Karfiol Alpha - opis skorej, produktívnej a chutnej odrody


Alfa môže byť prvým karfiolom pre začiatočníkov a obľúbeným pre profesionálnych záhradníkov. Má stabilný a skorý zber. Viazaná hlava, bez ohľadu na vrtochy počasia, a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť.

História a popis karfiolu Alfa

Agrofirma „Poisk“ predložila žiadosť o testovanie odrôd Alfa v roku 2008. V roku 2009 bola kapusta uznaná ako šľachtiteľský úspech a bola zapísaná do štátneho registra rastlín s povolením na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruskej federácie. Odroda sa dodnes stala veľmi populárnou. Kombinuje skutočne niekoľko pozitívnych vlastností, ktoré sa záhradníkom páčia naraz:

  • Skoré obdobie dozrievania je 85–95 dní po vyklíčení.
  • Veľké a veľmi husté hlavy, priemerná hmotnosť - 1,2 kg, maximum 1,5–2 kg.
  • Skvelá chuť vďaka vysokému obsahu cukru.
  • Stabilný výnos.

Alfa vytvára vyvýšenú ružicu, to znamená, že listy rastú takmer zvisle, čiastočne alebo úplne pokrývajú hlavy. List je stredne veľký, modrozelený, matný vďaka voskovému povlaku.

Alfa ružica je vyvýšená, stredné listy stoja zvisle

Charakteristika hlávok kapusty, ich účel

Hlavy Alfa sú okrúhle, hrudkovité, biele. Výnos zaznamenaný v štátnom registri je 3,5 kg / m². Pri dobrej starostlivosti o napájanie a kŕmenie, berúc do úvahy hustotu výsadby 4 - 5 rastlín na 1 m², možno produktivitu zvýšiť na 6 - 8 kg / m².

Hlavy alfa sú okrúhle, hľuzovité, biele

Alpha slúži na domácu kuchyňu. Kvetenstvo sa pridáva do šalátov a polievok, dusených s ostatnou zeleninou, vyprážané v cestíčku, solené a nakladané. Na zimu je karfiol zvyčajne blanšírovaný a zamrznutý.

Rastúce vlastnosti

Karfiol rastie v období semenáčikov veľmi pomaly a tiahne sa aj na parapete. Alfa je veľkým plusom v jej rannej zrelosti. Môže sa vysievať priamo do zeme pod krycí materiál, do skleníka alebo skleníka. Odporúčané termíny sejby: ​​od začiatku marca do apríla vrátane. Sadenice vysádzajte na otvorenom teréne od 25. mája do 10. júna. Karfiol je teplomilnejší ako biela kapusta, takže ho musíte chrániť pred mrazom.

Sadenice karfiolu sú kompaktné, pomaly rastú

Asi v polovici apríla som zasial Alfu v rovnakom čase ako kapustu Megaton. V čase pristátia pod krycím materiálom v polovici mája (žijem na západnej Sibíri) biela kapusta prerástla cez farebnú, bola päťkrát väčšia ako ona. Náš skleník je vyrobený z oblúkov a agrovlákna. V ňom boli novo vysadené sadenice napadnuté blchami, pravdepodobne spali v zemi. Megaton prežil a malá Alfa bola zjedená k zemi za jeden deň. Potom som sa rozhodol zasiať to na otvorené pole (v polovici mája!). Vzala deravé kovové vedro, vyliala zem. Vonku som ho zviazal suchou trávou (zaizoloval), zasial a vedro som zakryl kúskom skla. V teplé dni bolo sklo odstránené, keď sa preniesol mráz, zabalila celé vedro agrofibrom zloženým do niekoľkých vrstiev. Do júna sa kapusta rozrástla o jeden pravý list. Vysadila ich, blchy boli preč, zjavne jedli májovú kapustu. V septembri zožala dobrú úrodu. Neodporúčam to robiť s neskorými a strednými odrodami. Pri májovom výseve možno nebudú mať čas zviazať si hlavy pred mrazom. Alfa je skoro, čo ma zachránilo.

Ak pestujete sadenice, potom by jej vek v čase výsadby nemal presiahnuť 30-35 dní. Rastliny udržiavajte v najľahšom okne alebo na balkóne, kde teplota nestúpa nad +15 ... +18 ° C. Nemal by byť ani mráz. Mimochodom, toto je najpriaznivejší teplotný režim pre kapustu počas celého pestovania. Dva týždne po vyklíčení, ak pred výsadbou zostáva viac ako 7 dní, kŕmte dusíkatým hnojivom. Dobre sa hodí infúzia žihľavy, trusu alebo roztok močoviny (1 - 2 g na 1 liter vody), Biohumus (podľa pokynov).

Video: siatie karfiolu, všetky zložitosti pestovania

Pred výsadbou naplňte záhradu kompostom alebo humusom (1 - 2 vedrá na 1 m². Nezabudnite pridať popol (0,5 l / m²), dusičnan vápenatý (1 polievková lyžica. L / m²) alebo dolomitovú múku (200 - 300 g / l). To znamená, že dezoxidujú pôdu, chránia kapustu pred kýlom a soľ a popol obsahujú tiež živiny. Vzor pristátia pre Alpha je 50x50 cm.

