Špargľa a ďalšie zaujímavé odrody hrachu


Tsar Pea

Hrachové odrody Fialový cukor

Hrach Je jednou z hlavných strukovín v Rusku. Všeobecne platí, že život Rusov je už dlho spájaný s touto rastlinou. Zdá sa, že nie náhodou sa u nás rozprávkový kráľ volal Pea. A teraz táto kultúra rastie takmer v každej zeleninovej záhrade.

Nielen deti totiž milujú nežný hrášok v mliečnej zrelosti, ale dospelí vôbec nie sú proti tomu, aby si na nich pochutnali. Najchutnejší je cukrový hrášok, ktorý má dokonca čepele jemné a sladké.

Dnes existujú veľmi dobré a plodné odrody hrachu obilia aj cukru. A nedávno sa v predaji objavila úplne neobvyklá odroda - Purpurový cukor. Namiesto obvyklých zelených bôbov má na rastlinách fialové bôby.

Predstavte si: záhradný hrášok rastie, má fialové kvety, ktoré vydávajú jemnú arómu - všetko vyzerá veľmi dekoratívne. Ak ste sa ešte nepokúsili pestovať - ​​zasaďte si ho, nebudete ľutovať! Jedná sa o popínavú rastlinu vysokú až 150 cm, poteší vás svojimi ozdobnými a chuťovými vlastnosťami. Táto odroda je bohatá na bielkoviny, minerály, vitamíny. Bohato kvitne v máji - júli nádhernými veľkými fialovými voňavými kvetmi.

Odroda je v polovici sezóny, od úplného pučania až po technickú zrelosť hrachu po dobu 60 - 70 dní. Fazuľa je zelenofialová so slabou vrstvou pergamenu dlhou až 8 cm.V fazuli je deväť fialových semien. Vo vosku (technická zrelosť) je hrach cukor, cerebrálny, zelený, veľký.

Fazuľa sa používa na čerstvú konzumáciu, na prípravu polievok, príloh, konzervovanie a mrazenie. Vďaka ich neobvyklej farbe je veľmi výhodné zberať. Spod zeleného lístia vykúkajú modrofialové fazule (áno, plodom hrachu je fazuľa, a nie tobolka, ako sa nesprávne nazýva), ktoré sú dobre viditeľné na kríkoch a nemusíte hľadať namáhajúc vaše oči. Fazuľa má silný voskový povlak, ktorý zabraňuje nadmernému odparovaniu vody, takže hrášok tejto odrody je vždy šťavnatý.

V záhrade máme aj ďalšie strukoviny. Veľmi zaujímavá odroda hrášku s veľkými širokými fazuľami - ruská veľkosť. Bezprecedentne veľký, s priemerom najmenej 1 cm, hrach si len vypýtajte - užite si nás! Jemné a sladké, sú neobvykle dobré čerstvé, vhodné na mrazenie a konzervovanie.

Hrachové odrody Čierny cícer

Dobrú úrodu môžu dať ďalšie zaujímavé odrody hrášku: altajský smaragd, obrovský, lahôdkové leto, detská radosť, Calypso, keltský zázrak, moskovská lahôdka, Oscar, prémiový cukor, cukor - 2, jantár.

A pre gurmánske kulinárske špeciality neexistujú lepšie zrná iných strukovín: cícer, nakhut, biela a čierna hodnosť, fialový tetragonolobus alebo fialový tetragón (špargľový hrášok - pretože chutia ako špargľa). Jedlá vyrobené z týchto druhov strukovín sú veľmi chutné a zdravé.

Ich sejba, podobne ako iných odrôd a druhov hrachu, sa musí robiť veľmi skoro, hneď ako pôda dozreje. Semená klíčia pri teplote + 1 ... + 2 ° C; sadenice sa objavujú pri + 4 ... + 5 ° С, sú odolné voči mrazom až do -7 ... -8 ° С. Je dobré ju zasadiť pozdĺž hlavných chodníkov v záhrade: potom môžete fazuľu vytrhnúť len tak mimochodom, bez toho, aby ste motyku pustili z rúk, a zjesť ju priamo tam a odstrániť tenké vlákno pozdĺž švu.

