Náhrady šalátu - pestovanie alternatívnych zelených šalátov


Ak nie ste veľkým fanúšikom šalátov, možno je to zelená, ktorú používate. Rímske srdcia alebo ľadové kliny sú určite skôr prízemné s malou, ak vôbec, zreteľnou chuťou. Dobrou správou je, že existuje veľa alternatívnych zelených šalátov - teda šalátových náhrad. Alternatívy k šalátu majú zvyčajne vyšší obsah výživných látok a sú aromatickejšie. Náhrady šalátu navyše nemusia byť nevyhnutne zelené, čo z nich robí pastvu pre oči aj pre podnebie.

O alternatívach k šalátu

Šalát má mnoho podôb: ľadový alebo krehký, bibový alebo maslový, rímsky alebo kozí, listový šalát a hlávkový šalát. Aj napriek tomu mnoho ľudí považuje odrody za úplne inšpiratívne. Navyše sú tieto šalátové odrody všeobecne jedným z divov, ktoré sa používajú výlučne do šalátov alebo na sendviče.

Náhražky šalátu sa dajú často použiť do šalátov alebo na sendviče, ale alternatívny šalátový šalát dokáže často oveľa viac. Mnohé z nich môžu byť restované, pridané do polievok a predkrmov, alebo dokonca použité ako zábaly.

Čo pestovať namiesto šalátu

Bežnou alternatívou k šalátu je špenát. Špenát je úžasná náhrada šalátu a obsahuje viac výživných látok. Môže sa jesť aj čerstvý alebo varený.

Ak hľadáte náhrady za hlávkový šalát, ktoré sú trochu neobvyklejšie, ale majú chuť špenátu, skúste si ich vypestovať Good King Henry (Chenopodium bonus-henricus). Táto robustná trvalka dá rok čo rok čerstvej zeleni, ktorú je možné použiť rovnako ako špenát. Ak nie sú listy správne pripravené, majú trochu horkosti. Listy namočte na hodinu do osolenej vody, opláchnite a potom použite ako špenát.

Belgický endív je príjemnou náhradou za chrumkavosť rímskych sŕdc s oveľa lepšou chuťou a sú k dispozícii počas zimných mesiacov.

Ako už bolo spomenuté vyššie, nie všetky alternatívne šaláty sú zelené. Vezmite si napríklad čerešňu. Vyzerá to ako malá červená / fialová kapusta spestrená bielou. Je to tiež zimná alternatíva k hlávkovému šalátu, chrumkavejšia ako ľadovec, a nebude vädnúť, keď sa hodí dressingom.

Ak chcete získať obrovské množstvo farieb, vyskúšajte Rainbow Chard. Rainbow Chard, ktorý pochádza zo Stredomoria, je krásnou kombináciou sladkého s nádychom horkosti a dobre sa spája so sladkými ovocnými a medovými vinaigretami v šalátoch alebo sa dá restovať rôznymi spôsobmi.

Ďalšie alternatívy šalátu

Kale kraľuje už nejaký čas kvôli svojim výživovým hodnotám. Ak kučeravý kel nie je vaša vec, skúste si vypestovať Lacinato kel. Lacinato má širší list, vďaka čomu sa výborne hodí do šalátov s ťažkými krémovými dresingmi, vynikajúcou náhradou rímskej rasce v šalátoch Caesar. Nazýva sa tiež kel dinosaura, meno, ktoré by ho mohlo lepšie pripraviť pre deti.

Rukola môže byť v obchode s potravinami trochu nákladná, ale je ľahké ju pestovať a okoreniť všetko, od prísneho šalátu po poslednú chvíľu preliatu pizzu s cesnakom a kozím syrom.

Chuťou podobnou rukole je červená púpava. Áno, trochu ako burina, ale bohatá na živiny a lahodná. Ak máte záujem o „burinovú“ zeleň, skúste do nasledujúceho šalátu prihodiť portulaku a jahňací štvorec.

Medzi ďalšie zelené šaláty, ktoré sa často vyskytujú v mixovaných zelených, patrí Mache, žerucha, mesclun a čakanka.

Pestovanie vlastnej zelene je menej nákladný a jednoduchý spôsob, ako zmeniť stravu zelených rastlín a existuje veľa možností. Väčšina z nich má oveľa vyššiu výživovú hodnotu ako základný šalát predávaný v supermarkete, takže nie je dôvod neskúsiť vo svojom ďalšom šaláte niečo nové.


Letných zelených

Leto je nad nami a zo záhrady sa na nás valí všetka naša obľúbená zelenina milujúca teplo. V týchto dlhých, horúcich dňoch dozrievajú paradajky, papriky, tekvice, uhorky, sladká kukurica a melóny. Ale ak ste milovníkom šalátov, možno túžite po chladnejších jarných a jesenných dňoch. Nezúfajte, napriek horúčave sú zelené, ktoré si môžete vypestovať na letné šaláty.

Všetko, čo potrebujete, je výber vhodných zelených pre rast a zmena vašich techník pestovania, aby ste zohľadnili teplo, chyby a potenciálny nedostatok dažďa. Tu je niekoľko zelených, ktoré sa vás budú snažiť udržať v šalátoch celé leto.

Švajčiarsky mangold a horčica

Zatiaľ čo tradičné zelené druhy, ako napríklad špenát, sa v letných horúčavách nemusia dobre rozvíjať, horčica a mangold môžu vysoké teploty tolerovať. Tu je niekoľko dobrých odrôd, ktoré môžete vyskúšať:

Horčica 'Florida Broadleaf' - svetlozelené listy majú zreteľne biely stred. Listy sú pripravené na zber 45 dní po zasiatí.

Horčica „Tendergreen“ - Podlhovasté, silné listy majú špenátovú príchuť a sú zvlášť vhodné na pestovanie na vlhkom juhovýchode.

Švajčiarsky mangold 'Golden Sunrise' - Listy majú zlaté žilky a strednú stopku na vlnitých, stredne zelených listoch. Zreje 55 dní od naočkovania.

„Ruby Red“ švajčiarsky mangold - červené žilky a stonky dobre kontrastujú s tmavozelenými listami. 'Ruby Red' je obzvlášť atraktívna, keď sa pestuje so švajčiarskym mangoldom 'Golden Sunrise'.

