Rastliny japonských višní - starostlivosť o japonské višne


Ak máte radi maliny, pravdepodobne spadnete po bobuliach japonských rastlín viniča. Nikdy ste o nich nepočuli? Čo sú japonské višne a aké spôsoby množenia japonských višní vám prinesú niektoré z vašich bobúľ? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Čo sú japonské víno?

Japonské rastliny viniča (Rubus phoenicolasius) sú nepôvodné rastliny v Severnej Amerike, aj keď sa dajú nájsť z východnej Kanady, Nového Anglicka a južného New Yorku, ako aj z Gruzínska a na západ do Michiganu, Illinois a Arkansasu. Pestovanie japonských višní pochádza z východnej Ázie, konkrétne zo severnej Číny, Japonska a Kórey. V týchto krajinách pravdepodobne nájdete rastúce kolónie japonských višní na nížinných pasienkoch, pri cestách a v horských údoliach. Do USA boli privezené okolo roku 1890 ako množiteľský materiál pre odrody ostružiny.

Listnatý ker, ktorý dorastá do výšky asi 2,7 m, je odolný voči zónam USDA 4 - 8. Kvitne v júni až júli bobuľami pripravenými na zber od augusta do septembra. Kvety sú hermafroditické a opeľuje ich hmyz. Ovocie vyzerá a chutí takmer presne ako malina s nádychom viac oranžovej farby a menšej veľkosti.

Rastlina má červené stonky pokryté jemnými chĺpkami s lipovo zelenými listami. Kalich (sepaly) sú tiež posiate jemnými, lepkavými vlasmi, ktoré sú často posiate zachyteným hmyzom. Hmyz hrá dôležitú úlohu pri prežití japonského viniča. Lepkavé chĺpky sú obranným mechanizmom rastlín proti šťavám milujúcim miazgu a slúžia na ochranu vyvíjajúceho sa ovocia pred nimi.

Toto kultivované bobule, ktoré sa kvôli podobnému vzhľadu tiež označuje ako malina, sa dnes naturalizovalo na celom východe Spojených štátov, kde sa často vyskytuje popri hickorych, duboch, javoroch a jaseňoch. Vo vnútorných pobrežných pláňach Virgínie sa viniča pestuje popri borovici, javori červenom, breze riečnej, jaseňu zelenom a platane.

Vzhľadom na to, že višňa je spojená s černicami (chlapec, sú vôbec invazívne) a vzhľadom na jej rozsiahle zavedenie do ekosystému si človek kladie otázku Japonská vňať invázie. Uhádol si to. Rastlina je označená ako invázny druh v nasledujúcich stavoch:

  • Connecticut
  • Colorado
  • Delaware
  • Massachusetts
  • Washington DC
  • Maryland
  • Severná Karolina
  • New Jersey
  • Pensylvánia
  • Tennessee
  • Virgínia
  • Západná Virgínia

Propagácia japonskej višne

Japonský višňa seje sama, keď sa rozširuje nekontrolovaná oblasť rozšírená cez východné až juhovýchodné štáty. Ak si chcete vypestovať vlastnú višňu, môžete si rastliny zaobstarať aj v mnohých škôlkach.

Pestujte višne v ľahkej, stredne ťažkej alebo ťažkej pôde (piesočnatá, hlinitá a hlinitá), ktorá je dobre priepustná. Nie je náročná na pH pôdy a bude sa jej dariť v kyslých, neutrálnych a zásaditých pôdach. Aj keď uprednostňuje vlhké pôdne podmienky, je možné ho pestovať v polotieni alebo v tieni. Rastlina je ideálna pre lesnú záhradu v zakalenom tieni na čiastočné slnko.

Rovnako ako u letných malín, aj po ukončení kvitnutia vyrežte staré plodnice, aby ste rastlinu pripravili na budúci rok.


Šírenie japonských višní: Tipy na pestovanie japonských višní - záhrada

Môžu byť invázne, ale ovocné plody chutia waaaay príliš dobre na to, aby ich vytrhli korene. Vínne ovocie, ktoré pochádza z Japonska, severnej Číny a Kórey, sa do Severnej Ameriky a Európy dostalo koncom 19. storočia ako ozdoba a pre potenciál vytvorenia hybridných malín. Rýchlo uniklo z kultivácie a stalo sa chutným utečencom.

Ale nikdy som ich nevidel divoko rásť tu v newyorskom údolí Hudson až pred asi 15 rokmi, keď ma zaujala veľká škvrna neďaleko domu mojej rodiny v Shokane. Nikdy som nevidel nič také ako červené bobule podobné šperkom. Pôsobili príliš oslnivo, príliš nápadne na to, aby boli skutočné.

Teraz ich vidím všade - v lese okolo môjho domu, pri kraji cesty a na poliach. Nie je to tak prekvapujúce, pretože ako všetky invázne druhy sa ľahko šíria - semenami, prísavkami a zakorenením špičiek svojich palíc tam, kde sa dotýkajú zeme.