Na teplé jedlá a prílohy môžete celé mladé fazule povariť v slanej vode iba jednu minútu. Preexponované - a fazuľa sa rozpadne na fragmenty, stratí jas farby. Neskôr, keď zrnká dosiahnu priemer až jedného centimetra, vylúpim ich z chlopní a uvarím ich ako zelený hrášok na šaláty - len ich jednu minútu povarím v osolenej vriacej vode. Potom musíte ihneď použiť hrášok - dávam ho do letných šalátov s uhorkami, kapustová brokolica, s ryžou a paradajkami. Produktivita fazule v zrelosti mlieka -0,6-1,5 kg / m².

Pošleme semená všetkých odrôd cukru a iných druhov hrachu uvedených vyššie, zaujímavé odrody fazule, fazule, cowpea, okra, chufa, papriky, paradajok. Pri odosielaní objednávky nezabudnite priložiť pečiatku s úplnou adresou a adresou. Katalóg zašleme bezplatne.

Pošleme semená všetkých odrôd cukru a iných druhov hrachu uvedených vyššie, zaujímavé odrody fazule, fazule, cowpea, okra, chufa, papriky, paradajok. Náš internetový obchod http://www.semenabrizhan.ru/shop, +7 (861) 646-28-76, Valery Ivanovič Brizhan, (od 16:00 do 18:00 a od 8:00 do 9:00 moskovského času)

Valery Brizhan, skúsený záhradník
Foto autor


Odrody zeleninového hrášku

Kultiváty hrachu pestované záhradníkmi na záhradných pozemkoch možno rozdeliť do troch odrôd.

Peeling

Pri lúpaní hrášku sa konzumujú iba zrná. Samotné struky sú nepožívateľné kvôli tvrdej „pergamenovej“ vrstve na vnútornej strane. Rovnaká odroda sa používa na prípravu sušeného hrášku, ktorý sa potom predáva v obchodoch.

Drobná provensálska

Francúzska odroda, jedna z najmenších (výška kríka nepresahuje 40–45 cm). Nevyžaduje podporu. Patrí do kategórie skorého dozrievania, zber dozrieva za 55 - 60 dní po vyklíčení. Zrná sa vyznačujú vysokým obsahom bielkovín (nad 25%), čo znamená vyššiu nutričnú hodnotu.

Hrášok odrody Petite Provencal môže pre svoj vysoký obsah bielkovín pre vegetariánov dobre nahradiť mäso.

Struky sú tmavozelené, špicaté, dosahujú dĺžku 8 cm. Hrach je malý, veľmi šťavnatý. Plodenie je priateľské.

Afilla

Odroda z kategórie neskorého dozrievania, ktorú ľahko spoznáte podľa takmer úplnej absencie listov. Premenili sa na fúzy, pretkané hustou „sieťkou“, ktorá podopiera krík. Preto nepotrebuje podporu. Výška rastliny je asi 50–55 cm. Nepochybnou výhodou je „vrodená“ imunita proti múčnatke.

Afillov hrášok má stále listy, ale je ich veľmi málo

Struky sú sýtozelené, mierne sploštené. Každý z nich má 6 - 9 hráškov, veľmi šťavnatých a sladkastých chutí. Plodina musí byť zberaná pravidelne - to stimuluje tvorbu nových vaječníkov, čím sa predlžuje doba plodenia.

Abador

Odroda z Holandska. V Rusku je považovaný za najvhodnejší na pestovanie na severnom Kaukaze a západnej Sibíri. Z hľadiska dozrievania patrí do strednej sezóny, úroda sa dáva hromadne. Semená dosiahnu úplnú zrelosť za 46-60 dní. Odroda je vhodná na mechanizovaný zber.

Abadorský hrášok je cenený pre hromadné plodenie

Mierne zakrivené struky, sýta zelená farba. Priemerná dĺžka je 8–10 cm, priemer je asi 1 cm. Hrach je pomerne malý, šalátovej farby, niekedy s mierne zvrásnenou pokožkou. Chuť je vynikajúca.

Adagumsky

Vhodné na pestovanie v celej európskej časti Ruska, ako aj na Urale a východnej Sibíri. Chovaná na Kryme pred takmer 30 rokmi. Doba zrenia je stredná sezóna. Zber dozrieva za 68 - 73 dní po hromadnom vyklíčení. Výška stonky je 70–80 cm, listov je na rozdiel od antén málo. Odroda vykazuje dobrú odolnosť proti múčnatke a askochitóze, ale nie je úplne imúnna voči infekcii.

