz.). Tieto bobule majú mierne štipľavú chuť a môžete si ich vychutnať čerstvé alebo z nich urobiť koláčové náplne, džemy, omáčky, želé a sirupy. Dodajú šmrnc sladkým koláčikom, smoothie, ponuke dezertov a jogurtu.

Podľa názvu Boysenberry pochádza pôvodca Rudolf Boysen, švédsky prisťahovalec a záhradník, ktorý plodinu vyvinul počas Veľkej hospodárskej krízy v kalifornskom regióne Napa Valley. Boysenberry sa tešil obchodnému úspechu pod rastúcim vedením a rozvojom farmára a „experta“ na bobule Waltera Knotta z Knott’s Berry Farm. Popularita Boysenberry je jediným hlavným dôvodom, prečo je Knott’s Berry Farm taká slávna. V dnešnej dobe sa Boysenberry pestuje ako odtoková réva na západnom pobreží USA a boli naturalizované na severnom Novom Zélande, kde sa ovocie pestuje na komerčný vývoz. Viac ako 60% svetovej produkcie plodov Boysenberry pochádza z Nového Zélandu. Boysenberry sa pestuje aj v Austrálii.

Nutričná hodnota

Okrem sladkej a málo štipľavej chuti je čučoriedka dobrým zdrojom živín, vitamínov a minerálov. Spotreba 132 gramov ostružiny obyčajnej ponúka 0,722 mg mangánu, 83 µg vitamínu B9, 7 g celkovej vlákniny, 1,12 mg železa, 16,09 g sacharidu, 0,106 mg medi, 10,3 µg vitamínu K, 1,15 mg vitamínu E a 0,33 mg vitamínu B5.


Problémy s bobuľami bobúľ - informácie o bežných chorobách bobúľ bobule - záhrada

Boysenberry sú veľké, tučné a lahodné plody, ktoré vyzerajú ako kríženec medzi malinou a ostružinou - čo v skutočnosti sú. Nie sú vôbec bobule, ale napriek tejto nesprávnej identifikácii stále chutia dobre. Rastliny boysenberry sa správajú rovnako ako černice a vytvárajú klenuté stonky, ktoré môžu byť rovnako dlhé ako auto. V našich záhradách ich všeobecne obmedzujeme tak, že ich cvičíme proti stene alebo plotu alebo ich pestujeme do stromu alebo nad búdu ako popínavá ruža. Bobule sú vynikajúce surové alebo vyrobené z džemu, majú vysoký obsah antioxidantov a sú nevyhnutnosťou, ak máte priestor na jednu alebo dve rastliny.

Spoločníci Marigolds kreslia dravý hmyz ako lienky a hoverflies

Množstvo 1 rastlina na domácnosť - viac, ak máte izbu.

Boysenberry

  • Rastliny vyrastajú do veľkých tŕnistých kríkov
  • Môže potrebovať podporu mreže alebo rámu
  • Odrody pre všetky časti krajiny
  • Bohatá, kyslá pôda
  • Tučné, šťavnaté, lahodné bobule

Odrody

Na Novom Zélande je k dispozícii viac ako sto odrôd jabĺk. Najlepší spôsob, ako zistiť, čo vám vyhovuje, je objednať si katalógy od pestovateľov koncom leta a zosúladiť dostupné odrody s vašimi vkusmi, pestovateľskými podmienkami a podnebím. Mnoho jabloní sa nazýva „samooplodných“, čo znamená, že sa dajú pestovať samy, ale niektoré potrebujú iný strom, ktorý im pomôže s opelením - tieto informácie sú zvyčajne uvedené na štítkoch alebo v popisoch rastlín v katalógoch. Zoznámte sa s niektorými staromódnymi dedičstvami a odrodami kultúrneho dedičstva, ktoré sa vracajú do popularity. Nájdete tu aj vynikajúce jablká, ktoré nie sú len chutí, ale aj histórie.

Jablká sú rozdelené do niekoľkých kategórií a tieto vám môžu pomôcť pri hľadaní toho najlepšieho:

Krabí jablko: staromódne odrody s malým, trpkým ovocím, z ktorých sa najčastejšie pripravujú džemy, rôsoly a omáčky. Často sú vysadené inými jabloňami ako opeľovač. Odroda ‘Floribunda’ sa často vysádza pre jemný ružový kvet a ‘Golden Hornet’ pre dekoratívny výskyt červených a žltých plodov.