Po obvode kapustnice vysaďte nechtíky, kôpor, zeler, koriander a ďalšie silne voňajúce rastliny. Dezorientujú bielu farbu a naberú motýle, čím zabránia rozpoznaniu vône kapusty. Na ochranu pred blchami, bez čakania na ich príchod, poprášte kapustu a zem okolo popolom, makhorkou a tabakovým prachom.

Križovatkové blchy zjedia celé mladé rastliny za 1-2 dni

Polievajte si Alfu 1-2 krát týždenne. V teple môžete zariadiť posypanie. Odburiniť a uvoľniť sa budete musieť až predtým, ako kríky dorastú, rýchlo sa zatvárajú lístím a vytvárajú pod nimi hustý tieň, v ktorom nič nerastie. Kŕmte komplexnou zmesou každých 10 dní:

  1. Počas rastu kríka je potrebný dusík. Vhodný je rovnaký vrchný obväz ako v období semenáčikov.
  2. Po vytvorení veľkej ružice s 15–20 listami, keď ker prestane rásť, by mal v hornom obväzu prevládať draslík, ako aj stopové prvky (bór a molybdén). Najjednoduchšie je kúpiť a použiť hotovú zmes na kapustu (Agricola, Clean sheet, Fasco atď.).

Pravidelne navštevujte kapustnicu, aby ste včas našli a zničili húsenice. Ak je pred zberom viac ako mesiac a existuje veľa škodcov, môžete ho nastriekať insekticídom (Decis, Karbofos, Aktara atď.).

Pravidelne navštevujte kapustnicu a zbierajte húsenice

Počas takýchto návštev jedného dňa nájdete biele hlavy, ktoré začali rásť a otvárali sa slnku. Na svetle žltnú, zhrubnú a strácajú výživovú hodnotu. Alfa vďaka vyvýšenej ružici často uzatvára samotné kvetenstvo, ale ak sú holé, zatvorte nad nimi susedné listy a zaviažte ich stužkou, mäkkým povrazom alebo drôtom. Nie je potrebné dotiahnuť alebo zlomiť. Poškodené listy zaschnú, hlavy budú opäť holé.

Viazajte cez ňu listy susediace s hlavou, aby ste sa skryli pred slnkom

Zhromažďujte hlavy s priemerom viac ako 15 cm. Ak došlo k dozrievaniu na jeseň, keď je deň už krátky a je v pohode, nemali by ste sa ponáhľať so zberom. Farba alfa už nie je ohrozená. Nechajte hlavy naplniť do požadovanej veľkosti (1,2–1,5 kg). Všetok karfiol musí byť zberaný skôr, ako mráz klesne pod -3 ... -4 ° C.

Video: starostlivosť o karfiol

Recenzie odrôd karfiolu Alpha

Minulé leto som prvýkrát pestoval kapustu. Alfa sa stala mojou prvoukou. Celé leto som sledoval, ako rastú kríky - pevné vrcholy. Netušil som, ako sú zviazané vo vnútri hlavy, ako by to malo vyzerať. Myslel som si, že kvôli neskorému výsevu sa úrody nedočkám. Už koncom augusta som sa unavený čakaním rozhodol zistiť, či existujú aspoň základy hláv. Začal som hrabať lístie a na svoju radosť som vo viacerých kríkoch našiel už veľké hlavy! Do konca septembra boli všetky kríky pozberané. Hlavy mojej kapusty z Alfy sa ukázali byť úplne skryté, musel som ich hľadať medzi zatvorenými listami a nie naopak - zakryť pred slnkom, ako sa radilo. Hlavy sú veľmi husté, veľké, s priemerom najmenej 20 cm, chutné v jedlách. Na zimu som ich zamrazila.

Začiatočníkom možno odporučiť alfa kapustu. S ňou bude prvá skúsenosť určite korunovaná úspechom. Aj keď sa siata v máji až do jesene, ranná kapusta bude mať čas na nalievanie hláv. Počas kultivácie hlavnou vecou nie je dávať kapustu na zjedenie škodcami.

[Hlasy: 1 Priemer: 5]


Biely hustý karfiol bol pomenovaný podľa analógie snehových gúľ - Snowball. Táto guľa „priletela“ do nášho regiónu na návrh francúzskych špecialistov spoločnosti HM. CLAUSE S.A., ktorá sa špecializuje na pestovanie, výrobu a predaj zeleninových semien. V roku 1988 pôvodcovia podali žiadosť na Štátnu triednu komisiu pre federálny štátny rozpočtový ústav. V roku 1994 bola po testovaní odrody zaradená do štátneho registra odroda karfiolu Snowball 123 s odporúčaním pestovať ju vo všetkých regiónoch.

Odroda Snowball 123 sa v strednom pruhu dobre udomácnila a je obľúbená medzi záhradníkmi


Bez bielej kapusty si nevieme predstaviť každodennú stravu. Je obsiahnutý v mnohých národných jedlách a je vynikajúcim liekom na všetky choroby.