Hrach Adagumsky za takmer 30 rokov pestovania dokázal, že má oveľa viac výhod ako nevýhod.

Lusky sú takmer rovné, so špičatou špičkou, jasne zelenej farby. Dĺžka nepresahuje 7 cm a každá z nich má 6 až 9 hráškov limetkovej farby. Chuť je vynikajúca ako čerstvá, tak aj konzervovaná.

Gloriosa

Jeden z posledných úspechov ruských chovateľov. Odporúča sa na pestovanie v centrálnej oblasti. Plodina hromadne dozrieva 56-57 dní po vyklíčení. Výška stonky nie je väčšia ako 60 - 70 cm, odroda je imúnna voči askochitóze a vädnutiu fusária. Sadenice odolávajú teplotám až do -6 ° C.

Aj mladé výhonky hrachu Gloriosa vykazujú veľmi vysokú mrazuvzdornosť.

Lusky sú svetlozelenej farby, s viac alebo menej výrazným ohybom a špicatou špičkou, tvarom pripomínajúce šabľu. Priemerná dĺžka je 7–8 cm, každé so 7–9 zrnami. Hrášok je malý, nazelenalý, mierne zvrásnený. Výnos je veľmi dobrý - 0,9–1,3 kg / m².

Madonna

Odroda je pôvodom z Nemecka, z hľadiska dozrievania patrí k stredne neskorým. Je cenený pre svoju produktivitu, veľmi dobre znáša sucho, zrelé struky sa nedrobia. Z chorôb je pre neho najnebezpečnejšia askochitída a koreňová hniloba. Vhodný na mechanizovaný zber. Náročné na osvetlenie, správne zavlažovanie je nevyhnutné.

Na dosiahnutie čo najvyššieho výnosu potrebuje Madonnin hrášok pravidelnú zálievku a dostatok slnečného žiarenia.

Výška stonky sa pohybuje od 53 do 95 cm, fazuľa je mierne zakrivená, vrchol je tupý. Každý obsahuje 6–7 hráškov. Obsah bielkovín je vysoký - 22,5-23,7%.

Faraón

Veľmi obľúbená stredne neskorá odroda. Úroda dozrieva o 68–85 dní. Výška stonky dosahuje 1 m. Cení sa pre svoju schopnosť znášať teplo a sucho bez väčšieho poškodenia, vysokú imunitu. Nie je náchylný na ubytovanie. Môže sa nakaziť koreňovou hnilobou a askochitídou.

Hrach faraón nevenuje veľkú pozornosť horúčave a dlhodobému suchu

Listy prakticky nie sú. Kvety, ktoré nie sú pre hrášok typické, sa zbierajú v súkvetiach troch. Lusky sú mierne zakrivené, jasne zelené, dlhé 8 - 9 cm a každá má 6 - 8 zaoblených alebo mierne sploštených hrachov.

Fokor

Odroda odporúčaná na pestovanie v regiónoch Volga a Stavropol. Hrášok je stredne neskorý, pripravený na konzumáciu za 74–88 dní. Odroda dobre toleruje sucho, prakticky sa nedrobí, zreje. Výška stonky sa pohybuje od 45 do 88 cm. Slabou stránkou tohto hrachu sú plesňové choroby. Najnebezpečnejšie sú askochitída a koreňová hniloba, o niečo menej často trpí múčnatkou, hrdzou a antraknózou.

Významnou nevýhodou hrachu Fokor je náchylnosť na infekciu patogénnymi hubami

Struky sú mierne zakrivené, s tupým vrcholom. Každý obsahuje 4 - 10 hráškov v tvare vajca. Sú namaľované neobvyklou žltkastou farbou s ružovkastým podtónom. Pleť je hladká, matná.

Prelado

Veľmi rozšírená paleta holandského výberu v Európe. V Rusku je najvhodnejší na kultiváciu na severnom Kaukaze. Patrí do kategórie skorých. Úroda dozrieva masívne iba za 45–55 dní. Odroda netrpí vädnutím fusária a vírusom mozaiky. Odolný voči poliehaniu. Dobre znáša horúčavy.

Prelado je jednou z najrozšírenejších odrôd hrachu v Európe.

