Zelené fazule a špargľa: ako pestovať a pestovať zelené fazule


Ak máte svoj vlastný pozemok, vyberte si záhon, kde môžu rásť zelené fazule alebo špargľa - jej pestovanie si od vás nebude vyžadovať veľa úsilia a času, ale vaše vlastné vypestované tobolky budú oveľa chutnejšie ako tie, ktoré ste kúpili v obchode.

Príprava pôdy na zelené fazuľky a špargľu

Ak dávate prednosť zdravej výžive bohatej na prírodné vitamíny, mali by ste do svojho jedálnička určite pridať zelené fazuľky a špargľu. Výhody zelených bôbov sú obrovské a obsah kalórií je nízky, takže sú celkom vhodné na diétnu výživu.

Špargľa sa vzhľadom a užitočnými vlastnosťami málo líši od zelenej fazule. Oba typy majú priaznivý vplyv na organizmus, napĺňajú energiu a posilňujú imunitný systém. Bez ohľadu na to, či máte radi špargľu alebo zelenú fazuľu, pestovanie bude podobné ako u fazule a iných strukovín. Zvážme podrobne, ako pestovať zelené fazuľky na vašom webe.

Špargľa sa vzhľadom a užitočnými vlastnosťami málo líši od zelenej fazule.

Aj keď je fazuľa pomerne nenáročná rastlina, najradšej rastie na voľných, úrodných, nekyslých pôdach, najlepšie na ľahkých až stredne hlinitých. Ťažké pôdy s vysokými vodnými hladinami nie sú vhodné pre strukoviny. Na ochranu rastliny pred antraknózou sa každoročne odporúča výsadba zelených bôbov na nové miesto. Koreňové plodiny sú najlepším predchodcom strukovín.

Video o pestovaní zelených fazúľ

Ako správne pripraviť lôžko pre fazuľu:

  • na jeseň si vyberte miesto na mieste, ktoré je najviac chránené pred vetrom a dobre osvetlené slnkom;
  • vyčistiť krajinu od buriny;
  • vykopať pridaním organických hnojív, chloridu draselného a superfosfátu do pôdy;
  • na jar pred výsadbou fazule pôdu okoreňte komplexným hnojivom obsahujúcim draslík.

Neodporúča sa používať dusíkaté hnojivá, inak budú vrcholy fazule mohutné a tobolky zostanú malé.

Keďže fazuľa miluje teplo, najlepšie je začať siatím začiatkom júna.

Výsev zelenej fazule a špargle

Keďže fazuľa miluje teplo, najlepšie je začať siatím začiatkom júna, aby sa vylúčila možnosť jarných mrazov. Optimálna teplota na výsev zelenej fazule a špargle je od +20 stupňov. Pestovanie fazule bude produktívnejšie, ak semená pred výsadbou vopred namočíte a vyklíčite.

Na záhradnom záhone urobte otvory asi tri centimetre hlboké, osem centimetrov od seba a 30 cm medzi radmi. Pri šplhaní po zelených fazuľkách by ste mali medzi rastlinami ponechať medzery 35 cm, aby ste potom mohli nainštalovať mriežku pre sekavce. Odporúča sa zasadiť do každej jamky dve semená, aby ste následne mohli zanechať silnejšie výhonky. Po zasiatí semien môžete záhon mierne posypať humusom.

Po dvoch týždňoch si budete môcť všimnúť, ako fazuľa rastie, najmä ak ste zasiali skoré odrody. Vznikajúce sadenice bude treba preriediť, aby zostali najsilnejšie sadenice. Nezabudnite, že pri klíčení si semená fazule vyžadujú výdatnú zálievku a v budúcnosti budú strukoviny dobre plodiť a prinesú šťavnaté mäsité struky, pokiaľ budú dobre zaliate.

Vznikajúce sadenice bude treba preriediť, aby zostali najsilnejšie sadenice

Starostlivosť o fazuľu

Ďalšie pestovanie zelených bôbov a špargle sa obmedzuje na udržanie pôdnej vlhkosti, uvoľnenie rozstupov riadkov, kŕmenie a vytrhávanie buriny. Výživné minerálne obväzy sa odporúčajú zavádzať v období pučania fazule, ako aj po odkvitnutí. Na aplikáciu hnojivového roztoku urobte plytké drážky rovnobežne s radmi rastlín vo vzdialenosti asi desať centimetrov od plodín. Na drážku pre hnojivo posypte zeminu.

