McIntosh Apple Tree Info: Tipy na pestovanie jabĺk McIntosh


Ak hľadáte odrodu jabĺk, ktorej sa darí v chladnom podnebí, skúste si vypestovať jablká McIntosh. Sú vynikajúce, buď konzumované čerstvé, alebo sa z nich pripravuje vynikajúca jablková omáčka. Máte záujem naučiť sa, ako pestovať jablká McIntosh? Nasledujúci článok obsahuje informácie o jabloni McIntosh vrátane starostlivosti o jablko McIntosh.

Informácie o jabloni McIntosh

Jablkové stromy McIntosh objavil John McIntosh v roku 1811, čírou náhodou, keď čistil pozemky na svojej farme. Jablko dostalo rodinné meno McIntosh. Aj keď nikto presne nevie, aký kultivar je pôvodcom jabloní McIntosh, podobná príchuť naznačuje Fameuse alebo Snow apple.

Tento neočakávaný objav sa stal neoddeliteľnou súčasťou výroby jabĺk v celej Kanade, ako aj na stredozápade a severovýchode USA. McIntosh je odolný voči zóne 4 USDA a je označeným jablkom Kanady.

Zamestnanec spoločnosti Apple Jef Raskin pomenoval počítač Macintosh po jablku McIntosh, ale zámerne napísal meno nesprávne.

O pestovaní jabĺk McIntosh

Jablká McIntosh sú jasne červené so zelenou farbou. Percento zelenej až červenej šupky závisí od toho, kedy sa jablko zbiera. Čím skôr sa ovocie pozbiera, tým bude pokožka zelenšia a naopak pre neskoro pozberané jablká. Čím neskôr budú jablká zozbierané, tým sladšie budú. Jablká McIntosh sú mimoriadne svieže a šťavnaté s jasne bielou dužinou. Pri zbere je príchuť McIntosh dosť štipľavá, ale počas chladenia uschne.

Jabloň McIntosh rastie miernym tempom a v dospelosti bude dosahovať výšky okolo 15 stôp (4,5 m). Kvitnú začiatkom až polovice mája s množstvom bielych kvetov. Výsledné ovocie dozrieva od polovice do konca septembra.

Ako pestovať jablká McIntosh

Jablká McIntosh by mali byť situované na plnom slnku s dobre priepustnou pôdou. Pred zasadením stromčeka namočte korene do vody na 24 hodín.

Medzitým vykopajte jamu, ktorá má dvojnásobok priemeru stromu a je hlboká 2 stopy (60 cm). Po namočení stromu po dobu 24 hodín skontrolujte hĺbku otvoru umiestnením stromu dovnútra. Dbajte na to, aby štep stromu nebol zakrytý zeminou.

Jemne roztiahnite korene stromov a začnite vyplňovať dieru. Keď sú 2/3 otvoru vyplnené, utlačte pôdu smerom nadol, aby ste odstránili všetky vzduchové kapsy. Polievajte strom a potom pokračujte vo vyplňovaní otvoru. Keď je jamka vyplnená, utlmte pôdu.

V kruhu dlhom asi 3 metre položte okolo stromu dobrú vrstvu mulča, aby ste spomalili burinu a udržali vlhkosť. Mulčovací materiál nezabudnite udržiavať ďalej od kmeňa stromu.

McIntosh Apple Care

Na výrobu ovocia je potrebné jablká krížovo opeliť inou odrodou jabĺk.

Mladé jablone by sa mali rezať, aby sa vytvoril silný rámec. Orezajte konáre lešenia ich orezaním. Tento odolný strom má po založení pomerne nízku údržbu. Rovnako ako všetky ovocné stromy, aj tento by sa mal každý rok rezať, aby sa odstránili všetky mŕtve, poškodené alebo choré končatiny.