Zatiaľ čo väčšina záhradníkov myslí na hlávkový šalát ako na chladnú sezónu, existuje niekoľko odrôd, ktoré znesú horúčavu. Možno nebudú tak veľké a šťavnaté, ako by boli v chladnejších obdobiach roka, ale pripravia vám jedlo. Pestujte odrody voľných listov namiesto hlávkových alebo rímskych druhov. Dajú sa zozbierať, keď sú mladí, a je menej pravdepodobné, že budú bojovať v období intenzívneho horúčavy.

Šalát „Ruby Red“ - Táto kompaktná odroda s červenými listami, ktorá sa pomaly a rýchlo skrutkuje, nevybledne počas horúčavy.

Šalát „Sierra“ - vysoké, otvorené hlávky zelených listov sfarbené do červena odolávajú priskrutkovaniu a horknutiu aj počas obdobia horúceho počasia.

Šalát „Sangria“ - červený hlaváč, ktorý aj za tepla vytvára voľné hlavy s hladkými listami.

Okrem horčice, mangoldu a šalátu existuje aj mnoho ďalších zelených, ktoré dobre rastú v teple. Tu je niekoľko náhrad špenátov, zelených zmesí a dokonca aj starodávna chladná sezóna, ktorú môžete vyskúšať v lete.

Mesclun mix - Existuje veľa verzií tejto zmesi zelených. Zvyčajne obsahujú kombináciu šalátu, mangoldu, rukoly a kelu. Niektoré pikantnejšie zmesi môžu obsahovať horčicu a orientálnu zeleň. Rastú dokonca aj v letných horúčavách, pretože zeleninu zbierate, keď je ešte mladá.

Malabarský špenát - náhrada špenátu z teplého počasia, malabarský špenát rastie na viniči a je potrebné ho trelovať. Vinič produkuje špenátovú zeleň, ktorej sa dobre darí v teple.

Novozélandský špenát - Novozélandský špenát produkuje huňaté rastliny s jemnými mladými listami, ktoré sa dajú použiť rovnako ako špenát. Rastie pomaly, ale dobre sa mu darí v horúcich a suchých podmienkach.

„Červený ruský“ kel - Aj keď je kel najsladšie ochutnávaný, keď sa nechá dozrieť pri nízkych teplotách, stále môže rásť v letných horúčavách. Mladé listy môžete zbierať a miešať v šaláte alebo počkať do jesene, aby ste po mraze zozbierali sladké a väčšie listy. „Červená ruština“ má ploché zelené listy s atraktívnymi červenými žilkami.

Existuje niekoľko trikov, ako pestovať zeleň počas letných horúčav. Stačí, ak zmeníte svoje pestovateľské techniky, aby ste dosiahli lepší úspech so svojimi plodinami.

Pretože slnko je tak horúce uprostred leta, je najlepšie zabezpečiť svojim odtieňom zelenú, najmä popoludní. Vysaďte ich spolu s vysokými plodinami, ako je kukurica alebo paradajky, alebo zakryte cez riadky tieniacu látku, aby ste mali dobrú ventiláciu, aby sa pôda a sadenice neprehriali.

Pretože pôda je v lete veľmi horúca, veľa semien nebude pri priamym zasiatí dobre klíčiť. Semená vysievajte do interiéru alebo na tienistú palubu do kvetináčov a bytov a presádzajte sadenice do zeme.

Nové rastliny udržiavajte dobre napojené. Letné horúčavy rýchlo odparujú vlhkosť z pôdy a sadenice majú malé koreňové systémy a málo vody pre chyby. Zalievanie tiež ochladzuje pôdu a listy rastlín a podporuje lepší rast.

Zakryte rastliny ľahkým plávajúcim poťahom radu, aby ste zabránili hmyzu. Jemné sadenice sú hlavným cieľom vošiek, bielych múch a ďalších ploštíc. Kryt radu môže zvýšiť teplo okolo výsadby, ale je dôležité zabrániť tomu, aby tento hmyz požieral vaše plodiny.

Zeleň zbierajte, kým je ešte mladá. Budú chutné a jemné a majú menšiu pravdepodobnosť, že budú ovplyvnené teplom alebo hmyzom.

Otázka: Vyhodil som viac svojich medových melónov, ako som bol tento rok schopný zjesť, pretože sa štiepili skôr, ako dozreli. Čo môžem urobiť, aby sa zabránilo rozdeleniu?

Odpoveď: Melóny potrebujú na správne dozretie veľa vody a tepla, ale pokožka novo sa rozvíjajúcich plodov je celkom jemná. Je možné, že rastlina absorbovala príliš veľa vody a vtlačila ju do plodov, ale pokožka nemohla rásť dosť rýchlo na to, aby zadržala tekutinu, takže tlak spôsobil praskanie a štiepenie.

Aby ste sa vyhli štiepeniu ovocia, chráňte detské melóny pred horúcim slnečným žiarením a rovnomerne ich polievajte. Až nabudúce začne vyvíjať ovocie, pokúste sa ho presunúť pod niektoré listy viniča, aby nebol citlivý na teplotné extrémy. Môžete mulčovať a používať nasiakavú hadicu, aby ste zabezpečili rovnomerné podmienky pôdnej vlhkosti, a pokryť melóny ľahkým plávajúcim poťahom na riadok. Pretože je to skoro v sezóne, vaše rastliny by mali produkovať oveľa viac melónov, aby ste získali viac ovocia.

Charlie Nardozzi je ocenený, národne uznávaný záhradný spisovateľ, rečník, rozhlas a televízia. Pracoval viac ako 30 rokov a priniesol záhradníkom odborné informácie o záhradníctve prostredníctvom rozhlasu, televízie, besied, prehliadok, online a tlačenej stránky. Charlie má radosť z toho, že informácie o záhradníctve sú jednoduché, ľahké, zábavné a prístupné pre všetkých. Je autorom 6 kníh, má tri rozhlasové programy v Novom Anglicku a televíznu reláciu. Vedie prehliadky Záhrada po celom svete a konzultuje s organizáciami a spoločnosťami záhradnícke programy. Viac o ňom sa dozviete na webe Gardening With Charlie.

Náhrady chutného šalátu: Čo pestovať namiesto šalátu - záhrada

CRISPHEAD- (syn. „Iceberg“, „kapustový šalát“) to bol prakticky jediný druh šalátu, aký existuje v povedomí Novozélanďanov z 50. a 60. rokov. Vo Veľkej Británii a USA sa tento typ označuje ako „ľadový“ šalát, pretože je taký ostrý a má také biele, ostré a husto zabalené srdce. Niekedy tiež známy ako hlávkový šalát „cabbagehead“. Krídlové odrody vyšľachtené špeciálne pre letné pestovanie sa pomaly množia. Ich hlavným problémom v lete je slizké vnútorné hnitie.