Struky sú takmer rovné, krátke (6–7 cm), sploštené, tmavozelenej farby. Každá obsahuje sedem pomerne malých hráškov. Chuťové vlastnosti čerstvého aj konzervovaného hrášku si zaslúžia iba pochvalné recenzie.

Jackpot

Nová odroda pochádza z Dánska. V Európe sa už považuje za najlepšiu produkciu. Dozrieva za 65–81 dní. Odporúča sa v Rusku na kultiváciu v strednom regióne. Výška stonky - 46–86 cm, listy prakticky chýbajú. Kultivar vykazuje vynikajúcu odolnosť proti poliehaniu a vylučovaniu. Z chorôb je najčastejšie postihnutá askochitídou. Sucho netoleruje príliš dobre.

Pea Jackpot sa komerčne široko pestuje

Fazuľa je rovná alebo takmer rovná, hrot je tupý. Hrášok je takmer pravidelný guľovitý, na reze žltkastý. Obsah bielkovín je veľmi vysoký - viac ako 27%.

Raketa

Odroda je takmer bezlistá a je cenená pre svoju vysokú úrodu. Odporúča sa na pestovanie v strednom Rusku a v oblasti Čierneho mora. Dozrieva za 68–96 dní. Výška stonky sa pohybuje od 60 do 95 cm. Túto odrodu je možné vysievať skôr ako iné; vratné jarné mrazy sadeniciam neubližujú. Hrášok je pomerne zriedka postihnutý sivou hnilobou a askochitídou, ale z nejakého dôvodu ho má hrachor hájny zvláštnu lásku. Znáša sucho o niečo horšie ako iné odrody.

Raketovému hrášku neubližujú vratné jarné mrazy

Lusky s takmer nepostrehnuteľným ohybom, tupým vrcholom. Hrášok nepravidelného zaobleného uhla. Obsah bielkovín je pomerne nízky - 20,9-22,1%.

Belmondo

Rozmanitosť nemeckého výberu odporúčaná na pestovanie v oblasti Čierneho mora. Hrášok dozrieva za 70–90 dní. Má hodnotu odolnosti proti kladeniu, je vhodný na skoré vysádzanie a mechanizovaný zber. Výška stonky je 55–90 cm, listov je veľmi málo. Z chorôb sú najnebezpečnejšie hrdza, askochitóza a múčnatka a zo škodcov - hrachor hrachorový.

Najväčšie škody na odrode Belmondo môže spôsobiť hrášok hrachový.

Lusky dlhé až 10 cm, pri rezaní takmer okrúhle. Každá obsahuje 7-8 veľkých hráškov oválneho tvaru.

Alfa

Vhodné na pestovanie v celom Rusku. Odroda je skorá, zber dozrieva za 46 - 53 dní. Výška rastliny nepresahuje 50–55 cm. Tento hrach vykazuje dobrú odolnosť proti fusáriu a askochitóze.

Alfa hrášok zriedka trpí fusáriom a askochitídou.

Zakrivenie tobolky je viac-menej výrazné, vrchol je špicatý. Priemerná dĺžka je 7–9 cm, priemer je 1,2–1,4 cm, každý má 5–9 hrachu. Zrná sú vo forme kocky so zaoblenými hranami, zelenožltej farby. Pokiaľ ide o obsah kalórií, je tento hrášok 1,5–2-krát vyšší ako iné odrody.

Mozgový

Táto skupina odrôd vďačí za svoj názov vrásčitej šupke hrášku. V porovnaní s inými odrodami má obilný hrášok nižší obsah škrobu. Vďaka tomu sa zlepšuje chutnosť, sladkosť je cítiť výraznejšie. Hrášok nadobúda svoje charakteristické „poskladanie“ na konci vegetačného obdobia alebo počas tepelnej úpravy. Práve hrach z obilnín sa používa na konzervovanie v priemyselnom meradle.

Skoro 301

Časovo testovaná odroda je zapísaná v štátnom registri viac ako 60 rokov. Odporúča sa pestovať ju v strednom Rusku a na západnej Sibíri. Odroda z rannej kategórie. Zrná dosiahnu svoju technickú zrelosť za 60–64 dní a kompletné za 68–75 dní. Výška stonky je asi 70 cm. Z chorôb tejto odrody sú najnebezpečnejšie múčnatka a askochitída.

Skorý hrášok 301 testovalo niekoľko generácií záhradníkov a stále je populárny.