Potom, čo klíčky fazule dosiahnu výšku desať centimetrov, mierne ich pretlačte, posilní sa tým koreňový systém strukovín a zlepší sa výživa rastlín počas vaječníka pod. A keď sú výhonky kučeravých zelených bôbov dva a pol metra dlhé, zaštipnite vrcholy, aby ste zastavili ďalší rast bôbov a stimulovali ich dobré plodenie.

Fazuľa pestovanie videa

Kudrnaté odrody tiež majú dekoratívna funkcia: floppy mihalnice, ozdobené kvetmi a farebnými strukmi, vyzerajú veľmi atraktívne. Ak sú na vašom webe zasadené také ozdobné fazule, bude si ich pestovanie vyžadovať výstavbu treláží, na ktorých sa budú rastliny držať a usilovať o slnečné svetlo. Neodporúča sa používať sieťovinovú sieťovinu - na jeseň sa vám z nej bude ťažko odstraňovať sušená fazuľa.

Teraz už viete, ako pestovať fazuľu, musíte len počkať, kým tobolky správne dozrejú a úroda. Čas zberu prvého zberu závisí od odrody zasadenej fazule: u odrôd s ranným dozrievaním struky dozrievajú za dva mesiace od okamihu klíčenia a u neskorších odrôd - asi po dva a pol mesiaci. Lusky sa zbierajú ručne ôsmy deň po nasadení fazule. Odporúča sa zvoliť fazuľové struky (čepele) v stave mliečnej zrelosti, keď ešte nestihli dozrieť a stuhnúť. Pravidelným odrezávaním špargle a zelenej fazule stimulujete ďalšiu tvorbu vaječníkov. Takže v jednej sezóne bude možné zbierať úrodu najmenej päťkrát. Struky je možné ihneď zjesť, zmraziť alebo zavárať.


Ako sadiť zelené fazule (špargľu) a pestovať ich na otvorenom teréne v záhrade alebo na vidieku

Pre svoju nenáročnosť a dobrú úrodu je medzi domácimi letnými obyvateľmi populárne nielen obilie, ale aj zelené fazuľky. Výsadba a starostlivosť o plodinu si nevyžaduje veľa skúseností a nákladov, preto je vhodná pre všetkých záhradníkov. Veľká odrodová odroda umožňuje úspešné pestovanie zelenej fazule v ktoromkoľvek regióne. Článok pojednáva o radách záhradníkov - výsadbe zelených bôbov a starostlivosti, ako pripraviť semená a pôdu na výsadbu na otvorenom teréne, ako aj o ochrane proti škodcom a ďalších užitočných tipoch.

V tomto článku sa dozviete:


Opis rastliny a jej charakteristík

Špargľové bôby sú strukoviny. Jej struky sú o niečo dlhšie ako iné plodiny. A charakteristická tvrdosť dverí ich chráni pred škodcami a vonkajším poškodením. Zloženie je rozmanité, obsahuje veľa užitočných prvkov.

Ak sa špargľa konzumuje pravidelne:

  • bojuje proti črevným infekciám
  • obohacuje telo kyslíkom
  • zlepšuje hormonálnu hladinu
  • reguluje množstvo cukru v krvi.

Tento druh rastlín je nízkokalorický a výživný, preto ho odborníci na výživu často odporúčajú zahrnúť do denného menu. Ale ani taký užitočný produkt by sa nemal zneužívať. Najmä pre tých, ktorí trpia gastrointestinálnymi chorobami.

Fazuľa má niekoľko foriem:

  • Krík (až 50 cm).
  • Polokrčenie (do 2 m).
  • Kučeravé (do 5 m).

