Tillandsia tak odlišná: ako sa starať o rozmarnú rastlinu


Tillandsia je skutočným náleziskom pre tých, ktorí milujú všetko exotické, originálne a neobvyklé. Táto izbová rastlina sa stane v interiéri skutočne veľkolepým prízvukom. Rôzne druhy sa navzájom úplne líšia, ale ozdobné lístie a atraktívne kvitnutie zostávajú nezmenené. Tillandsia je dosť náročná na starostlivosť, takže najskôr sa musíte oboznámiť s odporúčaniami pre pestovanie doma. Takáto vrtošivosť nijako neovplyvňuje jej popularitu - milovníci zelených domácich miláčikov sa správne domnievajú, že vynaložené úsilie stojí za to.

Ako vyzerá Tillandsia: popis a fotografia

Tillandsia (Tillandsia) je rod bylinných trvaliek patriacich do početnej čeľade Bromeliaceae. Združuje úplne nepodobné rastliny (podľa rôznych zdrojov ich je od 400 do 550 druhov), u ktorých je ťažké podozrievať aj vzdialených príbuzných. Je to spôsobené tým, že prirodzený biotop Tillandsie je dosť široký. Zahŕňa hory, polopúšte a savany. Geograficky to sú hlavne USA, Mexiko, Argentína a Čile. Rastlina bola nútená prispôsobiť sa veľmi odlišným poveternostným a klimatickým podmienkam, ktoré nemohli ovplyvniť iba jej vzhľad.

Rozmanitosť vzhľadu tillandsie je spôsobená odlišnosťou klimatických a poveternostných podmienok v miestach ich rastu.

Názov Tillandsia dostal v roku 1753 na počesť švédskeho botanika Eliasa Tillandsa, ktorý ako prvý uviedol jeho vedecký popis. Má tiež celkom poetické prezývky - anjelské vlasy, fúzy starca, Louisiana alebo španielsky mach. Priezvisko dali tejto rastline americkí domorodci. U Indov sú husté vlasy na tvári veľmi zriedkavé. Ale takmer všetci španielski dobyvatelia, ktorí pricestovali na novú pevninu, mali fúzy, často sivé.

Tillandsia ružica je zvyčajne veľmi hustá

Všetky tillandsie možno rozdeliť do dvoch skupín:

  1. Zem alebo zelená. Majú krátku, tuhú stonku a hustú ružicu listov. Sú jasne zelené, kopijovité alebo trojuholníkové, hladké. Priemerná dĺžka je 30–40 cm, šírka 3–5 cm. Koreňový systém je pomerne silný a vyvinutý.
  2. Epifytické, atmosférické alebo sivé. Nemajú stopku. Listy sú sivozelené alebo olivové so striebristým leskom, veľmi úzke, takmer vláknité (šírka menej ako 1 cm a dĺžka 20 - 25 cm). Sú pokryté šupinami, pomocou ktorých vysávajú zo vzduchu vlhkosť a živiny. Žijú na stromoch a ako podporu používajú majiteľa. Prítomnosť vyvinutého systému vzdušných koreňov je charakteristická. Rastlina je veľmi rozmarná, takže sa doma zriedka vyskytuje.

Tillandsia, patriaca do epifytickej skupiny, možno bezpečne zaradiť do zoznamu najneobvyklejších izbových rastlín.

Doma má Tillandsia krátku životnosť - nie viac ako päť rokov. Končí sa kvitnutím rastliny. Potom materská zásuvka odumiera, pretože mala čas pripraviť jednu alebo viac dcérskych. Tillandsia vytvára zo stredu ružice veľmi neobvyklé veľké, jasne ružové alebo karmínové listene, podobné uchu alebo čepeli vesla s ostňami pozdĺž okraja. Potom sa na nich objavia trojkvetné orgovánové, levanduľové alebo fialové kvety. Ich okvetné lístky sú úzke, postupne ohnuté dozadu.

Svetlé listene tillandsie dodávajú atraktivitu už aj tak pôsobivej rastline

Jedná sa o najbežnejšie odtiene, existujú však aj ďalšie - fialová, snehovo biela, nebeská modrá, jasne modrá, koralová, šarlátová, žltá. Všetky tóny sú veľmi čisté, takže sa zdá, že tillandsia žiari. Zdá sa, že ide o tvorbu talentovaného umelca, ktorý preferuje prácu s akrylom.

