Aké kvety môžete jesť


Fakty o rastlinách

Môže sa jesť veľa kvetov. Niektorí navyše nejedia iba ovocie, ale aj listy, stonky, kvety, korene alebo peľ. Napríklad šaláty sa pripravujú z listov púpavy. Pred použitím sú namočené tak, aby zmizla prirodzená horkosť. Robia tiež šaláty z kvetov chryzantém. Namiesto kávy sa používajú pečené korene čakanky. A z koreňa lotosu robia múku a robia polievku. Cibuľky tulipánov sa používajú aj na varenie exotických jedál. A také korenie ako šafran je peľ krokusov.

Sekcie: Zaujímavé fakty


Záhrada

So svojou pôdou môžete z nej vyťažiť maximum. Pozemok poskytuje svojmu majiteľovi bohaté možnosti. Mať záhradu a zeleninovú záhradu neznamená, že musíte strácať všetok svoj drahocenný čas. Aj keď nemáte tento čas, mohli by ste mať čerstvé bylinky, bobule a dokonca aj ovocie. Existuje veľa možností, takpovediac „ľahkých“ záhrad a veľa techník na uľahčenie práce.

Vaše ovocie a zelenina sú veľmi dobré a dnes je to tiež dôležité. Ekologicky čisté a vitamínové výrobky si zabezpečíte na celý rok, čo je dnes dôležité. Prečo hádať, ako a čím ste hnojili krásnu zeleninu zo supermarketu? Zdravie sa nedá kúpiť za peniaze. Nie je náhodou, že najdrahšou zeleninou v Európe je tá, ktorá sa pestuje na ekologicky čistých farmách. Máte aj túto farmu - to je vaša záhrada.

Ako naložiť s dizajnom. Sad ani zeleninová záhrada nezasahuje do krásy záhrady, moderná záhrada a zeleninová záhrada sú naopak plnohodnotnými dizajnovými objektmi. Záhrada a zeleninová záhrada sú iba konvenčné označenia, ale v zásade ide o kompozície z takých rastlín, ktoré sú ideálne pre úlohu nástrojov krajinného dizajnu.

Bobuľovité kríky, ovocné stromy a zelenina majú úplne všetko: tvar, farbu, štruktúru, nuansu, kontrast - jedným slovom kopu úžasných vlastností, ktoré v žiadnom prípade nie sú nižšie ako iné okrasné rastliny.

Niektorí predstavitelia ovocných kríkov a stromov sa môžu stať plnohodnotnými záhradnými dekorátormi. Čo však so zeleninou! Niektoré druhy zeleniny sa dajú použiť v záhradnom dizajne ako okrasné rastliny spolu s klasickými dekorátormi. Napríklad plody paradajok sú také rozmanité a také krásne, že si z nich môžete urobiť skutočnú „kvetinovú záhradu“!

Nakoniec krása záhrady alebo zeleninovej záhrady závisí od toho, ako sú tieto oblasti naplánované. Zeleninová záhrada, ako aj architektúra sú kompatibilné koncepty. K dispozícii sú zeleninové záhrady, ktoré majú ozdobnú „perlu“ záhrady. Hlavnou vecou nie je celkom štandardný nápad a štýlový dizajn.

Musíte však začať s praktickým základom. Záhradu je možné naplánovať ako iné objekty v záhrade.

Začíname plánovať záhradu, musíte si zodpovedať niekoľko otázok:

Kde je lepšie zariadiť záhradu a zeleninovú záhradu.

Aké veľkosti by mali byť na záhrade a zeleninovej záhrade.

Ako zefektívniť vašu záhradnú a zeleninovú záhradu.

Ako zmeniť vašu záhradu a zeleninovú záhradu na skutočné objekty dizajnu krajiny.

Miesto pre dobrú zeleninovú záhradu by malo byť vhodné pre niektoré parametre. Po prvé, musí byť slnečno, prípadne s miernym polotieňom, chránené pred vetrom. Po druhé, musí byť otvorený z perspektívy.