Struky sú rovné alebo mierne zakrivené, s tupým vrchom, tmavozelenej farby. Priemerná dĺžka je 6–8 cm, priemer 1,2–1,4 cm, každý má 5–7 hráškov, podobne ako kocka so zaoblenými hranami. Úroda dozrieva vo veľkom množstve.

Voronežská zelená

Odporúča sa na pestovanie v strednom Rusku a v oblasti Čierneho mora. Odroda je veľmi skorá, zber dozrieva hromadne, za 42–54 dní. Stonka je vysoká 70–90 cm, je potrebné použiť podpery. Najnebezpečnejším pre tento hrášok je Fusarium; o niečo lepšie odoláva askochitóze a bielej hnilobe.

Voronežský zelený hrášok môže byť fusáriom vážne ovplyvnený

Fazuľa s miernym zakrivením a zahrotenou špičkou, jasne zelená. Hrach je okrúhly, žltkastý, s bielym rebrom. Výnos nie je zlý - 0,9–1,3 kg / m².

Dinga

Odroda z Nemecka. V Rusku je uznaný ako vhodný na pestovanie v severozápadnom regióne. Úroda dozrieva za 53–70 dní. Výška stonky je asi 95 cm. Kultivar je imúnny voči fusáriu, ale je citlivý na múčnatku a vírusy mozaiky. Zo škodcov je najnebezpečnejšia hrachor obyčajný.

Hrachor moľový má zvláštnu záľubu v odrode Dinga.

Zakrivenie tobolky je takmer nepostrehnuteľné, hrot je špicatý. Priemerná dĺžka - 11 cm, priemer - 1,2 - 1,3 cm, každý z nich má 9 - 10 matných zelených hráškov.

Prémiové

Odroda sa odporúča pestovať v čiernomorskej oblasti a v severozápadnej oblasti. Patrí do kategórie skorého dozrievania. Zber dozrieva spolu, priemerne je to 55 - 60 dní, je možný mechanizovaný zber. Odroda má dobrú imunitu proti chorobám typickým pre kultúru.

Hrach Premium je vhodný na mechanizovaný zber, vďaka čomu je odroda zaujímavá pre profesionálnych farmárov

Lusky so zreteľným zakrivením, tmavozelené, tupé zakončenie.Priemerná dĺžka - 8 cm, priemer - 1,35 cm. Každá z nich má 9 hráškov. Priemerný výnos - 0,3-0,6 kg / m².

Tropár

Odroda sa považuje za vhodnú na pestovanie v oblasti Čierneho mora. Patrí do kategórie skorých, hrášok dosahuje technickú zrelosť za 44–48 dní. Výška stonky nepresahuje 45–50 cm. Kultivar je dobre odolný proti hnilobe koreňov, askochitóze a fusáriu. Zo škodcov sú najnebezpečnejšie moľa hrachová a hľuza hľuznatá.

Hrach Tropar má dobrú imunitu proti najbežnejším chorobám v kultúre.

Struky sú takmer rovné, s tupým vrcholom, dlhé 6–7 cm a každý má 6-7 svetlozeleného hrášku nepravidelného zaobleného uhla. Priemerný výnos - 0,2-0,6 kg / m².

Belladonna 136

Odroda je neskoro zrejúca, dobre znáša mrazy (aj na hrach). To platí pre sadenice aj pre dospelé rastliny. Líši sa dobrou odolnosťou proti suchu. Je cenený pre svoju vysokú imunitu.

Hrach Belladonna 136 je ľahko identifikovateľný vďaka neobvyklému zafarbeniu toboliek.

Struky dlhé až 10 cm, s miernym prehnutím, atramentovo fialové. Každý z nich má 7-9 hráškov neobvyklej modrozelenej farby. Chuť je vynikajúca, sladkastá.

Cukor

Líši sa od ostatných odrôd tým, že môžete jesť nielen samotné zrná, ale aj struky. Sú zbavené tvrdej „pergamenovej“ vrstvy. Hrach má chuť, ako už názov napovedá, sladký.