Väčšina našich záhradkárov pestuje kapustu

Mnoho ľudí vysádza niekoľko odrôd naraz na rôzne účely. Na prvý pohľad sa odrody navzájom nelíšia. Ak sa ale pozriete pozorne, uvidíte mierny rozdiel.

Rozdiely sa prejavujú nielen vo forme hlávok kapusty: sú predĺžené, okrúhle, ploché a ploché. Chuť a obsah cukru v kapuste sú tiež rôzne. Odrody dokáže určiť nielen profesionál, ale aj obyčajný skúsený záhradník.

Hustotu je možné určiť aj „okom“. V silných hlávkach kapusty sú listy tesne pri sebe, vrstvy sú na reze ťažko viditeľné. Vo voľných hlávkach kapusty sú na reze medzi listami zreteľne viditeľné prázdne miesta. Hmotnostne je takáto kapusta oveľa ľahšia aj pri rovnakom objeme.

Kapusta v strednom Rusku, na Sibíri a na Urale sa najčastejšie pestuje na sadeniciach. Pre sadenice sú potrebné špeciálne miestnosti s určitou teplotou, vlhkosťou a osvetlením. Horúci suchý vzduch v bytoch nie je vhodný na tieto účely.

Preto sa nevykurované skleníky používajú na sadenice vo veľkých farmách. Teraz existuje niekoľko stoviek odrôd samotnej bielej kapusty. Rozdeľujú sa na odrody a hybridy.

Ďalšou, nemenej známou divíziou, je čas zrenia: skoré, stredné a neskoré. Každý druh a odroda má svoje výhody a nevýhody.

Skoro zrelé

Skorá zrelá biela kapusta po vyklíčení dozrieva 90-100. Odrody skorého dozrievania sa zvyčajne vyznačujú malou veľkosťou hlavy a zvýšenou drobivosťou.

Skoré dozrievajúce odrody sa vysádzajú na otvorenom teréne so sadenicami koncom marca a začiatkom apríla, v závislosti od regiónu. Pri normálnom vývoji sa prvá úroda môže zbierať už v polovici až konca júna. Zvážte najobľúbenejšie odrody a hybridy ranej kapusty.

Júna

  • Táto odroda je známa veľmi dlho, má presne pol storočia.
  • Už niekoľko desaťročí sa dobre osvedčila, je odolná voči jarným mrazom. Neexistuje miesto, kde by sa nevysádzalo.
  • Je známy svojou chuťou a šťavnatosťou.
  • Z mínusov možno len pomenovať sklon k praskaniu a všetky uvedené nevýhody skorých odrôd.
  • Doba dozrievania 90 - 110.

Zlatý hektár

  • Táto odroda je ešte staršia. Absolvoval testy nielen vo výskumných ústavoch, ale aj v našich záhradách.
  • Jeho názov je úplne oprávnený,
  • Zlatý hektár je skutočne veľmi produktívny.
  • Pre skorú odrodu má pomerne hustú hlávku kapusty, ktorá nie je náchylná na praskanie.
  • Vydrží krátkodobé sucho, ale nie nedostatok svetla.
  • Doba dozrievania 100 - 110.

Bod

  • Táto odroda bola vytvorená špeciálne pre Sibír a Ural. Odolné za studena a odolné voči teplotným výkyvom.
  • Hlavy kapusty sú malé, 0,5 - 1,5 kg, ale výnos je stabilný.
  • Hlavy strednej hustoty, vhodné na zeleninové šaláty a teplé jedlá.

Rinda F1

  • Tento hybrid bol pôvodne zónovaný v južných oblastiach.
  • Metódou sadeníc sa dá pestovať v centrálnej časti Ruska.
  • Dozrieva sto dní po vyklíčení.
  • Hlava kapusty je na reze svetlo žltá, okrúhleho tvaru, pomerne hustá.
  • Jeho hmotnosť je asi 3-4 kg. Produktivita a odolnosť voči chorobám sú vysoké.
  • Na rozdiel od iných hybridov s ranným zrením sa dá krátkodobo uskladniť.
  • Pri ideálnej teplote a vlhkosti - až 4 mesiace.

Tobia F1

  • Hybridná Tobia, vysoko výnosná, hlávky kapusty vyrovnané.
  • Hlavy sú krásne, lesklé, nepraská.
  • Priemerná hmotnosť je 3,5 kg.
  • Kapusta je zvonka zelená, zvnútra svetlo žltá.
  • Všeobecne platí, že skoré dozrievanie odrôd a krížencov dozrieva v strednom Rusku v júni, ak sa na ne použije správna poľnohospodárska technológia.
  • Ak sa dajú iné odrody pestovať priamym výsevom na otvorenom teréne, musia sa skoré dozrievanie vyšľachtiť cez sadenice.

Stred sezóny

Stredne sezónne odrody dozrievajú 120-145 dní po vyklíčení. Čas dozrievania je jedinou zjednocujúcou funkciou, inak existuje celá škála funkcií. Niektoré odrody majú šalátový účel, iné sa odporúčajú na morenie a morenie, existujú univerzálne vzorky. Rovnako sa počas skladovania správajú.