Ak vo vašej záhrade rastú ovocné stromy alebo plánujete nejaký druh budovy, premyslite si, aký odtieň budú mať, a prípadne upravte umiestnenie svojej záhrady.

Toto sú predpoklady. Teraz sú okrasné záhrady umiestnené v blízkosti domu, ak je na tom vhodné miesto.

Najlepším miestom pre vašu záhradu by bolo vyvýšené miesto, juhovýchodný alebo južný svah a slnečné miesto. Je dôležité, aby boli plody osvetlené slnkom. Druhá požiadavka: záhradu musíte usporiadať tak, aby poskytovala tieň ostatným objektom lokality. Neexistujú žiadne definitívne pravidlá: všetko závisí od nápadu a od dizajnu sadu.

Hlavné sú potreby vašej rodiny. Malá zeleninová záhrada je určená na čerstvé bylinky a malé množstvo bobúľ, jej rozloha by mala byť asi dva metre štvorcové. Maximálna veľkosť zeleninovej záhrady nie je obmedzená. Pred rozhodnutím sa zvážte, či sa zelenina bude používať iba čerstvá, alebo či ju budete zberať na zimu.

Minimálna ovocná záhrada pozostáva z 3 - 4 ovocných stromov. Ak chcete náhle konzumovať čerstvé ovocie, je lepšie vysadiť 6 ovocných stromov.

Záhrada a zeleninová záhrada sú tiež kompozície; dekoratívnosť bude závisieť od toho, ako sa vykonávajú. Existujú aj odrody okrasných zeleninových záhrad.


Aké jedlé kvety je možné pestovať na webe

Kvety sú dokonalou dekoráciou pre každú záhradu, pretože vás rozveselia jediným pohľadom! Niektorí obyvatelia leta ich však sadia nielen na dekoratívne účely, ale aj na gastronomické účely - áno, niektoré kvety sa dajú jesť! A mimochodom, príprava všetkých druhov jedál s pridaním kvetov už dávno nadobudla tvar v skutočnom módnom trende, pretože kvety môžu nielen zdobiť varené jedlo, ale tiež mu dodávajú veľmi zvláštne a neobvyklé odtiene chuti! Aký jedlý kvet si teda môžete na svojom webe vysadiť?

Daisy

Tieto úžasné kvety majú široké využitie nielen v medicíne, ale aj pri varení. Vysoká koncentrácia všetkých druhov vitamínov dodáva sedmokráskam skutočne neuveriteľné množstvo užitočných vlastností a zároveň sú ideálne nielen na prípravu lahodného vitamínového čaju, ale aj na pridanie do najrôznejších šalátov. Okrem toho môžu byť okvetné lístky sedmokrásky bezpečne použité ako dochucovadlo pre prvý alebo druhý chod. Zároveň nie je na škodu vedieť, že v týchto kvetoch sa môžu jesť iba okvetné lístky, ktoré by sa mali konzumovať vo veľmi obmedzenom množstve, pretože veľké dávky môžu ľahko vyvolať alergické reakcie.

Levanduľa

Drobné, pekné kvety levandule sa môžu pochváliť nielen nádhernými lupienkami, ale aj žiarivou sviežou chuťou s prekvapivo príjemnou sladkosťou! Tiež z nich vyžaruje úžasná aróma s jemnými tónmi cédru a borovice! A treba poznamenať, že kvety levandule sa veľmi aktívne používajú pri varení - obzvlášť často sa pridávajú do mäsových jedál ako nezávislé dochucovadlo. Mnoho kuchárov je tiež veľmi ochotných zdobiť rôzne dezerty nádhernými fialovými kvetmi - táto prísada dodáva vašim obľúbeným pochúťkam nielen dekoratívny vzhľad, ale aj veľmi bohatú arómu! Kvety levandule sa používajú vo všetkých druhoch pečiva, šľahačkách, mliečnych želé a ovocných želé a sú tiež vynikajúcim dochucovadlom pre cukor! A keďže chuť levanduľových kvetov je veľmi výrazná, mali by sa do jedla pridávať vo veľmi malom množstve - ak to preženiete, jedlo môže mať mimoriadne nepríjemnú „mydlovú“ dochuť.

