7 plodných odrôd mrkvy


Všetci vieme o výhodách mrkvy od detstva. Môže sa konzumovať nielen čerstvý, ale aj na prípravu príprav na zimu, ktorá vám umožní zásobiť sa vitamínmi. Preto je najlepšie zvoliť najproduktívnejšie odrody pre vašu záhradu.

Mirzoi žltá

Koreňové plodiny tejto odrody sú svetlo žlté, takmer citrónovej farby. Vlasťou tejto mrkvy je Uzbekistan. Je to ona, ktorá sa používa na prípravu pilafa s jahňacím mäsom a dáva jedlám orientálnej kuchyne špecifickú chuť s miernou horkosťou. V teplých oblastiach sa „Mirzoi Zheltaya“ vyvíja lepšie. Tam plody dorastajú až do 150 g a v strednej uličke váži jedna mrkva 70 - 100 g.

Nantes

Toto je najrozšírenejšia odroda mrkvy na území bývalého ZSSR, ktorá sa pestuje nielen na záhradných pozemkoch, ale aj v priemyselnom meradle. Zahŕňa niekoľko odrôd:

  • „Nantes red“;
  • „Nantes Semko“;
  • „Improved Nantes“;
  • „Nantes 4“.

Chuť tejto mrkvy je považovaná za klasickú, referenčnú, obsahuje zvýšené množstvo karoténu a cukru. Okrem toho obsahuje veľa užitočných látok - fytoncídy.Ovocie valcovitého tvaru zrejú do 120 dní. Ich priemerná dĺžka je 20 cm a ich hmotnosť je asi 150 g. Ak sú splnené všetky podmienky, vzhľad a chuť tejto odrody mrkvy možno zachovať až do jari. Je široko používaný na výrobu mrkvovej šťavy. Odroda je v polovici sezóny, odolná voči chorobám a škodcom, vysoko výnosná.

Kaskáda

„Cascade“ sa vyznačuje vysokým obsahom cukru a karoténu, a preto je ideálny na prípravu šalátov, prírodných zeleninových štiav a pyré pre detskú výživu. Chuť tejto mrkvy je veľmi dobrá a obsahuje tiež veľa užitočných vitamínov a minerálov, ako je horčík, draslík, vápnik. Na získanie potrebnej dennej dávky karoténu stačí iba jedna takáto mrkva denne.Odroda je hybridná, dokonale toleruje nepriaznivé poveternostné podmienky. Je odolný voči chorobám a má veľmi vysoké výťažky. Plody dorastajú až 23 cm a ich hmotnosť sa pohybuje od 130 do 170 g. Koreňové plodiny majú tvar kužeľovitého tvaru, rovnomerný, zelenina je veľká a chutná. Odroda "Cascade" dobre toleruje dlhodobé skladovanie, nevybledne, nehnije.

Parmex

Odroda má originálny guľatý tvar, neobvyklý pre mrkvu. „Parmex“ sa vzťahuje na včasne dozrievajúce hybridy, niekedy sa mu hovorí aj mrkvová reďkovka. Koreňové plodiny majú zároveň vynikajúcu chuť, sú sladké a šťavnaté.Táto odroda je veľmi obľúbená u detí, sú šťastní, že môžu jesť neobvyklú čerstvú mrkvu. Môže sa z neho tiež pripraviť džús a detská kaša a na zimu zmraziť.

Nandrin

Táto hybridná holandská odroda skorého dozrievania je vhodná na pestovanie nielen v strednom Rusku, ale aj v severnejších oblastiach našej krajiny. Vegetačné obdobie je až 105 dní, kvôli čomu majú korene počas krátkej letnej sezóny čas dozrieť.Mrkva tejto odrody má atraktívny vzhľad - plody rovnomerne valcovitého tvaru so zaoblenou špičkou. Obvykle dorastajú do dĺžky asi 20 cm a vážia od 150 do 250 g. V koreňových plodinách nie je prakticky žiadne jadro, preto sa pri priemyselnom pestovaní nehromadí dusičnany a nutričná hodnota je vyššia ako u iných odrôd. „Nandrin“ sa tiež priaznivo líši od ostatných druhov mrkvy vysokou výťažnosťou a vynikajúcou konzerváciou plodov.

