Sezóna zberu čučoriedok: Tipy na zber čučoriedok


Nielen úplne chutné, z celej škály ovocia a zeleniny sú čučoriedky z hľadiska antioxidačných účinkov na prvom mieste. Či už si pestujete svoj vlastný plod, alebo idete na U-Pick, otázkou je, kedy je sezóna zberu čučoriedok a ako zberať čučoriedky?

Kedy zbierať čučoriedkové kríky

Čučoriedkové kríky sú vhodné pre zóny odolnosti 3-7 USDA. Čučoriedky, ktoré dnes konzumujeme, sú viac-menej čerstvým vynálezom. Pred rokom 1900 bobule, ktoré sa samozrejme nachádzali iba vo voľnej prírode, využívali iba severoamerickí domorodci. Existujú tri druhy čučoriedok: highbush, lowbush a hybridná polovica.

Bez ohľadu na typ čučoriedok kombinujte ich výživové aspekty s ľahkým pestovaním a minimálnymi chorobami alebo škodcami (okrem vtákov!) A otázkou je iba to, kedy zbierať čučoriedkové kríky? Zber čučoriedok je jednoduchý proces, ale aj napriek tomu je treba mať na pamäti pár vecí.

Po prvé, neponáhľajte sa zbierať bobule príliš skoro. Počkajte, kým nezmodnú. Mali by vám spadnúť priamo do ruky bez potreby ťahania za jemné bobule. Sezóna zberu čučoriedok môže byť kdekoľvek od konca mája do polovice augusta, v závislosti od odrody a miestneho podnebia.

Pre hojnejšiu úrodu vysaďte dve alebo viac odrôd. Čučoriedky sú čiastočne samoplodné, takže výsadba viacerých odrôd môže predĺžiť obdobie zberu plodín a tiež spôsobiť, že rastliny budú plodiť čoraz väčšie plody. Pamätajte, že úplná produkcia môže trvať, kým rastliny nedosiahnu vek 6 rokov.

Ako zbierať čučoriedky

Zbieranie čučoriedok nemá veľké tajomstvo. Okrem samotného zberu čučoriedok nie je jednoduchšie ovocie pripraviť a podávať. Ak z dlhodobého hľadiska nemusíte skladovať, vykrajovať, krájať alebo krájať, zmraziť, sušiť alebo sušiť, nemusíte ich pripravovať ako koláč, ševce alebo iba občerstvenie.

Pri zbere čučoriedok vyberte tie, ktoré sú modré až po celé bobule - biele a zelené čučoriedky po zbere ďalej nedozrievajú. Bobule s červeným odtieňom nie sú zrelé, ale po zbere môžu pri dozrievaní ešte dozrieť. To znamená, že naozaj chcete zbierať iba zrelé šedo-modré bobule. Čím dlhšie zostanú na kríkoch, aby úplne dozreli, tým sú bobule sladšie.

Jemne palcom zrolujte bobuľu zo stonky do dlane. V ideálnom prípade, akonáhle sa prvé bobule nazbiera, vložíte ju do vedra alebo košíka a pokračujete v tomto duchu, kým nezoženiete všetky požadované čučoriedky. V tejto chvíli však nikdy neodolám ochutnať prvú čučoriedku sezóny, len aby som si bol istý, že je naozaj zrelá, však? Moje pravidelné ochutnávanie má tendenciu pokračovať počas celého procesu zberu.

Po zbere čučoriedok ich môžete ihneď použiť alebo zmraziť na neskoršie použitie. Radi ich zmrazíme a hodíme priamo z mrazničky do smoothies. Ak sa ich však rozhodnete použiť, môžete si byť istí, že ich úžasné výživné vlastnosti stoja za popoludnie pri bobule.


