Bruselská kapusta


Otázka: Bruselská kapusta

Je to prvýkrát, čo som pestoval tento druh kapusty a chcel by som vedieť, ako sa rastlina stáva vysokou a v prípade potreby dokáže vyprodukovať veľa klíčkov.

Ďakujem


Odpoveď: Bruselská kapusta

Ahoj Max, vitaj v stĺpci odborníkov na našom webe. Bruselská kapusta je zvláštna rastlina, ktorá rastie do výšky a je pozdĺž stonky naplnená malými kapustami. Táto rastlina nepotrebuje kolíky, pretože si vytvorí pomerne vysokú stonku (až do jedného metra), ale stále je odolná a schopná uniesť váhu svojich klíčkov.

  • Reďkovka

    Reďkovka je jedlá rastlina z Číny a Japonska, ktorá sa široko pestuje v zeleninových záhradách a v našich kuchyniach sa často používa na prípravu rôznych jedál a šalátov. Korene sú ...
  • Kapusta

    Kapusta je rastlina, ktorá pochádza z Európy; v súčasnosti sa pestuje hlavne v Číne, Indii a Japonsku, zatiaľ čo v Európe sú najväčšími producentmi Nemci; v ZDP ...
  • Karfiol

    Karfiol pravdepodobne pochádza z Malej Ázie a pestoval sa v Taliansku už v osemnástom storočí. V našej krajine sú hlavnými producentmi regióny Toskánsko, Sicília, Marc ...
  • Rastlinné rastliny

    Zeleninovú záhradu s vysokým výnosom na meter štvorcový môžu získať aj začiatočníci a v priestoroch primeranej veľkosti pestovaním paradajok, fazule, zelenej fazule, hrášku, cukety a zemiakov, výroby ...


Ružičkový kel, rastúci a upravený.

Jedným z trvalých obyvateľov môjho mesta je ružičkový kel, ktorý sa zdá byť ťažko pestovateľný, väčšinou popieraný. A je to úplne zbytočné. V

Ružičkový kel obsahuje kompletné rastlinné bielkoviny, množstvo minerálov, draslík, horčík, železo,

Vitamín E, C a A. všeobecne, kapusta je veľmi užitočná a veľmi ľahko stráviteľná, tiež dobre vyzerajúca.

Ak poznáte všetky zvláštnosti vegetácie tejto rastliny, nie je ťažké niečo vypestovať a môžete získať celkom dobrú úrodu. Veľmi sa mi páčia malé malé ponožky, na zimu ich vždy zamrazím, niekedy námornícke.

  • Obsah 1 Ako pestovať ružičkový kel
    • 1.1 Ružičkový kel sadiaci sadenice
    • 1.2 Príprava
    • semeno 1.3
    • 1.4 Príprava pôdy Osivo
    • 1.5 Starostlivosť o sadenice
    • 1.6 Starostlivosť 1.6.1
      • Ružičkový kel ružičkový kel batožiny


Výber pôdy a príprava pôdy

Príprava pôdy na výsadbu sa začína na jeseň. Zem je trávená úrovňou bajonetu lopaty spolu s vápnom.

Po chlade ju treba prihnojiť humusom alebo kompostom. Množstvo hnojiva sa počíta na základe veľkosti pozemku - pre každý meter štvorcový jedno vedro.

Na jar sa všetko opäť strávi a kapusta sa zaseje do zeme. Pôda by mala byť hlinitá a obsahovať organické látky.

Miesto musí byť vybrané bez tmy, pretože táto zelenina je svetlá.


Ružičkový kel napadajú húsenice kapustového koreňa, ktoré požierajú korene a stonky.

Prilákajú tiež hmyz požierajúci listy, ako sú červy kapusty a húsenice a vošky.

Zbavte sa červov rukami alebo ich posypte prírodným insekticídom.

Môžu ochorieť na kýlu kapusty, ktorá napučiava a deformuje korene. Vyberte si odrody odolné voči chorobám, každoročne ich striedajte a pravidelne odstraňujte poškodené rastliny zo záhrady. Ak sa táto choroba rozvinie, nevysádzajte ružičkový kel do infikovanej pôdy po dobu 5 až 7 rokov.

Na ružičkový kel sa vzťahujú alternaria, peronospóra, bazálna hniloba (rhizoctonia a sclerotinia) a kapusta hernia. Na boj proti týmto plesňovým chorobám je možné v ekologickom poľnohospodárstve použiť ošetrenie na báze medi, ktoré môže byť tiež užitočné v boji proti nim odvar z prasličky. Okrem húb sa klíčky boja aj niektorých baktérií, ako sú Erwinia Carotovora a Xanthomas.


Karfiol Romanesco

Zelená odroda karfiolu so stredne skorým cyklom jeseň - zima, zberaná 100 - 110 dní po presadení. Rastlina je energická, ...

  • G.
  • F.
  • M.
  • TO
  • M.
  • G.
  • Ľ
  • TO
  • S.
  • ALEBO
  • Č.
  • D.


Kapusta a brokolica: 10 hlavných odrôd a výživových vlastností

THE kapustu považujú sa za najvýživnejšiu zeleninu na svete. Každá odroda má svoje vlastné nutričné ​​vlastnosti, ale všeobecne je kapusta bohatá na minerálne soli, ako je vápnik a železo, na prospešné látky, ktoré posilňujú imunitný systém, a na vlákna, ktoré zabraňujú tráviacim problémom.

Tu sú hlavné odrody kapusty, vrátane brokolice a kapusty savoy, a ich výživové vlastnosti.

