Pestovanie veľkých strúčikov cesnaku (O cesnaku bez tajomstiev. 3. časť)


← Prečítajte si predchádzajúcu časť článku

Aké problémy vznikajú pri pestovaní tejto milovanej kultúry v Rusku?

A tu je niekoľko ďalších rozsudkov:

16. "Ak necháte časť cesnaku nevykopanú pred zimou, potom v budúcom roku z nich vyrastie veľa veľkých jednozubých žiaroviek." Môžu sa sadiť ako sadivový materiál. “Takto som experimentoval štyri roky po sebe. Účinok je vždy rovnaký - jednozubá plodina v plodine nie je väčšia ako 10%. Zvyšok sú stredné a malé, častejšie zdeformované hlavy.

Prečo potrebujem veľké zuby s jedným zubom? Takže z nich nakoniec vyrastajú najväčšie hlavy. Oni, podľa poradia, ktoré sú zasadené, už dávajú niekoľko veľkých hláv. Je jasné, že som si takto nemohol dať zuby so jedným zubom. Týmto spôsobom môžete získať väčší počet stredne veľkých hláv z rovnakej oblasti. Je to tiež dobré. Ale deformované hlavy vyzerajú akosi nie esteticky. Rozhodol som sa experimentovať. Cesnak som na časti záhrady sadil s celými hlavami podľa schémy 20x20 cm.

Na druhú časť som ju podľa rovnakej schémy osadil hniezdami z troch klinčekov. Zuby som vložila do „hniezda“ vo vzdialenosti 2 centimetre. Tretiu časť som osadil rovnakým počtom klinčekov ako v druhej verzii, nie však hniezdami, ale trikrát hrubšími.

Výsledok je nasledovný: najväčšia zo všetkých hláv v tretej verzii. V druhej verzii sú hlavy menšie ako v tretej, a to o 10%. Ale v prvej verzii sa ukázalo, že hlavy boli dvakrát menšie ako v tretej. Záver: je lepšie sadiť nie s celými hlavami a hniezdami, ale jednoducho častejšie. A hlavy sú hladké.

17. Na základe predchádzajúceho rozsudku bol vykonaný experiment. Ale hlavy omylom odišli na posteľ, ďalší rok dalo kopu dobrých hláv. Oveľa väčšie ako v prvej verzii experimentu (pozri odsek 16). Prečo? Starostlivosť bola rovnaká, sadbový materiál rovnaký. Metóda výsadby je rovnaká (hlávky).

Poveternostné podmienky sú rovnaké. Rozdiel je iba jeden: v experimente sa cesnak zozbieral, vysušil a potom opäť zasadil. A zabudnuté hlavy neboli vykopané. Možno je to tak? Ale prečo vlastne prerušujeme prirodzené procesy dozrievania žiaroviek semien (v pôde)? Aký je dôvod? Na výber väčších hláv na výsadbu nie je potrebné ich vykopávať, mulč stačí jednoducho rozhrabať a vyhodnotiť. Pozerám sa do svojich starých záznamov a vidím, že závislosť pretrváva: nevykopaný cesnak: cibule, jednozubé, hlávky, klíčia skôr, dlhšie vegetujú a poskytujú väčšiu úrodu. A teda za akýchkoľvek rastových podmienok. Koreňový systém listov cesnaku ponechaný v zemi (ak nie je zima) odumrie do času prirodzeného konca vegetačného obdobia. Nemôže byť príčinou vyššie popísaného správania rastlín.

Zostáva jeden faktor - kontinuita prírodných procesov - ako v prírode. Navrhujem experimentovať: počkajte, kým korene prirodzene odumrú a krycie šupiny sa nezrútia. A potom ihneď presaďte zuby (jednozubé) do novej postele. Žiadne sušenie. Možno vám to umožní získať vyšší výnos. Alebo možno nie.