Drak

Veľmi neobvyklá mrkva, ktorá má exotickú fialovú farbu kože a jej jadro je oranžové. V zrelom stave dosahuje dĺžku 25 - 30 cm. Tvar ovocia je kužeľovitý, jeho priemer je od 15 do 30 cm. Má sladkú chuť a obsahuje veľa betakaroténu a ďalších užitočných látok. Zvláštnosťou fialovej mrkvy je prítomnosť luteínu v ňom, čo je veľmi užitočné pre videnie. Počas kulinárskeho spracovania zelenina zafarbí ruky a všetko, s čím prichádza do styku počas procesu varenia - riad, krájacie dosky a ďalšie výrobky. . Počas varenia sa voda sfarbí do fialova. Najčastejšie sa "Dragon" konzumuje čerstvý, jedlá s ním vyzerajú krásne a neobvykle a zvláštna chuť diverzifikuje každodenné menu.

Chantenay 2461

Táto odroda bola vyvinutá vo Francúzsku. Plody sú kužeľovitého tvaru s tupým hrotom, dlhé 13-14 cm, rovnako rovnomerné a hladké. Zelenina obsahuje pomerne veľké množstvo cukru - asi 10%, má šťavnatú a hustú dužinu, odroda si získala popularitu vďaka vysokej úrode a odolnosti voči chorobám. "Shantenay 2461" je vhodný na prepravu a dlhodobé skladovanie, používa sa na domáce potreby. Včasné dozrievanie odrôd tejto mrkvy sa môže pestovať v skleníku, čo umožňuje ich zber dvakrát za sezónu.


Top 20 najlepších super skorých odrôd rajčiakov na otvorenom teréne: spoločný výber toho pravého

Paradajky sa úspešne pestujú v skleníku aj na otvorenom poli. Ak máte príležitosť vytvoriť skleníkové podmienky pre zeleninu, je to skvelé. Ak to však nie je možné, nenechajte sa odradiť.

Existuje veľa odrôd, ktoré poskytujú vynikajúce úrody aj vonku. Okrem toho sú obzvlášť populárne skoré odrody. V článku zvážime to najlepšie z nich, identifikujte charakteristické znaky.


Opis a recenzie odrody

Nenáročná a plodná odroda mrkvy Sentyabrina má mnoho nepopierateľných výhod:

  1. je odolný voči mnohým chorobám rastlín
  2. má vynikajúcu chuť
  3. rovnomerné a upravené okopaniny sa perfektne zmestia do akejkoľvek nádoby, čo je pri preprave pohodlné
  4. počas zimného skladovania postelí
  5. vhodné na konzervovanie aj na konzumáciu v surovom stave
  6. mrazené na zimné použitie

Hlavnou výhodou mrkvy Sentyabrina okrem iných druhov je výťažnosť obchodovateľných výrobkov až 94%. Tento druh koreňových plodín má veľa pozitívnych recenzií od záhradníkov a mrkvy pestovanej záhradníkmi. Odroda mrkvy Sentyabrina patrí k stredne sezónnym a veľmi produktívnym plodinám. Od okamihu sejby do zberu úrody uplynie 120 dní.

Na urýchlenie klíčenia semien a lepšieho vaječníka sa môžu použiť stimulanty rastu špeciálne vyvinuté pre tento druh rastlín.

Sibírska mrkva má tvar polorozpernej ružice. Jeho stredne členité listy sú jasne zelené a stredne veľké. Plod má tupý, mierne zaoblený hrot, zosilnený valcovitý tvar a dosahuje dĺžku 17 cm. Vyznačujú sa rovnomerným a hladkým povrchom, jemnou a tenkou pokožkou. Ich priemerná hmotnosť dosahuje 150 gramov. Mrkva sa vyznačuje bohatou oranžovou šťavnatou sladkou dužinou, ktorá obsahuje v priemere až 18% karoténu a mnoho ďalších látok užitočných pre ľudský organizmus. Úroda mrkvy dosahuje 230 - 550 centov na hektár.


