Najsladšie odrody mrkvy pre detskú výživu


Tí, ktorí radi pracujú na pozemku, získajú letnú chatu a snívajú o tom, že celú rodinu nakŕmia lahodnou zeleninou a ovocím priamo zo záhrady. Je pekné vidieť, ako deti a vnúčatá hodujú na sladkých bobuliach alebo chrumkavej mrkve zo svojej záhrady. Pokiaľ však ide o mrkvu, nie je vždy možné dosiahnuť očakávaný výsledok.

Donútiť dieťa jesť zdravú koreňovú zeleninu ako mrkva je často nemožné. A to všetko kvôli tomu, že podľa detí nie je sladká ani chutná. Našťastie existujú špeciálne chované sladké hybridy a odrody mrkvy, ktoré sú určené špeciálne na kŕmenie detí. Toto sú odrody, ktoré je potrebné vysadiť na ich letnej chate. Obsahujú veľké množstvo karoténu a cukru. Táto mrkva je veľmi zdravá a chutná.

Akú odrodu si zvoliť na výsadbu, je len na vás. Existuje veľa sladkých odrôd mrkvy, ale každá z nich má svoje vlastné nuansy: rôzne časy sejby a dozrievania, odolnosť voči chorobám, skladovacia kapacita a ďalšie.

Najsladšie odrody mrkvy pre deti

Baby sweetness (Baby sweet)

„Amsterdam“ alebo Detská sladkosť patrí k stredne skorým odrodám. Od výsadby do zberu trvá asi štyri mesiace. Koreňové plodiny sú pomerne veľké - do dĺžky 20 centimetrov a hmotnosti do 200 gramov. Sú pestrofarebné s oranžovými odtieňmi a pripomínajú tvar dlhého valca s tupým koncom. Táto hodnotná a výživná zelenina chutí veľmi sladko, sladko a chrumkavo. Je bohatý na provitamín A, poskytuje veľkú výdatnosť a dlho sa skladuje.

Detská radosť

"Berlikum" alebo Detská radosť je stredne zrejúca odroda. Plody sú pripravené na konzumáciu asi za tri a pol až štyri mesiace. Koreňové plodiny dorastajú do dĺžky - viac ako 20 centimetrov, podľa hmotnosti - okolo 150 gramov. Chuť je šťavnatá a sladká, farba je jasne červená alebo oranžová, obsahuje veľké množstvo karoténu, je dobre skladovaná.

Detská F1

Berlikum / Nantes alebo Baby F1 je stredne zrejúca odroda, ktorej úplné dozretie trvá asi päť mesiacov. Jasne oranžové ovocie má tenkú a hladkú šupku. Jadro je malé, slabo vyjadrené. Priemerná veľkosť okopanín: hmotnosť - asi 170 gramov, dĺžka - asi 20 centimetrov. Indikátory chuti sú vynikajúce - šťavnatosť a sladkosť na vysokej úrovni, vysoký obsah karoténu. Tento hybrid vždy poskytuje veľké výnosy a je ho možné dlho uskladniť.

Kráska panna

"Shantane" alebo Krasa Maiden je stredne skorá hybridná odroda, ktorá potrebuje 3 - 3,5 mesiaca, kým nebudú korene úplne zrelé. Tvar mrkvy je ako tupo zahustený kužeľ výraznej oranžovej farby. Priemerné ukazovatele; priemer - takmer 5 centimetrov, dĺžka - 15 centimetrov, hmotnosť - niečo cez 100 gramov. Koreňové plodiny majú vynikajúcu chuť - jedinečnú sladkosť a šťavnatosť.

Lekvár

Je to stredná sezónna hybridná odroda s vysokými výnosmi a jemnou chuťou koreňovej dužiny. Vysoký obsah cukru a karoténu dodáva príjemnú sladkosť a šťavnatosť. Tvar koreňových plodín je podobný predĺženému valcu, má veľkú hmotnosť - takmer 200 gramov. Červenooranžové plody sa dajú dlho skladovať.

Nasťa (Nasťa Slastena)

"Berlikum / Nantes" alebo Nastena je stredne veľká odroda, ktorej plody sú pripravené na konzumáciu asi za 2,5 - 4 mesiace. Priemerné ukazovatele ovocia: hmotnosť - od 100 do 180 gramov, dĺžka - asi 15 centimetrov. Zachová si vynikajúcu chuť (sladkosť a šťavnatosť) aj pri dlhodobom skladovaní. Hladké a hladké korene majú jasne oranžový valcovitý tvar. Obsah provitamínu A je vysoký.

Chuť na sladké

Toto je hybridná odroda s neskorým dozrievaním, ktorej korene majú tvar podlhovastého kužeľa. Priemerná hmotnosť ovocia je 100 gramov. Dužina mrkvy je veľmi šťavnatá a chrumkavá, s tenkým srdcom. Plody sú červeno-oranžovej farby. Tento hybrid prináša neustále vysoké výnosy a je dlhodobo skladovateľný pri zachovaní svetlých indikátorov chuti.