18. „Prax je zavedená: čím je chladnejšie počasie na začiatku vegetačného obdobia na jar, tým je priaznivejšie pre budúcu úrodu.“ Rok 2010 to veľmi dobre dokázal. Všetky rastliny sú depresívne, zaostávajú vo vývoji o 2-3 týždne a cesnak je „šťastný“. "Na jar neodstraňujem mulč z hoblín." Dlhoročné skúsenosti potvrdili, že sa pôda pod mulčom zahrieva pomalšie a výhonky cesnaku skoro na jar sú chránené pred náhlymi dennými výkyvmi teploty, niekedy dosahujúcimi aj 20 ° C. ““

"Na jeseň som zasadil cesnak podľa" tradičnej schémy ", ale v rade bol aj cesnak v pevnej vzdialenosti 8 - 10 cm. Boli tam štyri rady. Pokryté v zime mulčom z ihličia. Na jar sa vonkajšie rady spojili a v stredných dvoch sa „zdržali“, ale potom sa všetko obrátilo naopak: vonkajšie rady boli utláčané a centrálne rady rástli nad kolená. Zber je zrelý, respektíve: v strede je cesnak veľký a po stranách - malý a bolestivý. Zdá sa mi, že dôvod spočíva v komposte. Na začiatku jari sa najskôr okraje záhrady dobre zahriali a stred pod mulčom zostal dlhšie chladený, cesnak na okrajoch skôr stúpal a padal pod mrazom a v strede cesnak „sedel“, kým teplé dni. ““ Cesnak sa nebojí mrazu, možno práve dlhotrvajúca studená pôda pod mulčom zvyšuje úrodu. A jarná vlhkosť, najcennejšia, tam zostáva dlhšie. To znamená, že mulčovanie na jar neodstránime. Nie kvôli lenivosti, ale kvôli vytvoreniu priaznivého prostredia pre cesnak.

19. „Cesnak by sa mal pestovať ako trojročná kultúra: cibuľa, jeden zub, klinček. Pri každoročnej výsadbe pažítky sa šípkový cesnak zdegeneruje a nakoniec z normálnej hlavice 100 gramov alebo viac zostane iba jeho model v mierke 1:10. A musíte začať odznova - výsevom žiaroviek. “ Moje dlhoročné skúsenosti ukazujú: starostlivý výber a neustále sadenie pažítky robí trik - cesnak sa stáva najväčším. Ale nikdy som nepozoroval zázračné zvýšenie produktivity po zotavení pomocou vysádzania klinčekov s jedným zubom.

„Pravidelné rozmnožovanie pomocou vzduchových žiaroviek zvyšuje produktivitu rastlín v porovnaní s každoročnou výsadbou pažítky, pretože sadivový materiál - pažítka vypestovaná z cibule, dokonca aj u tých, ktoré postihujú háďatká, roztoče, rôzne choroby (sivá hniloba, hrdza, fusárium) rastlín - je zdravá. Cesnak prakticky neochorie ani pri 4 - 5 reprodukciách (t.j. 4 - 5 rokov). A dáva výťažok o 30-40% viac ako pri použití klinčekov z obyčajnej žiarovky. “ Vzhľadom na tento citát je „degenerácia“ cesnaku banálnym hromadením chorôb. Vďaka mojej technológii pestovania som nikdy nepozoroval žiadne vážne poškodenie cesnaku škodcami a chorobami. Alebo možno naša klíma prispieva k zdraviu cesnaku? A možno nie je potrebné cesnak „liečiť“ pomocou žiaroviek? Úprimne, nepoznám tu odpoveď.

20. Každý cesnakový záhradník, ktorý si sám seba váži, ho pestuje prostredníctvom cibuľovín, bez zubov. Okrem zlepšenia zdravia sa uvádza aj „ekonomický“ argument:

„Čo dáva táto technológia? Po prvé, solídna úspora sadivového materiálu. Ak chcete získať 200 hláv namiesto 40-50 žiaroviek pozostávajúcich zo 4-5 klinčekov, budete potrebovať šípy iba z 2-4 rastlín. Teda 2 - 4 zuby namiesto 200 “.

„Používanie žiaroviek je ekonomicky výhodné: multiplikačný faktor sa zvyšuje 10-15 krát. Napríklad pri znásobení klinčekmi je pomer získaného výnosu k vysadenej hmote 1: 4-5 a pri vynásobení žiarovkami je to už 1: 50-85. Celá získaná žiarovka sa navyše používa na komerčné účely “.