Kvety Tillandsia, na rozdiel od listeňov, nezostávajú na rastline dlho

Celý proces trvá asi dva mesiace. V prírode sa kvitnutie vyskytuje najčastejšie v lete, doma sa však môže začať kedykoľvek v roku. V zásade ho možno stimulovať postrekovaním rastliny týždenne biostimulačným roztokom pripraveným podľa pokynov (Zircon, Heteroauxin) po dobu 2 - 3 mesiacov. Po odkvitnutí ovocie dozrieva - malá debnička s mnohými malými semenami.

Exotická tillandsia môže zdobiť akýkoľvek interiér

Video: kvitnúca tillandsia

Listy Tillandsia sú veľmi obľúbené u vtákov žijúcich v dolnej rieke Mississippi. Používajú ich na stavbu hniezd. Ľudia pre ne tiež nachádzajú využitie. Matrace, vankúše, nábytok sú plnené suchým lístím a prívrženci kultu Voodoo z nich preslávili bábiky po celom svete.

Listy všetkých tillandsií sú úzke a tenké.

Video: vzhľad a ďalšie charakteristické znaky kvetu

Aké druhy sa pestujú doma

Z celej škály tillandsií sa iba niekoľko druhov dokázalo prispôsobiť domácim podmienkam. Existujú aj chovné hybridy, ale je ich tiež málo. Najpopulárnejší:

  • Tillandsia trikolóra. Vzpriamené stonky dlhé 7 - 10 cm a husté ružice tenkých listov pokryté šupinami. Dĺžka listu je asi 20 cm.Za svoje meno vďačí rastlina veľmi neobvyklým červeno-žltozeleným listeňom. Odtiene sa menia zdola nahor. Vytvára sa niekoľko stopiek súčasne. Kvety sú žiarivo fialové.
  • Tillandsia fan (flabellata). Je veľmi podobný Tillandsia tricolor, líšia sa iba listene. Majú neobvyklý rúrkovitý tvar a sú namaľované v žiarivej koralovej alebo šarlátovej farbe.
  • Tillandsia modrá (suanea). Výška rozety je asi 25 cm. Dĺžka listu je asi 30 cm, šírka 2,5–3 cm. Hlavný odtieň je jasne zelený, hádame však aj fialový alebo fialový podtón. Stopka je pomerne krátka, často zakrivená. Dĺžka kvetenstva je asi 15 cm, šírka je asi polovica. Obsahuje až 20 púčikov. Karmínové listene menia farbu na slamenú, keď kvitnú. Kvety sú modrofialové, dlho nevydržia.
  • Tillandsia Anita (anita). Najobľúbenejší z hybridov chovu, rodič je Tillandsia modrá. Listy sú šupinaté, kopijovité. Koniec je veľmi ostrý, dá sa oň dokonca popichať. Kvety sú bledomodré, listene ružovo-fialové. Keď vyblednú, zozelenia sa.
  • Tillandsia Andre (andreana). Stonka je dlhá, listnatá. Listy sú v tvare pásu, tenké, niekedy skrútené do špirály. Sú pokryté sivohnedými šupinami. Rastlina netvorí stopku, jej kvetenstvo je vrcholové. Kvety sú jasne šarlátové, asi 4 cm v priemere.
  • Tillandsia Arauje (araujei). Stonka vysoká 25–30 cm, jednoduchá alebo rozvetvená. Listy sú krátke, silné, 3–7 cm dlhé, vo forme valca s ohnutým vrcholom. Stopka je pokrytá ružovkastými šupinami. Listy sú karmínové, kvety sú snehovo biele, s priemerom 2 - 3 cm.
  • Tillandsia baňatá alebo bulbosa. V prírode vytvára celé kolónie a pôdu pokrýva súvislým kobercom. Výška stonky sa pohybuje od 5–7 do 18–20 cm. Dĺžka listu je asi 30 cm, šírka je 5–8 cm. Na báze je badateľný opuch s priemerom 5–6 cm, ktorý potom sa prudko stenčí. Stopka je pokrytá sivočervenými šupinami. Listy sú zeleno-šarlátové, levanduľové kvety.
  • Tillandsia machová alebo usneoides, je to dedova brada. Najobľúbenejšia rastlina z epifytickej skupiny. Listy sú vláknité, šedé alebo striebristo šedé, ako pavučina. Dĺžka - do 5 cm, šírka - 1 mm. Je ich veľa, preto sa vďaka metrovým stonkám vytvára akási kaskáda. Rastlina vyzerá veľmi pôsobivo, keď spadne zo stojana. Nepotrebuje podporu. Kvety sú malé, bledožlté alebo žltkastozelené. Existuje prirodzená mutácia, pri ktorej sú modrasté.
  • Tillandsia filamentous (filifolia). Listy sú jasne zelené, stopka hnedastá. V kvetenstve 10-16 púčikov. Ucho je veľmi široké, takmer trojuholníkové. Kvety sú malé (priemer 1–1,5 cm), pastelovo fialové.
  • Tillandsia ohnutá (recurvata). Stonky sú dlhé až 10 cm a ružica je o niečo vyššia. Listy sú pomerne tenké, mäkké, dlhé 15 - 17 cm, stopka až 15 cm vysoká, dospievajúca. Každá listena má iba 1 - 2 kvety. Okvetné lístky sú fialové alebo biele.
  • Tillandsia striebristá (argentea). Stonka je krátka, až 5 cm Zakrivené listy stočené do špirály sú pokryté bielou alebo červenkastou kôpkou, náhodne sa vzďaľujú od jej základne. Dĺžka - 7-10 cm, šírka - nie viac ako 2-3 mm. Stopka je hladká, rovná alebo ovisnutá. V kvetenstve 6-8 kvetov s bledými šarlátovými okvetnými lístkami.
  • Tillandsia dvojsečná (anceps). Veľmi hustá ružica so 40 - 50 listami dlhými 18 - 20 cm. Pozdĺžne karmínové ťahy vyniknú na všeobecnom jasne zelenom pozadí. Listy zeleno-biele, slezovo sfarbené okvetné lístky.
  • Tillandsia Linden (lindenii). Vývod má 30 až 60 listov. Priemerná dĺžka - 20 - 25 cm, šírka - 1,5 - 2 cm. Listy sú karmínové alebo karmínové. Kvety sú veľké (priemer viac ako 5 cm), tmavo modré. Základne okvetných lístkov sú biele.
  • Tillandsia fialovo-kvetované (ionantha). Malé ružice striebristo zelených listov. Listy sú modrasté alebo levanduľové. Pri ich formovaní listy v strede ružice postupne sčervenajú.
  • Tillandsia Dyer (dyeriana). Rozeta sa skladá z listov, ktoré vyzerajú ako ihličie. Listy sú koralové, kvety bledoružové.
  • Hlava Tillandsie Medúzy (caput-medusae). Bázy listov v ružici sú uzavreté tak tesne, že vytvárajú niečo ako žiarovka orchidey alebo hľuza. Ich hroty sú ohnuté dozadu. Listy sú bordové alebo karmínové, kvety sú jasne modré. Z diaľky rastlina pripomína medúzu alebo chobotnicu.
  • Tillandsia trčí (stricta). Listy sú vo forme veľmi úzkych trojuholníkov, ako steblá trávy. Dĺžka - 15–20 cm, šírka - 0,5–1 cm. Stopky sú zakrivené. Listy zdola nahor menia farbu z pastelovo ružovej na karmínovú. Kvety sú modrofialové.

Foto: tillandsia, obľúbené u amatérskych pestovateľov kvetov

Optimálne podmienky pre rastlinu

Je pomerne ľahké vytvoriť mikroklímu, ktorú Tillandsia pozná v zajatí. Rastlina v prírode sa zvykne prispôsobovať širokému spektru nie vždy priaznivých klimatických a poveternostných podmienok.

Tabuľka: ako vytvoriť vhodnú mikroklímu pre kvetinu

Miesto pre tillandsia sa vyberá podľa toho, do ktorej skupiny patrí

Tillandsie, najmä epifytické, vyzerajú v kompozíciách veľmi pôsobivo. Najbežnejšou možnosťou je strom bromeliad Nie je ťažké vytvoriť exkluzívnu výzdobu interiéru - kvetinárstvo je obmedzené iba jeho vlastnou fantáziou. Aby sa rastliny cítili v takýchto podmienkach, musíte dodržiavať určité pravidlá:

  • nepoužívajte upravené drevo napustené lakmi a inými chemikáliami, ktoré sú toxické pre rastliny;
  • zabalte základňu výstupu mokrým machom sphagnum a až potom pripevnite k podpore;
  • pokiaľ je to možné, zafixujte ich drôtom (vždy izolovaným), lepidlo používajte iba ako posledná možnosť.