Sláva

  • Jedna z najstarších predvojnových odrôd.
  • Čoskoro to bude 80 rokov, čo sa objavilo v ruských záhradách.
  • Spočiatku to bolo pásmové iba v oblasti Čiernej Zeme. Ale dlho sa etablovalo ako spoľahlivá odroda v celom strednom Rusku, dokonca aj na Urale a Sibíri.
  • Je to jedna z najspoľahlivejších odrôd, ktoré sú mimoriadne chutné, keď sú solené a kvasené.

Nádej

  • Tiež stará osvedčená odroda. Budúci rok sa dožíva 50 rokov.
  • Celkovo je to vrátane obdobia dozrievania priemerná známka.
  • Je dosť odolný voči všetkým chorobám, svojou chuťou a štruktúrou je vhodný ako na varenie, tak aj na prípravu na budúce použitie.
  • Skladuje dobre v zime.

Bieloruská 455

  • Má stredne neskoré obdobie dozrievania.
  • Líši sa vysokou hustotou hlávky kapusty.
  • Po rezaní sú listy tak blízko pri sebe, že sa vytvorí dojem jediného povrchu.
  • Hlava je plochá a malá.
  • Bieloruská kapusta je veľmi dobrá čerstvá, najmä v kyslej kapuste.
  • Je tiež vhodný na skladovanie, ale hlávky kapusty musia byť starostlivo vybrané, aby nedošlo k infekcii vaskulárnou bakteriózou a hnilobou.
  • Z mínusov: pomerne nestabilné voči kýlu. Vhodné na pestovanie na Sibíri a Urale.

Prítomný

  • Darček je odroda v polovici sezóny, ktorá sa osvedčila pri solení a morení.
  • Má obdobie dozrievania 120 - 125 dní.
  • Počas tejto doby vytvára ploché, pomerne husté hlávky kapusty s hmotnosťou od 2,5 do 4,5 kg.
  • Táto odroda nie je náchylná na praskanie.

Ruská veľkosť

  • Táto odroda sa líši od ostatných veľkosťou hláv.
  • Pri systematickom polievaní, vrchnom obväzu a správnej poľnohospodárskej technológii môže dorásť až do 15-20 kg.
  • Nemá vysokú hustotu hlávky kapusty, na reze má bielu farbu.
  • Jeho použitie je príprava rôznych jedál, solenie a iné druhy konzervovania.

Megaton F1

  • Jedná sa o holandský hybrid, ktorý je klasifikovaný ako stredne skorý, 112 dní pred dozretím.
  • Skladá sa z niekoľkých výhod: hustá a veľká, mierne sploštená, viac ako 5 kg, vysoká chuť.
  • Na rozdiel od svojich skorých „kolegov“ sa používa pri fermentácii.
  • Existuje však nevýhoda: nie je uložená.

Agresor F1

  • Toto je holandský hybrid, ktorý napĺňa svoje meno.
  • Je to silná rastlina, ktorá dokáže rásť aj pri nedostatku dusíka.
  • Nebojí sa chorôb ani extrémnych podmienok.
  • Tam, kde iné odrody nerastú, dosahuje hmotnosť 2,5 kg.
  • Pri bežnej starostlivosti môže ťahať viac ako 5 kg.
  • Dobré moriace vlastnosti a prezentácia ho robili obľúbeným medzi poľnohospodármi.

Krautman F1

  • Hybrid v polovici sezóny s dobou dozrievania približne 120 dní. Krautman F1 má hustú štruktúru hlavy.
  • Všetky hlavy sú vyrovnané a nie príliš veľké, čo je obzvlášť obľúbené u zákazníkov.
  • Hlavy kapusty sú zaoblené, s hmotnosťou 3,5-4,5 kg.
  • Tento hybrid má dobrý vkus, používa sa pri prvých jedlách a solení.
  • Krautman F1 sa ale neskladuje príliš dlho, takže je vhodnejšie ho používať čerstvý.
  • Vhodné na pestovanie na Urale a Sibíri.

Neskoré dozrievanie

Neskoré dozrievanie odrôd má dobu zrenia najmenej 140 - 145 dní. Niektoré vzorky dozrievajú 5 mesiacov po vyklíčení. Idú na konzerváciu alebo na dlhodobé skladovanie.

Je to dané nielen načasovaním, ale aj chuťou, cukrom a vlhkosťou.Počas skladovania sa chuť kapusty nezhoršuje, ale naopak. Stáva sa chutnejším a sladším.

Moskva neskoro

  • Nie je prehnané tvrdiť, že ide o osvedčenú odrodu, ktorú sme zdedili po našich babičkách.
  • Vlani to bolo presne 80 rokov, čo sa chovali. Odvtedy prišli nové odrody a hybridy a Moskovskaya Late vždy zostáva ako plodná a chutná odroda s neskorým dozrievaním, ktorá je známa dlhým skladovacím obdobím.
  • Je veľmi ľahké ho odlíšiť od ostatných tmavozelenými listami a voskovým kvetom.
  • Pokiaľ ide o svoje kvality, je táto kapusta celkom vhodná na výsadbu na Urale a Sibíri.