Nasturtium

Kvety nasturtia sa vyznačujú sladkou, ale zároveň pikantnou chuťou s lahodnou korenistou dochuťou a jasnými korenistými tónmi. Áno, a tieto nádherné kvety majú tiež veľa liečivých vlastností, takže by ste ich určite mali ochutnať aj vy! A čo je obzvlášť pekné, táto rastlina je úplne jedlá, to znamená, že ju môžete bezpečne zjesť celú! Nasturtium k nám pricestovalo z ďalekého Mexika, kde ho domorodí obyvatelia jedia väčšinou čerstvé a do rôznych šalátov pridávajú okázalé kvety. A naši moderní kuchári často používajú tiež klíčky nasturtium - používajú sa nielen na šaláty, ale aj na výrobu sendvičov alebo polievok. A v suchej forme sa kvetenstvo a stonky nasturtia používajú ako korenie. Táto kráska bude tiež nenahraditeľným pomocníkom pri dekorácii - jej jasne žlté, oranžové alebo červené čerstvé púčiky zdobia početné zeleninové šaláty a všetky druhy syrových jedál!

Vo varení sa samozrejme nezaobídete bez ruží. Rôzne nápoje a dezerty už dávno zdobia lupene ruží a voňavé ružové púčiky budú vynikajúcou surovinou na výrobu neporovnateľného džemu. Okvetné lístky môžete vysušiť - je z nich vynikajúci aromatický čaj! Ruže sa tiež používajú na prípravu všetkých druhov dezertov a šalátov. Okrem toho v prestížnych reštauráciách šéfkuchári zmrazujú okvetné lístky priamo v kockách ľadu, potom takéto kocky podávajú s rôznymi nealkoholickými nápojmi, punčom alebo koktailami!

Fialový

Pred niekoľkými storočiami veľa európskych panovníkov veľmi ochotne hodovalo na kandizovaných fialových kvetoch a je to priamy dôkaz toho, že tieto úžasné kvety sa už dlho používajú pri varení. Moderní cukrári veľmi ochotne používajú na dochutenie cukru fialové kvety - ak na dno nádoby dáte hrsť fialových lístkov a potom ich naplníte cukrom až po vrch, potom po týždni môžete získať neskutočne voňavý sladký výrobok, ktorý je rovnako vhodný na pridávanie najrôznejších druhov pečiva alebo dezertov a na prípravu čaju alebo kávy s mliekom! A fialové lístky, ktoré sa vyznačujú prekvapivo sviežou arómou s vynikajúcimi tónmi mäty, sú často zdobené rôznymi reštauračnými jedlami: zmrzlina, krémové dezerty, ovocné nápoje, pečivo, koláče a samozrejme šaláty!


Hibiscus Sudanese

Ibištek je známy ako „sudánska ruža“ a je príbuzným vnútornej „čínskej ruže“. Je veľmi dekoratívny - listy, stonky a kalichy kvetov majú červenkastý odtieň. Kvety s hrubými okvetnými lístkami majú silná príjemná aróma.

Má výživovú hodnotu - mnohými milovaný karkade čaj sa získava z jeho kvetov. Po okvetných lístkoch poháre dorastú, stanú sa šťavnaté, mäsité, rubínové. Používajú sa nielen na čaj, dokonca sa z nich vyrába aj kandizované ovocie. V strednom pruhu ho odporúčame pestovať ako črepníkovú rastlinu, udržiavanú vonku v teplom období.