Ich chuť je príjemná - podobná maline, ale trochu tarterovejšia a trochu šťavnatejšia - nejako to prispieva k tomu, že sú ešte chutnejšie ako bežná malina. Na rozdiel od matného matného vzhľadu a dojmu sú tiež ľahko priľnavé na dotyk.

Bobule sú chránené chlpatým červeným kalichom - zvyškom kvetu, ktorý kvitol na jar. Ako rastie, kalich sa otvára a odlupuje sa, kým nie je bobule úplne odkrytá a pripravená na zber.

V Severnej Amerike nie sú jedovatí podobní ľudia, takže si vyberte nejaké. Moja rada je nosiť dlhé nohavice a rukávy (existuje veľa tŕňov, viete), dávať pozor na jedovatý brečtan a po príchode domov skontrolovať kliešte.

Včera sme išli na zber a prešliapali sme tony jedovatého brečtanu, ale nie je to problém - keď sme sa dostali dovnútra, jednoducho sme sa vyzliekli, za štedrého šplechnutia Tecnu hodili všetko oblečenie do prania a vydrhli všetku pokožku, ktorá bola vystavená aj to. Medzi vytrhnutím japonského čučoriedky (moja najmenej obľúbený invazívny), vyťahovanie jedovatého brečtanu a zber plodov vína, mal by som skutočne kúpiť zásoby v Tecnu.

Dúfal som, že niečo urobíme pomocou nášho malého záťahu (je to skutočne len začiatok ich krátkej sezóny), ale nakoniec som sa podvolil požiadavkám mojich hladných detí a nechal som ich, aby ich dnes ráno jednoducho zožrali na palube. Bolo to tak alebo o ne stále zakopávali, pretože sa mi motali okolo nôh presne tak, ako to robí mačka, keď otvorím plechovku tuniaka.

Ale ak máte veľa (a / alebo nemáte vo svojom dome malé deti), nižšie je niekoľko nápadov, ktoré by ste možno mali zvážiť. Tieto konzervy z divokých bobúľ od spoločnosti Kaela v miestnej kuchyni majú vynikajúce využitie, tento koláč z bobúľ od Abbie u farmárskej dcéry by pripravil klasický dezert a tento bavorský bobule od spoločnosti 3 Foragers vyzerá skutočne dekadentne. A ak vstrebávate, znie tento čučoriedkový srdiečko od Iana Knauera na Bon Appetit sakramentsky dobre.


Vinice - zakázané ovocie

Teraz pochybujem, že nájdete tieto „zakázané ovocie“ ponúkané na predaj. Víno považované za invazívne a zvyčajne sa vyskytujú iba na „zoznamoch výsledkov“ z unhľadané rastliny. Pravdepodobne ste o nich počuli v relácii, ktorá sa vysielala víkend 12. júna, počas môjho rozhovoru s Petrom Del Tredici, vedeckým pracovníkom Arboréta Arnolda z Harvardovej univerzity. Diskutovali sme o jeho provokatívnej a veľmi kontroverznej knihe „Divoké mestské rastliny na severovýchode“ (Cornell University Press z roku 2010), v ktorej Dr. Del Tredici naznačuje, že mnoho „invazívnych druhov“ znevažovalo šikanu „správnych“ rastlín z krajiny by sa tiež mohli považovať za úspešné adaptéry, ktoré poskytujú potravu a útočisko pre divokú zver a často nemajú pri kontrole erózie pôdy obdoby.

Rovnako ako višňa, ázijský člen rodiny malín, ktorý hojne rastie v lesoch okolo môjho domu. Rovnako ako doktor Del Tredici, aj ja som obdivoval okrasnú kvalitu jej klenutých červených palíc a jasných plodov, ktoré sa nám zdali obidve vynikajúce - aj keď som ich chuť objavil dosť náhodou.

Stal som sa záhradníkom, aby som potešil svoju manželku, ktorá v lete chcela viac ako čokoľvek jesť čerstvé natrhané maliny. Našťastie sú maliny „ľahko pestovateľné“ - fráza, ktorá je všeobecne synonymom pre „invazívne“ a „pestiferous“. Ako sa záhradníci rýchlo naučia, plody trstiny ako maliny a černice sa šíria agresívnymi podzemnými bežcami, ktoré musia byť neustále odradiť. Kompromisom je lahodné a vysoko výživné ovocie, ktoré sa produkuje na rastlinách s takmer úplnou neporaziteľnosťou. Jedinými nepriateľmi malín sú slabé odtoky a dážď v čase zberu, vďaka čomu bobule plesnia, keď dozrievajú.

Jeden rok, keď bola jar studená a pršalo každý deň, máme Č bobule z ranej plodiny (väčšina odrôd malinového ovocia dvakrát na každej trstine, ďalšie podrobnosti nájdete v našom článku o malinách). Po hnilobe poslednej maliny sa samozrejme počasie dramaticky zlepšilo a divé vinice priniesli nárazníkovú úrodu.