Strom Tillandsia bromeliad vyzerá veľmi pôsobivo

Video: tillandsia vo floráriu

Malé tillandsie sa vo floráriu cítia skvele

Postup výsadby a presádzania

Transplantácia tillandsie je potrebná iba na presun zakúpenej rastliny z nevhodného úložného substrátu. Rýchlosť rastu sa nelíši, preto pred kvitnutím, po ktorom ružica odumrie, môže dobre existovať v jednom kvetináči, dokonca aj 4–5 rokov. V takom prípade je vhodné ročne odstrániť vrchné 2-3 pôdy a nahradiť ich čerstvou pôdou.

Správny substrát pre tillandsiu sa málo podobá pôde v obvyklom zmysle slova. Môžete si kúpiť hotovú pôdu pre Bromélie alebo orchidey, alebo si ju sami namiešať z listovej pôdy, rašelinových lupienkov a nadrobno nasekaného rašeliníka (1: 1: 1). Ďalšou možnosťou je humus, rašelina, rašelinový mach a hrubý piesok (4: 1: 1: 1). Nezabudnite pridať drvené brezové uhlie alebo kriedu (5 - 7% z celkového množstva).

Tillandsie možno pestovať v špeciálnej pôde pre orchidey.

Koreňový systém tillandsie je zle vyvinutý, rastie hlavne do šírky, preto sa volí plytký kvetináč, podobne ako šalátová misa alebo polievkový tanier. Lepšie je, ak je vyrobená z neglazovanej keramiky - pre správnu výmenu vzduchu.

Hlboký, objemný hrniec tillandsia je úplne zbytočný

Samotný postup transplantácie vyzerá takto:

  1. Rastlinu výdatne zalejte. Po 30-40 minútach ho veľmi opatrne vyberte z črepníka a dávajte pozor, aby ste nepoškodili ani tie najtenšie korene. V ideálnom prípade by hlinená hrudka mala zostať neporušená.
  2. Na dno novej nádoby nalejte vrstvu expandovanej hliny vo vrstve s hrúbkou 2 - 3 cm. Na vrch pridajte približne rovnaké množstvo čerstvého substrátu.
  3. Do hrnca dajte hlinenú hrudku a po okrajoch začnite pridávať zeminu. Počas toho musí byť neustále podbíjaný, aby bol vývod pevne držaný v dosť voľnej pôde. Rozvinuté korene sa s touto úlohou nie vždy vyrovnajú.
  4. Presadenú rastlinu odstráňte v polotieni. Nepolievajte sedem dní.

Transplantácia Tillandsie sa vykonáva iba prekládkou

Dôležité nuansy domácej starostlivosti o tillandsiu

Tillandsia sa oprávnene považuje za ťažko sa starajúcu rastlinu. Hlavné ťažkosti pri jeho údržbe sú spojené so zalievaním.

Polievanie

Počas aktívneho vegetačného obdobia, najmä v lete, tillandsia veľmi potrebuje vlhkosť. Okrem toho jednoducho nestačí polievať pôdu často a výdatne, voda sa musí nalievať do samotných zásuviek. Pôda v kvetináči by mala byť neustále udržiavaná vlhká (nie však mokrá). Prebytočná voda z jímky musí byť vypustená, v zásuvkách sa mení každé 3 - 4 dni.

To, že kvetinu treba okamžite zaliať, signalizujú ovisnuté listy stočené do tuby. Ak je pôda taká suchá, vložte hrniec tillandsia do nádoby s vodou tak, aby úplne zakryla pôdu po dobu 10-12 hodín. Potom dobre osušte a upravte režim polievania.

Okrem toho sa kvetina postrekuje každý deň (v teple aj 2 - 3 krát denne). Teplá sprcha je užitočná aj pre epifytické rastliny, pretože je nemožné ich polievať.

Striekanie je pre tillandsie, najmä epifytické, absolútne nevyhnutný postup.

Voda by mala byť mäkká a ohriata na teplotu 5–7 ° C nad izbovú teplotu. Ideálnou možnosťou je topenie alebo dážď. Ale kohútik je možné zmäkčiť aj tak, že ho necháte stáť 1 - 2 dni, pretiahnete ho cez filter alebo prevaríte.