Foto: veľmi dobrá fotografia a niekoľko poznámok o druhoch šalátu a o tom, ako ich skladovať a používať, sú na tejto stránke.
http://www.trikaya.com/lettuce2.htm

LETNÝ CRISP- (syn. „French crisp“, „Batavian“) pre mnohých z nás neznámy, napriek tomu jeden z najlepších druhov hlávkového šalátu. Aj keď je medzi rôznymi odrodami variabilný, celkovo je možno medzi krehkým a sypkým listovým šalátom. Vonkajšie listy sú silné, ostré a chutné, často kužeľovité srdce / hlava sú svieže a sladké. U niektorých odrôd možno vonkajšie listy zbierať ako voľný list, kým sa nezačne vytvárať hlava. Jedná sa o pomerne veľký šalát, ktorý vyžaduje dobrú plodnosť. Ich zvláštnou cnosťou, okrem ich vkusu, je ich schopnosť „stáť“ bez priskrutkovania.

MASLO- (syn. „boston“, „bibb“) až do nedávnej doby, najznámejší druh šalátu vo Veľkej Británii a veľmi populárny v USA. Je to tiež európsky šalát. Tento typ má silné, ale jemné a jemné listy, ktoré vytvárajú krémovo zafarbené, jemné, blanšírované srdce. Vonkajšie listy sú veľké a volániky. V tejto skupine sú najchutnejšie šaláty, ako napríklad „Nancy“. Butterheads sú zriedka horké, rýchlo zrejúce, tolerantnejšie k menej ako ideálnym pôdnym a poveternostným podmienkam ako krehké hlavy, aj keď na záhrade dlho nestoja bez skrutkovania.

VOLNÝ LIST- (syn. „list“) Je dobre známy a oceňovaný v USA, ale roky pomerne neznáme na južnej pologuli až do výbuchu hydroponického šalátu. Jedná sa o najjednoduchší spôsob pestovania šalátu. Netvoria žiadne srdce ani hlavu a sú, ako už z názvu vyplýva, kaskádou voľných listov, ktoré sa môžu oberať bez rezania celej rastliny. V tejto skupine sú veľké odrody, listy tenké, listy savoyed ako listy striebornej repy, ploché listy, červené, zelené, riasené, strihané, zvlnené atď. Niektoré, napríklad „dub kráľovský“, sú vynikajúce, silné, jemné, vynikajúce. Iné, ako napríklad „lollo rosso“, vyzerajú na tanieri vynikajúco, ale nenápadne sa stravujú. Ako skupina majú tendenciu rýchlejšie sa skrutkovať ako iné typy.

COS- (syn 'romaine') Tento druh šalátu, ktorý je údajne pôvodom z ostrova Cos v Stredozemnom mori, je veľmi vzpriamený a stĺpcovitý a vytvára obzvlášť sladké, krémovo biele svieže srdce obklopené pevnými vonkajšími listami. Dosť náročné na rast, čo sa týka neodpustenia zlých podmienok (trpká odmena), a zlého prispôsobenia teplému počasiu. Niektorí tvrdia, že tento druh je najsladší a najlepšie chutí zo všetkých, keď je dobre vypestovaný. Ak sú veci rovnaké, v horúcom počasí sú krehké hlavy najpomalšie na dotiahnutie, potom letné lupienky, bostóny, listové šaláty a nakoniec druhy cos.

Foto: veľmi dobrá fotografia na stránke významných vývozcov zeleniny.
http://www.trikaya.com/romaine.htm

Hviezdička (*) označuje, že odroda sa dá pestovať aj v lete.

CRISP HEAD
* SKVELÉ JAZERÁ - spoľahlivé, pevné, odolné voči skrutkám
* WEBBS WONDERFUL - veľké srdce, zdobené listami, tmavozelené, prispôsobivé, odolné voči skrutkám.
* SALADIN (syn 'Salinas) - uniformný, silný, veľká, stredne zelená hlava, odolná proti hnilobe, odolná proti skrutkám.

LETNÝ CRISP
* STOROČÍ - podáva sa dobre v lete aj v zime, storočnica vyzerá veľmi podobne ako druh criphead, ale vonkajšie listy zostávajú ostré a jedlé, zatiaľ čo hlava je zelenšia a má väčšiu chuť ako krehká hlava. Veľmi dobre „stojí“ v záhrade, dokonca aj v horúcom počasí.
VICTORIA - veľmi energický, veľký a vzpriamený šalát, vonkajšie listy sú tmavozelené, ostré, silné a šťavnaté, voľné srdce je polobledé, svieže a sladké. Victoria odoláva popáleniu špičiek a zaskrutkovaniu.


Ako pestovať chutný rímsky olej

Súvisiace články

Vaše prvé sústo čerstvého záhradného šalátu by malo byť potešením - jemné, ostré a nejasne sladké. Bohužiaľ, keď si vypestujete zeleň v teplom počasí, je viac než pravdepodobné, že odídete z vidličky s trpkou a nepríjemnou dochuťou. Rímsky alebo cos (Lactuca sativa var. Longfolia), odroda šalátu, je plodina chladného počasia, ktorá sa najlepšie darí skoro na jar alebo neskoro na jeseň do zimy. Romaine vytvára vzpriamené hlavy v tvare bochníka, ktoré sú chutnejšie a výživnejšie ako štandardný šalát. Aj keď v horúčavách podáva lepšie výsledky ako ľadovce alebo voľné listy, niekoľko záhradníckych trikov zaistí, že bude vaša rímska rasca čo najchutnejšia.

Vyčistite miesto v oblasti s ranným slnkom a popoludňajším tieňom, ktoré je vo vašej záhrade v najchladnejšej mikroklíme. Ak je vašou jedinou možnosťou úplné slnko, zamerajte sa na severnú stranu svahu, bermu alebo dokonca vyššie rastliny, ktoré môžu vrhať tieň na vaše rímske rastliny.

Zahrňte lopatou hnojivo 5-10-5 v množstve 1/2 libry na 10 štvorcových stôp záhradnej pôdy.

Semená rímskej rasce zasievajte, keď je pôda dostatočne suchá na to, aby fungovala, a to bez spojenia od februára do októbra v stredomorskom podnebí. Pestovanie rímskej ríše v najchladnejšej časti roka má za následok viac chutných hláv.

Keď ich vysádzate, zakryte semená nie viac ako 1/2 palcom pôdy. Romaine, ktorá je zasiata príliš hlboko, nemá v strede hlavy vyvinuté jemné srdce so sladkou príchuťou.