Milovaný

„Nantes“ alebo „Favorite“ je skorá odroda, ktorá obsahuje veľa cukru a niekoľko druhov vitamínov. Kultúra poskytuje bohatú úrodu, jedinečnú svojou chuťou. Mrkva je sladká a chrumkavá s valcovitými plodmi. Priemerné ukazovatele: hmotnosť - niečo málo cez 150 gramov, dĺžka - asi 15 centimetrov. Korene sú oranžovej farby a majú šťavnatú a jemnú dužinu. Plody sú vhodné na dlhodobé skladovanie, nepraskajú.

Cisár

„Berlikum“ alebo cisár je skorá dozrievajúca odroda, ktorej plody zrejú asi za tri mesiace. Pomerne dlhé korene (asi 30 centimetrov) sú valcovité s ostrým koncom. Hmotnosť jedného ovocia nie je vyššia ako 100 gramov. Oranžové plody sú sladké a husté v chuti, šťavnatosti a arómy. Chuťové vlastnosti si zachováva aj po dlhodobom skladovaní.

Šťavnaté sladké

Toto je mrkva v polovici sezóny. Hladké oranžové plody dosahujú dĺžku dvadsať centimetrov. Majú valcovitý tvar s tupým koncom. Vynikajúca chuť - veľké množstvo cukru, jemná dužina, šťavnatosť. Táto odroda poskytuje bohaté úrody a je určená na dlhodobé skladovanie.

Dobrynya

"Flakke" alebo Dobrynya je odroda v polovici sezóny, ktorej plody dozrievajú asi tri mesiace po vyklíčení. Jasne oranžové korene majú tvar kužeľa s hrotitým koncom. Hmotnosť jedného ovocia môže byť od 100 do 200 gramov. Každá koreňová zelenina má vynikajúcu chuť - sladkosť, chrumkavosť a šťavnatosť. Môže byť skladovaný dlho.

Kláštorné

"Flakke" alebo Monastyrskaya je odroda s neskorým dozrievaním, ktorej úplné dozretie plodov nastáva za štyri a pol až päť mesiacov. Oranžové plody sú v tvare pretiahnutého kužeľa a majú mierne pretiahnutý tenký hrot. Priemerné ukazovatele ovocia: priemer - až 5 centimetrov, hmotnosť - od 150 do 200 dvadsať gramov, dĺžka - viac ako 25 centimetrov. Odroda poskytuje dobré úrody a je určená na dlhodobé skladovanie.

Karamel

Toto je najnáročnejšia odroda. Jeho šťavnaté plody s hladkou a rovnomernou pokožkou sú ideálne na použitie v detskej výžive. Šťava z tejto koreňovej zeleniny je sladká a príjemná na chuť a dužina je veľmi jemná. Koreňové plodiny po dozretí nepraskajú a sú schopné vydržať dlhodobé skladovanie.

Karotan

"Flakke" alebo Karotan je odroda s neskorým dozrievaním, ktorá potrebuje na úplné dozretie niečo menej ako päť mesiacov od okamihu klíčenia. Obľúbenosť tejto odrody je, že sa používa na prípravu detskej výživy a tiež na schopnosť skladovať koreňovú zeleninu nielen čerstvú, ale aj suchú a mrazenú. Priemerné ukazovatele plodov: hmotnosť - asi 200 gramov, dĺžka - viac ako 25 centimetrov, priemer - asi 5 centimetrov.

Sankinová láska

Je to hybridná odroda s neskorým dozrievaním, ktorá poskytuje bohatú úrodu aj na ťažkých ílovitých pôdach. Zrelé ovocie nepraská a neláme sa, má vynikajúce chuťové vlastnosti. S červenkastým odtieňom je mrkva sladká a chrumkavá chuť. Odroda je ideálna na dlhodobé skladovanie.

Oranžový kamoš

Táto odroda patrí k stredne skorým odrodám mrkvy. Jeho dôležitou výhodou medzi ostatnými odrodami je odolnosť voči chorobám. Sladké, jasne oranžové korene sú valcovité a atraktívneho vzhľadu. Priemerná hmotnosť jedného ovocia je 120 gramov, dĺžka je asi 20 centimetrov. Odroda s vysokým obsahom cukru a karoténu.


V tomto článku sú uvedené najlepšie odrody mrkvy, ktoré je možné v súčasnosti kúpiť podľa autora, v závislosti od nevyhnutných potrieb pestovateľov zeleniny. Jedná sa o najlepšie odrody mrkvy na dlhodobé skladovanie, najsladšie odrody, najväčšie, na pestovanie na otvorenom poli, skoré dozrievanie, pre rôzne oblasti: Ural, Sibír, moskovský región, stredná zóna.