Video: zalievanie epifytickej tillandsie

Hnojenie

Tillandsie sa kŕmia počas aktívneho vegetačného obdobia, zhruba každé dva týždne sa postrekujú roztokom akéhokoľvek komplexného hnojiva pre kvitnúce izbové rastliny alebo špeciálnym prostriedkom pre orchidey. V prvom prípade je koncentrácia liečiva znížená na polovicu (pre konvenčné tillandsie) alebo štyrikrát (pre atmosferický) v porovnaní s odporúčaným výrobcom. Môžete trochu naliať do zásuvky, ale nie zakaždým.

Koreňový obväz sa pre tillandsiu neodporúča

Koreňový obväz pre tillandsiu je nebezpečný. Tenké, krehké korene je možné spáliť aj pri slabom roztoku. Tillandsia v zásade prežije a dokonca kvitne bez dodatočného hnojenia, ale hnojenie stimuluje jej rast a zlepšuje vzhľad.

Dbajte na zloženie hnojiva. Je žiaduce, aby tam bola meď prítomná v minimálnom množstve alebo vôbec žiadna. Tento stopový prvok je toxický pre akékoľvek bromélie.

Spiace obdobie

Obdobie odpočinku v tillandsii nie je jasne vyjadrené. Kvitnutie sa môže vyskytnúť aj uprostred zimy. Rastline stačí veľmi mierny pokles teploty. Požiadavky na osvetlenie zostávajú rovnaké.

V zime je rastlina zalievaná asi raz za 3-4 dni, čo umožní pôde vyschnúť 1,5-2 cm hlboko. Tiež striekajú menej často - v priemere raz týždenne. Posledné uvedené sa nevzťahuje na epifytickú tillandsiu, ktorá bez denného zvlhčovania neprežije.

Musíte úplne opustiť hnojenie. V opačnom prípade budúci rok zelené tillandsie nekvitnú a epifytické môžu jednoducho odumrieť.

Video: ako sa správne starať o tillandsiu

Bežné chyby v kvetinárstve

Neúmyselné chyby kvetinárstva spôsobujú, že tillandsia vyzerá zle. Rastlina trpí obzvlášť silno príliš nízkou vlhkosťou vzduchu.

Tabuľka: ako sa chyby prejavujú pri starostlivosti o tillandsiu

Hnedasté a vysychajúce končeky listov tillandsie naznačujú, že rastlina nie je spokojná s príliš nízkou vlhkosťou vzduchu.

Choroby a škodcovia typické pre rastlinu

Rovnako ako všetky Bromeliads, aj Tillandsia pri správnej starostlivosti zriedka trpí chorobami a útokmi škodcov. Jednoduché preventívne opatrenia vo všeobecnosti môžu znížiť riziko infekcie takmer na nulu:

  • izolácia novozískaných rastlín na 20–25 dní;
  • týždenná kontrola zbierky (najlepšie cez lupu) a okamžitá karanténa všetkých kvetov s podozrivými príznakmi;
  • bezplatné umiestnenie kvetináčov na parapete, bez tlačenia a kŕčov;
  • denné vetranie miestnosti, udržiavanie rastlín v čistote;
  • udržiavanie vlhkosti vzduchu na trvale vysokej úrovni, správne zavlažovanie;
  • kŕmenie v súlade s odporúčaniami;
  • iba pomocou dezinfikovanej pôdy, sterilizáciou hrncov a náradia.

Tabuľka: choroby a škodcovia ovplyvňujúci tillandsiu

Fotogaléria: choroby a škodcovia ovplyvňujúci tillandsiu

Metódy reprodukcie

Najjednoduchšou a prírodnou metódou je zakorenenie dcérskych vývodov, ktoré sa tvoria počas smrti matky po odkvitnutí. Nikto tiež nezakazuje množiť tillandsiu semenami, ale táto metóda si vyžaduje oveľa viac času a úsilia. Musíte byť tiež trpezliví. Nové exempláre budú kvitnúť najskôr o 5 rokov neskôr. Niekedy môžete čakať 8 - 10 rokov. Výnimkou je Anitina tillandsia, ktorá po 2 - 3 rokoch vytvára listene.

Najjednoduchší spôsob množenia je epifytická tillandsia. Vhodné sú pre ňu iba vegetatívne metódy. Korene stačí jemne odkrútiť, pričom jednu rastlinu rozdelíte na 2 - 3 trsy. Prípadne oddeľte jeden alebo viac výhonkov, zafixujte ich na podložku a každý deň postriekajte roztokom stimulátora koreňov.