Zimovanie

  • Skvelá možnosť dlhodobého skladovania.
  • Pri pestovaní tejto odrody s neskorým dozrievaním musíte venovať pozornosť tomu, že je necitlivá na zmeny počasia. Ostré studené snímky sa o ňu nestarajú.
  • Rastliny tejto odrody sú sivozelenej farby, husté hlávky kapusty, hmotnosti 4-5 kg.
  • Roztieranie listov, ružica s priemerom viac ako meter.

Cukrový bochník

  • Názov dostal podľa mimoriadne hustých a utiahnutých hláv kapusty.
  • Vyznačuje sa obrovskou až 80 cm šíriacou sa ružicou listov.
  • Farba je svetlozelená so silným voskovým povlakom.
  • Hlavným plusom je jeho odolnosť voči kelu a fusáriu, najdôležitejším chorobám medzi kapustou.
  • Vhodný na kvasenie, solenie a dlhodobé skladovanie.

Amager

  • Stará známa odroda s neskorým dozrievaním, vytvorená v Sovietskom zväze pred viac ako 70 rokmi na základe švajčiarskej odrody.
  • Táto odroda doteraz nestratila popularitu ani vedenie v určitých parametroch.
  • V prvom rade je to úložisko. Jedna z piatich najobľúbenejších odrôd, pokiaľ ide o trvanie.
  • Amager hlávky kapusty nie sú veľké, ich priemerná hmotnosť je 1,5-2 kg.
  • Samozrejme, pomocou modernej poľnohospodárskej technológie sa dajú vypestovať hlávky kapusty, ktoré sú oveľa väčšie.
  • Ale prebytočná vlhkosť v listoch môže mať nepriaznivý vplyv na trvanlivosť.

Zimná búrka

  • Neskoré dozrievanie, ktoré je vhodné pre strednú časť Ruska, Sibír a Ural.
  • Blizzard je odroda veľmi odolná voči chladu, hlávky kapusty rastú nie veľmi veľké, 1,5 - 3,5 kg, ale veľmi husté a chutné.
  • Táto odroda je vhodná na varenie a dlhodobé skladovanie.

Valentína F1

  • Odkazuje na neskoro dozrievajúce hybridy.
  • Bol zaregistrovaný v roku 2004 a už sa stihol zamilovať do záhradníkov pre jeho kvalitu.
  • Hlavy valentínskej kapusty je možné skladovať do jari, niektoré exempláre možno skladovať až do nasledujúcej úrody.
  • Takéto vlastnosti sú spôsobené vysokým stupňom odolnosti voči rôznym druhom hniloby.

Kilaton F1

  • Je povestný nielen výťažkom, ale aj zvýšenou odolnosťou proti kýlu. Kto má tento útok v záhrade, vie, aké dôležité je.
  • Vďaka odolnosti proti hnilobe a nekróze je super odolný voči iným odrodám a hybridom.
  • Kilaton F1 sa dá v priemere skladovať asi 7 mesiacov po zbere.

Medovník F1

  • Hybrid je pomenovaný tak z nejakého dôvodu. Hlava kapusty je okrúhla, rovnomerná a dosť hustá.
  • Hlavy sú veľké, vážia od 4 kg. Perník man F1 je odolný voči rôznym chorobám.
  • Dobré čerstvé aj spracované. Uložené dobre.

Atria F1

  • Výsledok práce holandských chovateľov. Obdobie dozrievania nastáva 141 - 150 dní po vzídení výhonkov.
  • Rovnako ako väčšina týchto hybridov, aj hlávky kapusty majú tvar a veľkosť.
  • Hlavy s náležitou starostlivosťou a napájaním môžu dosiahnuť hmotnosť 10 kg.
  • V priemere dorastajú 4 - 5 kg.
  • Jedná sa o všestranný hybrid, ktorý funguje rovnako dobre, keď je čerstvý, solený, fermentovaný a skladovaný.


O načasovaní sejby a výsadby kapustových sadeníc Valentín

Na vrecku so semenami sú odporúčania na zasiatie tohto hybridu 13. - 15. marca. Keď sú sadenice staré 30-40 dní, je potrebné ich presadiť na trvalé miesto. Vegetačné obdobie nezahŕňa týždeň klíčenia semien. Okrem toho, ak v procese pestovania sadeníc plánujete zbierať, to znamená, že transplantujete sadenice do skleníka, skleníka alebo väčšej nádoby, potom pridajte ďalších 7 dní. V skutočnosti najmenej 154-194 dní uplynie od výsevu do zberu Valentiny a 44-54 dní od výsevu do výsadby na trvalom mieste, keď sa pestuje na jeden zber.

Video: sejba neskorej kapusty pre sadenice do uličiek jahôd (marec, Ukrajina)

Pri sejbe v polovici marca bude treba sadenice vysadiť v záhrade začiatkom až polovice mája. Pestovanie bez zberu šetrí týždeň. To znamená, že sadenice budú pripravené na výsadbu koncom apríla - začiatkom mája. Ak vo vašom regióne v tejto chvíli stále hrozia silné mrazy, položte cez posteľ oblúky a natiahnite krycí materiál.