  • Martha Fotoalbumy
  • Amazon
  • American Made
  • Starožitnosti
  • Oprava starožitností
  • Oblečenie
  • Čl
  • Ocenenia
  • Pečenie
  • Košický dom
  • Bedford
  • V zákulisí
  • Bobule
  • Vtáky
  • Knihy
  • Zimostráz
  • Žiarovky
  • Vrecovina
  • Kalifornské skrinky
  • Kanáriky
  • Konzervovanie
  • Prepravné cesty
  • Autá
  • Mačky
  • CBD
  • Centrum pre život
  • Sliepky
  • Citrus
  • Čistenie
  • Zbieranie
  • Zbierky
  • Varenie
  • Remeslá
  • Remeselníci
  • Zdobenie
  • Psy
  • Somáre
  • Drony
  • East Hampton
  • Zamestnanci
  • Zábavné
  • Vybavenie
  • Diania
  • Cvičenie
  • Facebook NAŽIVO
  • Rodina
  • Farmy
  • Polia
  • Kvetiny
  • Hmla
  • Olistenie
  • Jedlo a recepty
  • Potravinová sieťová kuchyňa
  • Priatelia
  • Ovocie
  • Záhrady
    • semená
  • Husi
  • Dávať
  • Dobré veci
  • Skleník
  • Blog hostí
  • Perlička
  • Úroda
  • Hayfields
  • Zdravotná starostlivosť
  • Prázdniny
  • Domáca škola s Martou
  • Kone
  • Izbové rastliny
  • Miestne obchody
  • Macys
  • Maine
  • Martha & Marley Spoon
  • Michaels
  • Zmiešaný
  • Moja farma
  • Môj domov
  • Moje zvieratá
  • NYBG
  • Online
  • Online aplikácia
  • Organické produkty
  • Organizovanie
  • Vonkajšie práce
  • Pávice
  • Pergola
  • Holuby
  • pinetum
  • Starostlivosť o rastliny
  • Výsadba
  • Rastliny
  • Bazén
  • Prerezávanie
  • QVC
  • Recepty
  • Topánky
  • Skylands
  • Snoop Dogg
  • Sneh
  • Sociálne médiá
  • Pôda
  • Hovorené záväzky
  • Jar
  • Stabilný
  • Sponky
  • Búrky
  • Letný dom
  • Technológie
  • Televízia
  • DNES Zobraziť
  • Náradie
  • Prehliadka
  • Cestovanie
  • Stromy
  • Tropické rastliny
  • Zelenina
  • Polievanie
  • Wayfair
  • Počasie
  • Buriny
  • Zimné
  • Krásny neporiadok
  • Jasný, odvážny a krásny
  • Camille Styles
  • Len chuť
  • Ach moje vegetariáni
  • Recept dievča
  • Slaný sladký život
  • Proste Grove
  • Smitten Kitchen
  • Cukor a pôvab
  • Tartelette
  • Tridsať ručne vyrábaných dní

Výber stránok

Na dosiahnutie najlepších výnosov je potrebné úplné slnko. Vynikajúci odtok pôdy je nevyhnutný. V nízko položených oblastiach so zlým odtokom sa vysoko odporúčajú vyvýšené postele (vysoké 6 až 15 palcov). Je potrebné vyhnúť sa miestam náchylným na mráz. Miesto na miernom svahu orientovanom na sever pomáha predchádzať jarným poraneniam mrazom a poskytuje určitú ochranu pred vysušujúcim juhozápadným vetrom v lete.

Ideálne sú hlboké, dobre priepustné piesčito-hlinité pôdy s prídavkom organických látok. Pre optimálnu výživu rastlín je najlepšie pH 4,5 až 5,2. Ak je pH pôdy príliš vysoké, môže sa na zníženie pH pôdy pridať síra. Pozri (tabuľka 1). Pre medzivýsledky a typy pôdy odhadnite podľa potreby, alebo požiadajte o pomoc miestnu pobočku Extension. Pôdy s veľmi vysokým pH bude ťažké znížiť a udržať na potrebnej úrovni. To je dôvod, prečo mnoho majiteľov domov prešlo na vyvýšené záhony naplnené azalkovou pôdnou zmesou, ktorá má správne pH pre čučoriedky.

Môže sa vysádzať novo vyčistená pôda. Pred výsadbou by sa mala odstrániť všetka burina, pretože čučoriedky kvôli nedostatku sekundárnych koreňových chlpov dobre nekonkurujú o živiny. Čučoriedky potrebujú týždenne 1 až 3 palce prírodných zrážok alebo zavlažovania, v závislosti od teplôt a rýchlosti odparovania. Pre úspešné vysadenie musí byť k dispozícii vysokokvalitná voda s nízkym obsahom soli alebo vápna. PH zavlažovacej vody by malo byť kyslé, aby sa zabránilo zvyšovaniu pH pôdy pri každom zavlažovaní.

Stôl 1. Libier síry na 100 štvorcových stôp na zníženie pH pôdy o jednu jednotku.


Pestovanie čučoriedkových kríkov: tipy na úspech

Ste pripravení na pestovanie vlastných čučoriedok? Tieto tipy vám pomôžu vypestovať veľké čučoriedkové kry.

Kde zasadiť čučoriedkové kríky

Čučoriedky sú veľmi prospešným kríkom, ktorý si môžete pestovať doma, a každé leto vyprodukuje za správnych podmienok vedrá čerstvých čučoriedok. Poloha je mimoriadne dôležitá pre dobrý zber čučoriedok. Čučoriedkové kríky majú rady plné slnko s dobre priepustnou pôdou. Často sa vyskytujú v divočine v piesočnatých oblastiach, ktoré sa najlepšie hodia ku kríkom.