V minulých rokoch som si zo zvedavosti vybral a zjedol niekoľko a rozhodol som sa zhromaždiť pár litrov ako „cenu útechy“ pre manželku a deti. Verdikt bol jednomyseľný. Všetci v dome uprednostňovali višne pred malinami a dostal som pokyn, aby som potom zbieral čo najviac úrody, čo robím každý rok.

Bobule sú podobné a na rozdiel od pestovaných malín. Komerčné malinové palice vytvárajú kvety, ktoré ustupujú malým tvrdým veciam v tvare gombíkov, ktoré postupne získavajú farbu. Kým nie sú úplne zrelé, maliny odolávajú zberu, ale keď sú zrelé, ľahko sa odtrhnú od rastliny a zanechajú za sebou nejedlé jadro. Kvety viniča namiesto toho vytvárajú malé puzdrá (napríklad „Invázia únoscov tiel“), ktoré sa nakoniec otvoria a odhalia vo vnútri bobuľku. Ale tieto mimoriadne zvláštne vyšľachtené bobule (ktoré sú guľatejšie ako plody malín v tvare kužeľa) tiež po dozretí ľahko odíďte z rastliny a nechajte jadro za sebou - rovnako ako maliny.

Vždy mi hovorili, že višne sú „uniknuté okrasné rastliny“, ktoré sa pôvodne pestovali pre ich krásne zafarbené palice a farebné ovocie (ktoré sa zvyčajne nejedli, iba si ich vizuálne vychutnávali). Ale pri skúmaní tohto dielu som narazil na niekoľko odkazov na to, ako boli do tejto krajiny privezené na použitie ako množiteľský materiál na výrobu nových odrôd komerčných malín. Či tak alebo onak unikli, a červené palice a svetlé plody sa stali známymi pohľadmi v lesoch a iných neobrobených oblastiach.

Téma rastlín považovaných za invázne je rovnako tŕnistá ako palice týchto bobúľ. Sú naozaj premiestnenie iných rastlín z dôvodu ich úspechu? Takmer určite. Má históriu rastlín vždy bolo vysídlenie a nástupníctvo? Takmer určite. Príroda nikdy nie je statická a pravidlá Darwina zaručujú neustále striedanie stráží.

Nepodporujem záhradkárov, aby pestovali botaniku, ktorá si získala invazívne označenie. A Blahoželám tým, ktorí chránia, chovajú a tešia sa z rastlín pôvodných v ich oblasti. Ale ja áno nie podporovať vojnu v lese pomocou herbicídov alebo akékoľvek kroky, ktoré, aj keď majú dobrý úmysel, vedú k strate biotopu a erózii pôdy.

Každé leto, keď si „vyberáme“ bok po boku, vidím, že spevavce milujú višne rovnako ako moja rodina. Vidím, že spleti ich palíc poskytujú ochranný biotop pre mnoho druhov divej zveri a že vynikajúca schopnosť rastlín zakoreniť pri udržiavaní pôdy na danom mieste je neprekonateľná. Nie sú to malé úspechy.

Ale či už sú to vymenované druhy rastliny alebo ľudia, je ťažké udržať emócie pod kontrolou, keď je na stole zoznam „najmenej chcených“. Bobule sa stále objavujú každé leto, aby si ich mohli vychutnať všetci. Skúste niekedy taký, ktorý by sa vám mohol páčiť.

. To je správa z mojej malej záhradky, kde sú rastliny silné, vtáky dobre vyzerajúce a všetko bobule sú vysoko nadpriemerné.


‘Super-malina’: Ako používať japonské višne

Nebojte sa vyskúšať nové ovocie, najmä také chutné, ako je toto.

Slová: Ben Gaia

Ovocie sa nemusí báť. Niektoré z najlepších druhov ovocia, ktoré som kedy ochutnal, boli bizarné hrudkovité červené kúsky z rušných stánkov na trhu v ázijských mestách. Nedávno som zjedol svoje prvé japonské vinice (tiež známe ako Raspberry Bush). Jeho latinský názov, Rubus phoenicolasius, znamená ryšavý z atraktívnych chlpatých, lepkavých kalichov obklopujúcich ovocie podobné malinám.

Je to sama o sebe atraktívna ozdoba, ale letná černica podobná vínnej réve prináša súčasne nezrelé oranžové ovocie, zrelé červené bobule a žlté tvary hviezd, kde sa bobule zbierali. Ovocie chutí ako sladká malina, ale je lesklejšie a oranžovejšie. Ja to nazývam „super-malinová“.

Prekvapilo ma, že som o ňom predtým nevidel ani nepočul, ale zdá sa, že mimo rodných krajín v severnej Číne, Kórei, Japonsku a starej dobrej krajine Missouri v USA, kde je známa ako burina, sa vyskytuje zriedka.