Sadenice kapusty tolerujú mrazy až do -3… -4 ° C a dospelé rastliny až do -5… -7 ° C.

Pri pestovaní tohto hybridu som sa presvedčil o potrebe jasného porovnania vegetačného obdobia s dátumom sejby. Výsev včas je už polovica úspechu pri pestovaní neskorej kapusty. V prípade Valentiny nemôžete meškať. Nestíha a nepredbehne iné, rýchlo rastúce odrody, nech ho budete kŕmiť a polievať akokoľvek.


Cabbage Slava - popis odrody, rastúce tajomstvá, recenzie

Región nečiernej Zeme sa pôvodne zaoberal pestovaním odrody bielej kapusty Slava na obrovských územiach Ruska. Pre šírenie odrody do suchších oblastí však bola rozhodujúca vynikajúca chuť a nenáročnosť kultúry. Vďaka tomu južné oblasti na vlastné oči videli, čo je to slávska kapusta, ktorej popis dlhé roky zaujímal záhradkárov.

Slava 1305 a Slava Gribovskaya 231: aký je rozdiel?

Existujú dve odrody Glory: číslo 1305 a kapusta Slava Gribovskaya 231. Nakoniec sa vidličky konečne vytvoria 100 - 110. deň po vyklíčení. Zrenie kapusty Slava 1305 nastáva o dva týždne neskôr. Ukázalo sa však, že táto odroda má lepšiu výťažnosť a odolnosť proti praskaniu.

Výhody má aj Slava Gribovskaya 231. Napríklad ide o hustotu vidlice, ktorej priemerná hodnota je asi 3 kg. Výnos tejto odrody je až 9 kg na meter štvorcový. Vidlice Slava 1305 dorastajú až do 5 kg. Navyše majú nižšiu hustotu. Ale výťažok je vyšší - až 12 kg na meter štvorcový. Malo by sa tiež pamätať na to, že 1305 je uložený horšie.

Opis odrody

Dokonca aj stručný popis slávskej kapusty, položenej na vrecku semien, môže prilákať amatérskych záhradníkov aj zástupcov malých a veľkých poľnohospodárskych podnikateľov. Všade je naznačené, že táto odroda je stabilná, obľúbená a plodná. Je atraktívny aj zvonka: na reze má bielu farbu a vonkajšie listy sú svetlozelenej farby so sotva znateľným voskovým kvetom. Vidličky tejto kapusty sú okrúhle alebo mierne sploštené. Vyzreté hlávky kapusty vážia 2,5 - 4,5 kg (s väčšou výhodou v prospech 1305).

V popise slávskej kapusty je uvedený výraz pre vytvorenie hlavy: 100-124. Deň, začínajúci hromadnými výhonkami, to znamená, že ide o odrody v polovici sezóny. Medzi recenziami na slávsku kapustu vyniká nenáročnosť na pôdu, dobrá znášanlivosť s nedostatkom vody a vysoká úroda.

Kapusta týchto odrôd úspešne odoláva slizničnej bakterióze. Dobre znáša prepravu, nepraskne, má vynikajúcu prezentáciu, vďaka čomu je obľúbený u predajcov. Aj keď čerstvá kapusta vydrží až do polovice zimy, dá sa z nej vychutnať aj kyslá kapusta.

Klady a zápory slavskej kapusty

Odpradávna hrala nečernozemská časť Ruska dôležitú úlohu v rozvoji krajiny od začiatku jej historického založenia. Preto neprekvapuje, že šľachtená odroda sa primárne zameriavala na túto časť rozľahlej krajiny, ako je zrejmé z popisu slávskej kapusty v rôznych poľnohospodárskych príručkách.

Časté dažde v oblasti inej ako čiernej Zeme prispievajú k rýchlemu dozrievaniu kapusty, a to aj pri slabom nasýtení pôdy humusom. Šľachtená odroda však podávala dobrý výkon vo vyprahnutých oblastiach Ruskej federácie. Preto sa dnes pestovanie slávskej kapusty odporúča takmer vo všetkých regiónoch Ruska, ako aj v Kazachstane a Gruzínsku.

Medzi nevýhody kapusty patrí jej náchylnosť na keel - ochorenie, ktoré ovplyvňuje koreňový systém a bráni normálnemu vývoju rastliny. Kapustu tiež nešetria vaskulárne bakteriózy a vädnutie fusária. Vďaka moderným prostriedkom na boj proti chorobám kapusty a starostlivej príprave semien pred sejbou sa však záhradníci naučili týmto nežiaducim javom predchádzať.

Medzi pozitívne aspekty týchto odrôd kapusty patrí

  • vysoká odolnosť voči chladu
  • nízka tvorba stopiek
  • odolnosť proti prasknutiu
  • dobrá kvalita uchovania
  • vynikajúca prenosnosť.

Tajomstvá poľnohospodárskej technológie

Pri pestovaní bielej kapusty Slava sú použiteľné dve metódy: sadenica a ne sadenica. Ale práve semenáč získal najväčšiu popularitu, pretože v dôsledku toho mali vidličky čas dozrieť aj v severných oblastiach Ruskej federácie.