Zakorenenie potomstva

Dieťatá Tillandsia, ktoré sa objavujú okolo materskej rastliny, už najčastejšie majú korene. Je potrebné ich opatrne vyskrutkovať zo zeme, keď dosiahnu asi polovičnú výšku ako ona. Alebo keď je rodič suchý, vyberte rastlinu z črepníka a preosejte cez pôdu. Najjednoduchšie je, keď je potomok iba jeden. Zostáva len opatrne odstrániť starú zásuvku.

Po odkvitnutí sa tvoria vedľajšie ružice tillandsia

  1. Naplňte malé poháre zmesou rašelinových lupienkov a hrubého piesku v pomere 1: 1. Môžete pridať trochu nasekaného machu sphagnum. Na dne je potrebná vrstva expandovanej hliny a drenážny otvor.
  2. Substrát mierne navlhčite a vysaďte vývody. Nemusia byť hlboko zakopané.
  3. Nádoby umiestnite do mini skleníka alebo vytvorte skleník z plastových fliaš, sklenených nádob, tašiek. Poskytnite najmenej 14 hodín denného svetla a teplotu asi 25 ° C.
  4. Substrát udržiavajte neustále mierne vlhký postriekaním roztokom ktoréhokoľvek koreňového stimulanta (3 - 5 ml / L). Otvorte skleník každý deň na 5-10 minút, aby ste vyvetrali.
  5. Po 2–3 mesiacoch presaďte tillandsie do 7–10 cm kvetináčov naplnených pôdou vhodnou pre zrelé rastliny.

Reprodukcia prostredníctvom dcérskych zásuviek je metóda, ktorú poskytuje samotná príroda

Klíčiace semená

Semená Tillandsia je možné kúpiť bez problémov. Plody často dozrievajú doma.

Semená Tillandsia často dozrievajú doma, ak sa tak nestalo, je možné ich bez problémov kúpiť v špecializovaných predajniach.

  1. Naplňte ploché nádoby zmesou rašeliny a piesku v pomere 1: 1. Navlhčite a dobre vyrovnajte podklad.
  2. Semená rozložte na povrch pôdy bez toho, aby ste zhora prehĺbili alebo zaspali. Zakryte sklom alebo plastom.
  3. Poskytnite rovnaké podmienky ako potomkom. Sadenice by sa mali objaviť za 25-30 dní.
  4. Keď sú rozety vysoké 4–5 cm, vložte ich do samostatných kvetináčov. Ďalšia starostlivosť je normálna.

Video: metódy chovu tillandsie doma

Recenzie kvetinárstva

Tillandsia je jednou z najobľúbenejších izbových rastlín v rodine Bromeliad. Jeho neobvyklý vzhľad a veľkolepý rozkvet okamžite upútajú pozornosť. Je široko používaný na vytváranie interiérových kompozícií - tu je majiteľ obmedzený iba vlastnou fantáziou. Tillandsia sa nedá nazvať ľahko sa starajúcou rastlinou, ale všetka energia a čas strávený pestovateľom sú viac ako kompenzované originalitou kultúry.

  • Tlač

27 rokov, vysokoškolské právnické vzdelanie, široké vyhliadky a záujem o rôzne témy.

Ohodnoťte článok:

(4 hlasy, priemer: 4,5 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Nuance starostlivosti o tillandsiu doma

Tillandsia je vnútorná exotika. Mnoho odrôd sa pestuje bez pôdy, napríklad na zárodkoch. Toto je hlavný problém. Rastlina potrebuje vysokú vlhkosť, pretože korene prichádzajú do styku so vzduchom a výživa sa deje prostredníctvom listov. Pri odchode z domu sa kvetina často nastrieka, zalieva sa ponorením do vody. Nemôžu byť ošetrené chemikáliami a kŕmené konvenčnými hnojivami.


Rôzne paradajky a uhorky na zimu. Krok za krokom recept s fotografiou

Rozmanité uhorky a paradajky

Rozmanité uhorky a paradajky - klasický recept na zimnú prípravu... Naše babičky a mamy vyrábali také polotovary. Obľúbenosť tohto sortimentu je spôsobená predovšetkým ľahkou dostupnosťou tejto zeleniny. Uhorky a paradajky rastú takmer na každej letnej chate, ale ak nerastú, dajú sa ľahko kúpiť v obchodoch.

Zvážte veľmi jednoduché a chutné recept na výrobu najrôznejších uhoriek a paradajok, okrem toho je tento recept uvedený v článku krok za krokom s fotografiami.