AKO POUŽÍVAŤ JAPONSKÉ VINÁRSTVO
Bobule sú obzvlášť chutné na pastvu na záhrade, takže len veľmi málo z nich sa dostane až do vašej kuchyne. Ak sa vám podarí nazbierať šálku, pripravte sa ako na maliny. Podávajte ako čerstvý dezert s jahodami, ríbezľami a smotanou, alebo najlepšie v zmesi s dozretými černicami koncom leta.

Lesklé bobule tiež vytvárajú lahodnú a atraktívnu výzdobu torty. Víno vyrobené z bobúľ je údajne pomôckou na chudnutie (možno preto, že by ste nepotrebovali ani jedlo, teraz?). Plody sú tiež protizápalové a majú vysoký obsah vitamínu C.

7 TIPOV NA PESTOVANIE JAPONSKÉHO VINÁRSTVA
Nie je náročnejšie na pestovanie ako malina, s ktorou úzko súvisí.

1. Tento silný listnatý ker môže na plnom slnku dorásť do výšky 2,5 - 3 m, alebo aspoň niekde v teple, ešte lepšie v polotieni alebo po stene (obrátenej na sever).
2. Nenechajte sa oklamať - je tiež veľmi odolný, takže navrhujem, aby s ním experimentátori boli menej plachí, pretože bude mať aj teploty do -8 ° C a snehovú stopu.
3. V lete dobre vinič zalejte, aby ste získali nádherné bobule.
4. Pozemok odburiňte a na jar pridajte hnoj, vyrežte starý porast ako pri malinách. Majú rady vápno.
5. Sú veľmi zdravé a silné, bez obvyklých malinových škodcov a veľmi bohatého dvojročného pestovateľa plodín, prvý rok pestujú palice a druhý rok plodia.
6. Japonské višne si môžete rozmnožiť vrstvením hrotov a vykopaním, keď sa vytvoria korene. Nanešťastie sa tiež dokáže samo navrstviť a „zatúlať“ ako ostružina, takže ju majte vytrénovanú a skrotenú pozdĺž špirálskeho drôtu.
7. Po plodení odrežte hroty, aby ste zabránili tomu, aby vo svojich siedmich ligových topánkach vyrazili po celej krajine. Táto rastlina je obyčajná burina pozdĺž ciest v chladnejšej severovýchodnej Amerike, kde bola uvedená na chov malinových populácií, ale rovnako ako všetky druhy Rubus, ak ich odrežete, nenapadne vašu záhradu. Každopádne verím, že sa máme horších vecí báť napadnutia krajiny, takže nestrácajte čas strachom z besnenia bobuľového ovocia!

Tento článok sa prvýkrát objavil v Blok životného štýlu NZ Časopis.

Čo? Hovoríš, že si nikdy počul z (oveľa menej zjedeného) višne? No, môžem vám povedať, že vás čaká skutočná pochúťka z divokého jedla. Nielenže sú tieto malé drahokamy priamo lahodné priamo z viniča. . . ale keď sa dusia do rôsolu a natierajú sa na poriadnu dosku doma upečeného chleba, prečo, z višní sa stáva druh jedla, vďaka ktorému človek ďakuje za to, že sa narodil s chuťovými doštičkami! Moja rodina a ja vlastne celé mesiace vychutnávame naše očakávanie každoročnej sezóny vinárstva (ktorá je v našej časti východnej Pensylvánie asi v polovici júla), keď sa môžeme túlať lesmi a zbierať tieto dobroty s láskavým dovolením matky prírody.

VÝUČBA HISTÓRIE VINÁRSTVA

Člen Rubus rodu (ako sú maliny a černice, rovnako ako tucet ďalších druhov), je vináreň pôvodom z Číny a Japonska. Do tejto krajiny bol privezený prostredníctvom Európy a predaný ako okrasná rastlina v neskoršej časti devätnásteho storočia.

Keďže višne (Rubus phoenicolasius) sú pre USA relatívne nové, usadili sa vo voľnej prírode iba vo väčšine východných štátov. [POZNÁMKA redaktora: Ľudia zo Západu si však môžu vypestovať svoje vlastné. Ak náhodou nežijete v oblasti, kde kvitnú ovocné plody, budete radi, že je možné kúpiť rastliny poštou od osivárskych spoločností. Jednou z firiem, ktorá ponúka višňu, je Burpee (Dept. TMEN, Warminster, Pensylvánia). Ľudia vám tam predajú jednu rastlinu za 5,25 USD, päť za 8,95 USD a desať za 14,75 USD. . . plus manipulačný poplatok 1,00 USD za objednávku. Burpee odporúča, aby sa kríky najlepšie pestovali v zónach 5 až 8.]

Rovnako ako ich malinoví bratranci, aj vinárstvo každoročne produkuje nové palice, ktoré potom prinesú ovocie nasledujúce leto. Ostružiny obyčajne kvitnú niekedy medzi aprílom a júnom (v závislosti od podnebia) a ich bobule dozrievajú približne o dva mesiace neskôr.