Nech si už zvolíte ktorúkoľvek metódu, prvým krokom je príprava sejacieho lôžka. Vykonávajú ho buď producenti osiva (je to napísané na obale), alebo sa vykonáva nezávisle. Najskôr sa semená na niekoľko minút ponoria do horúcej vody (50 - 65 stupňov). Potom sa umiestnia na 10 hodín do 10-litrového roztoku vody s humátom draselným (10 g), potom sa semená vysušia a vytvrdia pri teplote 2 stupne Celzia. Po dni môžete ísť priamo na pristátie.

Optimálny čas na výsadbu do pôdy je začiatkom polovice apríla. Najlepšie je zamerať sa na denné teploty 13 - 18 stupňov Celzia. Semená sa spúšťajú do hĺbky 1,5 cm vo vzdialenosti asi 7 cm od seba. Pre lepší vývoj potrebuje rastlina plochu 25 cm. Preto sa sadenice podľa potreby riedia.

Po výskyte dvoch pravých listov sa uskutoční prvé kŕmenie. Pripravuje sa zmes superfosfátu, dusičnanu amónneho a chloridu draselného v množstve 6 g, 5 g a 2 g na 1 meter štvorcový. Kompozícia je rozptýlená medzi rastlinami a záhon je zaliaty vodou. Po týždni sa operácia opakuje.

O mesiac neskôr, keď výška klíčenia dosiahne 15 cm, sa kapusta vysádza na otvorenom teréne podľa schémy 60x60 cm, posteľ sa predbežne hojne zalieva vodou. Kapusta Slava miluje hojné zalievanie (potrebuje až 15 litrov na 1 meter štvorcový). Polievanie je zastavené mesiac pred plánovaným zberom vidličiek. Uvoľňovanie a kopanie sa vykonáva podľa potreby. Aby ste zabránili stvrdnutiu zeme, môžete ju po každom zalievaní uvoľniť. V takom prípade sa odstráni burina a výsledná kôra.

Druhá fáza kŕmenia sa vykonáva počas tvorby hláv kapusty. Používa sa rovnaké zloženie ako v ranom štádiu, ale s prídavkom drevného popola v množstve 50 g na 10 litrov vody. Postup sa opakuje po 3 týždňoch.

Ohlasy

Súdiac podľa recenzií, sláva kapusta sa páči mnohým záhradníkom. Táto kultúra je nenáročná a plodná. Výsledok kultivácie je však niekedy sklamaním. Tu sú najčastejšie recenzie o tejto kapuste:

Jekaterina, Perm
V skutočnosti mi stačil popis kapusty Slava 1305 na obale so semiačkami, aby som si ju skúsil doma zasadiť. Urobil som to podľa všetkých odporúčaní, výsledok splnil všetky očakávania. Nenáročný a bohatý na úrodu. Budúci rok kupujem znova.

Nikolay, oblasť Kursk
Recenzie na kapustu Slava Gribovskaya 231 inšpirovali optimizmus, ale v skutočnosti boli trochu sklamaní. Nie, úroda bola dobrá, ale v počiatočnom štádiu bolo potrebné odstrániť štvrtinu sadeníc s bolestivými koreňmi. Ale po mesiaci boli ostatní zdraví a dobre rástli.

Natália, oblasť Poltava
Radi si v zimný večer doprajete chutnú večeru s chrumkavou kyslou kapustou s cibuľou a voňavým slnečnicovým olejom? Potom si kľudne vypestujte slávsku kapustu! Je veľmi dobrý na konzerváciu. Už tretí rok sa jej neviem nabažiť.

Alina, Moskva
Mama pestuje Slava v krajine už 10 rokov. Vidlice sú dobré, tesné. Niektoré dosahujú až 5-6 kg. Ale toto je zriedkavé. Častejšie sú 2-3 kg. Kapusta je dobre skladovaná. V zásade to môže ležať do februára-marca.

Súhrnné charakteristiky odrody (tabuľka)

Odroda alebo hybrid stupeň
Obdobie dozrievania stred sezóny
Kochan zaoblené, zaoblené ploché, husté
Peň malý
Odolnosť voči chorobám odrody sú stredne odolné voči hlavným chorobám
Hmotnosť ovocia, g 2500-4500
Pestovateľské oblasti celé územie Ruskej federácie, ako aj Gruzínsko, Kazachstan, Ukrajina, Moldavsko
Schéma vylodenia 50-60cm x 60cm
Od klíčenia až po zrelosť 100-124 dní
Hĺbka výsevu 1,5 cm
Vek sadenice 30 dní
Teplota pôdy na výsadbu semien / sadeníc +4/+12
Výhody prenosný, odolný proti praskaniu, vynikajúca chuť
nevýhody náchylné na carinae, fusarium a vaskulárnu bakteriózu

Odrody karfiolu

Karfiol sa výrazne líši od bielej kapusty, tento druh sa živí kvetenstvom, nie listami. Sú výživnejšie, ale sú trochu náročnejšie na pestovanie. Správna voľba odrody karfiolu vám pomôže dosiahnuť dobrú úrodu. Pretože v skleníkoch nie je zvyčajne dosť miesta, zvážte, ktoré z nich sú pre pestovanie vonku najefektívnejšie.