Mrkva sa pestuje v priemyselnom meradle; táto koreňová plodina sa pestuje aj v letných chatkách. Ale ako si vybrať správne odrody mrkvy pre vašu záhradu, aké by mali byť kritériá výberu - o najlepších odrodách tejto koreňovej plodiny na skladovanie a rôznych regiónoch Ruska, ako aj o mnohých ďalších veciach, bude povedané v tomto článku.

Semená mrkvy - najlepšie odrody

Aká je najlepšia odroda mrkvy?

Bohužiaľ nemôžete nájsť tie najlepšie pre všetky potreby, ale existujú odrody, ktoré sú za určitých podmienok najvhodnejšie a najproduktívnejšie. Poďme si v tomto článku rozobrať, ktorá odroda mrkvy je najlepšia pre vás a región, kde sa bude pestovať.


Odrody „detskej“ šťavnatej mrkvy

Detská sladkosť

Odroda mrkvy v polovici sezóny s predĺženými valcovitými koreňmi. Koreňová zelenina má sýtu oranžovú farbu. Jadro je tmavšie ako škrupina. Je široko používaný na výrobu čerstvých odrôd a detských pyré.

Dozrieva 110 dní. Vysieva sa koncom apríla do hĺbky 15 mm. Odroda odoláva mrazom až do -4 ° C. Mrkvu je možné vysievať pred zimou. Zimné plodiny sa sejú po trvalom poklese teploty na + 5 ° C. Zvyčajne je to október - začiatok novembra. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm a musí sa vykonať mulčovanie.

Rozmery tejto odrody sú: dĺžka 10-15 cm, hmotnosť 90-130 g.

Detská radosť

Odroda obsahuje 19 mg karoténu na 100 g sušiny a 8,5% sacharidov. Na jeho príjemnej chuti si pochutnajú deti aj dospelí.

Mrkva dozrieva za 100 dní. Plody sú jasne oranžové. Hmota okopanín je 120 g s dĺžkou 20 cm, Taký malý priemer mrkvy je veľmi vhodný pre tých, ktorí mrkvu radi jedia priamo zo záhrady. Áno, najčastejšie sú to deti.

Odroda sa vysieva od konca apríla pri teplote pôdy + 6 °. Všeobecne platí, že mrkva pre túto odrodu je rovnaká ako pre ostatné. Riedenie výsadby v dvoch krokoch, nakoniec ponechať vzdialenosť medzi koreňmi 6 cm.

Zalievanie sa vykonáva rovnomerne s prihliadnutím na charakteristiky regiónu počas celého vegetačného obdobia. Optimálny čas zálievky: večer. Spotreba vody:

  • pre mladú mrkvu: pol vedra na m²
  • pre dospelú osobu 7 l / m² každých 9 dní.

V suchých a teplých dňoch sa polievanie začína od 3 l / m², po niekoľkých dňoch sa množstvo vody zvýši na 7 l / m². Nalijte vodu postupne, aby bola pôda nasýtená vlhkosťou. Ak nalejete veľa vody do suchej pôdy naraz, mrkva praskne a stane sa nepoužiteľnou na dlhodobé skladovanie.

Detská F1

Stredne sezónna odroda, ktorú je možné zberať 105 dní po zasiatí. Plody sú dlhé, 18 cm, rovnaký priemer po celej dĺžke. Obsahuje veľké množstvo karoténu, používa sa ako diétna a detská výživa. Vhodný na dlhodobé skladovanie.

Uprednostňuje dobre osvetlené oblasti. V tieni stráca chuť a znižuje výťažok.

Šťavnaté sladké

Stredne veľká odroda s krásnymi rovnomennými okopaninami dlhými až 20 cm. Hmotnosť plodu 100 g. Farba je jasne oranžová, jadro takmer neviditeľné. Vysadené v apríli až máji, úroda sa zberá v auguste až septembri.

Pre pohodlie spotrebiteľov dnes výrobca ponúka semená tejto odrody na páske a v gélových tabletkách.

Páska so semenami sa umiestni „na okraj“ do drážok hlbokých 15-20 mm. Drážky musia byť najskôr napojené. Potom, čo je páska pokrytá rašelinou alebo pilinami a pravidelne zalievaná. Pri výsadbe mrkvy na pásku nie je potrebné výsadbu riediť.

Nová metóda výsadby: semená v gélových tabletkách.

Semená v takom dražé nie je potrebné zalievať prvýkrát (2 týždne) po výsadbe. Ale sú vysadené rovnako ako bežné semená.

Chuť na sladké

Pravdepodobne najlepšia odroda mrkvy s jednou miernou nevýhodou: neskorá zrelosť. Zrenie trvá 4 mesiace. Najlepšie rastie na ľahkých hlinách.

Odroda je vynikajúco skladovaná v zime, vrátane pôdy, mrazuvzdorná. Môžete zasiať pred zimou.

Koreňové plodiny sú kužeľovité, veľké, s hmotnosťou 100 g. Obsahujú zvýšené množstvo sacharidov a provitamínu A. Odporúča sa pre detskú výživu a čerstvé džúsy. Na tieto účely ho možno použiť aj v zime.

