Bobuľové kríky


Leto je čas na bobule a v našich záhradách dozrievajú dávno známe a milované plodiny - maliny, jahody, čerešne, ríbezle, egreše ... V poslednej dobe však začali pribúdať bobuľové rastliny, ktoré v záhradníctve nie sú také bežné. obľúbenosť - irga, brusnice, vtáčia čerešňa, zimolez. Sú zdravé a chutné a ich chuť ešte nestala nudnou.


Úprava záhradného pozemku nie je úplná bez ovocných a bobuľových kríkov a stromov. V záhrade s krásnym dizajnom krajiny by malo byť miesto pre bobuľový ker: maliny, egreše, ríbezle, rakytník, medovka, černice, čučoriedky, irgi. Ponúkame vám prehľad najobľúbenejších kríkov.

Určite ste už počuli o úžasných vlastnostiach malín. Je ťažké si predstaviť, že malinové kríky kedysi rástli výlučne v lesoch. A až o niekoľko storočí neskôr ho začali chovať na záhradných pozemkoch. Malina má veľa výhod, v záhrade je jednoducho nevyhnutná. Kroviny, v závislosti od odrody, majú červené bobule, menej často žlté a fialovočierne.

Odrody malín

  • Tradičné odrody skorého, stredného a neskorého dozrievania. Prispôsobujú sa akýmkoľvek podmienkam. Nevýhodou je nízky výnos.
  • Veľkoplodé sa považujú za vysoko výnosné. Umožňujú pestovať bobule až do hmotnosti 12 gramov.
  • Najobľúbenejšie sú opravené. Začínajú prinášať ovocie už v prvom roku.
Čerstvé šťavnaté maliny

Funkcie starostlivosti

Berry Bush vyžaduje pravidelné zalievanie, uvoľňovanie a hnojenie. Výsadba sa vykonáva na jar alebo na jeseň. Na zimu je pôda okolo kríka izolovaná. Na jar je potrebné orezať a zaviazať. Všetky vyššie uvedené opatrenia budú zbytočné, ak ker nie je chránený pred chorobami.


Žltá malina, bobuľovitý ker so žltými plodmi, sa komerčne nepestuje. Nachádza sa iba v súkromných záhradách, v letných chatkách. Môžem to vysvetliť skutočnosťou, že sadenice najlepších odrôd žltých malín nie je také ľahké kúpiť v škôlkach, aj keď je o ne veľký záujem. Myslím si, že za prvé je to kvôli atraktívnej neobvyklej farbe bobúľ. A za druhé, o ...


Ako užívať citrónovú trávu z Ďalekého východu

Kyslá chuť bobúľ je dôvodom, prečo citrónová tráva nie je taká populárna ako mnoho iných bobúľ a používa sa pri varení. Zvyčajne sa z plodov kríkov vyrábajú:

  • džúsy
  • ovocné nápoje
  • likéry
  • zaváranina
  • zaváraniny
  • sirupy
  • tinktúry
  • čaje.

Bobule sa navyše používajú v sladkých múčnikoch, kde sa kyslosť ovocia kompenzuje cukrom.

Ako variť koreň citrónovej trávy

Pri varení sa používajú takmer všetky časti tohto kríka. Svoje uplatnenie našiel aj koreň citrónovej trávy.

Varí sa takto:

  1. 15 g koreňa je dôkladne rozdrvených.
  2. Drvené suroviny sa nalejú do 1 lyžice. vriacej vode a na vrchu zakryjeme riadom.
  3. Koreň sa lúhuje 5-8 minút, potom je nápoj pripravený na pitie.

Výsledná infúzia koreňa citrónovej trávy pomáha pri chudnutí, pretože zlepšuje metabolizmus a podporuje rýchlejšie vylučovanie toxínov z tela. Koreň tohto kríka navyše zvyšuje výdaj energie, vďaka čomu je chudnutie rýchlejšie.