Skoré odrody karfiolu

Movir-74

Starodávna skorá odroda zapísaná do registra v roku 1969. Pripravený na zber 50-55 dní po presadení. Odolné voči chladu, odolné voči suchu. Hlavy bielej alebo žlto-bielej farby s hmotnosťou 500 - 1 400 g. Rýchle obdobie dozrievania vám umožňuje získať 2 plodiny za sezónu.

Snowball 123 (Snow globe)

Stredne skorá francúzska odroda. Nie je ovplyvnená chorobami, rastie dobre ako v skleníkoch, tak na otvorenom teréne. Hlavy sú snehovo biele, veľmi tvrdé, s hmotnosťou 600-800 g.

Fremont F1

Stredne skorý hybrid od spoločnosti Monsanto. Viazané hlavy dokonale, aj za veľmi teplých nocí. Hlavy sú uzavreté, hladké, husté, bez klíčiacich horných listov, veľké, s hmotnosťou 1,5 - 2,0 kg. Chuť je skvelá.

Stredne sezónne odrody karfiolu

Parížsky

Stredná sezóna za studena odolná odroda. Hlavy sú husté, vážia 750 g. Chuť je dobrá.

Fialová guľa

Veľmi neobvyklé rastliny, kombinujú vysokú dekoratívnosť a dobrý vkus. Vďaka žiarivo fialovej farbe hláv sa stanú ozdobou chaty. Hlavy sú husté, s hmotnosťou 900 g, bohaté na antokyanín.

Amerigo F1

Stredne neskorý hybrid. Odolný voči chladu, ľahko toleruje skoré mrazy. Tepluvzdorný. Hlavy sú pokryté hustou bielou, s priemernou hmotnosťou 1,5 kg. Chutí vynikajúco.

Ďalšia odroda, ktorá má okrem dobrého vkusu aj dekoratívny efekt. Krásne žltozelené hlavy s hmotnosťou 400 g. Z hľadiska dozrievania stredne neskoro.

Neskoré odrody karfiolu

Skywalker F1

Tento hybrid je cenený pre svoj vysoký výnos, 3,5 - 5,6 kg / m2. Hlavy sú husté, belavé, pokryté listami, s hmotnosťou 1,9 - 3,5 kg. Chuť je úžasná.

Cortez F1

Ďalší hybrid s neskorou výnosnosťou od holandskej spoločnosti Syngenta. Hlava je pokrytá listami, husto bielou, s hmotnosťou 0,6 - 2,0 kg. Dužina je šťavnatá a chutí dobre.

Všetky vyššie uvedené odrody karfiolu sú univerzálne, môžu sa pestovať po celom Rusku.

Vlastnosti rastúceho karfiolu

Algoritmus kultivácie je vo všeobecnosti takmer rovnaký ako algoritmus bielej kapusty. Existujú však aj funkcie, ktoré nemožno ignorovať:

  • pôdu treba dobre pohnojiť
  • povinné kŕmenie bórom a molybdénom (kyselina boritá, draselný horčík)
  • počas obdobia dozrievania musíte polámať vrchné listy, zakrývať hlavy pred slnkom (nové holandské odrody majú samokryvné hlavy)
  • prezretie by nemalo byť povolené, inak hlavy stmavnú, uvoľnia sa a zakvitnú.

Ak je na mieste dostatok miesta, je vhodné vysadiť najlepšie odrody kapusty rôznych období dozrievania vhodné pre danú oblasť, aby ste túto lahodnú zeleninu mohli mať na stole po celý rok. V júni a júli - začiatkom, od augusta do Nového roka - v polovici sezóny, od januára do mája - neskoré odrody kapusty. A nezdržiavajte sa bielou kapustou, skúste pestovať farebné, brokolicu, ružičkový kel, červenú kapustu, kaleráb, Savoy, Peking, list. Všetky sú veľmi odlišné a každá je svojim spôsobom chutná a užitočná.


Recenzie záhradníkov

Veľmi zdravým a chutným produktom je karfiol. Ale nie vždy je možné ho správne pestovať.Vyžaduje si osobitnú pozornosť a starostlivosť, aj keď neznáša výdatné zalievanie. Príliš veľa vlhkosti v pôde znižuje jej úrodu a môže oddialiť kvitnutie kapusty.

Sadenice pestované v bytových podmienkach musia byť pred výsadbou na otvorenom teréne vytvrdené, pretože prudká zmena teploty môže spôsobiť silný stres rastlín, čo vedie k spomaleniu rastu.

Pri zostavovaní článku boli použité materiály z webov:


Pozri si video: karfiol


Predchádzajúci Článok

Kompostovanie s biologickými pevnými látkami: Čo sú to biologické pevné látky a na čo sa používajú

Nasledujúci Článok

Pea ‘Sugar Daddy‘ Care - Ako pestujete hrášok Sugar Daddy