Odrody jarného cesnaku veľkoplodého

Jarný cesnak sa zvyčajne vysádza na jar. Rastie rýchlo, prináša veľký výnos, ak dodržiavate pravidlá kultivácie. Veľké odrody jarného cesnaku nie sú zastúpené širokým sortimentom, ale ak si prajete, je z čoho vyberať.

  • „Gulliver“ - jarná, šípková odroda cesnaku. Má priemerné obdobie neskorého dozrievania 87 - 98 dní. Má veľkú hlavu, priemerná hmotnosť je 120 g, ale pri správnej starostlivosti môžete získať hlavy až do 300 g. V žiarovke je 3 - 5 klinčekov. Šupka je sivastá. Má vysoký obsah výživných látok, preto sa často používa na liečivé účely.
  • Orlovský - skorá odroda veľkej odrody jarného cesnaku. Zrenie nastáva za 85-90 dní. Hlavy sú husté, veľké, môžu vážiť až 100 g. Každá z nich má 15 až 20 zubov strednej alebo veľkej veľkosti. Šupka žiarovky je biela s fialovými žilkami a šupiny zubov sú bledoružové. Chuť je korenistá. Skladovanie dlhšie ako 7 mesiacov, niekedy až do ďalšej úrody.

  • "Kledor" - nestrieľajúca jarná odroda. Hlavy sú ľahké a priemerne vážia 80 g. Každá žiarovka obsahuje 15 - 20 klinčekov strednej veľkosti. Buničina je svetlo krémová, šupiny ružovkasté. Skladuje sa veľmi dlho - 10 - 12 mesiacov. Je imúnny voči plesňovým a bakteriálnym chorobám. Chuť je jemne korenistá, aplikácia je univerzálna.
  • „Chuť“ - odroda získaná francúzskymi chovateľmi. Distribuované do celého sveta. Vysádza sa iba na jar, pretože neznáša zimné mrazy. Po úplnom dozretí majú hlavy v priemere 80 g, priemer je 55 - 60 mm. Šupka je svetlá a šupiny zubov sú bledoružové. Zuby rastú v 2 radoch, spolu až 20 kusov. Chuť je stredne ostrá, dužina je ľahká, šťavnatá a hustá. Hlavnou výhodou odrody je dlhá trvanlivosť (10 - 12 mesiacov) bez viditeľných zmien, hlávky nevyklíčia ani nevyschnú.


Opis odrôd mrkvy

Existuje viac ako 40 druhov mrkvy, ale nie každá sa môže pochváliť dobrou úrodou, sladkou chuťou, šťavnatou dužinou a dlhou trvanlivosťou. Predstavujeme niekoľko odrôd tejto zeleniny, ktoré majú väčšinu z týchto vlastností.

Takto vyzerá TOP 10 najlepších odrôd mrkvy:

  • Vitamín 6 - bol chovaný v roku 1969 na základe Nantes a Amsterdam. Vhodné sú pre ňu rašelinové a minerálne pôdy. Je mrazuvzdorný a relevantný pre zimný výsev.
  • Losinoostrovskaya 13 - zeleninová plodina zapísaná do Štátneho registra rastlín Ruska v roku 1964. Meno jej dali chovatelia z Federálneho vedeckého centra pre pestovanie zeleniny. Semená sa vysievajú na plochách slnečných lúčov, odporúča sa predbežná orba pôdy.
  • Kanada - hybrid pridaný do štátneho registra pre centrálny región Ruskej federácie. Je určený na pestovanie v oblastiach s nepriaznivým podnebím. Produkcia obchodovateľných výrobkov je asi 93%. Maximálna úroda bola stanovená v regióne Vladimir - 709 c / ha.
  • Samson Je holandská odroda, ktorá sa objavila v roku 2015. Patrí k typu Nantes a vytvára objemné vrcholy jasne zelenej farby. Na území Ruska sa táto mrkva pestuje od začiatku 21. storočia. Kvôli svojej prezentácii sa často pestuje na predaj.
  • Moskovská zima - označuje jedno z najsladších, vhodné na dlhodobé skladovanie v pivnici, dobre si zachováva svoju chuť a vzhľad. Semená nevyžadujú nijakú špeciálnu prípravu pôdy. Výhonky sú silné a zdravé. Obsah cukru je tu asi 12%.
  • Shantane - typ strednej sezóny, ľahko rastúci na takmer všetkých pôdach - hlinitá, černozemná atď. Je žiaruvzdorná a má dlhú trvanlivosť - viac ako 5 mesiacov. Z hľadiska výťažku to nie je najvýnosnejšia možnosť, ale dá sa zvýšiť kultiváciou zeleniny na hrebeňoch.
  • Jesenná kráľovná - neskorý typ, ktorý sa často pestuje v miernom kontinentálnom a subtropickom podnebí. Patrí do typu „karoténu“ vďaka vysokej koncentrácii zodpovedajúcej látky v kompozícii. Z tohto dôvodu sa táto odroda mrkvy považuje za najlepšiu pre ľudí s chorobami očí.
  • Nantes 4 - sa pestuje v krajinách Ázie a Európy, vrátane na väčšine územia Ruska. Vyviedli ho sovietski vedci okolo 30. rokov dvadsiateho storočia. Často sa používa ako základ pre chov iných druhov. Plody dobre znášajú prepravu a nie sú náchylné na rozpad.
  • Cisár - líder v oblasti obsahu karoténu a cukru, preto by ho pacienti s cukrovkou mali používať opatrne. Výsev semien pred zimou je povolený. Je široko používaný v detskej výžive a pri továrenskej výrobe džúsov, pyré a konzervovaní.


Skoré odrody mrkvy

Na konzumáciu sa vyberie mrkva s krátkou dobou zrenia. Takéto odrody nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie, majú spravidla nízke ukazovatele výťažnosti (v porovnaní s neskorými dozrievaniami) a nedostatočne vysoké chuťové vlastnosti (v porovnaní so sezónnymi odrodami mrkvy). Pozývame vás, aby ste sa oboznámili s atypicky produktívnymi a chutnými skorými odrodami mrkvy.

1. Mrkva "Amsterdam"

Mrkva "Amsterdam". © dobrá úroda

Najchutnejšie a aromatické, pestované vo všetkých klimatických pásmach. Mrkva "Amsterdam" - stredná veľkosť, farba - jasne oranžová. Ovocie je dlhé asi 17 cm a váži 50 - 120 gramov. Má tvar valca, zaoblený koniec a úzky oranžový stred. Jedná sa o jednu z mála skorých odrôd mrkvy, ktorej dužina je šťavnatá, jemná a sladká.

Pri správnej starostlivosti a priaznivom počasí môže výťažok dosiahnuť šesť kilogramov na 1 štvorcový. m, doba zrenia 70-90 dní. Aby sa dosiahol dobrý výnos, sú semená vysiate hustejšie ako obvykle. Odroda je odolná proti „kvitnutiu“ a praskaniu plodov aj pri nadmernej vlhkosti pôdy.

Pre rast potrebujete ľahkú, úrodnú pôdu s zoranou vrstvou veľkej hĺbky. Rastlina vyžaduje pravidelné zalievanie, najmä počas rastu okopanín, a dôkladné kyprenie pôdy. Vznikajúce sadenice sa zriedia a po troch týždňoch sa kŕmia. Na kŕmenie mrkvy sa používajú iba minerálne hnojivá.

Mrkva "Amsterdam" je dobrá vo svojej prírodnej forme, pri výrobe džúsov, šalátov, deti ju zbožňujú, používa sa pri diétnej výžive. Chuť si zachováva pri tepelnom spracovaní.