Môžete mať šťastie, že už máte dobré podmienky na pestovanie čučoriedok vo vašom dvore alebo nehnuteľnosti, ale pred výsadbou sa porozhliadnite: nechcete ich v blízkosti existujúcich divých čučoriedok. Nielenže budú súťažiť o zdroje, ale je tiež pravdepodobné, že budú opeľovať, čo povedie k zmenšeniu bobúľ na vašich rastlinách. Ďalším aspektom bude odolnosť proti chladu.

Divoké čučoriedky rastú v chladnom podnebí s skorými a neskorými mrazmi, ale pestované čučoriedky nebudú schopné vyprodukovať toľko ovocia v kratších vegetačných obdobiach, takže maximálna produkcia prichádza v miernejšom podnebí.

Pôda na pestovanie čučoriedok

Čučoriedkové kríky obľubujú veľmi kyslú pôdu a budú rásť v pôdach, ktoré sú pre ostatné rastliny vyslovene nehostinné. Najlepšie sú piesčité, kyslé pôdy v rozmedzí pH od 4,0 do 5,0. Pred výsadbou otestujte pH svojej pôdy, a ak je jej začatie pod 7,0, bude možné pridať síru, rašelinu alebo iné kyslé pôdne doplnky, aby bolo pH čučoriedok dobré. Ak je vaša pôda vyššia ako 7,0, nájdite nové miesto na výsadbu, pretože by bolo nepraktické znižovať pH dostatočne ďaleko.

Pôdu dôkladne prevzdušnite vykopaním a preriedením pieskom, plesňou, pilinami alebo rašelinou.
S láskavým dovolením URI obrázka z súboru Morguefile: http://mrg.bz/9Pzhhm
URI JPEG: http://mrg.bz/2pdcNN

Opeľujúce čučoriedkové kríky

Kvôli najlepšej úrode čučoriedok by sa mali kríky dôkladne opeliť. Ak máte obavy z prírodných opeľovačov, môžete pomôcť prilákať vtáky, včely a motýle do oblasti kŕmidlami pre vtáky, kŕmidlami pre hmyz alebo atraktívnymi výsadbami s pestrofarebnými kvetmi a sladkými nektármi. Ak si chcete byť istí dobrým krížovým opelením medzi svojimi kríkmi, vysaďte si dva kultivary čučoriedok, ktoré sa dobre hodia k miestnemu podnebiu.

V severných oblastiach sú dobré čučoriedkové kmene na výber Chippewa, Northblue, Northcountry a Polaris. Väčšina domácich záhradníkov si vyberá vysokokveté odrody kríkov čučoriedok, ale čučoriedky nízkočervené môžu viac vyhovovať vašej záhrade alebo záhrade. Kultivary vhodné do miernejšieho podnebia s dlhšou vegetačnou dobou zahŕňajú Jersey, Nelson alebo Blue Gold.

Sezónna starostlivosť o čučoriedkové kríky

Vyberte kvety z kríkov čučoriedok a prvé dve letá im zabráňte v plodení. To prinúti kríky, aby vložili svoju energiu do rastu dostatočne silného na to, aby v nasledujúcich rokoch poskytoval dobré ovocné plodiny.

Po dvoch rokoch začnite prerezávať v zime alebo skoro na jar, aby ste podporili najlepší rast. Bobule sa vyrábajú na jednoročnom dreve, takže každoročné odrezanie čučoriedkových kríkov pomáha produkcii ovocia.

Ak máte čučoriedky lowbush, môžete ich pomocou kosačky kosiť späť v zime, keď sú rastliny v pokoji. Orežte všetky slabé, staré, choré alebo odumierajúce stonky a rovnomerne odrežte niekoľko väčších, starších výhonkov okolo kríkov. Keď kríky na jar začnú pučať, mulčujte okolo základne ľahkou vrstvou mulča a naneste hnojivo, ktoré produkuje kyselinu, napríklad pre azalky.

Po dozretí kvetov prestaňte hnojiť a na bobule sa pripravte sieťovaním kríkov. To ochráni šťavnaté bobule pred napadnutím vtákmi. Najlepšie je sieťovina podporená ľahkým rámom, ktorá je dobre zabezpečená, aby sa vtáky nedostali dovnútra. Králiky a jelene tiež obľubujú čučoriedky. Vysoký plot z kuracieho drôtu vám pomôže udržať ich preč.