Kelvedonský zázrak

Nachádza sa tiež pod názvom Zázrak v Calvedone. Veľmi častá odroda, jedna z najobľúbenejších odrôd hrachového cukru. Je cenený pre svoju vysokú mrazuvzdornosť aj na pozadí iných odrôd. Z hľadiska dozrievania sa považuje za stredne skorú, zber je možné odstrániť 60–65 dní po vyklíčení. Struky sú dlhé 8–9 cm, s miernym prehnutím, každý so 6-9 pomerne veľkým hráškom. Výnos je veľmi dobrý - 1,2–1,5 kg / m².

Hrášok Kelvedon Miracle - veľmi obľúbená odroda cukru

Bush je vysoký 50–70 cm, rastie veľmi zaujímavo, akoby sa anténami prichytil o seba. Nepotrebuje podporu. Prakticky netrpí chorobami, ktoré preukazujú dobrú odolnosť proti askochitóze a všetkým druhom hniloby.

Oscar

Česká odroda populárna v Rusku, jedna z prvých. Odporúča sa na vystúpenie v oblasti Čierneho mora. Dozrieva iba za 42–45 dní. Stonka nie vyššia ako 0,5 m. Odroda je odolná voči fusáriu, je možný mechanizovaný zber. Plodenie je priateľské.

Oscar je česká hrachová odroda, ktorá sa v Rusku veľmi dobre darí

Struky sú silne zakrivené, vrchol je špicatý. Priemerná dĺžka je 9 cm. Pergamenová vrstva je prítomná, ale veľmi slabo vyjadrená. Hrášok je jasne zelený, každý tobolka obsahuje 10–12 z nich.

Cukor Oregon

Tiež sa niekedy označuje ako Oregon Suga. Odroda je v polovici sezóny, obdobie plodenia je dlhé. Výška stonky je 1–1,2 m. Prítomnosť mriežky je žiaduca.

Oregonský cukrový hrášok sa vyznačuje dlhým obdobím plodenia

Struky sú mierne zakrivené, takmer ploché, svetlozelenej farby, vrchol je tupý. Priemerná dĺžka je 9–10 cm a každý z nich má 5–7 veľkých hráškov. Výnos je veľmi dobrý - 1,55 kg / m².

Milý priateľ

Ruština je pomerne nová odroda. Odporúča sa na kultiváciu v centrálnej oblasti. Pokiaľ ide o dozrievanie - stredne skoro alebo stredne. Závisí to od letného počasia. Zber dozrieva za 53–62 dní. Plodenie je obrovské. Výška stonky - 80 cm alebo o niečo viac. Odroda je vhodná na mechanizovaný zber.

Obdobie zrenia hrášku Sweet friend závisí od toho, aké je leto, čo sa týka počasia

Struky sú takmer rovné, pretiahnuté (9–10 cm) a široké, so špičatou špičkou. Každý obsahuje 7-8 hrášku s hladkou šupkou. Jeho farba a farba na strihu sú prakticky rovnaké.

Baby sladké

Je uvedený v štátnom registri na tri roky. Patrí do kategórie stredne skorých. Stonka je vysoká asi 95 cm, mriežka je žiaduca. Kvety sú neobvykle veľké.

Sladký hrášok pre deti - jeden z posledných úspechov chovateľov

Struky sú mierne zakrivené, dlhé a široké, šalátovo zelené. Hrášok je stredne veľký, vyrovnaný. Výnos je veľmi dobrý - 1–1,5 kg / m².

Priateľská rodina

Odroda je z kategórie skorého dozrievania, zber dozrieva za 55 - 57 dní. Výška stonky je 60–70 cm. Výnos je vysoký (0,9–1,3 kg / m²), preto rastliny potrebujú podporu.

Hrášok Priateľská rodina potrebuje podporu - stonka sa pod ťarchou úrody ohýba a láme

Mierne zakrivené struky, svetlozelenej farby. Priemerná dĺžka je 8–10 cm a každý z nich má 6–10 hráškov.

Ambrosia

Pre rastúci región neexistujú žiadne obmedzenia. Odroda z rannej kategórie. Plodinu je možné zberať 45–56 dní po vyklíčení. Výška stonky je 50–70 cm, môže byť potrebná inštalácia mriežky. Imunita je všeobecne dobrá, s výnimkou fusária.