Komentáre (1)

Začnem v poriadku, keď som sa sám zasadil

Ja som záhradný harmanček zasadil do zeme na záhon - ďalší rok presunul Bell na svoje trvalé miesto - ak je to jednoročný, tak ho môžete rezať do zeme, ak je to trvalka, tak cez sadenice . Cez sadenice vždy vysádzam snapdragony - inak nemá čas u nás zakvitnúť, stáva sa to v auguste už je dosť chladno. Aquilegiu zasadila cez semenáčiky a len preto, že semená sú malé a transplantácie sa jej príliš nepáčia - sadenicami okamžite na trvalé miesto. Začiatkom mája začiatkom mája vysadila na kvetinový záhon arabské a svätojánske rastliny a zakryla ich krycí materiál - lurasil až do klíčenia Heiladia a delphinium iba cez sadenice. Pretože sú veľmi citlivé na teplotu klíčenia semien a na otvorenom poli jednoducho nemôžu stúpať, okrem toho delfinium netoleruje presádzanie - je lepšie ihneď vysadiť sadenice na trvalé miesto. A nikdy nesadila tunbergiu a mimulus.

- harmanček záhradný - je možné vysievať do zeme priamo koncom mája, pokryté fóliou, výhonky sa objavia za 2 - 3 týždne. Sadenice kvitnú v druhom roku.
- zvonček Stredne svetlomodrá je koncom mája dvojročná rastlina na otvorenom teréne.
- Snapdragon - pestované ako jednoročné rastliny, sadenice sa pestujú štandardnou metódou „pod sklom“. Keď sadenice dosiahnu výšku asi 8 cm, pre lepšie odnoženie ich pripnite. Keď sa pôda dostatočne zahreje, zasaďte ju do zeme.
- tunbergia - jednoročná teplomilná rastlina, semená tunbergie sa sejú od februára do apríla, čím skôr sa zasejú, tým skôr a hojnejšie budú rastliny kvitnúť a tým silnejšie výhonky sa budú musieť cez leto vyvinúť, tým viac semien sa bude viazať na rastlinách
- aquilegia kríženec - bylinná trvalka čeľade masliakovitých alebo povodia, mrazuvzdorný, nevyžaduje na zimu úkryt. Semená sa pre sadenice vysievajú v marci, na otvorenom teréne v apríli až máji. Sadenice sa objavia za 20 - 30 dní. Sadenice sa vysádzajú na trvalé miesto najneskôr začiatkom septembra vo vzdialenosti 30 - 40 cm, povodie kvitne budúci rok v máji až júni.
- mimulus - Na našom území sa kvôli zvláštnostiam podnebia pestuje trvalka mimulus ako jednoročná. Gubastik (mimulus) je veľmi nenáročný, je ako slnko, tieň, pôda je mokrá, suchá. Áno, a mrazy sa nestarajú - kvitne pre seba aj pri mínus 3 stupňoch. Je lepšie ju vysiať na sadenice v marci. Semená mimulu sú malé ako prach, takže sa musia vysievať na povrch vlhkej pôdy. Túto lokalitu je možné vysadiť koncom apríla, začiatkom mája
- Arabi ružová - Semená sa môžu vysievať na jar alebo pred zimou, na otvorenom teréne. Sadenice kvitnú v druhom roku, ale rastlina vyrastie a bude vyzerať ako rastlina až po niekoľkých rokoch.
- trikolóra svätojánska - názov klame, maximálna výška je 50 cm, môžete tiež sadenice, ale môžete aj na otvorenom teréne.
- gayllardia - môže byť jednoročná a viacročná, sadenice v každom prípade alebo doma alebo v skleníku. Rastliny sa vysádzajú na trvalé miesto v auguste.
- delfinium - hlavne trváca plodina, ale existuje aj ročná. Nakúpené semená v marci sa vysievajú do debničiek, ktoré sa umiestňujú do skleníka, skleníka alebo na verandu. Mesiac po zasiatí sa sadenice posadia do ďalších boxov vzdialených od seba 3-4 cm. Koncom apríla alebo začiatkom mája sa sadenice vysádzajú na prieskumné vyvýšeniny alebo na záhony vo vzdialenosti 50 - 60 cm, sadenice sa neboja mrazu a odolávajú teplotám až do -5 °.

Podľa mojich pozorovaní klíčia iba čerstvé semená delfínia, to znamená, že sme ich zhromaždili, ihneď zasievame. Ak vystúpia, budem za vás rád.