Existujú však ešte ďalšie citáty: „Ak sa rozhodnete pestovať cesnak s presadením semien, tak o 1 m? pojme až 500 kusov žiaroviek. Sevka, ktorá na tejto ploche vyrastie, stačí vysiať 2 - 3 m? postele určené na predajný cesnak. ““ Z metra hrebeňa, sadivového materiálu na 2 - 3 metre - to má za následok aj multiplikačný faktor 1x2, čo je menej ako z hláv, kde je to 1x4-5! Možno je v citácii chyba? Toto hovorí veda: „Miera klíčenia žiaroviek v čase sejby je nízka: pre veľké 33-44%, pre malé 22-35%.“

A podľa mojej praxe vyzerá všetko takto: v priemere je v jednom kvetenstve 80 žiaroviek. Z celkového počtu žiaroviek sú vybrané najväčšie - to nie je viac ako 50% z celkovej hmotnosti. Zvyšných 40 kusov. Hydrosorting vylúči ďalších 15%. Zostáva 35 kusov. Z tejto sumy stúpne 60%. Zostane tak 21 žiaroviek. V plodine je 10% veľmi malých hláv. Zostáva 19. Z tejto sumy bude musieť byť 50% zamietnutých - malých a stredných. Zostane ich 10. Ale z tohto počtu jednonásobných veľkých hláv, ktoré sú cenné pre výberový výber, v budúcom roku vyrastú 2 - 3. Strávili sme teda dva roky, aby sme z jedného kvetenstva dostali 2 - 3 veľké hlavy. Z veľkej hlavy dostaneme rovnaké 2-3 veľké hlavy v jednej sezóne. Toto je taká „žiarovková ekonomika“. Čo je teda ekonomicky výhodnejšie?

Budem rád, ak vás niekto naučí, ako získať viac veľkých jednozubých zubov. Napíšte na [email protected]

Oleg Telepov, Omsk



Stereotyp 2. Cesnak môže zamrznúť

Toto je ďalší stereotyp. Cesnak nezmrazuje! Hlavným dôvodom úhynu cesnaku je voda v kombinácii s veľkými amplitúdami denných a nočných teplôt na jar na zle odvodnených a na vodu náročných pôdach. Spravidla na hliny. Stáva sa toto: keď sa na jar topí snehová pokrývka, voda stagnuje a ak je to sprevádzané veľkými amplitúdami denných a nočných teplôt (cez deň na slnku + 15 ° C a v noci –10 ° C), cesnak je poškodený ľadové kryštály. Čím viac takýchto cyklov, tým pravdepodobnejšia smrť zimného cesnaku. Ak cesnak prežije, vyjde oslabený a ďalej ho ovplyvňujú choroby. Takýto experiment som uskutočnil v umelých podmienkach.

Optimálna pôda pre cesnak je piesčitá hlina. Na ťažkých pôdach je potrebné zdvihnúť záhony a použiť ľahšiu pôdnu zmes v záhonoch, alebo akceptovať skutočnosť, že pravidelne nebude dochádzať k zberu zimného cesnaku. Neexistujú žiadne odrody cesnaku, ktoré by vydržali takéto testy. A darí sa mi pestovať na piesčitých hlinách, ako sú oziminy, odrody z Vietnamu, Indonézie a ďalších južných krajín.


Existuje zimný a jarný cesnak. Na prvý pohľad majú obe absolútne podobnú štruktúru: hlava, korene, stonka, listy ... Ale v skutočnosti sú rozdiely značné. Zimné odrody majú jeden rad veľkých zubov a jarné odrody niekoľko, ale menších. Zimné plodiny je možné vysádzať aj na jar a presnejšie na jeseň (pri jarnej výsadbe sa nestihne rozdeliť na klinčeky), jarné plodiny sa vysádzajú výlučne na jar a v tom istom roku prinesú úrodu. Zimný cesnak má väčšiu štipľavosť, jarný je lepšie skladovať. Ak si rozložíte cibuľu zimného cesnaku na strúčiky, zistíte, že v jej vnútri je zvyšok šípu (také zvláštne jadro), okolo ktorého je umiestnený cesnak, ale jarný cesnak také jadro nemá, pretože má nestrieľať.

Žiarovka alebo nafúknuté cesnakové žiarovky. © Jeremy Sell


Zber a skladovanie cibule - „Rockamboll“

Cibuľoviny Rocumboll sa zbierajú, keď spodné listy vyschnú a vrchné listy žltnú - približne koncom júla - augusta - pri výsadbe pred zimou a v septembri - pri jarnej výsadbe. Musíte to dôkladne vykopať, pri mechanickom poškodení je sloní cesnak zle uložený.