Ambrosia hrášok zriedka trpí plesňovými chorobami, nepríjemnou výnimkou je fusarium

Struky sú mierne zakrivené, svetlozelenej farby, hrot je hrotitý. Priemerná dĺžka je 8–10 cm, každé so 6–8 zrnkami. Hrášok je stredne veľký, oválneho tvaru. Šupka je zelená, na zrezaní sú žltkasté. Odroda má veľmi pozitívny vzťah k zavedeniu hnojív na potaš a fosfor - obdobie plodenia sa výrazne predlžuje, zvyšuje sa úroda.

Nevyčerpateľný 195

Stará odroda, testovaná viac ako jednou generáciou záhradníkov. Dosahuje technickú zrelosť za 45-60 dní, úplná - za 70-90 dní. Výška stonky sa pohybuje od 75 do 115 cm, kvety sú veľmi veľké, jednotlivé. Úroda dozrieva vo veľkom množstve.

Hrášok nevyčerpateľný 195 vyniká veľkými kvetmi

Struky sú takmer rovné, šalátovej farby, s tupým vrchom. Často existujú „zúženia“, ktoré ich premenia na niečo ako ruženec. Priemerná dĺžka je 8–10 cm, priemer 1,6–1,8 cm, každý má 6–7 hrášku. Sú nápadne sploštené, hranaté, žltozelené.

Zhegalova 112

Ďalšia odroda hrachu, ktorá je populárna už viac ako 70 rokov. Môže sa pestovať všade okrem oblasti Volhy, východnej Sibíri a Ďalekého východu. Doba dozrievania plodiny je stredná alebo neskorá. Hrášok dosahuje technickú zrelosť za 50 - 60 dní a kompletný je za 90 - 110 dní. Stonka je dlhá (1,2–1,8 m), kučeravá. Plodenie je priateľské.

Hrach Zhegalova 112 je v Rusku veľmi častá stredne neskorá odroda.

Struky sú takmer rovné, xiphoidné, svetlozelené, veľmi veľké. Priemerná dĺžka je 10 - 15 cm, priemer je 2,3 - 2,5 cm a každá má 5 - 8 splošteného nepravidelného hrášku.

Cukrový princ

Jedna z noviniek chovu. Pre rastúci región neexistujú žiadne obmedzenia. Úroda dozrieva za 65–70 dní. Stonka je kučeravá, dlhá asi 70 cm, je žiaduca podpora.

Hrachový cukor Prince je vhodný na pestovanie takmer v celom Rusku

Lusky sú mierne zakrivené, 12–14 cm dlhé, so špičatou špičkou. Hrach je dosť malý, tmavozelený, s mierne zvrásnenou šupkou. Výnos je veľmi dobrý - 1,2–1,4 kg / m².

Rafinovaný

Na území Ruska sa tento hrach môže pestovať všade. Odroda z rannej kategórie. Stonka je veľmi dlhá, 1,5 m alebo viac. Kvety sú veľké, so vzácnym červeno-bordovým odtieňom.

Rafinovaný hrášok je počas kvitnutia veľmi ľahko identifikovateľný.

Struky sú takmer bez ohybu, veľmi dlhé a široké. Pergamenová vrstva je prítomná, ale slabo vyjadrená. Hrášok je malý. Priemerný výnos je 1–1,2 kg / m².

Video: hrášok z cukru a škrupiny


Najlepšie odrody hrachu s fotografiami a popismi

Najlepšie odrody hrachu „počujú“ záhradníci, ale chovatelia každý rok vyvíjajú nové, vylepšené druhy. Šľachtené kultivary na konzumáciu v čerstvom stave, na kulinárske spracovanie a slepé pokusy. Rastliny sú nenáročné, vysoko výnosné, existujú dokonca aj také, ktoré sú odolné voči chladu. Kultúra je rozdelená do 2 odrôd podľa štruktúry puzdra:

  • peeling, s chlopňami na pergamene
  • cukor alebo špargľa (je tu polocukor) s mäsitými, jedlými stenami.

Hrášok oboch odrôd rozlišujte podľa tvaru zŕn:

  • hladký
  • mozgová, po dozretí s pokrčeným povrchom.

Podľa účelu odrody existujú:

  • univerzálny, používa sa na čerstvé jedlo, na konzervovanie zeleného hrášku a na varenie rôznych jedál zo zrelých tvrdých zŕn
  • konzervovanie - zo zeleného hrášku sa vyrábajú polotovary, ktoré sú príliš tvrdé na kulinárske spracovanie
  • jedálne - tvrdý, škrobový hrášok sa ľahko varí v polievkach a v zemiakovej kaši.