Udržujte rastliny rovnomerne vlhké do hĺbky 1 stopy, až kým nevyklíčia a počas celého ich rastového cyklu. Stres vlhkosti prispieva k „premnoženiu“, termínu, keď rastlina prestane produkovať a vyšle kvitnúcu stopku. V prípade rímskeho šalátu a iného šalátu šalát zasiela do listov mliečne bielu šťavu, ktorá im dodáva drsnú horkú príchuť. Rímsky olej má tendenciu mať neustále väčšie množstvo tejto tekutiny ako iné odrody, čo prispieva k jej vyššiemu obsahu živín. Denné zalievanie v koreňoch je často potrebné, aby bola plytko zakorenená rastlina hydratovaná.

Tenké rastliny rozdeľte na 6 až 10 palcov od seba a na každú stranu rastlín naneste tenký pásik hnojiva rovnakou rýchlosťou ako v čase výsadby. Hnojivo kultivujte do pôdy ľahko motykou, aby ste nenarušili plytké korene.

Rastliny dobre mulčujte, aby si udržali vlhkosť a udržiavali pôdu chladnú.

Zakryte svoju rímsku rúžu tienidlom, kúskom mriežky alebo iným ľahkým tieniacim materiálom, aby ste znížili teplotu svojich rastlín, keď je horúca. Keď je súčet denných a nočných teplôt vyšší ako 150 stupňov Fahrenheita, trpí tým rímska ríša.

Získať rímsku, keď sa hlava začína zatvárať a rastlina je zrelá na svoju odrodu, zvyčajne asi 70 dní po zasiatí. Rastlinu odrežte na základni alebo ju ráno úplne vytiahnite, keď má rastlina najprirodzenejší cukor.

Pred použitím uchovávajte vašu rímsku rascu neumytú v chladničke najmenej jeden deň. Chladenie znižuje horkosť šťavy v rebrách listov a suchý šalát sa nezhorší tak rýchlo ako šalát s vlhkosťou na listoch.


Ako pestovať šalát podľa môjho Tipy a pokyny odolné voči katastrofám

Pochopenie toho, ako pestovať šalát podľa znalostí svojich potrieb, prinesie veľkú úrodu. Šalát - rastlina, o ktorej už všetci počuli - je obľúbený a zrejme sa dá ľahko pestovať!

Semená šalátu zasejte na jar a začiatkom leta, sadenice preriedte a po dozretí ich zozbierajte. Vedieť, ako pestovať šalát, je viac ako len toto a nenáročné zaobchádzanie s nimi skôr prinesie sklamanie.

Šalát je zelenina, ktorá rastie najlepšie v chladnejších klimatických podmienkach, a existuje veľa odrôd, ktoré sú ideálne vhodné pre britské podnebie. Zdôrazniť - táto zelenina nemá rada horúce slnečné podmienky. Tiež majú radi veľa dažďov, takže ich pravidelne zavlažujte a udržujte ich vlhké.

Účinok budú mať aj škodcovia a choroby, ktoré sa nemusia usmrtiť, ale výrazne sa zníži ich energia. Ak zasejete osivo šalátu naraz, rastliny dozrejú všetky súčasne a budete mať približne jeden týždeň na to, aby ste ich nazbierali, kým sa začnú sádzať.

Pôda bohatá na humus

A nakoniec - hlavným dôvodom neúspechu pri učení sa, ako pestovať šalát, je to, že sa nepestujú dostatočne rýchlo, listy sú tvrdé a kožovité. Je dôležité zabezpečiť, aby bola v pôde obsiahnutý dostatočný humus - to je organický obsah pre vás aj pre mňa. Pôda musí byť tiež udržiavaná vlhká - holka, opakujem sa - betča.

Nie je to také ľahké, ako niektoré knihy rozoznávajú, ale vybrať si správne odrody, kúpiť si pár záhonov a postupovať podľa tipov a pokynov na tejto stránke. Môžete si vychutnať plody svojich novo získaných poznatkov o pestovaní šalátu.

Odrody Cos
Lobjoitova zelená
Paris White
Malý klenot
Hustota zimy

Odrody voľných listov
Šalátová misa
Lollo Rossa

Odrody Crisphead
Webbs Úžasné
Wndermere
Avoncrisp
Lakeland

Odrody Butterhead
Celý rok
Tom Thumb
Zimné plodiny
Dolly

Ako pestovať šalát - podrobnosti o pôde

V ideálnom prípade rastliny šalátu vyžadujú bohatú, humusom zaťaženú pôdu, ktorá v lete udrží vlhkosť. Môžu vyžadovať pridanie vápna do pôdy, pretože pH pôdy 6,5 je správne - otestujte svoju pôdu - ale nebuďte príliš rigidní. Šalát sa často pestuje medzi radmi pomalšie rastúcich rastlín, ako sú ružičkový kel alebo brokolica, atď. Toto sa nazýva „medziplodina“. Áno, tu je ešte jedna pripomienka, voda je dôležitou ingredienciou, takže udržujte pôdu vždy vlhkú.

Rastliny šalátu nemajú rady horúce slnečné podmienky, dobrým tipom, keď sa naučíte, ako správne pestovať šalát, je zvoliť pre svoje miesto mierne zatienené miesto letné odrody. Pôdu vyhĺbte a počas jesene alebo začiatku zimy naneste kompost. Asi týždeň pred zasiatím šalátových semiačok prehrabte pôdu, aby ste dosiahli jemnú vrstvu, a použite bežné hnojivo ako Growmore.

Prasnice jarný šalát semená na slnečné miesto vonku, ak žijete v miernej oblasti. Môže byť nevyhnutné poskytnúť ochranu skla (cloche). (Stačí experimentovať - ​​odbornosť v pestovaní zeleniny sa dramaticky zvýši, až keď to začnete robiť.)

Pravdepodobnosť poruchy sa zvyšuje, tým viac je pôda zle odvodnená alebo nadmerne exponovaná - jarný šalát je najťažšie napraviť. ktorý povedal, že naučiť sa, ako úspešne pestovať šalát, bolo ľahké.

Ako pestovať šalát - sejbu semien

Mnoho kníh vám poradí, že šalátové semeno je možné zasiať do výsevných boxov alebo záhonov a sadenice presadiť asi o mesiac neskôr, keď majú výšku asi 2,5 cm.

Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete pestovať hlávkový šalát. rastliny šalátu nenávidia, že sa s nimi hýbe takže vždy vysievajte osivo priamo do polohy, v ktorej zostanú, a vysievajte ich veľmi slabo - sadenice preriedte, keď sa objavia prvé pravé listy, a za každú cenu zabráňte preplneniu.

Zvyšné sadenice nechajte bez rušenia dorásť do zrelosti. (Môžete skúsiť presádzať riedidlá, ale prečo strácať čas, keď je šalátové semeno také lacné).

Osejte šalátové semienko do záhonov veľmi tenko (Čo! Už som to hovoril - noooo: 0]) do sejačiek hlbokých 13 mm s riadkami vzdialenými 30 cm. Tenké ich rozdeľte na 15 cm (6 ") - 30 cm (12") od seba v závislosti od odrody.

Na pestovanie šalátu pod sklom alebo na okennom parapete na presádzanie zasejte pár semien do a rašelina hrniec. Keď semená vyklíčia, slabšiu sadenicu odstráňte, stuhnite a potom vysaďte celý kvetináč spolu s mladou šalátovou sadbou do svojej konečnej polohy a korene nebudú narušené.

Obrázok vpravo ukazuje, ako sa pestujú sadenice šalátu (Winter Density), ktorých semeno bolo zasiate začiatkom februára (2008). Po zasiatí boli umiestnené do môjho vyhrievaného propagátora v skleníku, kým nevyklíčili.

Vrátil som ich propagátorovi iba za mrazivých nocí. V skutočnosti to zvládli na lavičke v mojom skleníku pri teplotách vzduchu až do -8 ° C. Hlávkový šalát s rašelinovým kvetináčom presadím priamo do môjho skleníkového okraja.

Užitočným tipom, ako sa naučiť pestovať šalát „spôsobom recyklácie“, je postupovať podľa pokynov v predchádzajúcich odsekoch, ale namiesto nákupu rašelinových nádob použite škatuľu na vajcia (musí to byť škatuľa z lepenky) a vyplňte bunky, kde sú vajcia. sedel s rašelinou. Rašelinu udržujte vlhkú a keď je sadenica hotová, zasadte jednotlivé bunky do svojej rastovej polohy.

Na zasiatie ďalších druhov semien môžete použiť metódu vaječného boxu. Naplňte plochú stranu rašelinou, zasejte do nej svoje semeno a zľahka ich zakryte ešte trochou rašeliny. Polievku s vajíčkami zalejte a zatvorte tak, že bunkovú časť umiestnite na vrch až po prvé príznaky klíčenia, potom nechajte viečko otvorené.

Akonáhle sú sadenice dostatočne veľké - keď sa objavia pravé listy a je s nimi možné manipulovať - ​​transplantujte sadenice do buniek naplnených rašelinou, aby dorástli a stvrdli pripravené na výsadbu do svojej konečnej polohy, bunky vajíčkovej skrinky a všetko.

To je najvhodnejšie na pestovanie zeleniny, ktorej neprekáža, že je z nej transplantovaná alebo prospešná. Napr. kapusta, ružičkový kel, brokolica atď.

Aby ste zabezpečili stály prísun šalátu a aby ste sa vyhli nadmernému nasýteniu (ak samozrejme nie ste nenažrancom), sejte málo a často - každé dva týždne - množstvo bude závisieť od vašich potrieb.

Ako pestovať šalát - kalenie

Toto je kúsok - ako pestovať šalátový žargón - v skutočnosti sa to týka každého semena, ktoré zasejete. Tu je rýchly popis toho, čo „Otužovanie“ je.

Tento proces nie je dôležitý iba pri znalosti toho, ako správne pestovať šalát. Jedná sa o proces prípravy všetkých sadeníc, ktoré boli pestované pod sklom pre vonkajšie použitie. Spočiatku sa zvyšuje ventilácia a potom sa sadenice môžu presunúť do studených rámov.

Studené kryty rámu (alebo svetlá) nechajte niekoľko týždňov zatvorené, potom ich začnite otvárať v suchých dňoch bez mrazu a zatvárajte v noci. Po ďalšom týždni alebo, keď sa neočakáva problém s mrazom, nechajte viečka otvorené pred otvorením päť dní a nocí.

Sadenice, ktoré boli vypestované na okennom parapete vo vykurovanej miestnosti, by mali byť premiestnené do nevykurovanej miestnosti a potom pred vysadením stáť niekoľko dní vonku.

Ak sa vaše učenie, ako pestovať šalát, môže zdať trochu zdĺhavé, naučíte sa novú zručnosť, ktorá sa po dostatočne dlhom čase stane druhou prirodzenosťou a už si ju nevšimnete - áno, zopakujem to znova 0). experimentujte, pretože podľa toho určíte, čo je najlepšie vo vašej „mikroklíme“.

Na prvý pohľad

Očakávaný čas klíčenia 6-12 dní (klíčenie je nepravidelné v horúcom počasí)
Očakávaná dĺžka života skladovaného osiva 3 roky
Približný čas medzi sejbou a zberom úrody 8 - 14 týždňov (odrody masla / krehkej a odrody Cos)
6-8 týždňov (odrody Looseleaf)
Kultivačné fakty Nie je to ťažké, poriadne sejte a často polievajte. Jarný šalát najťažšie

Ako pestovať šalát - starostlivosť o vaše rastliny

Keď sú vaše sadenice dostatočne vysoké, sú pripravené na zriedenie. Musíte sa vyhnúť preplneniu. Rastliny zalievajte deň pred riedením a potom postupne riedte, až kým nebudú vaše šalátové rastliny v požadovaných vzdialenostiach odporúčaných pre vašu odrodu.

Tento susedný obrázok je pohľadom do jemného srdca mladej rastliny šalátu Winter Density. Odlišné odtiene zelenej sú svieže a lákavé k vonkajšiemu okolitému svetlu, ktoré jemne prechádza cez tenké priesvitné listy. Urobil som túto fotografiu, aby som ukázal, ako ľahko sa môže rastlina v tejto fáze poškodiť.

Mal som veľa úspechov s rôznymi odrodami zakúpenými v obchode, ale pri transplantácii sa uistite, že spodné listy nie sú zakopané.

Môj úspech sa tu pravdepodobne zakladá na skutočnosti, že tieto šaláty zakúpené v obchode majú už vybudovaný silný koreňový systém, takže koreňový bal má po transplantácii tendenciu zostať pohromade.

Ale ako som už povedal skôr - kedykoľvek môžete, zasejte šalátové semienko tam, kde bude plodina dorastať. Ako pestovať šalát, aby ste z nich vyťažili maximum, si vyžaduje len malú pozornosť venovanú detailom a budete v poriadku - pri zbere budete zbierať skvelé plodiny.