Výsev do pôdy alebo výsadba sadeníc je osobná voľba. Ak existuje príležitosť a miesto, ktoré zasejem pre sadenice - kvitnú oveľa skôr. Je to škoda, keď čakáte na kvitnutie, a potom mrazy. Mám to s chryzantémou.


Krásne kvitnúce trvalky

Trvalky sú pozoruhodné tým, že sa nemusíte každoročne obávať ich výsevu alebo pestovania sadeníc. Navyše z roka na rok sú krajšie, rastú a stávajú sa veľkolepejšími. Ak je takáto rastlina nenáročná na podmienky a starostlivosť, je to skutočný nález pre neskúseného alebo zaneprázdneného záhradníka.

Aquilegia


Kvitnúce aquilegie sú rozkošné. Foto autor

Bloom: od mája do augusta.
Pristátie: jar (apríl-máj) alebo jeseň (september).
Výška: 20 - 80 cm (v závislosti od typu a triedy)
Podmienky pestovania: v polotieni na vlhkých pôdach môže aquilegia rásť aj na otvorenom slnku.
Použitie na záhrade: kvetinové záhony a záhony poddimenzované druhy sa dajú použiť v tienistých skalkách, tieto rastliny vyzerajú dobre na brehoch nádrží.

Kvitnúce aquilegie sú rozkošné. Avšak aj bez kvetov vyzerajú úhľadné kry s listami prelamovanými pôvabne a expresívne a zachovávajú si dekoratívny efekt počas celej sezóny. Pestovanie sadeníc aquilegia je pomerne problematické zamestnanie, ale nie je ťažké získať hotový sadivový materiál a následne rýchlo rozmnožiť rastlinu.

Semená rôznej aquilegie nájdete v našom katalógu, ktorý obsahuje ponuky z mnohých významných online obchodov. Vyberte si odrody aquilegie.

Na začiatku jari alebo na jeseň je zarastený krík ľahko rozdelený rozdelením (s niekoľkými púčikmi na každý) a okamžite zasadený na trvalé miesto. Ak neodstránite kvetné stopky a nenecháte dozrieť semená, aquilegia dáva bohaté samoosenie, ale v hybride nezostávajú vlastnosti odrody a časom sa môžete stať majiteľom kvetov všetkých druhov odtiene. Je pravda, že ak ich nechcete nájsť na najneočakávanejších miestach vašej záhrady, je lepšie mať proces pod kontrolou.

Prečítajte si viac o aquilegii, ich pestovaní a umiestnení na záhrade v článkoch:

  • Ladná aquilegia - hviezdy tienistých oblastí
  • Nezvyčajným júnovým kvetom je aquilegia. Najkrajšie a najspoľahlivejšie odrody
  • Predstavím vám: aquilegia

Astilba


Astilba má atraktívne kvety a lístie. Foto autor

Bloom:
od júna do septembra (v závislosti od druhu a odrody).
Pristátie: jar (apríl - máj) alebo jeseň (september).
Výška: 20 - 120 cm (v závislosti od druhu a odrody).
Podmienky pestovania: polotieň vlhká, priepustná pôda s vysokým organickým obsahom.
Využitie v záhrade: skupinové a jednotlivé výsadby v riedkom tieni stromov a kríkových húštin, na brehoch vodných plôch, na záhonoch, na kultiváciu nádob sú vhodné kompaktné formy.

Široký sortiment astilby predstavuje náš katalóg, ktorý kombinuje ponuky veľkých online obchodov s sadivovým materiálom a semenami. Vyberte si astilbe pre svoju záhradu.


Som si istý, že keď lepšie spoznáte Astilbu, zamilujete si túto nádhernú rastlinu. Je dobrej farby a má atraktívne vyrezávané lístie, ktoré je samo o sebe nádherné. Po naberaní rastlín s rôznymi obdobiami kvitnutia, rôznymi farbami alebo textúrami (a kvetenstvo môže byť husté alebo sypké, panikulárne alebo ovisnuté, veľké alebo kompaktné), môžete vytvoriť fantastickú kvetinovú záhradu len z astilbe.