Plodina sa suší spolu s náhodnými koreňmi a vrcholmi v tieni a suchu s voľným prístupom vzduchu. Potom môžete ako „čisté“ hlavy, tak aj sloní cesnak uložiť do vencov a vrkočov.

Rocambol je jedným z najtrvácnejších druhov jedlej cibule. Zvyčajne sa zber perfektne zachová až do februára až marca - vo vetraných papierových alebo textilných vreciach, škatuliach, škatuliach, pri izbovej teplote (20 - 25 stupňov), chránených pred svetlom.


Príprava klinčekov a výsadba

Ako sme si už pamätali, zimný cesnak sa dá pestovať z klinčekov alebo z žiaroviek (v dvojročnom cykle). Zuby na výsadbu musia byť vybrané veľké alebo stredné - z malých dobrých hláv cesnaku sa nedostanete. Samozrejme, sadivový materiál musí byť zdravý, nepoškodený. Aj keď je cesnak navonok zdravý, ale vyrástol na ploche napadnutej škodcami alebo chorobami, nemali by ste ho vysádzať.


Na výsadbu vyberte zdravé veľké zuby. Foto autor

Cesnak obvykle sadím bez predbežnej úpravy, ale dočítal som sa, že sa odporúča klinčeky namočiť na 5-6 minút do roztoku Fitosporinu a pred vysadením pôdu vysypať rovnakým roztokom. Mám v úmysle vyskúšať tento rok: O nepochybných výhodách a účinnosti lieku v praxi som sa už presvedčil, takže skôr odporúčam dôverovať.

Vysádzajú sa na pripravené záhony do hĺbky 8 - 10 cm, odporúča sa pôdu mulčovať vrstvou rašeliny alebo humusu. S nástupom stabilného chladného počasia postele obvykle zakrývam smrekovými konármi alebo slamou. Hlavným účelom takéhoto prístrešku je zachytávať sneh v oblasti, kde je cesnak zasadený.


Môj prvý predaj

Cestou z práce som sa pozrel na varenie. Za pultom stála známa riaditeľka obchodu Marina. Vyhodila predavačky a teraz sa predávala. Pri kupovaní maškrty sme sa dali do rozhovoru. Nemohol som sa nepochváliť veľkou úrodou cesnaku. Tu môj priateľ hovorí: „A ty ho prinesieš - predáme ho!“

Cez víkend v dači mi napadlo: prečo neskúsiť predať cesnak? Hodil som do batohu 12 veľkých hláv. V pondelok som išiel do varenia, dal som na predaj cesnak. O tri dni neskôr som išiel na syr - vo vitríne nie je žiadny cesnak. Kúpil som si syr, Marina dala drobné a povedala: „To je 430 rubľov za cesnak. Prineste nejaké ďalšie. “

Takže za 1 kg cesnaku som dostal 400 rubľov. Pekné však! V priebehu nasledujúcich dvoch týždňov som priniesol na predaj ďalšie 4 kg cesnaku. Maríne sa ich podarilo rýchlo predať. Celkovo som predal 2 000 rubľov. Zisk pre obchod bol zrejmý aj pri tak vysokej vysokej veľkoobchodnej cene: maloobchodná hlava stála 60 rubľov. O cesnak bol jednoznačne dopyt, aj keď na susednom trhu bol lacnejší. Paradox!

Ale na najzaujímavejšom mieste začali zásoby cesnaku dochádzať. Ostalo trochu cesnaku. Distribuované priateľom. Tu som chcel zistiť: je možné na cesnaku zarobiť značné množstvo? Pri takomto výnose (vysadíme 1000 hláv) je na to potrebné rozorať záhon 6 m x 15 m. Plocha záhonu je asi sto metrov štvorcových. Zberáme - 100 kg. Ak si vymyslíte, dostaneme 400 rubľov. na 1 kg. Celkom - 40 000 rubľov. Nie zlý príjem navyše s relatívne malými nákladmi na pracovnú silu ... Na zemiakoch sa jednoducho nedá zarobiť. Takéto malé množstvo produktov je možné dodať aj bez automobilu: na sebe, v batohu, a teda minimálne logistické náklady.