ČO HĽADAŤ VINÁRSTVA

Našťastie, na rozdiel od mnohých z ich príbuzných (ktoré často rastú najlepšie tam, kde je ich ťažké nájsť), R. phoenicolasius zdá sa, že majú spriaznenosť s tým, že ich pohltia hladní lovci bobúľ ... Je zrejmé, že ich výstražné osem až desať stop dlhé palice, ktoré sú pokryté (po celý rok) jasne červenými štetinami, je možné pozoruhodne ľahko spoznať. Farebné malé chĺpky v skutočnosti umožňujú hľadačovi vyhľadávať škvrny od viniča s dostatočným predstihom pred zberom. . . aj v zime, zvlášť keď je na zemi sneh.

Výrazné sú aj listy rastlín viniča. Jeho hodvábne zelené listy (so striebristo bielymi spodnými stranami) rastú v zhlukoch troch, z ktorých jeden je vždy zreteľne väčší ako ostatné dva. Na jar sa objavujú biele (alebo niekedy ružové) kvety, ktoré sa však zdajú bledé v porovnaní s nádhernou farebnou škálou, ktorá sa vyvíja pri dozrievaní bobúľ.

Akonáhle sa kalich (v ktorom sa nachádzajú malé nezrelé sústa) otvorí, aby bolo ovocie vystavené slnku, bobule sa zmenia zo zelenej na žltú až oranžovú a nakoniec na sýtočervenú, keď sú pripravené na odber vzoriek. (Okrem toho, že majú charakteristické sfarbenie, zrelé bobule budú mierne lepkavé na dotyk.) Na vrchole obdobia zberu lesknúce sa bobule lesknúce sa uprostred sviežeho zeleného lístia a šarlátovo rozvetvených konárov vytvárajú z ovocnej húštiny dramatickú a nezameniteľnú húštinu. zrak.

VÁŠ TIP NA VINÁRSTVO

Keď ste pripravení navštíviť náplasť so šípmi, vyzbrojte sa množstvom nádob. . . pretože višne majú tendenciu rásť v hojnosti. A nezabudnite nosiť dobré hrubé ponožky a vysoké topánky na ochranu pred hadmi a jedovatým brečtanom. . . pretože zamotané zhluky palíc sú často domovom oboch.

Potom, keď ste si vybrali dosýta (vždy nejaké necháte, aby nakŕmili vaše divoké susedské bory), odložte si doma poklad a vložte do mrazničky to, čo hneď neplánujete jesť (napríklad s medom a smotanou). Alebo by ste mali chcieť vybičovať šálku ovocného želé!

NESPRÁVNE ŠÍRENIE: VINÁRSTVO ZACHOVÁVA RECEPT

Aby ste si pripravili základnú zaváraninu, musíte najskôr uvariť 10 šálok ovocia v 1 šálke vody, kým sa bobule nerozpadnú. Potom šťavu preceďte cez želé vrecúško a nezabudnite extrahovať čo najviac tekutiny bez toho, aby ste buničinu pretláčali cez plátno.

Tento proces by mal priniesť asi 5 šálok bobuľového džúsu, do ktorého musíte pridať 1 krabicu Sure-Jell. Kombináciu privedieme k varu a do varu pridáme 5 šálok cukru. (POZNÁMKA EDITORA: Informácie o príprave konzerv s nízkym obsahom cukru alebo bez cukru nájdete v časti „Magický pektín“ v časti MATHER EARTH NEWS NO. 59, strana 23.]

Teraz nechajte zmes asi tri minúty tvrdo variť (tak, aby sa nerozmiešalo). Potom ho odstavte z ohňa a odstráňte čo najviac peny, ktorá sa vám navrchu vytvorila, ako môžete. (Tieto peny si odložte, aby ste si ich mohli počas dňa vychutnať na chlebe alebo na sušienkach.)

Potom znova nalejte zvyšnú tekutinu do mierneho varu a potom ju nalejte do sterilizovaných nádob. . . utesnite nádoby viečkami na konzervovanie. . . a ponorte nádoby naplnené želé do kúpeľa s vriacou vodou na 10 minút.

JABLKO DEŇ

Niektorí ľudia samozrejme neradi používajú pektín pripravený z výroby. Ak ste jedným z nich, môžete využiť výhody prírodnej jellingovej sily jabĺk na výrobu jablkovo-vínnej nátierky. Za týmto účelom uvarte 10 šálok nasekaných jabĺk a 10 šálok bobúľ na 1-1 / 2 šálke vody. Ovocie varte najmenej 30 minút (zmes občas premiešajte, aby sa neprilepila alebo nespálila na dne panvice) a po polhodine ho preceďte cez želé vrecúško.