V obchodoch, bohužiaľ, je taká mrkva zriedkavá. A najčastejšie chutí trpko kvôli množstvu chemikálií v ňom. Kŕmiť túto mrkvu je nebezpečné aj pre zvieratá.

Skorá zrelá mrkva je veľmi šťavnatá, ale takmer všetky sú nesladené.


Najlepšie sladká mrkva

Je ťažké si predstaviť stravu dieťaťa bez takej zdravej a na vitamíny bohatej zeleniny, ako je mrkva. Je užitočný vďaka vysokému obsahu karoténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, ďalej obsahuje vitamíny B, C, D, E a rôzne minerály a stopové prvky.

Rôzne mrkvy do detskej výživy by mali byť bohaté na vysoký obsah karoténu, mali by byť sladké a dosť šťavnaté.

Najlepšie odrody mrkvy pre detskú výživu:

Carotel - odroda skorého dozrievania s vysokým obsahom karoténu. Dužina je oranžovočervená, šťavnatá. Koreňová plodina je hladká, hladká s tupým koncom. Chuť je vysoká. Výťažok je veľký.

Vita Longa - neskoro dozrievajúca šťavnatá odroda typu Flacco. Farba je sýta oranžová. Koreňová plodina je kužeľovitá, koniec je tupý. Obsahuje veľké množstvo sacharidov a karoténu. Je dlho dobre skladovaný, odroda nepraská a je vhodný na mechanický zber.

Chicago F1 - skorý vysoko výnosný hybrid typu Shantane. Dužina je intenzívne oranžovej farby, s malým stredom, veľmi šťavnatá a sladká. Koreňová plodina je rovnomerná a rovnomerná, bez zelených „pliec“, malého bodu pripojenia s vrcholmi. Skladovateľné až do apríla.

Cukrova kralovna - stredná sezóna odrody typu Flacco s vysokým výnosom. Buničina je oranžová, ale niekedy môže byť mierne bledo oranžová, šťavnatá, jemná, sladká. Koreňová plodina je predĺžená, kužeľovitá, hladká. Dokonale skladované a prepravované.

Boltex - stredná sezóna odrody typu Shantane. Dužina je tmavo oranžová, hustá, šťavnatá, sladká. Koreňová plodina je rovnomerná, hladká, s tupým koncom, môže mierne vyčnievať zo zeme, obsah karoténu je vysoký. Vhodný aj na konzervovanie a mrazenie.

Oranžový muškátový oriešok - odroda skorého dozrievania. Dužina je oranžová, chutná, sladká a šťavnatá, takmer bez stredu. Koreňová plodina je valcovitá. Je veľmi výhodné zbierať vo zväzkoch. Vhodný na dlhodobé skladovanie.

Karlena - odroda s neskorým dozrievaním. Dužina je intenzívne oranžovej farby, sladká, chrumkavá, šťavnatá. Koreňová plodina je dlhá, valcovitá, hladká. Môže byť skladovaný dlho.

Nantes - skorá odroda typu Nantes. Dužina je rovnomerne žiarivo oranžovej farby, chrumkavá, šťavnatá a veľmi sladká. Koreňová plodina je jednotná, valcovitá, s tupým koncom. Má dobrú prezentáciu.

Karamel - skorá odroda. Dužina je oranžová, chutná, obsahuje veľké množstvo cukrov a karoténu. Koreňová plodina je hladká, kužeľovitá, stredne dlhá. Má vysokú kvalitu uchovania.

Dokonalosť - neskorý ročník. Dužina je intenzívne oranžová, s malým stredom, sladká a šťavnatá, bohatá na karotén. Koreňová plodina je valcovitá, dlhá, so zaobleným koncom. Môže sa dlho skladovať.

Shantane červené jadro - stredne neskorá odroda. Dužina je sýto oranžovej farby, chutná, s vysokým obsahom karoténu a cukrov. Koreňové plodiny sú kužeľovité, hladké a rovnomerné, stredne dlhé. Recyklovateľné.

Dolyanka - odroda s neskorým dozrievaním. Dužina je tmavo oranžovej farby, chutná, bez dužiny, s vysokým obsahom cukrov a karoténu. Koreňová plodina je veľká, rovnomerná, dlhá, kužeľovitá. Odroda na univerzálne použitie.

Lobericher - rôzne mrkvy s neobvyklou svetlo oranžovou alebo žltou dužinou. Obsahuje menej karoténu, ale je rýchlejšia ako sladká odroda a tiež chrumká. Jediná odroda, ktorú môžu konzumovať deti náchylné na alergie.