Keď sú žiarovky zasadené

Semená cesnaku nevyžadujú predsadbovú prípravu: sú zdravé, nie sú ovplyvnené infekciou. Na chov sa vyberajú väčšie exempláre: zrejú z nich najlepšie jednozubky, pomocou ktorých sa potom množia odrody. Kedy zasadiť, ihneď, na jeseň alebo po zimovaní, na jar, je vecou vkusu. Aj keď sú žiarovky častejšie odosielané na otvorenú pôdu mesiac a pol pred začiatkom zimného chladu.

Výsadba na jeseň

Pri pozorovaní schémy výsadby na mieste si na jeseň vyberajú záhradné lôžko po fazuli alebo hrášku, cukete s tekvicami. Po letnej kapustnici má čas na výstup aj siderata, ktorá je tiež vhodnou plošinou. Pokiaľ ide o načasovanie, obyvatelia Uralu a Sibíri budú vedení do polovice septembra. V strednom Rusku sa cesnak vysádza do konca mesiaca. Ak je jeseň teplá, potom sa sezóna výsadieb tiahne až do polovice októbra. Predpovede počasia pre aktuálnu sezónu pomáhajú správne určiť čas.

Príprava záhonu sa začína týždeň pred výsadbou. Na bajonete lopaty vykopávajú pôdu, pridajú organickú hmotu alebo minerálny komplex. Cibule sú zasadené podľa obvyklej schémy pre zimné odrody s jediným rozdielom: vzdialenosť medzi malými klinčekmi je menšia - 3 - 5 cm. Táto medzera stačí na to, aby sa mohli presadiť na budúcu jeseň. A hĺbka je rovnaká. To znamená, že schéma je 3 - 5 cm x 3 - 5 cm. V hlinitých pôdach je o niečo vyššia, v piesčitých pôdach hlbšie. Ale v uvedených medziach.

Ak záhradník neplánuje na konci budúceho leta vykopať tie jednozubé (môžu sa nechať pred zimou a o rok neskôr na zber plnohodnotného cesnaku), potom sa buď vysadia na veľký interval alebo preriedený. To sa dá urobiť o rok neskôr na jeseň, keď sú viditeľné slabé rastliny. Sú odstránené.

Je možné na jar vysadiť cibuľky cesnaku?

Pochybujúc o tom, že malé zuby neprežijú mráz v zemi, niektorí záhradníci zo severných oblastí cibule na jar vysadia. Ale záhradná posteľ je stále pripravená na jeseň: vyhrabú ju, povolia, oplodnia. Aby ste okamžite po roztopení snehu a trochu sa zahriali na zemi, pripravte si sedačky. Pokrytím pôdy čiernym filmom alebo agrotextíliou dosiahnu rýchlejšie zahriatie pôdy.

Na výsadbu je tiež potrebné pripraviť bubliny. Podrobná schéma vyzerá takto:

  1. Jeden a pol až dva mesiace pred dátumom pristátia je vzduch vyvedený, kalibrovaný, pričom sa vyberú husté a silné zuby.
  2. Dajte do chladničky až na 6-7 týždňov. Pre následné prebudenie semien je potrebné ochladenie. Postup sa nazýva stratifikácia.
  3. V predvečer sejby vám namočenie do vody (štvrť litra) s popolom (soľ, manganistan draselný - podľa výberu) umožní odmietnuť nevznikajúce (plávajúce) vzduchové bubliny a súčasne ich trochu dezinfikovať, vytvrdnúť sadivový materiál. Popol bude potrebovať polievkovú lyžicu. Pridá sa čajová soľ. Manganistan draselný - až ružový.

Dátumy výsadby jarného cesnaku:

  • koncom februára - začiatkom marca v najjužnejších regiónoch
  • Od marca do polovice apríla teplé regióny regiónu Volga
  • druhá polovica apríla - stredné a stredné Rusko
  • Májové prázdniny - Ural, Sibír.

Schéma je rovnaká ako pri výsadbe žiaroviek v zime.


Pozri si video: FR Zemiaky v sene zber


Predchádzajúci Článok

Prístrešky

Nasledujúci Článok

Oncidium orchidey