Keď je to hotové, pridajte 1 šálku cukru na každú šálku ovocnej šťavy. Zmes priveďte do tvrdého varu a nechajte ju variť 5 až 10 minút. Potom odstráňte sladkú penu (pre neskoršie pochúťky), nalejte zvyšok šťavy do zaváracích pohárov a utesnite ich vyššie opísaným spôsobom.

Týchto pár tipov by malo slúžiť na to, aby ste začali ako zberač a milovník ovocných plodov. Keď sa však s rodinou oboznámite s delikátnym ovocím, s najväčšou pravdepodobnosťou vypracujete oveľa viac vlastných receptov. . . samozrejme za predpokladu, že ste schopní zamestnať dostatok sily vôle, aby ste sa vyhli tomu, že zjete celú úrodu, keď ju budete zbierať!


Druhy Rubus, Ostružiny, Japonské vinné plody, Malinové vína, Vinné plody

Kategória:

Požiadavky na vodu:

Expozícia slnka:

Lístie:

Farba listov:

Výška:

Medzery:

Otužilosť:

USDA zóna 6a: do -23,3 ° C (-10 ° F)

USDA zóna 6b: do -20,5 ° C (-5 ° F)

USDA zóna 7a: až -17,7 ° C (0 ° F)

USDA zóna 7b: až -14,9 ° C (5 ° F)

USDA zóna 8a: do -12,2 ° C (10 ° F)

USDA zóna 8b: až -9,4 ° C (15 ° F)

Kde rásť:

Nebezpečenstvo:

Manipulačná rastlina môže spôsobiť podráždenie pokožky alebo alergickú reakciu

Rastlina má tŕne alebo ostré hrany opatrne pri manipulácii

Farba kvetu:

Bloom charakteristiky:

Veľkosť kvetu:

Doba kvitnutia:

Ostatné detaily:

Môže to byť škodlivá burina alebo invázne

Požiadavky na pH pôdy:

Patentové informácie:

Metódy propagácie:

Zber semien:

Semeno sa čo najskôr neskladuje dobre

Regionálne

Hovorí sa, že táto rastlina rastie vonku v nasledujúcich regiónoch:

Croton On Hudson, New York

West Chester, Pensylvánia

Poznámky záhradkárov:

31. augusta 2019 spoločnosť EdibleLandscaping92 z Oak Lawn, IL napísala:

Najskôr som asi pred 3 rokmi kúpil zo stránky ediblegardening.com 4 rastliny japonskej višne (Rubus phoenicolasius). Som v chicagských burinách a moja oblasť je kategorizovaná ako zóna 5b, kde sa minimálne teploty pohybujú od -10 do -15 ° F. Wineberry je uvedená ako odolná voči zóne 5 USDA (ročné minimálne teploty do -20 ° F) takmer na všetkých zdrojoch. Videl som. Nemôžem však prezimovať svoje palice ani kvôli krutej zime, ani neskorým mrazom. Palice vyzerajú zdravé a silné, ale nedokážu prezimovať a plodiť. Ako možno viete, ovocie z bobúľ bobúľ na dreve druhého roku je to skľučujúce. Tento rok som naniesol silnú vrstvu mulča a v budúcom roku dúfam v plodnú úrodu. Ak sa im nepodarí znova prezimovať, môžem na ich ochranu vytvoriť protimrazový tunel. Ja th. prečítať viac atramentu sa rastliny začínajú pekne prispôsobovať a ja by som mal dostať úrodu, pokiaľ nemáme neskorý mráz ako tento rok. V Chicagu v polovici / na konci apríla tento rok husto snežilo. Chápem, že višňa je invázna, ale chcel som permakultúrnu záhradu s veľkým množstvom jedlých rastlín a vecami, ktoré v obchode nenájdete. Dúfam, že sú to užitočné informácie pre tých, ktorí v zóne 5/6 uvažujú o višni. Len to nestojí za to, aby ste sa doteraz trápili v porovnaní s osvedčenými malinami. Zanechajte prosím komentáre, ak mi môžete poskytnúť informácie o pestovaní višne v zóne 5/6. Budúci rok budem všetkých informovať.

23. júla 2015 Rickwebb z Downingtown, PA napísal:

Táto invázna východoázijská rastlina rastie na juhovýchode Pensylvánie na mnohých miestach, najmä na horských okrajoch lesov. Pôdy sú hlinité hlinité hliny alebo všetky hlinité pôdy s pH zvyčajne okolo 6,0 až 7,0.

19. apríla 2015 spoločnosť RashDecisions z mesta Baltimore napísala:

Negatívne skúsenosti, alergická reakcia trvala 2 týždne +.
Vďaka stránke „Dave's Garden“ za najlepšie obrázky a ID tejto rastliny. Opisujem svoju reakciu v prípade, že ostatných „svrbia“ odpovede.

Jarné upratovanie doma v Baltimore a ja som z plotu vytiahol štvormetrový prehľadávač, keď mi vyčistil krk (sotva akýkoľvek kontakt!), Ale jeden tŕň sa prilepil.