Chráňte svoje sadenice šalátu pred slimákmi a vtákmi (pozrite kontrolu škodcov nižšie). Pravidelne motyku, aby ste zabránili burine. Odstráňte odpadky z okolia rastlín - môžu sa v nich hromadiť škodcovia ako slimáky a slimáky. Pravidelne zalievajte, aby bola pôda vlhká - to je dôležité - ale menej to platí pre rastliny pestované v pôde pod sklom. Ak ju chcete uchovať, udržujte ju trochu v sušičke, aby prestali plesňové choroby účinkovať.

Polievanie večer zvyšuje riziko chorôb, preto polievajte ráno alebo napoludnie.

Ako pestovať šalát - regulácia škodcov

Ako som už uviedol vyššie, šalát je ľahko pestovateľná plodina, ale nemusí byť nevyhnutne ľahko pestovateľná dobre - preto som povedal, že venujte len trochu pozornosti niektorým detailom a stanete sa majstrom v vedieť, ako pestovať šalátové rastliny.

Ochrana pred pôdnymi škodcami, slimákmi a vtákmi je dôležitá pre vedieť, ako úspešne pestovať šalát. Rovnako dôležité je zabrániť akejkoľvek kontrole rastu rastlín šalátu.

Chladné a vlhké počasie podporuje, aby sa dve hlavné choroby z peronospóry a plesne sivej stali aktívnymi a veľmi ničivými.

Dobrá príprava a následná starostlivosť pomôžu minimalizovať výskyt týchto škodcov a chorôb. Nezúfajte a myslite si, že proti nám pracuje príliš veľa - koniec koncov sa vždy zdá, že je tu množstvo týchto chutných rastlín.

Peronospóra - medzi žilkami starších listov sa objavujú veľké žltkasté škvrny. Na spodnej strane listov sa vytvárajú belavé plesnivé oblasti. Choré škvrny nakoniec zhnednú a zomrú. Najhoršie v chladných a vlhkých podmienkach.

  • odstránenie postihnutých listov, akonáhle je choroba pozorovaná. Postriekajte rastliny šalátu Dithanom - z každého dobrého záhradného centra.

Sivá pleseň - rastliny sa nakazili cez mŕtve alebo poškodené oblasti. Huba po dosiahnutí kmeňa vytvára červenohnedú hnilobu, čo spôsobuje, že rastlina na úrovni pôdy vädne a dokonca sa láme.

V mieste infekcie sa vytvárajú masy plesní sivých. Choroba je podporovaná nízkymi teplotami a vysokou vlhkosťou. Na vonkajšom šaláte je pleseň sivá častým problémom na jar a na jeseň, keď sú pre ňu často priaznivé poveternostné podmienky.

  • dávajte pozor, aby ste rastlinu počas okopávania nezranili.
  • skrátenie doby trvania vlhkosti listov - voda ráno alebo napoludnie (nie v noci).
  • pomocou širokého rozstupu v rade - najmä v citlivých obdobiach roka - na jar a na jeseň.
  • ničenie buriny.
  • minimalizácia zvyškov plodín okolo záhonov v čase výsadby.
  • použitie vyvýšených postelí.
  • používať metódy striedania plodín.

Ak chcete infekciu liečiť pomocou spreja, poraďte sa so svojím priateľským záhradným centrom o tom, ktoré spreje sú najlepšie a bezpečné.

Koreňová voška - vošky sivasto sfarbené osídľujú korene a sú pokryté bielymi práškovými škvrnami. Môže dôjsť k žltnutiu listov a rastlina bude zakrpatená a vädnúca - skľučujúca, ak sa len naučíte pestovať šalát. Tieto útoky sú najhoršie koncom leta.

  • vytiahnutie a zničenie postihnutých rastlín. Nedávajte ich na hromadu kompostu. Existujú spreje, ktoré sa dajú použiť, ale o tom, čo je bezpečné a efektívne, sa porozprávajte s tímom záhradného centra.

Boli uskutočnené pokusy s použitím bariér proti týmto druhom škodcov, ktoré sa ukázali ako sľubné.

Pod bariérami myslím také záhradnícke rúno - veľmi tenký biely povlak, ktorý sa dá prehodiť cez vaše plodiny. Umožňuje prepúšťanie vody a svetla, ale udržiava mimo baddies.

Čokoľvek, čo obmedzuje použitie chemických postrekov, musí byť dobré, ale jedinou nevýhodou používania bariérovej ochrany pre mňa je, že nevidíte, ako vaše rastliny rastú rovnakým spôsobom.

Keď som sa naučil, ako pestovať šalát a inú zeleninu, bolo to všetko súčasťou vzrušenia - sme však zapojení do vojny 0).

Pamätaj. prevencia je lepšia ako liečba (ktorá nie je vždy k dispozícii), udržujte rastliny dobre zavlažované počas suchého počasia - zalievajte ráno alebo napoludnie (nie v noci). Ak dôjde k ďalším útokom, skúste použiť odolné odrody.

Greenfly - dobré pochopenie toho, ako pestovať šalát, musí zahŕňať aj mušku, ktorá ovplyvňuje nielen pestovanie šalátu, ale aj mnohých ďalších rastlín. Šíria vírus mozaiky (blokuje rast rastlín) a rastliny zakrývajú nepeknou lepkavou medovicou (vylučovanou zelenou muškou), ktorá robí šalátovú rastlinu nepoužiteľnou. Útoky sú najhoršie v suchej jari, listy môžu byť zle skreslené.

  • použitie rúna ako bariéry alebo spreja pri prvých príznakoch útoku.

Skvelé informácie môžete získať od Kráľovskej záhradníckej spoločnosti o ochrane proti škodcom. Otvorí sa nová stránka. Ak je v prevádzke blokovanie automaticky otváraných okien, uistite sa, že otvorenie tejto stránky akceptujete.

Slimáci - môže predstavovať aj problém a je možné ho riešiť pomocou kombinácie rôznych metód. Tieto ukazovatele kontroly škodcov na slimáky sú dôležité nielen pri pestovaní šalátu, ale aj pri všetkom pestovaní zeleniny, ktoré budete robiť!