Akonáhle sú bobule zozbierané počas celého roka, pripravte kríky na jeseň opätovným mulčovaním, aby ste chránili rastliny, a zastavte polievanie, aby im na zimu nešlo spať.

Chcete sa dozvedieť viac o pestovaní čučoriedok?

Ďalšie informácie o tejto téme nájdete na našich webových stránkach, ktoré sme vybrali.

Naučte sa, ako orezávať čučoriedky, pomocou informačného listu z Ohio State University Extension.

Rozšírenie University of Minnesota Extension vysvetľuje domáce pestovanie čučoriedok.

Prečítajte si viac s príručkou k čučoriedkam lesným, ktorá pochádza z rozšírenia pre spoluprácu University of Maine.


Ako si vybrať dobrú čučoriedkovú rastlinu

Súvisiace články

Rastliny čučoriedok dodávajú krajine krásu a poskytujú lahodné ovocie pre džemy a občerstvenie. Výzvou pestovania kríkov čučoriedok je dostať pôdu do správnej kyslosti. Vysaďte bobuľové kríky do dobre odvodnenej, voľnej pôdy s množstvom organického materiálu. Pri správnej starostlivosti v zónach odolnosti rastlín USDA 6 až 9 môže čučoriedkový ker žiť viac ako 25 rokov. Pri dlhodobých investíciách do svojej záhrady si vyberte dobré čučoriedkové rastliny. Zdravé rastliny čučoriedok dávajú záhradníkovi väčšie šance na úspešné pestovanie bobúľ.

Hľadajte pestovateľa, ktorý zaručuje kvalitu čučoriedkového kríka. To ponúka väčšina pestovateľov, ale je jednoduchšie vrátiť nezdravé rastliny miestnym pestovateľom. Vždy si vyberte certifikované rastliny bez výskytu chorôb.

Na jar sa pozrite na púčiky ovocia a listov na bobuliach. Zdravé rastliny produkujú hojné množstvo púčikov, zatiaľ čo nezdravé rastliny budú mať málo púčikov. Jemne sa dotknite niektorých púčikov. Nevyberajte rastlinu s púčikmi, ktoré by ju odrezali. Môže to byť známka vodného stresu v rastline.

Skontrolujte, či listy nie sú zafarbené a či nie sú škvrny, ak nie sú v štádiu púčikov. Čierne škvrny sú príznakmi choroby rastlín. Žlté alebo oranžové žilky prechádzajúce listami nie sú počas väčšiny roka normálne. Tieto znaky na listoch sú normálne, iba ak čučoriedka spí na zimu. To je čas, keď rastlina odreže živiny listom a oni odumierajú.

Zmerajte čučoriedkovú rastlinu. 2-ročná rastlina bude vysoká asi 24 až 30 palcov a 3-ročná rastlina bude merať 36 až 48 palcov. 2 - a 3-ročné rastliny prežijú presadenie na svoje trvalé miesto lepšie ako menšie rastliny.

Skontrolujte, či v koreňoch nie je biely prírastok, ktorý nie je kŕmnym koreňom alebo čiernou hnilobou. Škôlkové rastliny sa dodávajú s koreňom, takže preskúmanie koreňov je jednoduché. Ker jemne uchopte za kmeň a rastlinu mierne zdvihnite z nádoby. Nevyberajte rastlinu so slabými, nevyvinutými koreňmi.


Ako zbierať čerstvé čučoriedky z kríka

Sladké, šťavnaté čučoriedky sú základom leta. Rastú na kríkoch a dozrievajú od začiatku leta do začiatku jesene v závislosti od regiónu. Zber čučoriedok je oveľa ľahší ako ich tŕnistých náprotivkov, malín a černíc.

Ak si toto leto pestujete na záhrade vlastné čučoriedkové kríky (alebo plánujete navštíviť miestnu čučoriedkovú farmu), je nevyhnutné naučiť sa najlepšie vyberať a zbierať bobule.

Najskôr jemne prejdite rukou pod bobuľami. Zrelé bobule spadnú priamo z kríka a môžete ich chytiť do košíka nižšie. Ak ich musíte ťahať - alebo ak majú stále bielu alebo ružovkastú farbu - čučoriedky nie sú pripravené na zber.

Majte na pamäti, že čučoriedky nedozrejú, keď sú nazbierané ako nejaké ovocie, takže si zbierajte iba zrelé, kypré čučoriedky. Jedzte ich, pečte s nimi, mrazte alebo aby vám úroda vydržala ešte dlhšie, a to tak, že s nimi rýchlo po vybratí pripravíte konzervy.


Pozri si video: Kamčatská čučoriedka, zber HD Video


Predchádzajúci Článok

Čakanka

Nasledujúci Článok

Posvätné rastliny