Rastlina má veľmi atraktívny vzhľad, takže sa často používa na dekoratívne účely. Okrem toho dobre znáša tieň, a preto sa zvyčajne vysádza na severnú stranu miesta. Je obzvlášť zaujímavé sledovať kvitnutie fazule. V závislosti od odrody majú kvety skutočnú farebnú nepokoj.


Čo sú špargľové bôby

Špargľa je druh zelenej fazule, ktorá má podlhovastejší tvar, mäkšie škrupiny a chutí ako špargľa.

Práve tento druh sa pestuje na zber zelených strukov. Špargľa je zvyčajne cukrový druh zelenej fazule: to je celý rozdiel medzi odrodami fazule.

Špargľa je najobľúbenejším druhom zelenej fazule, pretože je to tá, ktorú používame najčastejšie do jedál. Jej struky sú jemné a chutné a varenie je rýchle a ľahké.

Špargľa je známa absenciou tvrdej pergamenovej vrstvy na ventiloch a švoch. A druh rastliny (kríková alebo popínavá) v tom nehrá zvláštnu úlohu.

Rada! Ako viete, že toto je presne špargľa? Rozober to. V trhline uvidíte mäkký obsah, ktorý pripomína skôr želé alebo zmes ako jednotlivé fazule.

Špargľa ako poddruh zelenej fazule je teda obdarená šťavnatou dužinou a mäkkým vláknom chlopní, ktoré vo svojej štruktúre nemajú pevné švy a priečky. Vďaka tejto vlastnosti je tobolka mäkká a krehká, ale po uvarení sa tieto vlastnosti stanú veľkou výhodou.


Ako správne zasadiť fazuľu?

Záhradkári odporúčajú zvoliť najjednoduchší spôsob, ako zasadiť fazuľu na otvorenom teréne: 50 cm medzi riadkami a 6-8 cm medzi semenami v rade. Pri efektívnejšej metóde pásu sa vzdialenosť medzi rastlinami v radoch medzi stuhami nemení, zostáva 60 cm a medzi radmi v stuhe - 25 cm.

Hĺbka výsadby semien fazule závisí od hustoty pôdy, jej mechanického zloženia. Na hlinených pôdach stačí semená uzavrieť do hĺbky 2 cm, na hlinách - 3 cm, na hlinitých a piesočnatých pôdach - 5 cm, ak sa pôda dobre nezohrieva, je užitočné urobiť si ryhy. To je obzvlášť dôležité, keď sa podzemná voda blíži k povrchu pôdy.

Malé lôžko dobre zakryte fóliou - to urýchli proces klíčenia a zlepší vývoj mladých sadeníc. Keď sa na bôboch začnú vyvíjať bočné výhonky (približne v prvých desiatich júnových dňoch), film sa dá odstrániť, ale veľmi opatrne, aby sa nepoškodili mladé krehké stonky rastlín.


Zelené fazuľky: pestovanie a starostlivosť. Polievanie, kŕmenie

Zelené fazule a špargľa potrebujú dobrú zálievku. Pri dostatočnej a pravidelnej vlhkosti budú rastliny vytvárať mäsité struky a hojne plodiť. Na polievanie si môžete pripraviť výživný nálev: sud s viac ako polovicou naplňte burinou a nalejte do nej vodu. Nechajte sedem dní vykysnúť. A potom zriedte 1 liter hotového nálevu vo vedre s vodou. Tento roztok sa môže použiť na zvlhčenie fazule.

Pamätajte, že v prípade nedostatočnej pôdnej vlhkosti sa stonky fazule zle vyvinú a plodnosť sa výrazne zhorší. Okrem polievania musí fazuľa uvoľniť medziriadky a burinu. V podstate je to všetko, čo potrebujete na získanie skvelej úrody špargľových bôbov.

Pestovanie a starostlivosť o túto rastlinu vám nebude trvať veľa času a energie. Hlavné je zalievať, občas ho povoliť a občas nakŕmiť.

String fazuľa kvitne 40 dní po vyklíčení.

Vaječníky sa objavia o 20 dní neskôr a po ďalších 10 dňoch dosiahnu dostatočnú zrelosť. Počas vegetačného obdobia by sa minerálne hnojenie malo vykonávať dvakrát alebo trikrát, z toho jedno počas pučania.