Zrná takmer všetkých odrôd sa konzumujú vo fáze zrelosti mlieka (siláže). Kvalitné odrody neľahnú a spontánne sa dostatočne nevyspia.

  1. Odroda hrachu
  2. Feltham prvý
  3. Rastlinný zázrak
  4. Dakota
  5. Vidlička
  6. Voronežská zelená
  7. Dinga
  8. Meteor
  9. Vysoké odrody hrachu
  10. Obor
  11. Zázračná lopatka
  12. Telefón
  13. Zhegalova 112
  14. Cukor praskne
  15. Odrody hrachu mozgu
  16. Zlatý orol
  17. Medový koláč
  18. Adagumsky
  19. Prelado
  20. Tropár
  21. Veľké odrody hrachu
  22. Gribovský 11
  23. Emerald
  24. Ruská veľkosť F1
  25. Odrody hrachu sladkého
  26. Ambrosia
  27. Detský cukor
  28. Oscar
  29. Posuvník-Cukor
  30. Cukor
  31. Odrody hrachu, ktoré nevyžadujú podporu
  32. Avola hrášok
  33. Alfa
  34. Včasné dozrievanie odrôd hrachu
  35. Innovesa
  36. Corwin
  37. Odrody hrachu pre Sibír
  38. Nikita
  39. Šprintér
  40. Záver
  41. Recenzie najlepších odrôd hrášku

Odrody hrachu. Ktorý je lepšie zvoliť?

Konvenčne známe a populárne odrodové odrody hrachu sú rozdelené do dvoch veľkých kategórií:

  • Peeling (Atlant, Vera, Premium, Sunrise, Viola atď.).
  • Cukor („Oscar“, „Giant“, „Bastion“, „Druzhny“, „Everest“ atď.).

Medzi všetkými smermi sú skoré, stredné a neskoré odrody.

Aké sú ich hlavné rozdiely? Stroje na lúpanie sa skladujú dlhšie a spoľahlivejšie. Ale jedia iba hrášok. Mimochodom, sú sladšie. A odrody cukru sa dajú jesť nielen s hráškom, ale aj so strukami. Celé ovocie bude rovnako chutné a sladké. Odrody cukru sa však skladujú horšie. Často sa sadia na okamžitú konzumáciu, čerstvé.


Popis hrachu

Hrach - bylina jednoročná. Stonka lezenie. Listy zložená plumóza. Posledné listy listu sú upravené na dlhé fúzy. Pomocou fúzov sa hrášok drží na opore a rastie hore. Bez podpory by rástol na zemi, pretože má slabú a nestabilnú stonku. Hrášok má veľké stipule. Kvetiny hrášok je biely alebo ružový.

Hrášok je rozdelený do niekoľkých skupín: trpaslík (do výšky 60 cm), stredná veľkosť (do výšky 100 cm) a vysoký (do výšky 150 cm).

Hrášok sa stále delí na lúskanie, cukor amozgová... Cukor a škrupinový hrášok sa používajú v potravinárskom priemysle. Bioplast sa vyrába aj z lúpanej rastliny. Mozgový hrášok sa nepoužíva na polievky, pestuje sa hlavne pre konzervárenský priemysel.


Škodcovia a choroby hrachu

Najdôležitejším a najrozšírenejším škodcom hrachu je hrachor weevil... Znižuje klíčenie, úrodu, poškodzuje samotný hrášok.

Upozorňujeme, že žltozrnné odrody hrachu sú menej odolné voči škodcom. Preto je lepšie zvoliť odrody zeleného hrášku.

Odporúča sa tiež sadiť skoro a podľa toho zbierať skorý hrášok.

Ak sú rastliny stále ohromené, zničia sa a pôda je dobre obrábaná, kde bol hrach zasadený.

Špeciálne pre LadySpecial.ru - Margot

Prečítajte si ďalšie zaujímavé rubriky


Pozri si video: Hrana Regilor, Sparanghelul Este Una Dintre Cele Mai Nutritive Legume


Predchádzajúci Článok

Rezanie rastlín na rozmnožovanie: Čo môžu rastliny zakoreniť z odrezkov

Nasledujúci Článok

Aký by mal byť film pre skleník - starostlivosť o skleníkový film