Najsladšie neskoré odrody mrkvy na dlhé skladovanie: najlepšie odrody

Neskoré odrody mrkvy sa skladujú lepšie ako iné odrody, navyše sú bohaté na karotén, najčastejšie sa používajú do detskej výživy. Medzi neskoré odrody patria odrody s vegetačným obdobím viac ako 120 dní. Výhodou neskorých odrôd je ich odolnosť proti streľbe, chorobám a škodcom. Skúseným záhradníkom sa odporúča venovať pozornosť nasledujúcim odrodám a hybridom:

Odroda „Karotan“ sa považuje za najviac vitamínov, obsahuje veľké množstvo karoténu, čo je zrejmé z tmavej farby dužiny. Plody sú klasické, pretiahnuté, šťavnaté. Výnos je nadpriemerný, korene sú dobre zachované až do jari.

Poľská odroda "Dolyanka" je nenáročná na starostlivosť, má dobrú imunitu a vysokú odolnosť voči mrkvovým muškám. Plody sú obložené, bohaté na farbu, s hmotnosťou iba niečo cez 130 gramov. V dobrých podmienkach sa úroda uskladňuje do budúcej jari.

U každého obľúbená odroda „Red Giant“ sa vyznačuje krásnymi veľkými plodmi, ktoré dozrievajú asi 150 dní. Dužina je bohatá na karotén. Koreňové plodiny sú vhodné na spracovanie a dlhodobé skladovanie.

Najlepšie odrody mrkvy pre stredný pruh, ktoré sú dlho uložené

Podnebie stredného pruhu nie je stabilné, preto je pri dlhodobom skladovaní lepšie zvoliť osvedčené odrody mrkvy:

Shantanová mrkva je tmavej farby, bohatá na karotén. Koreňová zelenina so zaoblenými hrotmi, malá. Odroda sa pestuje hlavne na slnečnom mieste s úrodnou pôdou. Výnos je vysoký, ale závisí od rastúceho regiónu. V strednom pruhu môžete získať od 5 do 9 kg na meter výsadby. Odroda je odolná proti praskaniu, nie sú tu prakticky žiadne škaredé a vidlicovité plody.

Odroda Cardinal je cenená pre vysoký obsah cukru. Plody sú kužeľovitého tvaru, stredne veľké, tmavo oranžové. Mrkva zreje viac ako 140 dní, je vhodná na dlhodobé skladovanie, spracovanie a na detskú výživu. Odroda "Cardinal" sa pestuje hlavne na voľnej pôde. Výnos je dobrý.

Najproduktívnejšia odroda pre stredný pruh sa považuje za odrodu „Queen of Autumn“. Z jedného štvorcového metra je možné zberať až 9 kg okopanín. Mrkva je vyrovnaná, predĺžená, jasnej farby. „Kráľovná jesene“ sa pestuje na dobre hnojenej pôde.


Skoré odrody mrkvy

Na konzumáciu sa vyberie mrkva s krátkou dobou zrenia. Takéto odrody nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie, spravidla majú nízke ukazovatele výťažnosti (v porovnaní s neskorými dozrievaním) a nedostatočne vysoké chuťové vlastnosti (v porovnaní so sezónnymi odrodami mrkvy). Pozývame vás, aby ste sa oboznámili s atypicky produktívnymi a chutnými skorými odrodami mrkvy.

1. Mrkva "Amsterdam"

Mrkva "Amsterdam". © dobrá úroda

Najchutnejšie a aromatické, pestované vo všetkých klimatických pásmach. Mrkva "Amsterdam" - stredná veľkosť, farba - jasne oranžová. Ovocie je dlhé asi 17 cm a váži 50 - 120 gramov. Má tvar valca, zaoblený koniec a úzky oranžový stred. Jedná sa o jednu z mála skorých odrôd mrkvy, ktorej dužina je šťavnatá, jemná a sladká.

Pri správnej starostlivosti a priaznivom počasí môže výťažok dosiahnuť šesť kilogramov na 1 štvorcový. m, doba zrenia 70-90 dní. Aby sa dosiahol dobrý výnos, sú semená vysiate hustejšie ako obvykle. Odroda je odolná proti „kvitnutiu“ a praskaniu plodov aj pri nadmernej vlhkosti pôdy.

Pre rast potrebujete ľahkú, úrodnú pôdu s zoranou vrstvou veľkej hĺbky. Rastlina vyžaduje pravidelné zalievanie, najmä počas rastu okopanín, a dôkladné kyprenie pôdy. Vznikajúce sadenice sa zriedia a po troch týždňoch sa kŕmia. Na kŕmenie mrkvy sa používajú iba minerálne hnojivá.

Mrkva "Amsterdam" je dobrá vo svojej prírodnej forme, pri výrobe džúsov, šalátov, deti ju zbožňujú, používa sa pri diétnej výžive. Chuť si zachováva pri tepelnom spracovaní.

2. Mrkva "Tushon"

Charakteristickým znakom tejto odrody je jej obchodný vzhľad, dostatočná dostupnosť užitočných zložiek, príjemná chuť a šťavnatosť. Telo mrkvy je hladké, hladké, tmavo oranžovej farby s červenkastým odtieňom, valcového tvaru s tupým koncom. Dosahuje dĺžku až 21 cm, hmotnosť 85 - 200 gramov. Jadro je malé, rovnakej farby ako dužina.