Našťastie som mal náhodou na sebe dlhé rukávy a pracovné rukavice, pretože do hodiny kontaktné miesto vyriešilo to, čo som považoval za uhryznutie pavúkom alebo uštipnutie včelou. 4 "kruhová vyrážka so zlostným jadrom. Aplikovaný lokálny 1% hydrokortizón (OTC), ale vydržal lokálne svrbenie a 3 dni plaču (áno, hrubý).

Lézia sa výrazne vyčistila, ale nie úplne po 7 dňoch. Sekundárna reakcia zrejmá ako sma. Čítajte viac Všetky hrčky / úle na bicepsoch a bruchu prišli 10 dní po kontakte a ustupujú teraz, o 14 dní neskôr.

Malý dvorček bez zjavných toxických druhov (brečtan / dub / škumka). Som si istý, že to bol vínny kel. zaobchádzať opatrne!

21. februára 2014, žieravina z ROSLINDALE, MA napísala:

Dva štáty zakázali obchod, prepravu alebo výsadbu tohto druhu z dôvodu jeho invázie v prírodných oblastiach. Je na zozname inváznych rastlín pre 6 štátov. To sa stalo druhom znepokojujúcim pre organizácie zaoberajúce sa životným prostredím na východe a stredozápade USA.

Kvitnúca malina (Rubus odoratus) pochádza z východnej a stredozápadnej Severnej Ameriky a je okrasnejšia ako Rubus phoenicolasius. Má oveľa väčšie, nápadnejšie ružové kvety, ako sú jednotlivé ruže, počas dlhej sezóny. Palice majú štetiny, ale nemajú vpichy. Ovocie je okrasné a jedlé, aj keď mi nepríde obzvlášť chutné. (Nezaujíma ma ani ovocie japonskej višne.)

16. júna 2013 CaptMicha z Brookeville, MD (Zóna 7a) napísal:

Vínna malina je invázny mimozemský škodca v Marylande. Vyrastie takmer kdekoľvek a rastie. Jediným pozitívom je, že produkuje jedlé bobule, ale takisto by to bol pôvodný druh malín.

Má jemné, neostré široké listy. Palice sú husto štetiny s vlasmi ako tŕne.

Kvetné puky sú pokryté tým, čo vyzerá takmer ako červené zamatové vlasy. Okvetné lístky sú veľmi malé a majú fialovú / ružovú farbu. Čo pomáha odlíšiť túto rastlinu od ostatných malín.

Ovocie je víno červené až čierne a sladké, aj keď malé. Jedia ho zvieratá a ich trus šíri semená široko ďaleko, ktoré ľahko klíčia.

24. júna 2009 scirpidiella z Pińczуw,
Poľsko (zóna 6b) napísalo:

Rastliny dobre rastú aj v piesočnatej suchej pôde. Mráz mrazuvzdorný. Veľmi okrasné, aj v zime (červené výhonky). Dobrý rast zo stratifikovaných semien.

28. septembra 2004 spoločnosť tcfromky zo spoločnosti Mercer, PA (zóna 5a) napísala:

Táto rastlina plodí aj v tieni. Vynikajúca chuť a farba. Pôvodom z Japonska. Ovocie sa produkuje v polovici leta na dvojročnom dreve.


Značka: wineberry

Dnešok je zvláštny z dvoch hlavných dôvodov. Je nový mesiac a dostávame veľmi potrebné stále zrážky ... atlas, ktorý zastavuje vysušujúce sucho. Tieto daždivé dni sú také príjemné, že je vhodný čas na pobyt v interiéri a na usporiadanie vecí vo vnútri. Chcem sa podeliť o niekoľko nedávnych myšlienok o trstiny, ostružiny, alebo aby sme boli taxonomickejšie správni - rod Rubus. Rod Rubus, ktorý je súčasťou rodiny Rosaceae, je rozšírenou skupinou rastlín s druhmi, ktoré rastú na všetkých kontinentoch. Rubus spp. sa odpradávna používali na výrobu potravín a liečiv a niektoré veľmi výrazné plody, ako sú černice a maliny, sú členmi tohto rodu. Väčšina ľudí pozná iba čierne maliny a dve predtým spomínané, ale existuje veľa ďalších zaujímavých druhov Rubus, ktoré si zaslúžia preskúmanie a kultiváciu. Zdá sa, že existuje výraz pre takmer všetko ... ukázalo sa, že existuje dokonca výraz pre vedecké štúdium členov rodu Rubus - batológia. Nie, nie štúdium netopierov. Pri skúmaní batológie zistíte, že najčastejšie pestované ostružiny pochádzajú zo zložitej línie ...