Hnojte novo vysadené a mladé stromy McIntosh trikrát ročne. Mesiac po výsadbe nového stromu prihnojte hnojivom bohatým na dusík. Oplodniť znovu v máji a opäť v júni. V druhom roku života stromu ho prihnojte skoro na jar a potom znova v apríli, máji a júni dusíkatým hnojivom, ako napríklad 21-0-0.

Keď je počasie suché, jablko dvakrát polievajte hlboko.

Strom tak často kontrolujte, či nevykazuje príznaky choroby alebo hmyzu.


Centrum stromov

Jabloň je často prvým ovocným stromom, ktorý ste sa rozhodli zasadiť do svojej záhrady. Jablká sa ľahko pestujú, vytvárajú veľkú úrodu a pretože sa dajú skladovať, je tu aj pri obrovskej úrode veľmi málo odpadu. Rovnako všetci milujú jablká a sú také všestranné. Môžu sa jesť čerstvé z ruky alebo do šalátov, pečené na koláče, premenené na omáčky alebo sa používajú do sladkých i slaných jedál. Pravdepodobne už kupujete veľa jabĺk, a ak by ste mohli mať svoj vlastný strom, úspory môžu byť značné.

Jablká sú obzvlášť užitočné, ak žijete v chladnejších častiach krajiny, pretože sú najtvrdšie zo všetkých ovocných stromov. McIntosh je ideálnou voľbou pre chladnejšie oblasti ako je odolný do zóny 4, takže bude rásť v najchladnejších častiach krajiny. Skutočne rastie lepšie v chladnejších oblastiach a ovocie bude obzvlášť chrumkavé a chrumkavé.


Čo je to McIntosh Apple?

Pripojte sa ku komunite

Jablko McIntosh je druh jablka pestovaného na severe USA a Kanady. Názov dostal po Johnovi McIntoshovi, ktorý sadenicu našiel na svojej farme v kanadskom Ontáriu v roku 1811. Jablká McIntosh sú známe svojou hladkou červenou pokožkou, ktorá je často zafarbená jasne zelenými škvrnami. Vnútorná dužina je šťavnatá a pevná, bielej farby a niekedy zafarbená ružovými pruhmi.

Jablká McIntosh sú obľúbeným jablkom vďaka svojej sladkej, nie príliš kyslej príchuti. Ľahko sa rozkladajú pri príprave kuchárskych jabĺk, ktoré majú mierne ružovú farbu a sú obľúbenou voľbou aj pri výrobe jablčného muštu a koláčov. Jablká McIntosh sa považujú za konzumovateľné ľahšie ako odrody tvrdšej kuchyne, ako napríklad Red Delicious alebo Granny Smith.

Jablká McIntosh poskytujú 5 g vlákniny, 22 g sacharidov, vitamín C, draslík, vitamín A, vápnik, železo a majú nulový cholesterol. Ak chcete vybrať dobré jablko McIntosh, vložte ho do dlane bez toho, aby ste stlačili ovocie. Mal by pôsobiť pevne a primerane, nie mäkko a ľahko. Ak sa palec mierne pretiera po jablku, pokožka by sa nemala pokrčiť alebo zvrásniť, ale mala by zostať hladká a napnutá.

V roku 1888 začala poľnohospodárska experimentálna stanica v americkom Burlingtone vo Vermonte vysádzať jabloň McIntosh. Počas rokov štúdia a experimentovania so stromami bol McIntosh zdokonalený a dnes je známy ako odolná a spoľahlivá odroda jabloní. Keď v roku 1910 padol prvý strom Johna McIntosha, bolo vypestovaných dostatok stromov McIntosh, aby sa druh mohol dobre etablovať.

Jablko McIntosh rastie najlepšie v miernom podnebí. To znamená, že teploty sú počas obdobia jarného kvitnutia zvyčajne nad bodom mrazu, počas letného vegetačného obdobia teplejšie a počas obdobia dozrievania a zberu sa ochladzujú, aj keď nie sú dostatočne nízke na to, aby spôsobili mráz. Jablká McIntosh dozrievajú v polovici sezóny, v polovici až koncom septembra.