Vysieva sa na jar alebo na jeseň (zimný výsev). Vegetačné obdobie je 70-80 dní. Termíny jarnej výsadby sa líšia podľa regiónu. Siať môžete, keď sa teplota pôdy zahreje na + 10 ° C. Produktivita dosahuje až 6 kg / 1 m².

Pôda je vhodnejšia ako hlinitá alebo piesčitá, mäkká, voľná. Pred zasiatím semená namočte na deň do vody. Výsev na otvorenom poli by mal byť dobre osvetlený slnkom. Po zasiatí semien sa záhony polia teplou vodou a mulčujú sa tenkou vrstvou slamy alebo kompostu. Po zriedení by vzdialenosť medzi výhonkami mala byť 5 cm, riadky sú umiestnené vo vzdialenosti 20 cm.

Na získanie šťavnatej a sladkej mrkvy sa odroda "Tushon" pestuje pri teplote vzduchu najmenej + 20 ° C, pri nízkych nočných teplotách na jar by mali byť rastliny chránené baldachýnom vyrobeným z filmu.

Tushonská mrkva sa konzumuje čerstvá a používa sa na prípravu rôznych jedál. Vhodné pre detskú výživu kvôli svojej dobrej chuti a vysokému obsahu karoténu (11,9%).

3. Mrkva „parížsky karotel“

Vysoko výnosná odroda. Koreňová plodina je malá, iba asi 5 cm dlhá, okrúhleho tvaru. Rýchle dozrievanie, doba zrenia menej ako 72 dní. Výťažok je dosť vysoký, má vynikajúcu chuť a je imúnny voči bežným chorobám. Nedostatok kropenia a „farby“ robí túto odrodu atraktívnou pre väčšinu záhradníkov.

Pri dodržiavaní pravidiel starostlivosti o rastlinu zberajú až 8 kg z 1 štvorcového. m. Skladované po dlhú dobu, v porovnaní s inými odrodami skorej mrkvy.

Mrkva „Parisian Carotel“ so šťavnatou jemnou dužinou je ideálna na prípravu šťavy a na surovú stravu, ako aj na diétnu výživu.

4. Pomarančová muškátová mrkva

Pomerne nová, jemná odroda jasne oranžovej mrkvy, ktorej plody po dozretí získajú tvar valca s miernym zúžením na dne. Dorastá až 16 cm dlhý a váži 120 - 160 g. Vo vnútri koreňovej plodiny nie je prakticky žiadne jadro.

Doba zrenia je prekvapivo krátka, iba 55 - 70 dní. Semená sa vysievajú na otvorenom priestranstve v apríli až máji do drážok hlbokých jeden centimeter. Medzery medzi riadkami sú udržiavané na 20 cm, zriedením sadeníc nechajte medzi rastlinami päť centimetrov.

Vysokokvalitná starostlivosť vám umožní dosiahnuť vysoký výnos - až 6,5 kg na meter štvorcový. Skladuje dobre, vhodné na zber do trsov.

Vynikajúca chuť, šťavnatosť a sladkosť mrkvy Muscat Orange ich robí ideálnymi na kŕmenie detí, výrobu džúsov a pyré.

5. Dračia mrkva

Jedna z najatraktívnejších mrkiev so skorým dozrievaním s neobvyklou jasne fialovou šupkou. Jadro tejto mrkvy je oranžové.

Nezvyčajné sfarbenie nevyžaduje žiadne zvláštne podmienky pre pestovanie. Semená sa vysievajú do pôdy skoro na jar. Je potrebné dbať na to, aby zem nevyschla, ale nebola príliš mokrá. Stagnujúca voda je neprijateľná. V procese rastu mrkvy sa pôda uvoľní, oplodní, burina sa odstráni a sadenice sa zriedia.

Koreňová zelenina má sladkú chuť, obsahuje veľké množstvo vitamínov A a betakarotén. Mrkva "Dragon" je odporúčaná odborníkmi na výživu na použitie na posilnenie imunitného systému, normalizáciu krvného tlaku a zlepšenie zloženia krvi, udržanie funkcie srdca a zlepšenie vzhľadu.

Je lepšie jesť čerstvé. Po uvarení mrkva stratí svoju exotickú fialovú farbu a časť výživných látok.


Prehľad najsladších a najproduktívnejších odrôd a hybridov mrkvy

Šťavnatá, chrumkavá mrkva je jednou z mála zeleniny, ktorú s obľubou konzumujú dospelí aj deti. Koreňová zelenina zo jasne oranžovej farby sa používa na prípravu polievok, vývarov, šalátov, prípravkov na zimu, ale aj ľahkých a zdravých dezertov.

Mrkva nevyžaduje špeciálne pestovateľské podmienky. Kultúra je nenáročná, nenáročná na teplo a rastie na takmer akejkoľvek pôde. Aké odrody mrkvy sú najsladšie a najplodnejšie - to si povieme v článku.