2. Mrkva "Tushon"

Charakteristickým znakom tejto odrody je jej obchodný vzhľad, dostatočná dostupnosť užitočných zložiek, príjemná chuť a šťavnatosť. Telo mrkvy je hladké, hladké, tmavo oranžovej farby s červenkastým odtieňom, valcového tvaru s tupým koncom. Dosahuje dĺžku až 21 cm, hmotnosť 85 - 200 gramov. Jadro je malé, rovnakej farby ako dužina.

Vysieva sa na jar alebo na jeseň (zimný výsev). Vegetačné obdobie je 70-80 dní. Termíny jarnej výsadby sa líšia podľa regiónu. Siať môžete, keď sa teplota pôdy zahreje na + 10 ° C. Produktivita dosahuje až 6 kg / 1 m².

Pôda je vhodnejšia ako hlinitá alebo piesčitá, mäkká, voľná. Pred zasiatím semená namočte na deň do vody. Výsev na otvorenom poli by mal byť dobre osvetlený slnkom. Po zasiatí semien sa záhony polia teplou vodou a mulčujú sa tenkou vrstvou slamy alebo kompostu. Po zriedení by vzdialenosť medzi výhonkami mala byť 5 cm, riadky sú umiestnené vo vzdialenosti 20 cm.

Na získanie šťavnatej a sladkej mrkvy sa odroda "Tushon" pestuje pri teplote vzduchu najmenej + 20 ° C, pri nízkych nočných teplotách na jar by mali byť rastliny chránené baldachýnom vyrobeným z filmu.

Tushonská mrkva sa konzumuje čerstvá a používa sa na prípravu rôznych jedál. Vhodné pre detskú výživu vďaka svojej dobrej chuti a vysokému obsahu karoténu (11,9%).

3. Mrkva „parížsky karotel“

Vysoko výnosná odroda. Koreňová plodina je malá, iba asi 5 cm dlhá, okrúhleho tvaru. Rýchle dozrievanie, doba zrenia menej ako 72 dní. Výťažok je dosť vysoký, má vynikajúcu chuť a je imúnny voči bežným chorobám. Nedostatok kropenia a „farby“ robí túto odrodu atraktívnou pre väčšinu záhradníkov.

Pri dodržaní pravidiel starostlivosti o rastlinu zberajú až 8 kg z 1 štvorcového. m. Skladované po dlhú dobu, v porovnaní s inými odrodami skorej mrkvy.

Mrkva „Parisian Carotel“ so šťavnatou jemnou dužinou je ideálna na prípravu šťavy a na surovú stravu, ako aj na diétnu výživu.

4. Pomarančová muškátová mrkva

Pomerne nová, jemná odroda jasne oranžovej mrkvy, ktorej plody po dozretí získajú tvar valca s miernym zúžením na dne. Dorastá až 16 cm dlhý, váži 120 - 160 g. Vo vnútri koreňovej plodiny nie je prakticky žiadne jadro.

Doba zrenia je prekvapivo krátka, iba 55 - 70 dní. Semená sa vysievajú na otvorenom priestranstve v apríli až máji do drážok hlbokých jeden centimeter. Medzery medzi riadkami sú udržiavané na 20 cm, zriedením sadeníc nechajte medzi rastlinami päť centimetrov.

Vysokokvalitná starostlivosť vám umožňuje dosiahnuť vysoké výnosy - až 6,5 kg na meter štvorcový. Skladuje dobre, vhodné na zber do trsov.

Vynikajúca chuť, šťavnatosť a sladkosť mrkvy Muscat Orange ich robí ideálnymi na kŕmenie detí, výrobu džúsov a pyré.

5. Dračia mrkva

Jedna z najatraktívnejších mrkiev skorého dozrievania s neobvyklou jasnou fialovou šupkou. Jadro tejto mrkvy je oranžové.

Nezvyčajné sfarbenie nevyžaduje žiadne zvláštne podmienky pre pestovanie. Semená sa vysievajú do pôdy skoro na jar. Je potrebné dbať na to, aby zem nevyschla, ale ani aby nebola príliš mokrá. Stagnujúca voda je neprijateľná. V procese rastu mrkvy sa pôda uvoľní, oplodní, odstráni sa burina a sadenice sa zriedia.