Dezertné jablko: bežne sa konzumujúce jablko so sladkou chuťou šťavnatého ovocia - niektoré z nich sú vhodné aj na varenie. Rozdeľuje sa do troch skupín -
Skoro - Plody začínajú dozrievať začiatkom leta. Dobré odrody - ‘Oratia Beauty’, ‘Winesap’, ‘Devonshire Quarendon‘.
Stredné ovocie dozrieva od konca leta do jesene. Dobré odrody - ‘Freyburg’, ‘Golden Delicious’, ‘Egremont Russet’.
Neskoré - Plody dozrievajú od polovice jesene a produkujú sa cez zimu. Dobré odrody - „Granny Smith“, „Braeburn“

Varenie jablka: veľké ovocie s hrubými šupkami a s trpko horkou chuťou. Spravidla varené a konzervované. Stromy často dorastajú do veľkých, rozširujúcich sa tvarov a ovocie dozrieva v polovici až neskorej sezóne. Dobré odrody - ‘Bramley’s Seedling‘, ‘Mayflower‘ a ‘Sturmer‘.

Začíname

Najlepší čas na výsadbu čučoriedok je od jesene do zimy, keď sú rastliny v pokoji.

Kde

Vysaďte čučoriedky na plné slnko. Dobré na pestovanie po celej krajine, zvládnu zimné mrazy až do -5 stupňov Celzia. Často sú školení proti mrežiam alebo plotom.

Boysenberry ako bohatá, bezplatná drenážna pôda s množstvom organického materiálu. Pôda by mala byť mierne kyslá - hľadajte preto ako indikátor veľa organického materiálu. Ak je vaša pôda piesčitá alebo mierne lepkavá, budete musieť v čase výsadby pridať rašelinu a dobre zhnitý kompost a pokračovať v mulčovaní bohatým kompostom, keď sa vaše rastliny usadia. Rastlinu ostružiny môžete kedykoľvek pestovať v nádobe alebo na vyvýšenom lôžku naplnenom rašelinou a dobre zhnitým organickým kompostom, ak máte lepkavú hlinitú pôdu.

PRASIAT A RASTLINU

RASTLINA

Rastliny by mali byť od seba vzdialené dva kroky. Rastliny pred výsadbou namočte do vody.
Pripravte si výsadbovú plochu. Pôda by mala byť bez burín a dobre prehĺbená aspoň do hĺbky rýľa. Pridajte dobre zhnitý kompost a podľa potreby rašelinu a premiešajte s okolitou záhradnou pôdou. Rastlinu ostružiny opatrne vyberte z nádoby tak, že ju otočíte hore dnom a roztiahnutou rukou držíte rastlinu cez spodok stonky. Poklepávajte na dno nádoby, kým sa rastlina a jej koreňový bal neuvoľnia. Ak je v plastovom vrecku na rastliny, jednoducho ho rozrežte po boku, zatiaľ čo rastlina stojí v jamke na výsadbu, potom môžete plastové vrecko zospodu zasunúť. S rastlinami manipulujte za koreňový bal, aby ste predišli poškodeniu stoniek a plytkých koreňov. Vložte rastlinu ostružiny do otvoru, ktorý je len väčší ako nádoba, do ktorej prišla. Zadná výplň okolo koreňového balu zabezpečte, aby neboli žiadne vzduchové vrecká. Zalejte dobre a mulčujte prstom silnou vrstvou rašeliny, borovicovými ihličkami, nastrúhanou kôrou alebo neošetrenými pilinami.
Ak sadíte do nádoby, zabezpečte, aby bola dostatočne veľká. Polovičné sudy vyzerajú s borievkami dobre a majú tiež správnu veľkosť. Použite bohatý kompost s rašelinou a dostatkom organického materiálu. Pred výsadbou pridajte granule s pomalým uvoľňovaním alebo ovčie pelety. Keď sa čučoriedky pestujú v nádobách, mali by sa neustále monitorovať, aby sa zabezpečila vlhká pôda, najmä v suchom počasí. Rastliny sú často umiestnené pri stene, na ktorej je možné pripevniť priečku, alebo s kovovou cvičnou pyramídou alebo valcom stojacim nad kvetináčom.

ÚDRŽBA

Udržujte rastliny bez buriny a udržujte stálu hladinu vlhkosti - to je obzvlášť dôležité počas jari a leta, keď rastliny rastú, a rozhodujúce, keď rastliny vytvoria ovocie. Zalievajte vždy na základňu rastlín - vyvarujte sa postriekania lístia, pretože to môže šíriť plesňové ochorenia.