Čo určuje sladkosť mrkvy

Sladkosť koreňovej zeleniny závisí od zvolenej odrody. Chovatelia vyvinuli odrody a hybridy s vysokým obsahom cukru. Majú dokonca mená, ktoré hovoria: Lakomka, Rafinad, Karamelka.

Ďalším faktorom, ktorý ovplyvňuje sladkosť okopanín, je kyslosť pôdy. Napriek tomu, že mrkva dobre rastie v mierne kyslých a mierne zásaditých pôdach, pH nad 6,5-7 jednotiek negatívne ovplyvňuje vstrebávanie živín rastlinami a chuť okopanín.

Najsladšie a najproduktívnejšie odrody a hybridy

Sladká chrumkavá mrkva je skutočnou pochúťkou, ktorú deti milujú. Je to nielen chutné, ale aj zdravé. Koreňové plodiny obsahujú vitamíny, vlákninu, ako aj makro- a mikroelementy potrebné pre plné fungovanie tela.

Aká je najsladšia a najplodnejšia mrkva? Tu je popis niekoľkých populárnych odrôd a hybridov.

Zlatíčko

Stredne neskorý ročník. Od okamihu výskytu výhonkov po nástup technickej zrelosti uplynie 110 - 120 dní. Tvar okopanín je valcovitý, s tupým hrotom. Priemerná hmotnosť plodov je 100 - 140 g.

Charakteristickým znakom je vysoký obsah cukrových látok v buničine (až 8,6%) a karoténu (až 16,5 mg / 100 g). Táto mrkva je odolná proti praskaniu a kvitnutiu.

Slastena je vhodná na zimné kladenie, čerstvé aj mrazené. Chutné v prípravkoch aj v náleve.

Sladké chrumkanie

Stredná sezóna a vysoko výnosná mrkva... Hmotnosť okopanín dosahuje 150 g. Plody sú valcovité, s tupými hrotmi. Dužina je šťavnatá a sladká, s bohatou chuťou.

Výhodou odrody je odolnosť proti praskaniu, kvitnutiu a dobrá kvalita uchovania. Súdiac podľa recenzií, sladká mrkva robí vynikajúci džús.

Nantes 4

Populárna mrkva v polovici sezóny. Dozrieva za 80 - 100 dní. Je nenáročný na pestovateľské podmienky, úspešne sa pestuje v moskovskom regióne, na Urale a na Sibíri.

Počas skladovania nie je Nantes veľmi náchylný na poškodenie hnilobou, zachováva si svoju šťavnatosť a tvrdosť počas dlhých zimných mesiacov.

Olympus

Neskorá dozrievajúca francúzska odroda. Indikátory výťažnosti - od 5 do 12 kg / m². Koreňové plodiny sú veľké, rovnomerné, s hmotnosťou do 130 g. Dužina je oranžová, šťavnatá. Rastie dobre v mierne kyslých ľahkých pôdach. Udržuje dlho svieži bez straty chuti.

Bolero F1

Skorý zrelý hybrid. Koreňové plodiny sú stredne veľké, valcovitého tvaru s tupým vrcholom. Dužina je oranžovej farby, šťavnatá, vysokej chuti.

Výhodou hybridu Bolero F1 je imunita voči teplotným extrémom, odolnosť voči Alternaria, múčnatke, hnilobe koreňov.

Neskoro sladká F1

Toto je najnovší zo sladkých hybridov. Doba dozrievania koreňových plodín je 130 a viac dní. Plody sú kužeľovitého tvaru so širokou základňou. Dužina je sladká a šťavnatá. Koreňové plodiny dorastajú až do 220 g.

Z 1 m² nazbierajte 4 až 6 kg okopanín. Vhodné na spracovanie a zimné uskladnenie.

Najstaršie odrody sladkej mrkvy

Zjavnou výhodou skorých odrôd je schopnosť pochutnať si na sladkej mrkve v júni. Majú však aj spoločné nevýhody: krátku trvanlivosť a menej sladkú chuť ako v sezóne a neskoré odrody.

Koreňové plodiny v skorých odrodách sú stredne veľké, úroda je tiež nižšia ako pri stredne a neskoro dozrievajúcich.

Zaujímavý fakt. V kalifornskom Holtville, hlavnom meste mrkvy na svete, sa každoročne koná mrkvový festival. Na festivale si vyberú mrkvovú kráľovnú, namiesto športového náradia použijú oranžové ovocie a pripravia chutné mrkvové koláče.

Prvá zbierka

Dozrieva za 90 - 100 dní. Korene sú jasne oranžovej farby. Tvar ovocia je kužeľovitý, s hrotom špicatého tvaru. Priemerná dĺžka je 12 - 13 cm. Dužina je šťavnatá, jemná a sladká s vysokým obsahom karoténu.

Lenochka

Plodina sa zbiera 80-85 dní po vyklíčení. Plody sú valcovité, veľké, dlhé až 16 cm, hmotnosť - až 150 g, jadro je tenké. Priemerný výnos je 4 - 5 kg na m².