Koreňová zelenina má sladkú chuť, obsahuje veľké množstvo vitamínov skupiny A a betakarotén. Mrkva "Dragon" je odporúčaná odborníkmi na výživu na použitie na posilnenie imunity, normalizáciu krvného tlaku a zlepšenie zloženia krvi, udržanie funkcie srdca a zlepšenie vzhľadu.

Je lepšie jesť čerstvé. Po uvarení mrkva stratí svoju exotickú fialovú farbu a časť výživných látok.


Ochrana pred chorobami a škodcami

Ak chcete pestovať dobrú úrodu mrkvy, musíte vedieť, na aké choroby je tento druh zeleniny náchylný. "Sentyabrina" najčastejšie ovplyvňuje:

  • Vlastnosti: je dosť ťažké sa úplne zbaviť mrkvy, pretože tá neustále kladie vajíčka a jej nová generácia sa objavuje dvakrát ročne.
  • Ako bojovať: jesenná orba pôdy, predsejbové ošetrenie osiva insekticídmi, časté odstraňovanie buriny, dvojité ošetrenie plodín prípravkami „Decis Profi“, „Aklellik“, „Inta-Vir“, „Sharpey“.
  • Ľudový liek: tabakový prach sa zmieša s haseným vápnom (5 g na meter štvorcový), zmesou sa posype ulička vysadenej kultúry.

  • Vlastnosti: malý hmyz letí na koryto ihličnatých plantáží a ovplyvňuje skoro na jar mrkvu. Larvy, ktoré položila samica, sajú šťavu z vrcholov rastliny, v dôsledku čoho zeleň vysuší.
  • Ako postupovať: aby ste sa vyhli infekcii, mrkvu nesejte v blízkosti ihličnanov a záhradu zakryte špeciálnym vláknom. Sadenice môžete zaliať nálevom z pomarančových šupiek alebo posypať tabakom.

  • Vlastnosti: škodí všetkým zelerovým rastlinám. Vajcia kladie samica počas kvitnutia mrkvy.
  • Ako bojovať: postriekajte vrcholy mrkvy odvarom z paradajok a mydlom na pranie. Na jeho prípravu sa 3 kg vrcholov jemne nakrájajú a zalejú 10 litrami vriacej vody (vylúhovanej niekoľko dní), prefiltrujú sa a do hotového roztoku sa pridá 40 g domáceho mydla.

  • Vlastnosti: ovplyvňuje rastlinu na konci jej rastu. Ochorenie sa najčastejšie vyskytuje pri skladovaní zeleniny, objavuje sa na nej suchá hniloba, kde sa následne tvoria utlačené tmavé škvrny v malých čiernych bodkách (spóry húb). Pri teplotách vzduchu nad 10 ° C sa zvyšuje klíčivosť spór a koreňová plodina hynie. Výtrusy môžu prerásť piesok a samotnú klenbu.
  • Ako bojovať: odolnosť rastlín voči chorobám sa vyskytne v dôsledku zvýšenia draselného hnojiva (chloridu draselného) pri kopaní záhrady, použije sa na to roztok (40-50 g na 10 litrov kvapaliny). Deň vám môže ušetriť aj zahriatie semien pred výsadbou na 50 ° C. Piesok na skladovanie mrkvy by mal byť každý rok nový.

Pri mnohých plesňových chorobách a baktériách sa používajú prípravky Guapsin a Mikosan, Trichodermín dobre odstraňuje koreňovú hnilobu, Verticilín bojuje proti voškám.

Viac informácií nájdete na videu:

Správna starostlivosť o mrkvu Sentyabrina, pozornosť na vzhľad vrcholov a eliminácia možných chorôb v počiatočných štádiách výrazne zvýši výnos šťavnatej, sladkej a chutnej vlastnej mrkvy.



Predchádzajúci Článok

Informácie o Sweetgum

Nasledujúci Článok

Čo sú to Horsebeans - Sprievodca po využití a kultivácii Horsebean