Rozmanitý recept na uhorky a paradajky

Suroviny na výrobu sortimentu:

Zloženie pre rôzne uhorky a paradajky

Výpočet pre jednu 3-litrovú plechovku.

  • Uhorky a paradajky - koľko sa zmestí do dózy
  • Cesnak - 5 klinčekov
  • Kôpor (dáždniky) - 3 kusy
  • Čerešňové listy - 6-7 kusov
  • Chren (koreň) - kus 3-4 cm (voliteľné)
  • Čierne korenie (hrášok) - 5-6 kusov
  • Soľ - 2 lyžice. lyžice
  • Cukor - 4 lyžice. lyžice
  • Stolový ocot (70%) - 1 tabuľka. lyžica
  • Voda - 1,5 litra.

Rozmanitá príprava:

Krok 1. Najprv musíte vybrať zeleninu. Mali by byť neporušené - bez poškodenia a známok choroby, je lepšie, ak majú malú veľkosť. Uhorky-uhorky a cherry paradajky budú vyzerať originálne. Ak však nie sú, použite dostupné.

Krok 2. Naše uhorky a paradajky musia byť dôkladne umyté. Uhorky so štetcom, po ktorých je potrebné ich namočiť na 2-4 hodiny do čistej, usadenej vody. Z paradajky odstráňte stopky.

Namočte uhorky do vody na 2-4 hodiny

Krok 3. Cesnak olúpte a rozložte na strúčiky, opláchnite pod tečúcou vodou.

Krok 4. Opláchnite a osušte kôprové dáždniky, čerešňové listy a korenie. Ak pridáte chren, potom koreň očistite železnou špongiou.

Krok 5. Po príprave zeleniny nezabudnite na nádoby a viečka. Dózy a viečka dôkladne opláchnite mydlom na pranie a sódou bikarbónou. Potom bude potrebné plechovky sterilizovať akýmkoľvek spôsobom, ktorý vám vyhovuje (nad parou, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre).

Varte švy. Ak použijete odskrutkovateľné viečka (so závitom), nemôžu sa variť. Po dôkladnom umytí prelejte vriacou vodou alebo podržte päť minút nad parou.

Zvyšok sprievodného vybavenia (lyžice, cedníky, sitá) je tiež potrebné uvariť alebo aspoň zaliať vriacou vodou.

Krok 6. Varte vodu v hrnci. (Pre prípad varenia ďalšej vody v kanvici, ak nie je dostatok vody pri plnení plechoviek vriacou vodou.

Krok 7. Vložte pripravené prísady do sterilizovaných nádob.

Na dne sú dve koruny kôpru, čerešňové listy, pažítka a korenie (koreň chrenu).

Na dne nádoby sú naskladané zelené a koreniny

Ďalej položte uhorky, musíte z nich najskôr odrezať tipy.

Z uhoriek odrežte hroty

Na vrch poukladáme paradajky, vopred napichnuté špáradlom blízko stopky na tri až štyri miesta. (Toto je potrebné urobiť, aby nedošlo k prasknutiu).

Zeleninu je možné skladať náhodne alebo po vrstvách. Na dno poukladáme uhorky, potom paradajky, potom opäť uhorky atď.

Nakrájajte paradajky špáradlom v blízkosti stopky

Na paradajky dajte kôprovú metličku.

Vložte všetky prísady do nádob

Krok 8. Po dokončení nádobiek nalejte vriacu vodu z panvice na vrch, zakryte nádoby pripravenými viečkami a v tomto stave vydržte 10 minút.

Rozmanité nádoby nalejte vriacou vodou. Nádoby s vriacou vodou nechajte 10 minút

Krok 9. Ďalším krokom je naliatie vody z plechoviek späť do hrnca. Musí sa to robiť opatrne, aby ste sa nespálili a nestratili obsah nádoby.

Krok 10. Po vypustení kvapaliny z plechoviek ich zakryte rovnakými viečkami.

Krok 11. Znovu prevarte vodu a pridajte soľ a cukor, miešajte, kým sa úplne nerozpustí.

Krok 12. Výslednú soľanku odstavte z ohňa a nalejte ocot, premiešajte. (Ocot je možné pridať osobitne do každej nádoby.)

Krok 13. Nalejte najrôznejšie nádoby so soľankou až na vrchol (aj keď to trochu presahuje cez vrch), zrolujte alebo utiahnite viečka.