Hybridná svokra F1

Dozrieva za 80 - 90 dní. Chuť je jemná a sladká. Koreňové plodiny sú oranžové, valcovité, tupo špicaté. Jadro je tenké. Plody dorastajú až do dĺžky 11 cm s hmotnosťou v priemere 150 g. Výhodou hybridu je odolnosť voči poškodeniu mrkvou.

Sladké odrody mrkvy pre deti

Šťavnatú chrumkavú mrkvu deti jedia s potešením. To je nielen chutná, ale aj mimoriadne zdravá pochúťka. Tu je popis odrôd, ktoré majú deti obzvlášť rady.

Baby sladké

Stredne skorý stupeň. Dužina je krásna, jasne oranžovej farby. Líši sa vysokým obsahom karoténu (až 15 mg na 100 g) a sladkých látok (až 8%). Koreňové plodiny sú valcovité, tupo špicaté, dlhé až 20 cm, dužina je šťavnatá, jemná a sladká.

Odroda sa odporúča na čerstvú konzumáciu, na džúsy a na pyré. Líši sa vo vysokej udržovacej kvalite. Odolnosť voči chorobám je priemerná.

Karamel

Stredne neskorá mrkva... Koreňové plodiny strednej dĺžky, kužeľovité, tupo špicaté. Farba kože a dužiny je oranžová. Líši sa vynikajúcou chuťou. Je dobrý ako čerstvý, tak aj slepý. Vhodný na mrazenie. Udržiavanie kvality je vysoké. Odroda je odolná proti praskaniu a kvitnutiu.

Med

Jedna z najlepších odrôd mrkvy, čo sa týka vzhľadu aj chuti. Koreňové plodiny sú dlhé, rovné, valcovité... Farba je oranžovo-červená, jadro je malé.

Medová mrkva sa odporúča pre kojenecké a diétne jedlá. Výraznou črtou je odolnosť voči bakteriálnej a čiernej hnilobe, múčnatke. Najlepšie ukazovatele výnosu sú na hlinitopiesočnatých a hlinitých pôdach.

Sweet Tooth F1

Mrkva neskoro dozrievajúca. Dozrieva v priemere 120 dní. Koreňové plodiny sú kužeľovité, veľké (do dĺžky 20 cm a priemeru 2,5 cm). Dužina je pevná, šťavnatá a sladká. Líši sa vysokým obsahom karoténu.

Odroda mrkvy Sweet Tooth sa vyznačuje vynikajúcou kvalitou uchovania. Používa sa na prípravu detskej výživy.

Prečo mrkva môže chutiť horko

Počas rastu a skladovania mrkvová buničina často zhorkne. Hlavné dôvody:

  1. Materiál na očkovanie od bezohľadných výrobcov. Napríklad, ak je hybrid zasadený nie F1, ale F2, bude mať horkú chuť.
  2. Nesprávny výber odrody. Skoré a stredne skoré odrody nie sú určené na dlhodobé skladovanie, časom začnú trpko chutiť.
  3. Nedodržanie podmienok skladovania. Ak dôjde k porušeniu optimálnych podmienok skladovania (teplota vzduchu + 1-2 ° C, vlhkosť 70-80%), potom koreňové plodiny ovplyvňujú choroby a škodcov, čo tiež vedie k zhoršeniu chuti.
  4. Nedostatok draslíka v pôde. Draslík je pre mrkvu nevyhnutný pre zachovanie kvality a sladkosti. Dostupným prírodným zdrojom tohto prvku je drevný popol. Je užitočné, aby si uličky prepracovala počas celého leta.
  5. Oneskorenie zberu. Ak sú zo záhrady predčasne odstránené, korene sa začnú v pôde zakoreniť a stratia svoju sladkosť. Pre skoré dozretie odrôd je najdôležitejšie sedenie v zemi.
  6. Umiestnenie postele s mrkvou vedľa jabloní. Blízkosť kazí chuť koreňovej zeleniny a jabĺk. Prvý jarný let mrkvy sa zhoduje s kvitnutím ovocných stromov, ktoré priťahujú škodcu.

Záver

Pri výbere odrody mrkvy sa riaďte cieľmi pestovania koreňovej plodiny. Ak chcete začiatkom leta potešiť domáce chrumkavé ovocie, vyberte si skoro zrelé sladké odrody a hybridy. Ak je vaším cieľom zásobiť sa vitamínovými koreňmi na dlhé zimné mesiace, zaobstarajte si semená strednej sezóny a neskoré odrody. Obsahujú maximálne množstvo karoténu a cukrov.


Pozri si video: Sadenie zeleniny -


Predchádzajúci Článok

Kompostovanie s biologickými pevnými látkami: Čo sú to biologické pevné látky a na čo sa používajú

Nasledujúci Článok

Pea ‘Sugar Daddy‘ Care - Ako pestujete hrášok Sugar Daddy