  • keď idete v noci do zeleninovej záhrady s pochodňou a slimáky zbierate ručne - môžu sa zlikvidovať umiestnením do škatule so soľou.
  • okolo rastlín umiestnite bariéry. niečo drsné, čo im sťažuje kĺzanie - ako vaječné škrupiny alebo piesok. Alebo zakryte svoje sadenice plastovými fľašami s odrezanými koncami a vtlačenými do pôdy.
  • hlísty sú veľmi efektívnym spôsobom zabíjania slimákov bez toho, aby poškodzovali ľudí alebo divokú zver, a stávajú sa obľúbenou metódou kontroly. Háďatká sú prirodzene sa vyskytujúce organizmy, ktoré ľudské oko nevidí. Predávané v balíčkoch - zakúpite ich v záhradníctve alebo škôlke, umiestnite obsah podľa pokynov do kanvice, pridajte vodu a potom naneste na vašu zeleninovú záhradu. Títo malí miláčikovia potom vstúpia do slimákov a zabijú ich. Účinné v pôde pokračujú približne šesť týždňov.
  • pelety z slimákov sú účinné, ale je potrebné ich používať s mierou, pretože môžu predstavovať nebezpečenstvo pre voľne žijúce zvieratá, pretože obsahujú chemikálie metaldehyd alebo metiokarb. V dnešnej dobe sa nachádzajú pelety vhodné pre divokú zver.
  • Bývam pri malom potôčiku, takže ma na mojich zeleninových záhonoch požehnáva veľa žiab - milujú slimáky. Encourage beneficial wildlife around your veg patch - for example, purchase a purpose built hedgehog home. This all increases the enjoyment of your vegetable growing experience.

I expect that when you thought to yourself that you would like to know how to grow lettuce you didn't realise that you would be getting so close to the wild life that frequents your beds and containers - scary stuff eh :0).

Bolting - Lettuce plants produce thick flowering stems if not picked after their hearts have formed (you have about 5-7 days max). Follow these tips how to grow lettuce and you should be ok.

One cause is a check in their growth at some stage in its life. Careless transplanting or transplanting too late maybe one cause (remember they don't like having their roots disturbed).

Letting the lettuce plants get too dry or become too overcrowded could be another.

Best to plant into ground where they can stay undisturbed (am I repeating myself - sorry 0]) or sow into peat pots or egg boxes under glass. (See 'Useful Tip' above).

Any 'bolted' plants can be pulled up and put on the compost heap - cover so aphids won't be attracted to them.

Birds - it goes without saying that birds are to be encouraged to populate your garden. One reason is that many varieties actively eat pests, a main reason though is that they just bring life, colour and joy into our lives.

There are a few species, however, that are a serious nuisance to seeds, seedlings and mature crops. Two that come to mind are sparrows and wood pigeons.

Whilst you might be tempted to go for your air rifle remember - learning how to grow lettuce and other vegetables means learning how to compromise - you can do all you can to protect your plants but if a few get nibbled don't fret it.

Use fleece or netting to minimise problems if these birds come-a-calling.

The photo on the right pictures some plastic coated wire mesh cloches I created. They are dead easy to make so when I get time I will post an explanation how I made them. The only material I needed was the 13mm(ВЅ") wire mesh, short cable ties and some poly pipe if you want to make arched cloches. They are very flexible as you can also cover them with fleece, shading or polythene sheet.

  • keep bed weeded
  • remove the stumps from harvested lettuce plants - attractive to aphids
  • remove decaying plant debris from bed

How to Grow Lettuce - Harvesting

As soon as the heart has formed the lettuce plant is ready for cutting. Check for firmness by gently pressing down on the top of the heart area with the back of your hand. This is the safest way as squeezing may damage plant tissue and if the plant is not ready to pick some horrible diseases may enter, as discussed above.

If the plant is ready and left in the ground too long (5-7 days) the heart will start to grow upwards - a sure sign it is begining to bolt. Cut them immediately for use or dig up and compost.

When cutting for use it is best to lift the whole plant, cut off the root and lower leaves, placing them on your compost heap - don't leave on the bed to attract pests and diseases.

You should now be holding a delicious looking lettuce plant of some variety. This is the end game - after applying your knowledge of how to grow lettuce you can now go and enjoy with pride the very real fruits of your labour, there are not many thrills greater than this.

This is me and my greenhouse buddy - Freddie Frog signing off. We'll be back updating and adding more pages so don't forget to 'contact us' and let us know what you would like adding to the site. Don't forget to visit the other pages too.


Good Lettuce Gone Bad: Bolting and Flowering

You planted lettuce seed with visions of harvesting beautiful heads of sweet and tasty heirloom lettuce, but almost overnight the plants began stretching for the clouds and turned bitter… a familiar tale of a gardener’s grief:

“Please help I planted romaine lettuce with no knowledge of what I was doing. The plants have not died instead they have long stems and flowers. I do not like to throw away any plant that is alive yet I do not know what to do with them?” – Olga

When lettuce bolts and runs to seed long before the plants mature it’s usually a sign that the plants were stressed in some manner. That’s not uncommon and can be the result of drought, high temperatures, overcrowding, or other unfavorable growing conditions.

A Plant’s Prime Objective Be Fruitful and Multiply

The plant’s ultimate goal is to produce offspring and if it senses a threat to achieving that objective the response is often to speed up maturity in an attempt to bear seed before it is too late. In this case the romaine lettuce couldn’t produce a lush head of edible leaves for whatever reason, and instead it ran to seed prematurely.

I’ve noticed vegetable seedlings the size of transplants that were deprived and stressed to the point that they sent up a seed stalk and flowered right in their cell-paks on the shelves of the greenhouse. Once the plants reach that stage and switch to seed production mode there is really no way to turn back or fix the problems.

All you can do at that point is to chalk it up as experience. Next time around adjust the timing of your seed sowing or provide adequate space, water, nutrients, and conditions for the lettuce to grow properly. As distressing as it may be to remove a plant that is still growing, there is no shame or harm in adding the bolted plants to the compost pile where they will serve to nourish future crops.

What’s a Gardener to do with Bolted Romaine Lettuce?

Here are your options for dealing with those lettuce plants that have developed a stalk, flowered, and gone to seed in the garden:

    Let the lettuce continue growing – not awfully attractive but maybe the flowers will help attract and support some populations of beneficial insects.

Produce a crop of lettuce seed – not recommended, as future generations from the seed may show an inherited tendency bolt and run to seed too quickly.

Add the plants to the compost pile – just make sure the seeds haven’t matured or you might just be setting yourself up for weedy lettuce volunteers in the future.

Or you can always eat the lettuce – it’s bound to be bitter and not the best tasting romaine around, but the leaves and even the tiny yellow flowers are still edible.