Krok 14. Dajte plechovky na bok, zrolujte ich a obráťte ich hore dnom. Skontrolujte tesnosť.

Skontrolujte tesnosť rôznych dóz

Krok 15. Nádoby s rôznymi odrodami zabalte do „kožušiny“ a nechajte vychladnúť.

Obrobky skladujte v pivnici alebo na inom chladnom mieste.


Ako sa starať: podmienky zadržania v závislosti od sezóny - tabuľka

Pohľad na Tillandsiu Sezóna Teplota Vlhkosť Polievanie Lesk Vrchný obväz
Atmosférický Jar leto +18 ⁰C ... + 21⁰C 65–85%

Video: Podmienky pre črepníkové (pozemné) tillandsie

Video: Podmienky pre atmosférický vzhľad


Užitočné recenzie pestovateľov kvetov o tillandsii

Z každého vývodu vystúpi jeden stopka, keď sa malý vývod stane takmer veľkým ako matka, potom ho možno zasadiť do nového črepníka, ale rodičovský vývod nakoniec vyhynie. Možno, ak nebudú rozety vysadené, potom bude v jednom kvetináči niekoľko rastlín a niekoľko stopiek!

Zo semienok môžete vypestovať na mriežke, mriežku som zafixovala cez prázdnu nádobu spod krému, do nádoby naliala vodu, na mriežku sadenice. Vyliahol som semená na tillandsii, z 18 ich teraz zostáva 6–7. Nad nádobou je horná časť plastovej fľaše, aby bola vlhkosť vyššia.

Nie je to prvý rok, čo sa pokúšam vypestovať zo semien, majú 2 - 3 fázy, keď náhle bez dôvodu zomrú. Prvý stupeň je, keď sa dosiahnu 3 - 4 listy, druhým stupňom je, keď už skoro dorástli a ako predtým už vlhkosť nie je možná, ale neprispôsobili sa novému. A po 1,5 roku od zasiatia je tu aj slušné vypadnutie: - Moja začala hromadne vysychať.

Spočiatku (ako atmosférická usnia) jednoducho visela zavesená na šnúrke. Na polici pod ním bol téglik s vodou. A okoloidúc som ho každý deň namáčal do nádoby - kúpal som ho. V priebehu roka sa výrazne rozrástol a prešiel k stromu bromélie. Naozaj dúfam, že sa čoskoro zmení na veľkú šedú bradu)))

Tilandsia je záhada. Iba prvý kvet vyschol, hneď z druhej strany vyliezol ďalší, priamo symetricky! ale zatiaľ neprezradil. Buď ju otvoríte dlho, alebo jej niečo chýba, nevyschla by. Ale už z prvej strany sa znovu objavil hrot nasledujúceho kvetu. Čítal som, že môže dať iba 2 kvety súčasne, nie viac, zvyšok sa odhaľuje striktne v poriadku, namiesto zosnulého)))

Tu v Španielsku visia tillandsie na mnohých nádvoriach, deti sú oddelené iba kvôli reprodukcii, a ak nebudú oddelené, postupne sa ukáže pekná guľa. Tu tillandsia rastie rýchlo, vonku po celý rok. To som pre informáciu ja :) Čo sa týka odchodu, môžem povedať iba to, čo vidím. Je tu po celý rok vonku, aj keď táto zima bola dosť krutá, dosahovala 0, ale nemrzla. Je zavesená buď na lane, alebo povolená okolo stĺpov a lampiónov. Mimochodom, gule rastú slušne. Celý deň sú na slnku, vôbec sa ich nedotýka - čo spadlo z neba ... Ostatní priatelia ich pravidelne striekajú, aj kvitnú.

Na jednej strane je Tillandsia nenáročná, pretože vyžaduje minimálnu údržbu. Musíte len presne vedieť - ktorý. Na druhej strane je rastlina vzhľadom na povahu svojej výživy veľmi citlivá na dusíkaté hnojivá, niektoré stopové prvky, insekticídy, fungicídy, stimulanty. To znamená, že sú potrebné ideálne podmienky zadržania, aby sa nebolo možné uchýliť k pomoci nebezpečných chemikálií.


Pozri si video: Starostlivosť o kvety


Predchádzajúci Článok

5 najlepších spôsobov skladovania brusníc

Nasledujúci Článok

Amanita muscaria: liečivé vlastnosti, recepty na tinktúry