Krmivo: V závislosti na tom, ako dobre ste kompostovali pôdu, môžete svojim rozvíjajúcim sa rastlinám každých 6 týždňov dodať ďalšiu dávku tekutej morskej riasy alebo červej šťavy. Ak okolo ich základne udržiavate vrstvu mulča bohatú na živiny, malo by im to poskytnúť všetko, čo potrebujú, v prvých niekoľkých rokoch, keď sa usadia.

Kvitnutie: Bobule kvitnú na jar, sú samoopelivé, ale včely pomôžu zvýšiť úrodu.

Starostlivosť: Viazajte stonky s cvičnými drôtmi alebo mrežami, keď rastú. Rastliny udržiavajte otvorené a zabezpečte dobré prúdenie vzduchu - najmä v teplejších oblastiach, kde môže vlhkosť viesť k plesňovým chorobám, ako je napríklad pleseň.

ŽATA ALEBO VYBERTE

Ovocie sa tvorí na jar a začiatkom leta, keď začne dozrievať. Zber netrvá tak dlho - zvyčajne medzi 4. a 6. týždňom. Pravidelným zberom sa dozrieva ovocie. Plody sú pripravené, keď sa zmenia z červenej na sýtu, bohatú fialovú. Po úplnom dozretí by sa mali od stoniek ľahko dostať. Chuť je samozrejme najvyššou skúškou pripravenosti - čučoriedky majú bohatú, sladkú, zaoblenú chuť. Ovocie neumývajte, pretože by sa tak rýchlo zhoršilo. Zrelá rastlina môže v sezóne vyprodukovať až 4 kg ovocia.
Skladovanie: Bobule čučoriedky vydržia v chladničke až týždeň, pokiaľ nie sú nahromadené vysoko v miske. Ak chcete zmraziť, vysypte čerstvo natrhané a neumyté bobule na misku alebo podnos v mrazničke. Keď sú zamrznuté, pridajte ich do vrecka. Tento postup opakujte po určitý čas, kým nezmrazíte a neuložíte všetko, čo chcete. Keď sú rozmrazené, zrútia sa kvôli nadmernej vlhkosti a najlepšie sa používajú v pudingoch a džemoch, kde sa varia.

PREREZÁVANIE

V zime odrežte všetky palice, ktoré priniesli ovocie, na úroveň zeme a odstráňte všetky ďalšie, ktoré sú poškodené alebo vretenovo slabé. Čerstvé mladé palice, ktoré zostanú na rastline, vyrastú, aby vytvorili plodinu budúcej sezóny. Ich zovretie podporuje rast plodov, ktoré majú bočné výhonky.

BUDÚCI

Boysenberry môže trpieť rôznymi škodcami a chorobami - s niektorými sa dá ľahšie vyrovnať ako s ostatnými. Zelené chyby, húsenice a násypky vínnej révy môžu byť pre zákazníkov zložitejšie pri regulácii vo väčších rastlinách. Vošky, strapky a šupinatý hmyz je možné ošetriť olejovým sprejom Neem. Ak sú rastliny pestované v správnej pôde a na správnom mieste a udržiavané bez buriny, mali by byť menej náchylné na choroby, ako napríklad plesne. Vtáky sú problémom hneď, ako plody začnú dozrievať, takže svoje rastliny chráňte sieťkou.


Nutričné ​​hodnoty

Na základe údajov z databázy NCC o potravinách a živinách nasledujúce tabuľky zobrazujú nutričné ​​hodnoty pre čučoriedky na 100 gramov porcie.