Rubus phoenicolasius, alebo japonská vináreň, je druh pôvodom z Ázie, ktorý má

Japonský klaster čučoriedok ...
Foto so súhlasom Wikipedia

naturalizovaný vo veľkej časti východnej Severnej Ameriky. Vínne ovocie je vyhľadávaným ovocím, ktoré sa rovnako ako väčšina brusníc rodí na druhom ročníku palíc (floricanes). Očividne môžu palice dosiahnuť 3 až 6 stôp na výšku a sú notoricky známe tým, že sa šíria dosť bujne. Vínne ovocie sa považuje za „labužnícku malinu“ a rovnako ako bežné maliny sa z neho dajú pripraviť džemy, želé a koláče. Ešte musím vyskúšať čerstvé víno, hoci minulý rok môj priateľ a kolega, Kevin Brennan, bolo dosť láskavé a poslalo mi pohár vínového želé. Kevin žije na východnom pobreží a miluje ovocné plody. Tu je príspevok pred časom o nich napísal na svojom blogu, Výlet na predmestí. Kevin poslal e-mail s vysvetlením viniča a toto povedal:

"Najlepšie na višniach je, že sú také bohaté." Takmer chlpaté bobuľové zhluky obsahujú každý až 10 bobúľ a je veľmi ľahké ich zbierať vo veľkých množstvách. Raz som vybral 2 galóny za 15 min. Ostružina ovocná produkuje ovocie na dvojročných a trojročných paliciach a samostatne ju vrství a vytvára veľké škvrny. Niektoré miesta, ktoré chodím, sú v úplnom tieni a stále produkujú tonu bobúľ. Naozaj by som sa chcel pokúsiť podporiť rast višní v divokých záhradách na predaj reštauráciám a farmárskym stánkom kvôli ľahkému zberu. Chcel by som skúsiť zachrániť semeno pred tvorbou želé a potom ho len vyhodiť na mierne obrobených miestach alebo dokonca semená vysmrtiť ako vtáky, aby sa vytvorili náplasti. “

Páči sa mi posledné vyjadrenie Kevina o množení semien. V skutočnosti mi minulý rok poslal vrece plné semien a semená som zasial začiatkom tohtoročnej jari po niekoľkých mesiacoch chladno-vlhkej stratifikácie v chladničke. Chvíľu nič neurobili a nakoniec došlo ku klíčeniu. Voilà! Ani riedke klíčenie, tieto deti prišli s zúrivosťou. Teraz ich zalievam a nakoniec vysadím svoju vlastnú ovocnú záplatu!

Transplantácie čučoriedok a materský byt… Rovnako ako väčšina členov rodu Rubus, aj bobule športového tŕnia pramenia… Vinice a černice ...
Foto s láskavým dovolením Mark Angelini

Ďalšou osobitnou zaujímavosťou je Rubus R. ursinus × idaeus, alebo boyenberry. Toto je komplexný hybrid, ktorý vznikol ako kríženec medzi európskou malinou (R. idaeus), ostružina obyčajná (R. fruticosus) a ostružiny morskej (Rubus × loganobaccus). Hybrid bol pôvodne vyvinutý koncom 20. rokov 20. storočia v Kalifornii farmárom s menom

Boysenberries majú štipľavú sladkú chuť.

Rudolph Boysen. Opustil svoju farmu a po rokoch hybrid našli a pomenovali dvaja záhradnícki prieskumníci a nadšenci bobúľ, George Darrow a Walter Knot. Teraz, takmer o 90 rokov neskôr, sú rastliny plodov ostružiny ľahko dostupné v škôlkarstve. Dostal som svoju čučoriedku zo škôlky v Ohiu a pestoval som ju v nádobe. Rastliny sú koncové a úplne vzpriamené, takže ak ich chcete držať nad zemou, vyžadujú mriežku. Tento rok moja rastlina dozrela niekoľko hrstí lahodných bobúľ, ktoré sa dajú najlepšie charakterizovať ako kombinácia ostružiny a maliny ... s príchuťou ostružiny a väčšieho množstva malinového fenotypu. Rovnako ako všetky caneberry, aj čučoriedky sú etaerio alebo agregované ovocie obsahujúce niekoľko kôstok. Súhrnné ovocie sa vyvíja spojením mnohých samostatných vaječníkov z jedného kvetu. Naopak, a jednoduché ovocie, ako hrozno sa vyvíja z jediného vaječníka.

Všimnite si agregáciu drupelet a to, ako sa niektoré rozpadajú ... Plody bobúľ rastú v úzkych zhlukoch, ktoré dozrievajú nerovnomerne.

Medzi stovkami caneberry sú niektoré ďalšie nejasné, ktoré patria medzi černice, fialové kvitnúce maliny, ostružiny a ostružiny. Rád by som sa dozvedel o vašich skúsenostiach s pestovaním alebo zberom týchto chutných kôstkovíc!


Pozri si video: Velke Bitvy Historie 57 Japonsko 1945 DOKUMENT CZ


Predchádzajúci Článok

Euphorbia paralias - prýšť morský

Nasledujúci Článok

Ako udržať melón pod posteľou až do Nového roka