Tinktura na citrónovej tráve Ďaleký východ na vodke

Tinktura z citrónovej trávy z Ďalekého východu sa vyrába rôznymi spôsobmi a môžete použiť nielen bobule, ale aj semená.

Semená tinktúra sa pripravuje podľa nasledujúcej schémy:

  1. Semená sa zalejú 50 ml vodky.
  2. Vylúhujú sa 15 dní na suchom a tmavom mieste.
  3. Výsledná tinktúra sa dekantuje, potom je pripravená na použitie.

Odporúčané dávkovanie: 3x denne, 30-35 kvapiek.

Tinktura z bobúľ sa vyrába takto:

  1. Bobule, nakrájané na 4 časti, sú oddelené od semien.
  2. Výsledná hmota sa naleje do 100 ml vodky.
  3. Zmes sa infúzi 10 dní, potom je tinktúra pripravená na použitie.

Na prípravu tinktúry odoberajú nielen zrelé plody, ale aj sušené bobule. Recept:

  1. Bobule sušené na zimu sa nalejú s vodkou v pomere 1: 5. Zvyčajne sa na to používa fľaša s tmavým sklom.
  2. Nádoba je uzavretá a odložená na tmavé, suché miesto na 1-2 týždne.
  3. Počas tejto doby sa fľaša pretrepáva najmenej raz denne.
  4. Po uplynutí tejto doby sa tinktúra prefiltruje pomocou gázy, po ktorej sa uchováva ďalšie 1-2 dni.
  5. Ak je to potrebné, nápoj sa znova prefiltruje - musí byť čistý, priehľadný.

Dávkovanie: 2 krát denne, 30 kvapiek. Kurz trvá 3-4 týždne.

Táto tinktúra pomáha pri chronickej únave a roztržitej pozornosti.

Ďaleký východný džem z citrónovej trávy

Existuje veľa receptov na citrónovú trávu, sú si však navzájom veľmi podobné. Jeden z najpopulárnejších je tiež považovaný za najrýchlejší:

  1. 1 kg bobúľ sa umyje v tečúcej vode a naleje sa do umývadla.
  2. Sú naplnené 1,5 kg cukru a nechajú sa 24 hodín.
  3. Potom sa ovocie posypané cukrom skontroluje na prítomnosť šťavy. Ak to nestačí, môžete do umývadla naliať t lyžice. studená prevarená voda.
  4. Potom sa zmes na miernom ohni varí, kým sa kryštály cukru úplne nerozpustia.
  5. Po vytvorení sirupu sa bobule varia asi 6 minút. Potom sa zmes odstráni zo sporáka.

Plne ochladený džem sa znovu zahrieva po dobu 5 minút, potom sa môže naliať do sterilizovaných nádob.

Liečivý čaj

Na prípravu čaju sa používajú takmer všetky zložky kríka: kôra, bobule, mladé vetvy a listy.

Recept na varenie je nasledovný:

  1. Vyššie uvedené čerstvé alebo sušené suroviny sa pomelú a zmiešajú v rovnakých pomeroch.
  2. 1 lyžička výsledná zmes sa naleje na 1 polievkovú lyžičku. vriaca voda.
  3. Obsah sa dobre premieša a nechá sa lúhovať 10 - 15 minút. Za týmto účelom zakryte nádobu zhora.

Čaj z citrónovej trávy z Ďalekého východu je vynikajúcim tonikom v boji proti nachladnutiu.


Čučoriedka

V mnohých regiónoch sa považuje za vzácne bobule. Najčastejšie sa vyskytuje vo voľnej prírode. Medzi záhradníkmi rastie záujem o pestovanie nádejných odrôd na ich pozemkoch. Vďaka správnej starostlivosti môžete mať dobrú úrodu zdravých bobúľ.

Odrody čučoriedok

  • Vysoké odrody - cítiť sa dobre ako živý plot. Ich kríky sú rozvetvené, bobule sú intenzívne, modré alebo modré.
  • Nízko rastúca čučoriedka - na jar nádherne kvitne, poteší vynikajúcou úrodou a úhľadnými kríkmi.
  • Južné odrody - boli zjedené hybridizáciou na kultiváciu v suchom podnebí.