Nutričné ​​hodnoty pre čerstvé bobule (na 100 g)
Kalórie / živiny Množstvo
Kalórie 43 kcal
Sacharidy 9,61 g
Vlákno 5,30 g
Cukor 4,31 g
Tuk 0,49 g
Nasýtený tuk 0,01 g
Mononenasýtené tuky 0,05 g
Polynenasýtené tuky 0,28 g
Omega-3 mastné kyseliny 0,09 g
Omega-6 mastné kyseliny 0,19 g
Bielkoviny 1,39 g
Vitamínový profil pre čerstvé bobule (na 100 g)
Vitamín Množstvo % DV
Vitamín C 21,0 mg 35.0 %
Vitamín K 19,8 mcg 24.8 %
Vitamín E. 1,43 mg 7.1 %
Folát 25,0 mcg 6.3 %
Niacín (B3) 0,65 mg 3.2 %
Kyselina pantoténová (B5) 0,28 mg 2.8 %
Riboflavín (B2) 0,03 mg 1.5 %
Pyridoxín (B6) 0,03 mg 1.5 %
Tiamín (B1) 0,02 mg 1.3 %
Cholín 8,50 mg 1.5 %
Vitamín A 10,7 mcg RAE 1.2 %
Minerálny profil pre čerstvé bobule (na 100 g)
Minerálne Množstvo % DV
Mangán 0,65 mg 32.3 %
Meď 0,17 mg 8.3 %
Horčík 20,0 mg 5.0 %
Draslík 162,0 mg 4.6 %
Zinok 0,53 mg 3.5 %
Žehliť 0,62 mg 3.4 %
Vápnik 29,0 mg 2.9 %
Fosfor 22,0 mg 2.2 %
Selén 0,40 mcg 0.6 %
Sodík 1,0 mg to pre veľkú väčšinu ľudí nie je problém, niektorí jednotlivci sú na ne citliví.

Napríklad odhaduje sa, že 2,5% ľudí v EÚ má intoleranciu salicylátu (24).

Môžu zahŕňať rôzne príznaky intolerancie salicylátu

  • Bronchiálna astma
  • Nádcha
  • Črevný zápal
  • Hnačka
  • Všeobecné črevné / kožné ťažkosti

Boysenberry nie je vhodný pre stravu s nízkym obsahom salicylátov.

Ako vždy pri akomkoľvek zdravotnom probléme, osoby, ktoré majú podozrenie, že môžu mať intoleranciu salicylátu, by sa mali o tom poradiť so svojím lekárom.

2) Konzervované bobule majú vysoký obsah cukru

Tri najtypickejšie formy čučoriedok, ktoré si môžeme kúpiť, sú

  • Čerstvé
  • Zmrazené
  • Konzervované

Prvé dve z týchto možností sú jednoducho čučoriedky bez prídavných látok. Konzervované čučoriedky však obsahujú veľké množstvo pridaného cukru.

Na ilustráciu to ukazuje, že čučoriedky konzervované v ťažkom sirupe obsahujú 22,3 gramu uhľohydrátov na 100 gramov, z ktorých väčšina je pridaný cukor (25).

Naproti tomu ekvivalentné množstvo čerstvých bobúľ obsahuje iba štyri gramy cukru.


Pestovanie bobúľ v nádobách

Boysenberry možno ľahko pestovať vo väčších nádobách alebo kvetináčoch.

Pre jednu rastlinu čučoriedok je potrebný kvetináč široký 18 palcov a hlboký 12-14 palcov.

Po vytvorení niekoľkých drenážnych otvorov naplňte nádobu dobrou, mierne kyslou pôdou na zalievanie, bohatou na organické látky a živiny.

Sadenicu borievky zasadte do stredu nádoby a pozdĺž okraja nádoby postavte niekoľko tenkých pólov - tieto póly spojte drôtom, čím efektívne vytvoríte klietku, kde bude vaša plodnica rásť.

Pretože nádoby majú obmedzený objem, častejšie pridávajte hnojivá a pravidelne polievajte - počas horúcich letných dní polievajte každý druhý deň.

V menších nádobách udržiavajte obmedzený počet palíc - 5 až 7. Vo väčších kvetináčoch, napríklad o šírke 30 palcov (

50 cm) hlboko, zasadte 2 - 3 rastliny ostružiny a udržujte celkové množstvo palíc na 10 - 15.

Poznámka: Pri pestovaní bobúľ tohto typu v nádobách musí byť záhradník pri prerezávaní rastlín „agresívnejší“.

Pestovanie čučoriedok v nádobách sa veľmi odporúča v chladnejších oblastiach a v menších záhradách. Nezabudnite, sú to tiež veľmi dekoratívne rastliny.

Dlhý príbeh krátky - Boysenberry sú vynikajúce bobule pre malé záhrady. Sú nenáročné na pestovanie, nie sú príliš náročné na pôdu, vodu a živiny, len sa uistite, že rastú na slnečných stanovištiach a podľa potreby ich orežte.

A keď sa zberajú, tieto bobule sa nedržia dobre, takže keď sa zbierajú - hneď ich zjedzte :)


Pozri si video: A Trellis To Make You Jealous


Predchádzajúci Článok

Informácie o Sweetgum

Nasledujúci Článok

Čo sú to Horsebeans - Sprievodca po využití a kultivácii Horsebean