Miesto a zeminu

Pre dobrú úrodu špargľových bôbov vyčleňte slnečnú bezvetrnú plochu s voľnou pôdou bohatou na živiny. Pre severné oblasti je lepšie použiť piesočnatú pôdu, pretože sa veľmi rýchlo zahrieva. Ak chcete, môžete si pripraviť teplý záhon na pestovanie špargľových bôbov.

Odporúča sa meniť umiestnenie každý rok a vrátiť sa na pôvodné miesto až po 3 rokoch, pretože špargľa je citlivá na antraknózu.

Je lepšie pripraviť pozemok na pestovanie špargľových bôbov na jeseň a na kopu pridať 20 g chloridu draselného a 30 g superfosfátu na 1 m2.

Najlepší predchodcovia sú kapusta, zemiaky, paradajky.

Výsadba špargľových bôbov

Čas výsadby sa volí nezávisle na základe regiónu, hlavnou podmienkou je absencia spätných mrazov. Pre stredný pruh je to približne druhá polovica mája. Aktívny vývoj rastliny prebieha pri teplote vzduchu 20 - 25 ° C, sadenice sa však môžu objaviť, ak je teplota pôdy 10 - 12 ° C.

Vytvorte drážku hlbokú až 5 cm, posypte dreveným popolom, rastliny z nej príjmu draslík, zmiešajte ju s pôdou, vodou, keď sa voda vstrebáva, rozložte špargľové bôby na vzdialenosť 10 cm od seba. 40-60 cm. Prvé výhonky sa objavia po 7 -10 dňoch.

Ak ste zasadili kučeravý druh špargľových bôbov, nainštalujte si podperu dlhú 1,5 - 2 m, aby ste mohli rastliny uviazať, keď výhonok uvoľní šíp. Bushový typ fazule dosahuje výšku 50 cm.

Špargľa je nenáročná a dosť odolná voči suchu, ale zalievanie je jedným z hlavných opatrení starostlivosti:

  • Pri nedostatočnej pôdnej vlhkosti sa plody deformujú a vývoj prebieha pomaly.
  • Najlepšie je polievať ju po západe slnka, pri koreni.
  • Pravidelne odstraňujte burinu a po každom zalievaní uvoľňujte pôdu, až kým nebudú sadenice vysoké najmenej 10 cm.
  • Ďalej môžete výsadbu mulčovať slamou - to výrazne uľahčí starostlivosť o špargľu.

V období pučania prihnojujte minerálnym hnojivom.

V prípade kučeravého typu špargľových bôbov zovrite výhonok vo výške 2-2,5 m, potom sa plodenie stane aktívnejším.

Žatva

Zbierajte špargľu pravidelne podľa pravidla „čím častejšie, tým lepšie“, aby sa až do začiatku mrazu tvorili nové vaječníky.

Vaječníky fazule Asparagus sa tvoria 2 - 3 týždne po odkvitnutí, čo znamená, že po ďalších 10 dňoch môžete zbierať prvú úrodu. Dĺžka toboliek je 10 - 20 cm, podľa druhu fazule. Špargľové bôby sa zvyčajne neberú masívne, iba selektívne, možno sa budete musieť každý deň pozerať do záhrady.

Dajte pozor, aby ovocie nestihlo stuhnúť. Ak ste premeškali okamih, potom ho neroztrhajte, počkajte, kým uzávery úplne nevyschnú. Potom ho cez deň vysušte a odstráňte semená na výsadbu v budúcom roku.

Špargľové bôby sa udržiavajú čerstvé krátko, preto je lepšie ich okamžite poslať zmraziť.

Rada pre letného obyvateľa. Pestujte špargľové bôby vedľa uhoriek, baklažánu, tekvice, t.j. tie plodiny, ktoré potrebujú ďalší dusík. Pretože fazuľa je tiež neoceniteľným zeleným hnojom.

Páčil sa vám článok? Zdieľajte to so svojimi priateľmi! (odkazy nižšie)


Pozri si video: Výsadba viniča


Predchádzajúci Článok

Prístrešky

Nasledujúci Článok

Oncidium orchidey