Funkcie starostlivosti

Doma je lepšie pestovať nie divoké, ale prispôsobenejšie kultivované odrody. Kríky sa dobre zakoreňujú bez ohľadu na spôsob výsadby semenami alebo delenia kríkov. Prerezávanie sa vykonáva na dospelých kríkoch, počnúc 5-6 rokmi života rastlín.


Terénne úpravy s ovocnými stromami

Ovocné plodiny sa často používajú v záhradnom dizajne. Sú vysadené ako podkladová vegetácia, v živých plotoch, na úpravu pergol. Platí to najmä na malých plochách, kde ovocné stromy a bobuľovité kríky plnia dve úlohy: zdobia krajinu a rodia jedlé plody.

„Užitočná“ pásomnica

Ako pásomnica sa používa akýkoľvek ovocný strom alebo ker: rastlina vhodného zvyku sa vysadí na trávnik alebo do dlažbového okna na záhrade. Strom (krík) zasadený oddelene od ostatných vždy priťahuje pozornosť, preto je dôležité zvoliť druh s krásnymi plodmi jasnej farby.

Vhodný na jednorazovú kultiváciu, aby sa mohol vyzdobiť drieň, jablone s červeným ovocím (Macintosh, Liberty, Red Delicious), marhuľa s plodmi neobvyklej čiernej farby (Čierny zamat, čierny princ). V zásade platí, že ak zasadíte akýkoľvek ovocný strom a budete sa oň náležite starať, bude vyzerať celkom atraktívne.

Rada. Ak je strom pestovaný na dvore, mali by ste zvoliť odrodu, ktorá neprináša ovocie. V opačnom prípade bude počas obdobia ich dozrievania potrebné vykonať denné čistenie.

Živý plot

Ovocné rastliny použité pri vytváraní živého plotu musia spĺňať určité požiadavky: bezbolestne znášajú účes, majú hustú korunu a nereagujú na zahustené výsadby.

Čo zasadiť do živého plotu:

  • Zlatá ríbezľa - kvitne žiarivo žltými kvetmi zhromaždenými v kefke, vyžaruje silnú príjemnú arómu
  • Irga - ker s príjemnými bobuľami
  • Zimolez - strom s tenkými stopkami pripomínajúci lianu
  • Arónia - liečivý ker s vyrezávanými listami
  • Rakytník - tŕnistý krík alebo strom s úzkymi modrozelenými listami a jasne žltými plodmi, ktoré výhonky úplne zakrývajú
  • Čerešňová slivka - nenáročný poddimenzovaný ovocný strom.

Vertikálne záhradníctvo

Popínavé ovocné rastliny sa používajú na zdobenie oblúkov, altánkov, terás. V dekoratívnej terénnej úpravy zaujímavé citrónová tráva čínska a aktinídia... Plody týchto vínnej révy sa používajú na prípravu kompótov, čajov a liečivých nálevov.

Schisandra chinensis

Najčastejšie vo vertikálnom záhradníctve stolové hrozno... Vinič je viazaný na pergoly a vytvárajú tienisté malebné pavilóny. Zrelé strapce hrozna nebudú zdobiť iba miesto odpočinku - sú viac žiadané z gastronomického hľadiska.

Prívrženci pôvodnej krajiny môžu vytvoriť okrasnú záhradu pomocou ovocných stromov a bobuľovitých kríkov, ktoré kombinujú s okrasnými rastlinami, trvácimi kvetmi a ihličnanmi.

V tomto prípade je „užitočná záhrada“ harmonicky vtkaná do dizajnu lokality a úroda nie je odsunutá na pozadie.

Podobné videá:



Predchádzajúci Článok

Euphorbia paralias - prýšť morský

Nasledujúci Článok

Ako udržať melón pod posteľou až do Nového roka