Aj keď jabĺk McIntosh je veľa v obchodoch a sadoch, sú dobrou odrodou aj pre pestovanie na záhrade. Jablkové stromy McIntosh sa najlepšie pestujú skôr zo sadeníc ako zo semien a mali by sa krížovo opeliť výsadbou inej odrody jabloní v blízkosti. Pre každý strom vykopajte jamu hlbokú 2 stopy (60,96 cm) a dvakrát širšiu ako strom. Roztiahnite korene a uvoľnite nečistoty po stranách otvoru, aby korene mohli ľahko rásť. Vložte strom do jamy, zakryte korene špinou, utlačte špinu, aby ste vylúčili vzduchové otvory, a vodou dôkladne pridajte ďalšie nečistoty až po hornú časť jamky, znova ju zalejte a mulčujte nastrúhanou kôrou.


Sprievodca ovocnými stromami v Colorade pre začiatočníkov

Ako majiteľ domu máte veľkú radosť zo starostlivosti o svoj dvor. A po mnohých rokoch strihania kríkov a kosenia trávnika ste sa rozhodli urobiť ďalší krok: výsadbu ovocných stromov.

Ovocné stromy nielen skrášľujú váš majetok, ale aj vytvárajú chutné ovocie po celý rok, aby ich vaša rodina mohla predať alebo vychutnať. Ak ste však nikdy predtým nepestovali ovocné stromy, možno nebudete vedieť, kde začať.

V našom blogu nižšie uvedieme prehľad bežných odrôd ovocných stromov, ktoré si začiatočníci obľúbia. Ak máte do konca čítania nejaké otázky, váš miestny arborista na ne viac ako šťastne odpovie.

Bežné ovocné stromy v Colorade

Ak záhradujete vo vysokých nadmorských výškach v Colorade, už rozumiete niektorým kľúčovým výzvam pre rast vašich ovocných stromov. Napríklad budete chcieť zvoliť odolné a robustné stromy, ktoré vydržia po celý rok redší vzduch, jasnejšie slnečné svetlo a kolísavé teploty v horách.

Väčšina ovocných stromov našťastie dáva prednosť pestovaniu jasného a plného slnka. A s výnimkou broskýň, môžu nižšie ovocné stromy vydržať teploty až do záporných 25 stupňov Fahrenheita. Čítajte ďalej a dozviete sa o bežných odrodách populárnych ovocných stromov v Colorade:

Jablkové stromy

Záhradníci v Colorade môžu pestovať rôzne odolné jablone. Ak sa rozhodnete pestovať jablone, mali by ste vedieť o plesni ohnivej, baktérii, ktorá ničí určité odrody jabloní a hrušiek. Porozprávajte sa s arboristom o možnostiach kontroly požiaru a vyberte si svoju obľúbenú chuť z nasledujúcich:

  • Golden Delicious: Populárne jesenné jablko s chrumkavou chuťou. Tento druh jabloní prináša ovocie skôr ako väčšina.
  • Jonathan: Chrumkavé stredne veľké jablko s dobrou rovnováhou medzi koláčom a sladkým. Jablká Jonathan sú náchylnejšie na vznik plesne ako mnoho iných odrôd.
  • McIntosh: Červené univerzálne jablko s hladkou červenou šupkou a sladkou chuťou.

Čerešne

Koláčové čerešne môžu v Coloradoových záhradách celkom dobre. Sladké čerešne môžu občas prekvitať, najmä v západnej časti štátu, ale ak vysadíte čerešňové stromy, vedzte, že pravdepodobne stratíte jednu alebo dve každých pár rokov. A keď budete sadiť čerešne, dávajte pozor na ničivých škodcov, ako sú čerešňové slimáky a vŕtačky broskýň.