Zelená kapusta

The zelená kapusta (Brassica oleracea capitata), je obzvlášť bohatá na draslík a obsahuje dobré množstvo vápniku a fosforu. Používa sa v kuchyni na prípravu kyslej kapusty, ktorá prebieha vďaka kvaseniu. Poraďte sa tu CREA tabuľky pre surovú a varenú zelenú kapustu (varené vo vode bez pridania soli).

Červená kapusta

Kapusta alebo červená červená kapusta je bohatý na vitamíny a minerály. Jeho spotreba sa považuje za užitočnú na ochranu zdravia srdca. Je bohatý na vitamín C a beta-karotén užitočný na ochranu koronárnych artérií. Obsahuje vitamín A, vzácny pre zrak, a vitamín K, ktorý chráni pred rizikom vzniku osteoporózy. Poraďte sa tu tabuľky CREA pre červenú kapustu.

Čínska kapusta

The čínska kapusta (Brassica pekinensis) je bohatá na vitamín A a vitamín C. Je pôvodom z východnej Ázie a má množstvo odrôd. Obsahuje minerálne soli, ako je draslík, kyselina listová a veľa vody. Jeho obsah kalórií je veľmi nízky. Čínska kapusta sa konzumuje surová aj varená, do polievok a šalátov.

Toskánska čierna kapusta

The Toskánska čierna kapusta je to osobitná odroda kapusty tmavej farby s dlhými listami. Používa sa hlavne na prípravu polievok. Je tiež známy ako kel perový alebo jednoducho čierny kel. V anglicky hovoriacich krajinách je čierna kapusta „kel„. Čierna kapusta sa považuje za potravinu s protirakovinovými vlastnosťami, najmä s ohľadom na ochranu hrubého čreva, konečníka, žalúdka, prostaty a močového mechúra. Má vysoký obsah vitamínu C.

Okraj zelenej kapusty alebo brokolice Romanesco

The romanesco brokolicaSúčasťou rodiny kapusty je tiež známa ako lemovaná brokolica alebo zelená kapusta. Je známy svojou jasnou svetlozelenou farbou a dokonalou geometriou svojich púčikov. Obsahuje hlavne vlákninu, vápnik a vitamín C. Môže sa jesť surové aj varené. Krátke a parné varenie zachováva jeho vlastnosti.

Brokolicová kapusta

The brokolicová kapusta obsahuje hlavne vitamín A, vitamín C, horčík, vápnik a fosfor. Dá sa jesť surové aj varené. Brokolica je antioxidačná a prečisťujúca potravina, obsahuje vitamín C a vitamíny skupiny B. Poraďte sa s nimi tu VYTVORTE tabuľky pre rozvetvená zelená brokolicová kapusta v surovej a varenej verzii.

Ružičkový kel

THE Ružičkový kel obsahujú hlavne draslík, vápnik a fosfor, pokiaľ ide o minerálne soli. Z vitamínov obsahujú najmä vitamín C, vitamín A a vitamín K. Majú antianemické a detoxikačné vlastnosti. Poraďte sa tu CREA stoly pre surový a varený ružičkový kel.

Biely karfiol

The biely karfiol, alebo biela kapusta, je jednou z najbežnejších odrôd kapusty. Má nízky obsah kalórií a vysokú sýtosť. Obsahuje medzi minerálnymi soľami predovšetkým draslík, ale je tiež bohatý na vápnik, vlákninu, kyselinu listovú, železo, fosfor a vitamín C. Obsahuje protizápalové, protirakovinové a antioxidačné účinné látky.

Fialový karfiol

The fialový karfiol je kríženec brokolice a obyčajného karfiolu. Na Sicílii nájdeme fialový karfiol, tiež známy ako sicílska fialová. Fialový karfiol je bohatý na karotenoidy a antokyány, ktoré plnia funkciu antioxidantov. Jeho použitie v kuchyni je veľmi choreografické, pretože vám umožňuje pripraviť prílohy, polievky a pyré s charakteristickou fialovou farbou. Jeho bohatosť na antioxidanty pomáha pôsobiť proti škodám spôsobeným voľnými radikálmi.

Savojská kapusta

The savojská kapusta obsahuje vitamín A, vitamín C a vitamín K a minerálne soli ako draslík, železo, vápnik, fosfor a síra. Má protizápalové vlastnosti a považuje sa za prospešný pri poruchách trávenia. Savojská kapusta obsahuje látky nazývané indoly, ktoré by boli užitočné pri prevencii rakoviny tráviaceho a močového systému. Je to tiež užitočný prírodný liek na zápchu. Tu viac informácií a tu veľa receptov, ako si ich vychutnať.

Prečítajte si tiež:

Rovnako ako mať zelený trávnik, ktorý je vždy v poriadku, aby vám závidel celé okolie

Elektrická mobilita: do „miest s dĺžkou 15 minút“ s menším počtom automobilov a väčším počtom skútrov a elektronických bicyklov

Caviro spúšťa Innesti, elektronický časopis, ktorý propaguje novú kultúru udržateľnosti

Repasované je lepšie! Najlepšie produkty, ktoré sa oplatí kupovať regenerované (pre vás a pre životné prostredie)

Našli ste vzácnu mincu? Skúste to predať online pomocou týchto trikov (a preventívnych opatrení)


Video: Брюссельская капуста вкусный рецепт Брюссельская капуста лучший гарнир к мясу и рыбе


Predchádzajúci Článok

Prístrešky

Nasledujúci Článok

Oncidium orchidey