Samotnú astilbe môžete vytvoriť úžasnú kvetinovú záhradu. Foto autor

Tejto úžasnej rastliny sa škodcovia nedotknú, je mimoriadne odolná voči chorobám a pri odchode sa vyžaduje len prerezávanie zvädnutých súkvetí. Počas suchého leta môže byť potrebné zalievanie, ale vo vlhkých pôdach to nie je potrebné. Niekedy sa odporúča zakryť rastliny na zimu, ale napríklad moja astilba prezimovala bez prístrešia - tu však stojí za to zamerať sa na zvláštnosti druhov a klimatické podmienky.

Brčál


Brčál je nenáročná trvalka pôdopokryvná, foto autorka

Bloom: Apríla mája
Pristátie: Apríl-máj alebo august-september.
Výška: 5-20 cm (zemný kryt).
Podmienky pestovania: polotieň alebo tieň - pre túto rastlinu je kontraindikované teplo a priame slnečné svetlo; pôda je voľná, úrodná, bez stojatej vlhkosti.
Použitie na záhrade: pôdopokryvná rastlina pre tienisté kúty záhrady.

V našich záhradách sa brčál obyčajný vyskytuje častejšie (Vinca minor), ktorý sa v európskych lesoch vyskytuje ako divoká rastlina. Na základe tohto druhu bolo vyšľachtených veľa odrôd, ktoré sa líšia rôznymi dekoratívnymi vlastnosťami: niektoré majú obzvlášť veľké alebo dvojité kvety, iné majú svoju neobvyklú farbu (existujú odrody brčál s bielymi, červenými a fialovými kvetmi) a iné majú pestré lístie. Tento druh periwinkle miluje vlhkosť a tieň.

V našom katalógu uvádzame rôzne odrody malého periwinkle, ktorý kombinuje ponuky veľkých záhradných online obchodov. Vyberte si brčál.


Ak ste si však kúpili veľký brčál (Vinca major) alebo odrody z neho odvodené, ktoré majú väčšie kvety a listy ako brčál, upozorňujeme, že tento stredomorský hosť uprednostňuje teplé a suché oblasti.

Brčál rýchlo rastie - to treba brať do úvahy pri výsadbe. Jeho dlhé výhonky, ktoré sa dotýkajú pôdy, sa ľahko zakorenia a túto rastlinu môžete podľa potreby ľahko rozmnožiť odrezkami.

Brunner


Brunners rastú dobre v polotieni. Foto autor

Bloom: od začiatku mája.
Pristátie: jar (apríl-máj) alebo august-september.
Výška: 30-50 cm
Podmienky pestovania: polotieň výživná vlhká brunnerská pôda dobre rastie na ílovitých a hlinitých pôdach.
Použitie na záhrade: pod stromami a kríkmi, dávajúc tenký tieň na úpätí plotov a múrov, pozdĺž brehov potokov a nádrží.

Jemné modré Brunnerove kvety v jarnej záhrade vytvárajú radostnú náladu a oživujú jej tienisté zákutia. Ak ste túto rastlinu zasadili raz, môžete si s ňou potom robiť starosti už mnoho rokov. Jediná vec je, že je vhodné okamžite mu dať viac priestoru, pretože bruner rastie dobre za priaznivých podmienok.

Chovatelia chovali pestré odrody - so striebristými alebo krémovo bielymi vzormi, škvrnami alebo lemom na listoch. Upozorňujeme, že takéto rastliny potrebujú ochranu pred slnečným žiarením a silným vetrom - sú náročnejšie na podmienky ako obvyklý brunát so zelenými listami, ktorý môže trpieť iba suchom.

Sadenice Brunner si môžete vybrať v našom katalógu, ktorý kombinuje ponuky veľkých záhradných online obchodov. Vyberte si pre svoju záhradu odrody Brunner.



Predchádzajúci Článok

Cibuľa: ako a čo spracovať pred výsadbou

Nasledujúci Článok

Divízia rastlín tuberózy: Ako rozdeliť tuberózy v záhrade