My choice would be to remove the bolted romaine lettuce plants from the garden, add them to the compost pile, and to try planting again for fall, or better yet early next spring. When I’ve experienced bolting lettuce in the garden it’s usually been the result of poor timing and forcing the lettuce mature when it was just too hot outside.

Other Related Vegetable Gardening Posts:

So now I know why it is near to impossible to grow lettuce in Namibia. It is either hot or very cold but mostly hot and dry. Winters are too short with the odd freezing that kills whatever grows. sigh. Well I will now forget about fresh sweet lettuce.
Going to read on, maybe there is something else to plant

Eurica, there are some specific lettuce varieties that are better suited for growing during the summer months or in warmer climates. But I would rather try other leafy greens like mustard, collards, kale and Swiss Chard that handle the temperature extremes a lot easier.

Very very good post. Clear, concise, and great help to the gardener who wonders why he gets a flower spike instead of a head of cabbage. Out here in California, it may seem all sunny and fabulous, but the winter garden is tough for us. Very often we get a few days of very warm weather in the middle of January, and off it sends all of my cold-lovin’ veggies into reproduction mode. Good for them and the bees – not so good for me!

malabar spinach (not a spinach) is good for the heat. Here is a list of supposedly heat tolerant lettuce varieties found from some research online:
Avenue
Jericho
New Red Fire
Bronze Arrow
Green Towers
Nevado
Seirra
Rouge de Grenoblouse
Tahoe

Also, If something is still making leaves but is too bitter, it goes to the rabbits to get turned into fertilizer.

When your leaves are bitter and you still want to use the plant, use it as you would any bitter green in recipes. You might find(as I did) this sometimes is a great alternative to some of your more common bitter greens in recipes. Use it in place of frisee or escarole. Prepare it as you would broccoli rabe with a quick blanch and a sautee. It is not trash at this point just needs to be treated differently in the kitchen.

Thank you – I did a search to find out why I had some bolting lettuce in my garden so soon, and this helped me to understand WHY the plant does what it does. In this case I think it probably had to do with a recent temperature rise we’ve had this fall. But I’m happy to understand the reasons behind early bolting now.

I don’t mind the younger Romaine leaves of bolted plants. Still taste good, to me, in salads etc. If you have chickens they will love the entire plant though. They’ll really be happy to get it.

Malabar spinach….just trying to grow some myself. Starting off well and it is hot enough….LOL…41 C (106 F) yesterday here and almost as warm today…

Helped a great deal. Here in FL. the cold came early and has stayed. Small 4 X 4 garden was doing great ’til the temp became eratic. – Thought maybe I over fertilized. Still letting some flower (for the birds or the bees =) ) for seeds but reading here it may do as the parent and branch early. Cold in Tampa..

If it’s just starting to bolt – to tough and bitter to eat in a salad, but not too tough and bitter – one can stir-fry it, much like you’d do bok choy some people also chop it into the soup (adding just before finishing cooking, not boiling it for too long of course). The stems (and yes, lettuce plants do have tall thick stems when they bolt), if not too tough yet, can be sliced and stir-fried as well to me it tastes a little bit like potato.

In China actually they have a variety of lettuce called woju which is grown primarily for its fat stem, to be stir-fried!

Great the weather here in vancouver is cold and rainy so I know :-)i over croweded the plants does that go for herbs too like chives and basil ?

Lorraine, herbs usually do better and chives tolerate unfavorable conditions without “going bad.” Basil loves the heat but can get leggy if you don’t continue to pinch the tips out as the plant grows.

Stuff You'll Love

Recent Comments

Milbert Nepomuceno: This is the time when it’s good to be familiar with a Professional locksmith service. emergency.

Chad Witz: Love your posts! Great gardening ideas. I’m planning on focusing on growing more herbs this coming.

Joe Jenkins: Hey, thanks for these tips!

Garden Mama: Ok looking back on this I was really very angry, and I still feel violated but the rage has subsided. I.

Garden Mama: I am a relatively new gardener (with 2 little kids who got excited to plant a beautiful veggie garden.

rb: Well this year has started off with a bang. Groundhogs are in overpopulation mode for some reason. I am seeing.

Previous Posts

  • Making a Great Display of Culinary Herb Plants
  • Growing Winter Lettuce to Produce Early Spring Harvests
  • Troy-Bilt FLEX Chipper Shredder Attachment Review
  • The Latest Mushroom Cultivation Technique is in “Yesterday’s News”
  • VermisTerra Worm Castings and Teas for Soil Enrichment
  • A Radical Mycology Convergence Just Took Place
  • Building a Better Worm Bin for Composting
  • Scenes from the Mid-Summer Vegetable Garden
  • Troy-Bilt's New TB4300 Handheld Blower
  • Sandor Katz's Fermentation Residency Program
  • Other Links

    Connect with Kenny

    Search this Site

    Categories

    • Beginner Gardening Tips (30)
    • Cultivating Leafy Greens (19)
    • Digging Root Vegetables (20)
    • Fall Vegetable Gardening (33)
    • Fertilizers & Pest Control (31)
    • Garden Shows & Events (40)
    • Gourmet Garlic Culture (15)
    • Growing Organic Fruits (40)
    • Growing Vegetables (30)
    • Heirloom Seed Treasures (33)
    • Herbs and Edible Flowers (28)
    • Home Gardening Ideas (78)
    • Home Grown Tomatoes (18)
    • Kenny’s Garden Journals (47)
    • Mushrooms & Soil Fungi (11)
    • Organic Gardening Videos (8)
    • Seed Starting Techniques (15)
    • Veggie Gardening Q & A (38)
  • Gardening Blogroll

    Best of.

    Advantages of Heirloom Seeds
    A look at the reasons that I focus on heirloom varieties in my organic garden

    Fall Gardening:
    Extend Your Vegetable Growing Well Beyond the Summer

    Garden Finance:
    Add up the cost to get that new garden growing?

    Gourmet Shrooms:
    Grow tasty mushrooms indoors or outdoors

    Growing Shallots:
    Grow True Gourmet Shallots in Your Backyard Garden

    Top 5 Gardening Tips:
    Great ideas for growing a terrific home garden

    Vegetable Gardening:
    Reasons every garden should feature veggies

    Vegging Out:
    Kenny’s Garden Featured in the Harrisburg Patriot-News


  • Pozri si video: Pěstování salátu


    Predchádzajúci Článok

    Informácie o Sweetgum

    Nasledujúci Článok

    Čo sú to Horsebeans - Sprievodca po využití a kultivácii Horsebean