Možnosti čerešne zahŕňajú:

  • Severná hviezda: Výrazná červená čerešňa s kyslou príchuťou. Väčšina záhradkárov používa višne North Star na koláče, koláče a iné dezerty.
  • Stella: Samoopelivá čerešňa, ktorá môže prežiť zimy Colorada.

Broskyňové stromy

Broskyne kvôli svojej náchylnosti na mráz nevydržia podmienky v Colorade, rovnako ako jablone alebo čerešne. Kvitnú začiatkom roka, čo môže spôsobiť problémy v dlhej zime alebo pri kolísavých teplotách jari. Ak však máte teplejšiu zimu alebo prekonáte problémy so skorým mrazom, váš ťažký strom prinesie lahodnú odmenu.

Mnoho záhradníkov si vyberá broskyňové stromy z týchto odrôd:

  • Elberta: Najobľúbenejšia odroda broskýň, najmä pre komerčných pestovateľov. Tieto stromy sú pomerne odolné a často prežívajú zimy Colorada s dobrou starostlivosťou.
  • Reliance: Najtvrdšia odroda broskýň. Tieto stromy môžu rásť až na sever do Kanady, čo z nich robí dobrú voľbu pre pestovateľov v Colorade.

Ak chcete ľahký strom s lahodným ovocím, vyberte si slivky. Americké odrody kvitnú v povestne vrtkavých podmienkach Colorada a dobre znášajú chladné zimy. Vaše možnosti zahŕňajú:

  • Blue Damson: Samoopelivá, skoro kvitnúca slivka so šťavnatou príchuťou.
  • Mount Royal: Fialová slivka, ktorá prináša ovocie od polovice augusta.
  • Waneta: japonsko-americký kríž, ktorý v Colorade kvitne od začiatku 20. storočia. Tieto stromy rok čo rok vytvárajú spoľahlivé ovocie - toľko ovocia, že budete musieť sledovať konáre a podľa potreby tenké.

V mnohých prípadoch sa začínajúcim záhradníkom ľahšie starajú o kríky nad stromami. Navyše kríky často zvládajú kolísavé teploty v Colorade lepšie ako druhy ako broskyne. Môžete tiež pestovať nasledujúce kry v horšej pôde, ako to môžete robiť so stromami vyššie.

Ak si ešte nechcete celkom vyskúšať ovocné stromy, alebo ak chcete svoje ovocné stromy doplniť chutnými kríkovými plodmi, vyskúšajte niektorú z nasledujúcich rastlín:

  • Ríbezle: Aj keď v počasí v Colorade môžete občas rástnúť alpské alebo zlaté ríbezle, najvyššiu šancu na úspech majú kríky Red Lake. Bobule sú navyše dostatočne sladké, že ich môžete jesť aj bez varenia.
  • Egreše: Odroda Invicta produkuje veľké bobule, ktoré môžete zbierať a jesť priamo z konára. Odroda egreša Welcome produkuje aj veľké bobule s niekoľkými tŕňmi.
  • Jostaberries: Tento nedávny komplexný kríž mieša čierne ríbezle s egrešmi. Možno to budete mať ťažšie sledovať (vyskúšajte zásielkové katalógy alebo sa obráťte na miestnu škôlku), ale ak rastlinu nájdete, budete si pochutnávať na chutných, bohatých a plných bobuliach.

Porozprávajte sa so svojím arboristom

Teraz, keď viete, z ktorých ovocných stromov si môžete vybrať, obráťte sa na miestneho arboristu. Môže vám pomôcť pri rozhodovaní o tom, ktoré stromy vysádzať, a poskytne vám rady týkajúce sa konkrétnej oblasti starostlivosti o ne.


Pozri si video: The fight to save the McIntosh Canadas apple


Predchádzajúci Článok

Zvuky vydávané pěnkavou - Pieseň frinquella

Nasledujúci Článok

Video šľachtenia dennej - proces delenia a výsadby